What kinds of Chinese Dishes do Europeans prefer? 歐洲的中餐是什麼樣的？最有名的一道菜竟是這個！
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- Опубліковано 28 сер 2024
- Hi！My name is Rachele and I am an Italian expat living in China for the last 5- 6 years , Luca is Chinese and we are an Italian- Chinese couple based in Hangzhou, China!
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檸檬雞，香港是西檸雞，是把雞柳醃完成，再把雞柳炸脆，在鑊中調好芡汁把雞柳回鑊收汁，是一道廣東大排檔菜，在外國很多是廣東人，很多也是偏向粵式改為外國人喜愛的半中餐😂
完全成確！好好味！😊
西宁雞個樣吾係咁
好似揚州冇炒飯一樣。
對。
我们在南洋也是习惯吃广东这种炸脆的柠檬鸡。如果白白的鸡，肯定是白切鸡。
柠檬鸡应该在南方特别是香港较普遍，但我们会把柠檬汁加浆粉制成献汁，鸡件会先煎一下
以前媽媽也常煮這個，比意大利那個好吃多了。😅😅😅
中国也有柠檬鸡，一般广西人开的餐馆有。他们有两种做法：1，一种是用腌酸柠檬焖的，2，一种是白灼火锅，然后沾新鲜柠檬汁吃。
我只吃过柠檬鸡爪，各种调料汁加几片柠檬腌制的鸡爪
中国的柠檬鸡是用真正的鸡剁碎做的,带皮的那种鸡块.虽然比不上农村土鸡,但是也要比这种强.
这种都是冷冻的鸡柳,鸡胸,特别看厨师手艺,如果手艺不好,简直在吃棉花,本身没任何肉香味
送扇給外國人真係一個好主意，－來滿有中國設計特別，二來實用性強，三來打開它又可以做裝飾。
可是有老外会打不开！！打开的方向反了~~~~~🤣🤣🤣🤣🤣🤣
小俩口辛苦了 支持你🎉 永远支持你们❤ 瑞丽 谢谢你 中国的好媳妇🎉 路卡 好样的 中国好青年 🎉 祝你们幸福快乐❤❤❤
這個檸檬雞不正宗，香港的是上粉炸的，主要是甜味少酸有檸檬香，非常好吃.
It reminds me the American who opened a pizzeria in a village in China and had to adapt his pizza recipes to local tastes and ingredients. There's a video of him on the @BlondieinChina channel.
Is it also the same one featured on Hezhimeng? Where he adds the village's fermented bean curd on pizza?
覺得那道檸檬雞主廚做得不錯，光看賣相會想試試看，只是很難想像那會是什麼味道
完全正確！好好味！
润丽.LUCA🤝建议你们回国去一趟浙江省.青田县（华侨县.石雕县.名人县）那里有所有欧洲产品，柠檬鸡什么多有😂😂😂
我之前在国外的时候和本地唯一的中餐馆很熟，去吃饭之前跟大厨说下几个人过去，不用点单，看他们有啥材料然后他会给我专门做中式菜，偶尔掺杂两个欧洲化的菜。收费按人头，一个人10欧，那可太便宜了。非常感谢他们对我的照顾
以后有机会一定要来澳门试试我们的“西柠鳮”，是一个比较传统的菜式。不要去酒楼找，一定要去一些小炒饭店才能吃得到，特别出名、特别美味。
收皮啦 認親認戚😂
在澳门这么久没有听过😂在哪家店可以吃到？明天就去试试
All the dishes look delicious.!!!🥰🥰🥰
香港的確有西檸雞，酸酸甜甜，感覺挺好吃的，算是粵菜吧
意大利的中餐厅只有在Prato才能吃到正宗的中国菜，Lucca哪天带瑞丽和老富去Prato做期视频 肯定会很火。
讚！广東西柠鴨好食。
真系好开心！哈哈！这个女孩，值了！
Lemon Chicken is "similar" to Sweet and Sour Pork (古老肉). The Sour taste comes from lemon and its juice and not from vinegar. It was quite popular in Hong Kong. Bought to USA in the 70's by Fung Lum Restaurant of Hong Kong as it expanded overseas. The one you tried in Italy didn't have the look and ingredients.
