Гигрофор оливково-белый в лесу и на столе
Вставка
- Опубліковано 28 вер 2024
- В позднем осеннем лесу можно насобирать Гигрофоров оливково-белых - лат. Hygrophorus olivaceoalbus.
Встречается большими семьями среди елок и сосен. Специально пожарили для дегустации. Гриб на вкус очень нежный и с лёгким грибным запахом. Очень приятный.
Детальный фоторассказ у нас на сайте "Грибы Уломы Железной" по адресу xn--90acbgep7bn...--p1ai/mushrooms/s-edobnye-ne-berjom/plastinchatye/172-hygrophorus-olivaceoalbus
В кадре Елена Мекк, оператор и голос за кадром Николай Будник.
Видео снято в лесах Уломы Железной, Череповецкий район, Вологодская область.
Подробные фоторассказы про грибы на нашем сайте "Грибы Уломы Железной" по адресу www.xn--90acbge...--p1ai/
Мы в социальных сетях, подписывайтесь, обсуждайте, загружайте свои фотографии и видео:
Наша группа ВКонтакте gribuloma
Наша группа в Facebook / 1874656562850533
Наша группа в Одноклассниках ok.ru/grou...
Николай Будник ВКонтакте nikola_...
Елена Мекк ВКонтакте elenamekk
Николай Будник в Facebook / nikolabudnik
Елена Мекк в Facebook www.facebook.c...
Николай Будник в Одноклассниках ok.ru/profile/...
Сообщество "Грибоведы" в G+ plus.google.co...
Николай Будник в Twitter / gribdarvita
..........................................
Карточка Сбербанка
639002129001373885 на имя Мекк Елена Леонидовна
Поддержка проекта Грибоведы" через PayPal www.paypal.me/...
Поддержка проекта "Грибоведы" через Яндекс.деньги yasobe.ru/na/g...
В 70-х годах в кинотеатрах шёл фильм "Грибной человек"...
Вы добровольно испытываете на себе лесную кулинарию.
Вы - смелые люди....
Смотрел этот фильм. Там человек подневольным был, а мы опираемся на знания.
Мама - по-настоящему СУПЕР!!!
Я жарила гигрофоры оливково желтые со сметаной. Изумительно вкусно.
Очень красивый вид из вашего окна. Наделайте фоток и используйте, как заставки.
3 октября
......У нас в Германии после засухи грибы только начались!😀
Какие же вы всё-таки тёплые и душевные! Спасибо вам за то, что вы делаете. Смотрю сейчас, как вы пробуете эти гигрофоры, и ловлю себя на том, что смеюсь вместе с вами.
Спасибо Вам за добрые слова!
Не, ну мы ждали...
Здравствуйте грибоведы очень часто смотрю ваши ролики и извините до сих пор не подписалась что то не так у вас вроде бы интересно а вроде бы нет есть ролики очень захватывающие а некоторые ролики смотрю 1 2 и выхожу потому что не интересно сама не знаю почему так но всё равно спасибо за информацию
Где вы собираете, если не секрет. В детстве я такие за поганки принимал.
В описании видео, в самом конце мы оставляем адрес наших съёмок. Уломские леса, Череповецкий район, Вологодской области. На главной странице сайта www.грибоведы.рф даже карта имеется
Здравствуйте, до какой поры можно собирать грибы?
Даже по снегу на лыжах можно собирать. Опёнок зимний растёт всю зиму. Чагу можно собирать всю зиму.
А рядовки, польские грибы, белые уходят под снег. До самого снега можно собирать.
Здорово! Спасибо!!!!
Пока не попадется бледные
Гриб мне не понравился, после отваривания и жарки, слизи в 4 раза больше чем в опенке, запах напоминает шипучку из соды и лимонной кислоты, грибного аромата нет. Маринованный ещё не пробовал.
Я восхищаюсь вами, знать такое количество грибов и уметь отличать!!! Класс, я вам по доброму завидую, удачи вам
Благодарим Вас за добрые чувства! И мы Вам желаем удачи и полных корзинок.
До самой глубокой осени-природа позаботилась о пропитании человека.
Полезные передачи! Спасибо!
и вид из окна живописный :)
Вид красивый. Широкая река и острова, поросшие лесом.
ребят... пора уже какому нибудь телеканалу обратить на вас внимание и пригласить на ТВ вести передачу про грибы ( сбор, и приготовление).... а то какойто алкаш крикнул одно слово "язь" и стал "звездой" и ведет передачу получает бабосы и бороздит просторы нашей планеты для сьемок передач.... я все таки надеюсь что вас заметят и предложат хорошую работу вам по душе.... а мы будем смотреть ваши передачи на 1 канале или НТВ)
:) С ними только свяжись. Потом в лес трудно будет выбраться :)
Очень вкусный жаренный.Можно еще солить и сушить.В народе.просто- лапша.
