Kalan savustusta talvella ja polttopuiden ihmettelyä
Вставка
- Опубліковано 17 жов 2024
- Tervetuloa seuraamaan ainutlaatuista kokemusta talvisesta ruoanlaitosta ulkoilmassa! Oletko koskaan miettinyt, miltä talvella ulkona savustettu kala maistuu? Tässä videossa pääset seuraamaan kalan savustusta ulkona talvisissa maisemissa. Luvassa on herkullisen lohen savustusta ja samalla kurkistus siihen, kuinka paljon polttopuita leivinuuni onkaan syönyt talven aikana. Astutaan ulos talvisiin maisemiin ja savustetaan herkullista lohta. Tunnelma on ainutlaatuinen, kun paksu lumipeite ympäröi meidät ja savun tuoksu täyttää ilman ja silmät.
#ainolanjamppa
Kyllä savustan kalan ja lihan mutta nyt on sähkösavustin pytty vain keskelle pihaa (sukkaan kun tulee reikä niin varresta saa uuven resorin rukkaseen eikä mene lunta 😊 oli hyvän näkönen kala kiitos 😊
Eipä oo tullut pitkään aikaan savustettua kalaa, pitänee lähtä lohen ostoon, itellä 60 litran rosteri pönttö johon purujen lisäksi laitan pari sokeripalaa ja pienen katajan oksan, iät ajat tehny noin ja hyvää on tullut, ja jokainen saa savustaa omalla tyylillään, mukavan lepposia videoita teet👍
Nyt pitää kyllä savustaa, kun kerran sain noin hyvät ohjeet. Sähköllä käyvä savustin on mökillä. Kiitos videosta.
Muistahhan suolata jo etukäteen, minä vielä ripsautin vähän lisää pönttöön laittaissa.
Juu valmista on👍 ei kun ääntä kohin vaan🙂 hyvää ruokahalua🫡
Mull hyvä rosteripönttö.monta vuoskymmentä savustettu kaikkina vuodenaikoina.kuhaa ahventa taimenta siikaa ankeriasta ja jopa madetta tänä talvena!haalarit tuli hyväksi..kaupungissa köyhyys ja kurjuus.maalla vain köyhyys.koht pitää ottaa verkot pois.ens kuussa jo vesille.sit sitä saa kunnolla taas kol 13:52 13:52 kalaa pistää pönttöön
Savustan ja aikalailla samalla tyylillä hyvin yksinkertaisella tavalla.Kesällä myös
Polttopuut vois olla mukavampi säilöö talavee varten jossain katoksen alla, pysyisi kuivempana ja mukavampi ottoo kun metrisen lumihangen takkoo ?
Niin olis varmasti mukava katoksesta ottaa. Ei oo katosta ja tuossa ne on halottu ja siihen pinottu niin seuraava siirto on uuniin. 👍
Haalarit ja hanskat miestä myöten. Komiaa on.😊
Sähkösavusti toimii ainakin hyvin talvella.😁
Kesät talvet savustelen,nykyään vain tammilastuilla omista tammenoksista purut.ennen tuli lepällä ja omenapuulla savustettua, mutta omaan makuun tammi paras.sokeria ja katajaa hippunen sekaan.
Varo vähän näin kulovarotus aikaan ulko tulia!! Voipi pihteenen levitä.hyvää kalaa tulee vielä paranisis jos lähijärvestä itse pyytäen. Hienoa JUMPPA!!
Joo, ei ollu vielä vaaraa tulen karkaamisesta heinikkoon 😀
Sähkösavustin ollu 7 vuotta; on herrashomma ja onnistuu ulkona verannalla talvellakin. Kahta en vaihtais ; emäntee enkä sähkösavustinta !
Ei sokeria ei.... Siitä tulee palaneen sokerin haju kalaan ja jotkut sanoo että sokeri antaa väriä kalalle. Höpö, höpö juttua kun olen savustanut yli 40 vuotta asiakkaille ja sokeria en ole käyttänyt koskaan....
Ukki laittoi sokeria kalan nahkalle ku savusti aikoinaan lahnoja, hyvää ne oli. Tuota mieki ihmettelin että miks sokeri pöntön pohjalle🤔
Tällä tapaa on tullu aina tehtyä. Täytyy joku kerta kokeilla ilman sokeria 👍
👍👍
Sähkösavustimella tässä kylän pinnassa😅
Älä nyt hanskoja korjaa heti haalariremontin perään. Sitten sua ei ainakaan tunnista.
Kerroppa kun viimeks kerroit missee asut, että ootko kenties pohjois-savosta muuttanu aikuisiällä koska murre haiskahtaa jonnii verran tuonne savvoon päin 😄
Suattaapa olla, että oon aikoinaan asunu savossakin 😀
Eikö Jamppa saa leppälastuja omasta metästä!? Kirkolta kantaa......😅
Ei saa, kun ei kasva leppiä vaan mäntyjä.
@@AinolanJamppa No ompa huonosti asiat