香港的西檸雞是用炸雞柳配合檸檬芡汁，酸酸地的汁可以減低油炸肥膩的感覺。 這道菜在香港至少有30年歷史。
😂我觉得只有生活在欧洲的人才懂，那行菜不是中国的菜，只是借了个名字。我吃过最离谱的是酱油汤泡的孜然羊肉😂。
來香港一趟，試試檸檬雞，一定有不一樣的感受 😊
广西柠檬鸭也好吃的。我喜欢吃云南的菜。
幾拾年中國香港有Lemon鷄這道菜，我在酒樓食過好幾次，賣相靚過呢碟法國出品好多。
西檸雞從小就食啦 🍋🍗
Malaysia also got chicken with lemon sauce. Quite good actually.
Yes, we have lemon chicken here in Sabah too. But you'd have to come to my residence to have orange chicken. I often make it at home, my daughter loves it more than lemon chicken.
柠檬鸡在南洋，尤其是星加圾和馬來西亞，都很普遍。就像肉骨茶，炒福建面，也許是海外华人所发明。
柠檬鸡是香港的菜
真好真好！
香港說的是西檸雞，酸酸甜甜很好味，有機會來香港嚐嚐。
檸檬雞是香港很有上年份的 FUSION菜喔
瑞丽:你好!柠檬鸡是香港有名的中歺．大陸地区不出名而已,你們來香港歺厅就可以吃到正宗的柠檬鸡😊😊
快回来了， 多带我们了解下意大利，包括尤其是文化和历史。
柠檬鸡片没有炸过的噢，加拿大的柠檬鸡是大块鸡片粘粉炸过后再淋上柠檬汁。
Deep-fried chicken with lemon sauce is a Cantonese dish originate in Hong Kong. Hong Kong has adopted many western style into Cantonese cuisine like Hong Kong style Borsht soup and bake pork over rice. Chinese restaurants in general adopt their Chinese cooking to the local taste and food sources. The westerners don't eat spicy food probably would prefer traditional southern Cantonese cooking or adopted Cantonese cooking in Hong Kong, Macau and Shenzhen.
I heard something similar with The China Traveller's channel about lemon chicken being famous outside of China, but here in California I've never heard of that before. If anything I thought that orange chicken was the popular non-authentic Chinese food since I can find it at all kinds of small family restaurants and of course Panda Express.
Well it's still related. Orange and lemon are citrus family 😊
橘子鸡在中国同样不存在😂
其實跟意大利pizzer在中國開店一樣，可能為迎合中國人口味，所以增加種類款式和各種口味，加入臭豆腐，菠蘿，蕃茄，海鮮等等，在意大利人覺得不可思異，但中國人可能認為只要合口胃，不會太過執着，而今嘗試到改良版本的🙄🍋🐔！並不是廚師不懂得正統“ 西檸雞”烹調方法，而是要改良到適合意大利人口味😋❤❗
中國有相近的菜叫 西檸雞，廣東和香港也有這道菜，煮法有點像咕嚕肉，但芡汁是檸汁
改良的現代粵菜有西檸雞球, 無論色香味一定比這家的好
又看到了瑞丽的“傻笑”了。哈哈😄
瑞丽你可以问卢卡：在这个世界上只有中餐能让任何一个民族改变他们的饮食习惯。不论他是什么民族？只要在中国生活上二年，他一旦离开了中国，对中餐的“思念”将伴随他一生。
中国的饮食文化因地区的差异，研制出了难以统计的美食文化。至今，在中国5500年历史里，没有任何一个君王或是美食家敢说吃完了中餐的一半种类。。。。。。 9:07是谁？请他站出来吧！！！！！！！
就连家庭菜每家每户都不同😂
新加坡中餐有柠檬鸡也很普遍....可是新加坡的是炸式
在美国的时候，我还挺喜欢吃那种中式平民自助的，甜酸肉（是这个名字吗？印象模糊了），炸春卷啥的。反而是那种不伦不类的中餐馆最让人倒胃口。有一次在NYC时代广场，同行的友人非要吃中餐，只好就近找了家台湾人开的川菜馆，还有一次在MIT，一个上海人开的川菜馆，令人印象极度深刻。尤其MIT那家，宫保鸡丁是开水煮过的鸡肉，用胡萝卜丁西芹玉米凉拌的。。。。。。
这就说明了中国人的聪明才智 😮 我在美国开的就是这样子的中式美餐馆 很受欢迎的😊
好吃难吃也是根据当地口味的，食物的竞争力也在于融合。你特别强调正宗不正宗，完全不符合市场需求。比如在山东的四川火锅，没有麻汁酱，根本就没人吃。关键在于满足大多数人的需求，而不是正宗与不正宗。
柠檬鸡是经典广东菜，粤菜系列。不是没有哦。
柠檬鸡感觉适合我！我喜欢吃酸的😂
西檸雞在香港很普遍，很多粤菜餐廳都吃的到。但海外中餐廳的做法可能已變未了。
True.. but funny is.. they stil love it. No matter wht food chinese cook they all delicious...😅😂
youtube唯一有问题就是不能发弹幕，真可惜。情商高情高低给我整笑了，善良的一家人，么么哒。
馬国也有 lemon 🍋 chicken 🐓,,, fried 🍤mix flour,crispy 的
柠檬鸡，马来西亚也有啊，我也不太爱吃，马国华人也很少点这个菜。
*晚上好，街拍辛苦了。👌*
西檸雞是香港菜式。
this looks like healty lemon chicken..lol. Just blanch and coated with lemon corn starch sauce. The american is deep fryed and then coated with lemon sauce.