во-первых - спасибо вашему каналу. очень познавательно. я молодой грибник и без вас мне не разобраться. гигрофоры оливково-белые решила собрать, поскольку многие грибники наши их хвалят. гриб собирала во влажную погоду, у нас в Болгарии на Золотых песках, сейчас, в январе. их много высыпало, красивые но скользкие! запах слабый грибной, приятный, видно, что благородный гриб у нас они хороших размеров, с женский кулак есть экземпляры. я взяла килограмма два, дома вымыла под проточной водой, нарезала и на сковородку с раст. маслом. тушились они долго, пока не испарился сок. запах у них не грибной, для меня странный, фруктово-парфюмерный. когда вода испарилась, добавила чеснок и в конце, когда стали подрумяниваться, укроп. ну, вкус специфический, как и запах. на любителя. консистенция приятная, но вкус сладковатый и не грибной, все равно, что пожарить апельсин или манго .
Я бы тоже приняла за поганки
К внешнему виду быстро привыкаешь. Поганок с такой внешностью я не припоминаю.
спасибо за видео-информацию !!! :)
Изучаем грибы, просматриваем по несколько раз чтобы не ошибиться.Спасибо Вам.
Я тоже хочу расширить ассортимент с,едобных грибов.благодаря вашим видео ,удается.спасибо.вы очень
Хорошо общаетесь между собой.рассказываете интересно.
Спасибо за знакомство ещё с одним представителем грибного царства!
Я так понял, что главный характерный признак гигрофоров, это редкие, крупные и нисподаюшие по ножке пластинки.
В следующем сезоне обязательно буду обращать внимание на эти грибы.
Для себя отметил, что у мокрух еловых тоже крупные и редкие пластинки. Но есть по пленка, как у опенка и со шляпки надо снимать кожицу
Я очень люблю Коленьку!
ЗНАЮ ЭТИ ГРИБЫ,ЛЮБЛЮ ИХ.СУШУ ,РЕКОМЕНДУЮ ЗАСОЛИТЬ С КАПУСТОЙ!!!БОМБА.МОЛОДЫЕ ОНИ ПОХОЖИ НА ГВОЗДИКИ.СПАСИБО ЛЕНОЧКЕ И КОЛЮНЕ.!!!!!! ВЫ ПРОСТО ЧУДО !!!!!!! ЗДРАВИЯ НА ДОЛГИЕ ЛЕТА!! БЕЗ ВАС ,МЫ ПРОПАДЕМ, КАК ВСЕГДА ЛАЙК ,А ПОДПИСАНА Я ДАВНО.ЛЮБЛЮ В А С !!!ДОНБАСС-УКРАИНА,ДОНЕЦКОЙ.
Очень вкусные маринованные
Вы с юмором и легко рассказываете, показываете. С удовольствием смотрю Ваши видео. Много узнала новых с,добрых грибках.
Спасибо за этот грибочек. У нас их видимо-невидимо. Собираем его после утренних заморозков, они как гвоздики из земли легко вытаскиваются. И это очень облегчает сбор.
Намариновала гигрофоры! Очень вкусные
как в заморозке?
Это достаточно вкусные грибы.
их запах после отваривание пахнут макаронами))))и вкус сладкий
весь месяц собираются грибы, которые выглядят так как эта шляпка, но ножка короче и очень склизкие и липкие. только названия так и незнаю.вам ничего не напоминает?
А пластинки такие же? Белые и редкие? Ножки могут быть и короче.
Может быть, мокрухи собираете, они липкие, со слизью.
Чего удивляться,воды в грибах 80 процентов воды.Лук,сметаны добавьте или с картошкой поэкспериментируйте.
Какой шикарный вид за окном! Интересно, где эти люди находятся? Это дача в лесу или что?
Лес умирающий уже
Здравствуйте, а белые гигрофоры можно есть? И как готовить?
Белый гигрофор считается съедобным. Только важно правильно определять этот гриб.
Добрый вечер! Скажите пожалуйста до какого времени в лесу белые растут? До конца октября?
Если снега нет, то иногда и в середине ноября можно встретить белый гриб. Очень сильный гриб.
спасибо!
Маленький совет "грибоедам" : ДЛЯ НАЧАЛА - "завести Шарика" и "обучить его кушать ГРИБОЧКИ"... Или же - тянуть жребий - кому "пробовать на вкус грибочки" первому...
Грибоеды, купите плиту😂
Посмотрите на дату этого ролика. Уже давно всё куплено.