Тоже сегодня поставил вот только в предыдущем видео на 20 литров воды разводят. Так и сделал. Дрожжи тоже как и у вас первые засыпал, один килло декстрозы и показало 18. Надеюсь все получится. Спасибо за ваше видео очищение глиной тоже возьму на вооружение, классно у вас получилось.
@@АлексейБелоконев-п9я через два дня брожения не дождался поехал ещё декстрозы купил и дрожжей пачку добавил в обед и к вечеру забурлило как паровоз. Получается уже 20 дней стоит и замечаю, что процесс брожения утихает.
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, если из черешни сварить компот, остудить, добавить винных дрожей вино получится? Просто уже надоело со жмыхами, мезгой по старинке
@@Чудоаппарат я хочу литр на сок а остальное на вино не где не могу найти сколько нужно воды, сахара и дрожжи на остаток концентрата может вы подскажите?
Брожение не интенсивное, может гидрозатвор молчать, но водичка в нем не выравнивается, это нормально. Еще бывает крышку не до конца защелкнули и где то подтравливает.
У меня первые дни булькало, потом просто гидрозатвор стоял не ровно с водой, недели две-три. Как выровнялось, так и внутри видно что осветлятся начало.
Много дрожжей добавите, получится брага а не вино. Чтобы не скисло нужно хорошо дезинфекцию бака проводить перед брожением и пореже открывать емкость в процессе брожения. Сахар замеряли в начале и сейчас? Может уже все сбродило?
Есть два варианта. Первый добавить сахара столько, что бы он остался после брожения, а дрожжи погибли от набравшейся спиртуозности, как правило после 15%. Второй вариант добавить сахар или лучше декстрозу после брожения в готовое вино.
Что за прибор измеряющий градусы,где купили и название.
виномер капиллярный. В любом магазине с самогонным оборудованием или на маркетплейсах.
@@rammmikepetrov8077
Спасибо.
Подскажите. Изабеллой не пахнет этот сок?
Тоже сегодня поставил вот только в предыдущем видео на 20 литров воды разводят. Так и сделал. Дрожжи тоже как и у вас первые засыпал, один килло декстрозы и показало 18. Надеюсь все получится. Спасибо за ваше видео очищение глиной тоже возьму на вооружение, классно у вас получилось.
Полусухое вполне получиться
@@АлексейБелоконев-п9я через два дня брожения не дождался поехал ещё декстрозы купил и дрожжей пачку добавил в обед и к вечеру забурлило как паровоз. Получается уже 20 дней стоит и замечаю, что процесс брожения утихает.
@@SYABRO783. странно почему сразу не забродило
Дрожи через сколько начинают работать ?
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, если из черешни сварить компот, остудить, добавить винных дрожей вино получится? Просто уже надоело со жмыхами, мезгой по старинке
делал осенью 19 года,вино получилось ерунда,простояло год,всё равно ерунда,пришлось изготовить дестилят
или концентрат не тот или дрожжи, мне очень понравилось, не сравнить с Изабелой
А если в бочке еще выдержать? Что получится?
настаивал на дубовых кубиках, получилось отлично
нехрена не чем очищал процедил да в прохладное место очистеца само
А где гарантия что при повторном внесении декстрозы не внесеш микробов и все пропадёт.
Декстроза то не стерильная.
вы добавили остановитель брожения а не осветлитель
там набродило примерно 10%-11№, учитывая сколько сахара осталось
Можно ли кипяток лить? Впервые вижу
Я использую для осветления бентонит, обыкновенная глина мне больше нравится.
Я ложу в морозиловку вино и после как оттает само осветляеться .
А как это, без доступа кислорода вино может скиснуть?
Сначала добавлять остановитель брожения, а затем бентонит, т.к. бентонит при даже малоактивных дрожжах работает гораздо хуже.
Абсолютно согласен
Подписался, Ну и тихушник ты Андрюха... 🤣🤣🤣
Содой, что нельзя.
слишком растянутое видео,можно было уместить в 15 мин.
Учту пожелание
После того как сок вылил или дрожжи внёс зачем так долго стучать по пустой упаковке.Это напрягает.
Сильно пена поднилась? И емкость сколь литров, бака?
Пены совсем чуть чуть. Брожение не быстрое. Бак 32 литра.
у меня вопрос ,,,вино когда пробовали готовое ,послевкусием порошкового ,,вина,, не отдаёт ?
Не отдает. Вкус очень понравился, чувствуется что натуральное.
@@Чудоаппарат а где концентрат покупали, как называется?
Нарушили процесс уже на первых этапах.
А сколько литров сока в в канистре?
Там в килограммах. 5 кг
@@Чудоаппарат я хочу литр на сок а остальное на вино не где не могу найти сколько нужно воды, сахара и дрожжи на остаток концентрата может вы подскажите?
Здравствуйте. У меня гидрозатвор вообще молчит. Уже четыре дня стоит. Крышку открывал, брожение идёт
Брожение не интенсивное, может гидрозатвор молчать, но водичка в нем не выравнивается, это нормально. Еще бывает крышку не до конца защелкнули и где то подтравливает.
@@Чудоаппарат крышка хорошо закрыта, тут я первым делом проверил.
У меня первые дни булькало, потом просто гидрозатвор стоял не ровно с водой, недели две-три. Как выровнялось, так и внутри видно что осветлятся начало.
@@Чудоаппарат просто переживаю чтобы не скисло или просто не добродило.
Уже думаю ещё дрожжей добавить.
Много дрожжей добавите, получится брага а не вино. Чтобы не скисло нужно хорошо дезинфекцию бака проводить перед брожением и пореже открывать емкость в процессе брожения. Сахар замеряли в начале и сейчас? Может уже все сбродило?
А где концентрат покупали, кто производитель?
На озоне и валберис, какой угодно.
Добрый день. Скажите как получить полусладкое вино
Есть два варианта. Первый добавить сахара столько, что бы он остался после брожения, а дрожжи погибли от набравшейся спиртуозности, как правило после 15%. Второй вариант добавить сахар или лучше декстрозу после брожения в готовое вино.
Спасибо большое
@@АртемПредеин-д1кесли добавить сахар перед разливом, будет игристое, в общем не предсказуемо. Добавьте сахар или дикстрозу перед подачей на стол.
друже привет ,подписка лайк с меня ,всё чётко, спасибо за работу
Тайцы с бубном
Это просто пиздец!!!! 😂