新加坡跟马来西亚也有柠檬鸡，但是做法跟意大利不一样，是先把鸡块炸好再淋上酸酸甜甜的柠檬酱汁。
其实应该是可以跟老板要求做地道口味的，比如那盘豆腐☺视屏里看得出老板还是很好的，或许up主两口子不太想麻烦老板吧
4:24 这个老板情商很高，很谦逊。自己主动说：我都说在中国更好吃，我们这里只能管饱。
柠檬鸡是广东菜！
香港叫作西檸雞
Great sharing.
你沒來過香港食西檸雞吧，雞肉會炸，檸汁煮成芡汁淋上面
Rachele on Tiktok be like : Per la prima volta! 😀
香港唔只有 西檸鸡
我仲有,陳皮檸汁漁柳😅
究竟楊洲有冇 楊洲炒飯？
The Hong Kong style Chinese food in Australia, England and the US are delicious....Try Malaysian styled Chinese food....Luca Rochele you guys should bring your vlog all over the world to where Chinese have settled. Come to Malaysia, try our version. Introduce Chinese culture outside of China back to China.
Also, Congrates on your up coming wedding. May you have wealth, health, happiness and as many little ones as you wish for. Cheers 🙂🙂
香港菜,多在茶餐廳食(碟頭飯).但不似意大利做法切片,香港是一塊塊無骨鷄肶肉,沾粉炸,后上檸檬汁.酸甜好伴飯食.但老實講,在外國食唐人餐很多都是....................還是中國好.
我们广西有一道柠檬鸭的菜品很出名很好吃
广西菜有柠檬鸡
哈哈哈 我们马来西亚这里也好多柠檬鸡
香港是有檸檬雞的😅
If it is made by Chinese people who rely on Chinese culinary tradition, then it is Chinese food. We can simply say this is the 'western' style of Chinese food. 😄
马来西亚也有柠檬鸡，鸡肉要先腌好柠檬也先煮到稠腻，不是意大利那样鸡＋柠檬就是一道菜了🤣🤣
Back to Italy ?
西檸雞 is common in HK (and in this part of the US), however, the chicken is fried. 😋 I also like Panda Express Orange chicken.
50年代，香港就有一道名菜：檸檬鴨。。
中國北方與南方的菜式是有點不同，因氣候與地理因素而成，檸檬雞在南方應該會比較大機會可以吃到
檸檬雞也令我想到是不是香港的西檸雞，我不知中國沒有這道菜，但應該也是粵菜罷，做法我覺得像咕嚕肉。路卡不能說中國沒有這菜，中國菜實在太多，一生也吃不完，不能用自己短短的幾十年去否定有沒有，沒有只是自己未遇到罷了。
中国广西有柠檬鸭，很好吃😂
真的吗？中国没有柠檬鸡？在马来西亚是一道很普通的菜式。
我在中国没吃过柠檬🐔
什么时候回国啊
👍西法的中餐😁量不多附合格價🤑
我们这也有，就是炸的鸡肉
les nouilles
8:20 瑞丽已经养成了中国人的习惯了😊女生吃饱了会可爱地拍拍肚子😁
我在美国25年，普通的中餐馆，很少去吃，真的没法吃，什么甜酸鸡，左宗鸡，炒面啥的，没法吃。中国城里的有些中餐馆还行，但是你要是进去，看外国人点的，还是他们那些甜酸鸡。我看见那些东西我就没胃口了，他们觉得那就是中餐。不过说真的，真正中餐给他们吃，他们又这啊，那啊的不喜欢。像瑞丽这样的外国人真不多。
在外国开正宗的中餐馆 保你一个星期就关门大吉 😂这就是文化差异😂😂😂
这菜量，有点儿精致🥲
剛剛外買叫了西檸雞😊可惜回覆發不了圖。😅
檸檬雞、在台灣一聽直覺就是泰國菜。
Malaysia, we chinese .... lemon chicken are normal dish...
