КОМЕНТАРІ •

  • @user-qk6ln5bk3d
    @user-qk6ln5bk3d Рік тому +43

    廣東人好厲害,春夏秋冬吃的花樣百出,怎麼做都不重複

    • @nanschluter9512
      @nanschluter9512 10 місяців тому +1

      广东人的饮食文化特别丰富。
      我很怀疑,广东人只做两件事情:赚钱 + 做吃的做喝的😂😂

  • @markkwmak2404
    @markkwmak2404 Рік тому +10

    有貓,有馬蹄嫂加滋潤湯水花茶,只按一個讚又點夠呢!讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚!

  • @wei.h.s
    @wei.h.s Рік тому +6

    馬蹄嫂一年四季都有各種菜品嘗真享福

  • @nappingcatzzz
    @nappingcatzzz Рік тому +7

    貓咪跟馬蹄嫂總是影片嬌點所在🤣四角和士多啤梨承包本期笑點。熱紅酒的香料會越泡越出味,如果害怕香料味太重,記得等煮到味道滿意了就把香料撈走,不要泡在杯子裡。馬蹄說的那種適合的肉桂是錫蘭肉桂,做西點飲料氣味香甜,華人地區更常見的是玉桂,雖然看過有人說玉桂煮熱紅酒也行得通,但是...玉桂、八角、丁香是五香中的三香,辛辣的玉桂配在裡面容易讓華人聯想到滷水。

  • @LisaLinSD
    @LisaLinSD Рік тому +2

    Love it! Thank you Mr. Martin!

  • @user-yf4bx4zv5b
    @user-yf4bx4zv5b Рік тому +1

    謝謝你的分享。

  • @user-tk3fo5sk7g
    @user-tk3fo5sk7g Рік тому +2

    挺實用的!!感謝分享!!分享給我媽!!

  • @jjsue3418
    @jjsue3418 Рік тому +3

    有用。谢谢🙏

  • @alexsun1203
    @alexsun1203 Рік тому +2

    豆醬杯喝水!根本童年回憶

  • @billy61518
    @billy61518 Рік тому +3

    才在想著馬蹄的影片該上了,就等到了

  • @purpleflower7431
    @purpleflower7431 Рік тому

    太👍了,謝謝

  • @无人区玫瑰
    @无人区玫瑰 Рік тому

    饭后来一盅这个 舒服了

  • @user-cz9rw5ms4c
    @user-cz9rw5ms4c Рік тому +3

    真希望去品嚐你的手藝。
    😊

  • @rockyfan921
    @rockyfan921 Рік тому

    各种养生啊。

  • @yorumask
    @yorumask Рік тому +1

    菜譜抄收,感謝貴台!

  • @mapletree3807
    @mapletree3807 Рік тому

    So good Thank you

  • @LingMova
    @LingMova Рік тому

    感谢马蹄的分享

  • @darkshado2618
    @darkshado2618 Рік тому +10

    我人在国外只能买到干银耳,不喜欢脆脆的口感。后来学会了一个小妙招,就是银耳要加一丢丢小苏打(碱性)在汤里,然后银耳就很容易出胶粘滑了。

    • @paradoxnonmerci8621
      @paradoxnonmerci8621 Рік тому

      可以试试用保温壶之类的用热水泡一晚上,这样也可以,水不用多,盖过银耳就可以,但保温壶要预热。不过你这方法比我的快多了

    • @darkshado2618
      @darkshado2618 Рік тому

      @@paradoxnonmerci8621 之前不是看消息说银耳木耳香菇不可久泡,不然有毒吗?

    • @dainizeng5086
      @dainizeng5086 3 місяці тому

      高压锅试试😊

  • @user-ql8wz4yi5g
    @user-ql8wz4yi5g Рік тому

    喜欢吃麻辣烫里面的银耳!蘸麻酱

  • @jillx.3783
    @jillx.3783 Рік тому

    👍👍👍谢谢分享总结

  • @kaka333hh5
    @kaka333hh5 Рік тому

    收藏❤

  • @user-xd1kx3ry6r
    @user-xd1kx3ry6r Рік тому

    白木耳我是经常煮着吃的 请问和炖出来的有区别吗?

  • @RocingDie
    @RocingDie Рік тому

    没有新鲜琵琶 可以用枇杷膏 还是琵琶鸭吗

  • @angel030ify
    @angel030ify Рік тому

    马蹄真是超厉害的。马蹄嫂有福咯。😂

  • @user-gi4yr1sx9d
    @user-gi4yr1sx9d Рік тому +3

    請問10種甜品孕婦都可以喝嗎?

