Surpreenda-se com o sabor incrível do Pãozinho de Carne Moída

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Chef Léo Roncon ensina um delicioso Pãozinho de Carne Moída, veja o passo a passo!
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Massa 🥛
1 xícara ou 240ml de leite
1/2 xícara ou 120ml de óleo
1 ovo
1/3 de xícara ou 60g de açúcar
1 envelope ou 10g de fermento biológico seco
2 xícaras ou 500g de farinha de trigo
✅ Modo de preparo: Hidrate o fermento em um pouco de leite. Misture o restante dos ingredientes, junto com o fermento hidratado formando uma massa lisa. Deixe descansar por aproximadamente 30 minutos ou até dobrar de tamanho. Separe a massa em 4 porções, abra com auxílio de um rolo em formato de um retângulo, coloque o queijo, por cima do queijo a carne, com ajuda de uma carretilha ou uma faca, corte a cada queijo formando pães individuais. Enrole, deixe descansar por mais 30 minutos. Pincele ovo e gergelim por cima e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos. Sirva.
Recheio 🧆
500g de carne moída
1 talo de alho-poró
4 talos brancos da cebolinha verde
170g de milho cozido
1 cebola
Azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto
Cebolinha verde a gosto
1 lata ou 390g de tomate pelado
✅ Modo de preparo: Em uma panela coloque azeite, o talo de alho-poró, os talos brancos da cebolinha verde, a cebola e doure bem, coloque a carne e deixe refogar, adicione o milho, e o tomate pelado, refogue bem, ajuste o sal e a pimenta, finalize com cebolinha.
Use para rechear os pães.
Conteúdo realizado no programa “Santa Receita”, dia 15/07/2024
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Q lindo

[@lourdesferreiraferreira2654]

receita top

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K delícia!

[@rejanesales5001]

Olá no vídeo conta que coloca sal
Nos ingredientes da receita não consta

[@linecardoso6739]

Delícia!