คุกกี้คีโต Sugar cookies(Keto) low carb

ส่วนผสม Sugar cookies (Keto)
เนยจืดที่อุณภูมิห้อง 1/4 ถ้วย (56 กรัม )
ครีมชีสที่อุณหภูมิห้อง 1/4 ถ้วย ( 60 กรัม)
น้ำตาล erythritol แบบผง 3/4 ถ้วย (150 กรัม)
ไข่ไก่ 1 ฟอง (55 กรัม)
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา (5 กรัม)
เกลือ 1/2 ช้อนชา (4 กรัม )
แซนแทนกัม 1/4 ช้อนชา
แป้งมะพร้าว 1/4 ถ้วย (30 กรัม)
แป้งอัลมอนด์ 1+1/3 ถ้วย (125 กรัม)
ส่วนผสมรอยัลไอซิ่ง
ผงไข่ขาว 1 ช้อนโต๊ะ
Powdered Erythitol 1 ถ้วย
น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
** อบด้วยไฟ 350 ฟาเรนฮาย หรือ 176 องศา
5 นาทีแรกอบด้วยไฟ 176 องศา จากนั้นลงไฟมาที่ 150 องศา แล้วแบต่อ 15-20 นาที