  • @noy010203
    @noy010203 Рік тому +5

    湯看起來很棒,明天記得買梨與銀耳(筆記)。貓貓鏡頭好多(心

    • @noy010203
      @noy010203 Рік тому

      燉了原味的水梨糖水,可惜沒買到新鮮的銀耳。

  • @einfachasmr2023
    @einfachasmr2023 Рік тому

    想入炖锅了😂

  • @bingodd2
    @bingodd2 Рік тому

    视频中的那只透明的炖盅 好像是 北鼎蒸炖锅,在TB上面近2K多RMB

  • @kylinzh5699
    @kylinzh5699 Рік тому +4

    那個橙子削皮的刀工也太強了

  • @johuang3097
    @johuang3097 Рік тому

    求素湯教學影片

  • @rockyfan921
    @rockyfan921 Рік тому +1

    考不考虑做一期厨具推荐。。你的盅什么的都哪里买的啊。

  • @unnecessary982
    @unnecessary982 Рік тому

    川贝怎么跟薏米长得一样的a

  • @yangli1221
    @yangli1221 Рік тому

    請問燉爐是什麼牌子。

  • @user-fq9bm4by3g
    @user-fq9bm4by3g Рік тому

    就想知响边开店

  • @No0_Name
    @No0_Name Рік тому +2

    精神小火和琵琶精我用了!

    • @MartinCuisine
      @MartinCuisine Рік тому +4

      枇杷精要用三味真火

    • @No0_Name
      @No0_Name Рік тому +1

      @@MartinCuisine 哈哈哈哈你每次都能逗笑我

    • @shuihanyi3487
      @shuihanyi3487 Рік тому

      琵琶精应该在灶里,不应该在灶上

  • @Kyo_35p
    @Kyo_35p Рік тому +2

    為什麼馬蹄跟馬蹄嫂用的杯子檔次差這麼多

  • @rachelchang7280
    @rachelchang7280 Рік тому

    麝香葡萄都用上了 真是童叟無欺

  • @dewicantika
    @dewicantika 11 місяців тому

    Suggest to reduce background music volume, very distracting. Ty

  • @lichtc454
    @lichtc454 Рік тому

    第一!!

  • @arterlee7141
    @arterlee7141 Рік тому +4

    請問一下,我比較想要知道那個小燉盅可以在哪裡買到?

    • @Sam-ld3qm
      @Sam-ld3qm Рік тому +3

      肯定某宝。

    • @arterlee7141
      @arterlee7141 Рік тому +1

      @@Sam-ld3qm 但是我在某寶認真尋找過,還真沒有看過這麼漂亮的

    • @MartinCuisine
      @MartinCuisine Рік тому +9

      关键词“竹编浮雕陶瓷炖盅”

    • @arterlee7141
      @arterlee7141 Рік тому +1

      @@MartinCuisine 感謝

    • @user-bw1xo3mm6s
      @user-bw1xo3mm6s Рік тому

      用淘宝拍照直接以图搜索。现在手机以图搜货的功能还算比较实用。

  • @HutjeSiu
    @HutjeSiu Рік тому

    普寧豆醬瓶亂入

  • @yuwen932
    @yuwen932 Рік тому +2

    我想买普宁豆酱啊……多伦多缺货好久了!

    • @MartinCuisine
      @MartinCuisine Рік тому +2

      多伦多还有这个卖,厉害了!

    • @yuwen932
      @yuwen932 Рік тому

      @@MartinCuisine 有啊,多伦多广东人香港人好多,潮汕菜馆也有几家,但是味道没那么正宗,所以日常需要看你的视频学习做饭,缓解乡愁,非常感谢你们!

    • @dainizeng5086
      @dainizeng5086 3 місяці тому +1

      ​我也是住诲外很多年了,总也忘不了家乡的味道,马蹄的视频帮我解决了不少问题,厨艺还算可以的我有很多就是直接照搬😂

  • @qiucuojimei5852
    @qiucuojimei5852 Рік тому

    突然发现大家都用北鼎蒸锅嘛

  • @shuihanyi3487
    @shuihanyi3487 Рік тому

    什么是 士多啤梨?

  • @ruixingluan2119
    @ruixingluan2119 Рік тому

    所以士多啤梨到底是不是草莓😂

  • @torlu6981
    @torlu6981 Рік тому

    每次丢进烤箱的梨都好硬

  • @gin22135
    @gin22135 Рік тому

    放一個四角XDDD

  • @recklessisrecording
    @recklessisrecording Рік тому +1

    但不要用琵琶精笑出声
    已经习惯马蹄的冷笑话但每次都被一个突如其来的笑死