笑死了柠檬鸡那里😂😂😂😂😂
終於盼到你們的視頻了🌹
拜託路卡＆瑞麗一事♥️
麻煩你們製作一集視頻是關於日本排放核汙水😥
日本排放是經過核反應爐污染的核污水🙄
不是一般核電場處理過的核廢水😡
日本政府一直在說謊說排放的核“處理水”很安全🥴
如果安全為何要排到海中而不是倒入東京灣或用在日本灌溉😤
日本一直公佈核元素氚的含量
卻一直躲避碳 銫 碘 鍶等致癌及基因變異的核成份😮💨
核處理水是日本發明的名詞
這世界上各國只有日本核污水及各國核電廠的核廢水
可見日本心虛😡
明明有其它方式處理核污染水
日本政府偏偏用成本低的倒入海洋方式解決😩
12年前世界各國捐款給地震後的日本幫助福島重建
中國也捐款9億給日本😟
結果12年後的今天日本是這樣回報世界😈😈😈
讓所有的生命受到核污染傷害👹👺☠️
包括無辜的鳥獸海洋生物😢
不要以為不吃海鮮就沒事
很多食品加工成份都有海鮮😕
還有海帶海菜海藻都受污染🙁
無一幸免😩
甚至還有人以為是中國倒核污水😲
請路卡＆瑞麗幫忙的原因是你們的頻道有許多外國人看
希望他們看了之後能向政府施壓
請他們的政府向日本政府抗議
或者在當地發起遊行
讓世界上的人知道日本曾經在世界發動戰爭侵略中國屠殺千萬中國人😡😡😡
現在又排放核污水放毒傷害世界上的生命🤬🤬🤬
生病很辛苦又花錢😭
我已經生病了3年
深知身體健康的重要😷
希望大家抗議日本的惡劣行為
國際核能委員會並沒有為日本核污水排海背書
甚至核能委員會傳出收受日本100萬歐元的醜聞
韓國的記者詢問核能委員會的主席格羅西時
他並沒有否認
不要相信日本與美國😩
因為美國支持日本排放核污水
但私底下卻早就減少購買日本產品😡
請路卡＆瑞麗幫幫忙讓更多人知道
这是旅游文化博主，虽然我们对日本的行为深恶痛绝，但没必要让一些不参与政治的人做这个。
@@wenbinwang-ds9de這與政治無關
與地球的生命包括你我有關
@@clever34c 你没法要求人家做这些，我还想要求再给日本一个小男孩呢，
@@wenbinwang-ds9de所以我拜託他們幫忙
因為日本還是害怕西方國家的
@@clever34c 没用的···因为日本的行为，我们这个山东沿海城市，连自己的海鲜产业都已经受到牵连了，虽然知道现在还没什么事，但是大家已经不会去吃海鲜了。真是造孽的国家！
Ciao Rachele, perdona l'intervento fuori luogo in un video totalmente casuale, ma avrei bisogno di chiederti delle informazioni urgenti circa la tua esperienza di studio in Cina, c'è un modo per poterti contattare privatamente? Bellissimi video comunque!
❤
柠檬鸡其实在香港我吃过😂
香港就有
怎麼感覺像在教小媳婦做人 🤣🤣
我们西班牙柠檬鸡是炸鸡块
美国的柠檬鸡是炸鸡块拌酸甜酱。。。。
🎉🎉🎉🎉
查了一下百度，好像粤菜有一道传统菜叫柠檬鸡
粵菜里有一道西檸炸雞不知道是不是同一道菜
我的經驗是多帶方便麵
柠檬鸡是粤菜