Хочется, но в те, где есть национальная кухня. В той же Москве, например, я знаю кучу мест, куда лучше сводить гостей, чтобы проникнуться, так сказать, атмосферой нашей. Выбранные для этого гида все-таки или слишком уж пижонские, или вообще не совсем понятно какое отношение имеют к городу и стране кроме локации
Сыр "Алтайский" Коротоякского завода, до рейдерства Москвичами выпускал обалденный сыр, Мирка его точно не пробовал. Такие технологии умудрились ухайдокать. НИИ сыроделия в Барнауле наверняка владеет рецептурами, но без предгорного Алтайского молока они не пойдут....
Белоснежный ресторан, мужчины в белом, за окном заснеженные деревья, вкусный разговор! Очень гармонично! Спасибо большое! А можно рецептик соуса к утке в деталях и пропорциях? Буду признательна! Утку люблю, готовлю сама соусы из брусники, иногда из клюквы, с вином и т.д., колдую по своему. От рецепта Мирко не откажусь🥰
Это итальянец, где бы он не работал. А кто-нибудь назовёт русского повара с мишленовской звездой? Везде двойные стандарты. Как у повара не может быть поварского образования?
Друзья, а вы хотели бы попасть в мишленовский ресторан? Или может быть уже бывали.
Была в Пушкине, очень пафосно. Не понравилось
Хочется, но в те, где есть национальная кухня. В той же Москве, например, я знаю кучу мест, куда лучше сводить гостей, чтобы проникнуться, так сказать, атмосферой нашей. Выбранные для этого гида все-таки или слишком уж пижонские, или вообще не совсем понятно какое отношение имеют к городу и стране кроме локации
Какой классный выпуск! Мирко, конечно, подкупает своей искренностью и обаянием, которое даже через монитор чувствуется.
Это точно👏🏻
Сыр "Алтайский" Коротоякского завода, до рейдерства Москвичами выпускал обалденный сыр, Мирка его точно не пробовал. Такие технологии умудрились ухайдокать. НИИ сыроделия в Барнауле наверняка владеет рецептурами, но без предгорного Алтайского молока они не пойдут....
не люблю рестораны, лучше есть дома. Но повар очень обаятельный. "Не очень соблюдались санитарные нормы"))
Мирка сам открывал ресторан или с инвестором?Расскажите эту историю,как решили открыть ресторан в этом месте
Конечно хотим продолжение диалога :)
Белоснежный ресторан, мужчины в белом, за окном заснеженные деревья, вкусный разговор! Очень гармонично! Спасибо большое! А можно рецептик соуса к утке в деталях и пропорциях? Буду признательна! Утку люблю, готовлю сама соусы из брусники, иногда из клюквы, с вином и т.д., колдую по своему. От рецепта Мирко не откажусь🥰
Мирка печет хлеб в ресторане,какие рецепты,как он относится к русской печи и блюда из печи,планирует ли он построить печь?
Андрей ролики минут по 50 делай уж больно интересно спасиботебе большое за твой труд
Андрей, благодарю за интервью. Слушали всей семьёй с удовольствием.❤️
Смотрю на Мирко и почему то вижу Леонардо ди сер Пьеро! Очень милый ресторатор. Всех благ ему!
Это итальянец, где бы он не работал. А кто-нибудь назовёт русского повара с мишленовской звездой? Везде двойные стандарты. Как у повара не может быть поварского образования?
Мирко крутой еще серию с ним интересно
хорошее интервью , есть канал молодая ферма , они делают сыр
Тоже подписан на их канал и слежу за их развитием.
Очень сильно понравилось и хотели бы очень хотела бы. Буду ждать видео. 😊
Очень качественая беседа спасибо вам
Что за повора с патлами без головного убора
Он Итальянец ему можно)))))))
Очень интересно! Большое спасибо
Спасибо за то что вы делаете!!!
Какой он квас делает или покупает,белый кислый традиционный ка на Руси,или черный с градусами?
Поварская образования нет, зато есть звезда поварская. В Россия так можно, похер
Причём тут Россия то?))))