ГОЛОВА ЛОСОСЯ ! Что с ней делать???

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 лют 2022
  • Сегодня хочу предложить вам рецепт вкуснейшей домашней ухи из головы лосося. Многие из нас проходят мимо этого деликатесного продукта в магазине. А зря. Из головы лосося можно приготовить огромное количество вкусных блюд. Сегодня вкуснейшая уха. Поехали.
    Ингредиенты:
    • Голова лосося - 1 шт. (1 кг)
    • Картофель - 2 шт.
    • Лук - 1 шт.
    • Лук порей - 0,5 шт.
    • Перец сладкий - 1 шт.
    • Морковь - 1 шт.
    • Сельдерей - 1 стебель
    • Лимон - 0,5 шт.
    • Помидор - 1 шт.
    • Лавровый лист - 2 шт.
    • Душистый перец - 5 гор.
    • Черный перец - 10 гор.
    • Петрушка - 1 пучок
    • Масло подсолнечное - 50 мл
    • Вода - 3 л
    • Соль
    #головалосося #ухаизголовылосося #рыбныйсуп

КОМЕНТАРІ • 45

  • @user-lt7uc7hz2v
    @user-lt7uc7hz2v 4 місяці тому +2

    Хоть один сказал что голову ложить не в кипящую воду ,лайк за это.

  • @user-sv8re7vb8w
    @user-sv8re7vb8w 3 місяці тому +1

    Благодарю Вас за рецепт🙏👍

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  3 місяці тому

      Надеюсь угодил

    • @user-sv8re7vb8w
      @user-sv8re7vb8w 3 місяці тому +1

      Приготовила уже,правда без сельдерея.Уха называется"Ум отъешь"Супер"Еще раз спасибо Вам🙏💖

  • @irinapetrovna8081
    @irinapetrovna8081 2 роки тому +2

    Ух,какая красотень и вкуснотень получилась!!! Спасибо!!!👍👍👍

  • @nur-alamguldasta2897
    @nur-alamguldasta2897 2 роки тому +1

    Здравствуйте , уха у Вас получилась просто супер . 👍👍

  • @user-bk6xj2iw5g
    @user-bk6xj2iw5g 2 роки тому +3

    Неважно, как назвать. Главное, что это очень вкусно!

  • @Elenahomefood
    @Elenahomefood 2 роки тому +2

    Здравствуйте)))Спасибо,Вы очень вкусно готовите!👍

  • @rachelbashyrova9107
    @rachelbashyrova9107 10 місяців тому +1

    Это лучше , чем пустая уха.В мире ничего не стоит на месте.

  • @user-vn4so2ez1v
    @user-vn4so2ez1v 2 роки тому +2

    Люблю такие супчики. Готовила из голов горбуш. Вкусно!

  • @user-kt5tq1br6c
    @user-kt5tq1br6c 2 роки тому +1

    Классная ушица получилась!!!

  • @michaelmaximov614
    @michaelmaximov614 Рік тому +2

    Вы так вкусно готовите, что у меня ваш суп пахнет нереально👍👍👍🤤🤤🤤

  • @user-gy7qh6wx7j
    @user-gy7qh6wx7j 2 роки тому +3

    Ох и вкусно 😋 сами так варим , только у нас ), ещё хвост и подбрюшины кладут в суповой набор . Вместо помидоров , заправляю вареньем помидоровым и долек лимонных побольше 😝

  • @tatianaziazina2857
    @tatianaziazina2857 2 роки тому +4

    Всё иду в магазин за головой! Посмотрела на супчик и самой жутко захотелось 😆🤗

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  2 роки тому +1

      С кислинкой...много овощей и мяска...мммм....😊

    • @tatianaziazina2857
      @tatianaziazina2857 2 роки тому +1

      @@volshebnaiaeda и даже не сомневаюсь!🤗

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  2 роки тому +1

      А я специально дразню)))

    • @tatianaziazina2857
      @tatianaziazina2857 2 роки тому +1

      @@volshebnaiaeda ☺️😆

  • @user-qc8im2it5v
    @user-qc8im2it5v 2 роки тому +3

    У меня получилась очень вкусная уха!

  • @user-yh5tg3bj3p
    @user-yh5tg3bj3p 2 роки тому +3

    А у меня была голова горбуши и брюшко лосося , вышло тоже не плохо.

  • @marianakurkuwova741
    @marianakurkuwova741 Рік тому

    Я накупила этих голов .Хотела делать уху,и запекла в духовке .долбала черный перец масло .я думала мне не понравиться ,но оказалось веусно

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  Рік тому

      Это очень вкусно. Я могу каждый вечер сидеть и обгладывать такие головы

  • @user-cg7ts7vb9l
    @user-cg7ts7vb9l 5 місяців тому

    А пожарить, ещё вкусней.

  • @vram276
    @vram276 2 роки тому +2

    Больше всего мне понравилось, что с головы лосося можно приготовить ОГРОМНОЕ количество блюд!
    Ну, хоть бы перечислите названия блюд!!!

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  2 роки тому +3

      Зачем вам это если вы уже с сарказмами в комментариях? Живите дальше спокойно без этого

  • @user-qr9jj5zc9d
    @user-qr9jj5zc9d 2 роки тому +2

    Это,какой-то рыбный суп с овощами,но явно не уха,

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  2 роки тому

      А что в вашем понимании уха?

    • @vladkryukov8398
      @vladkryukov8398 2 роки тому +1

      @@volshebnaiaeda На Речке, из свежевыловленной рыбы, на костре с котелком - это уха. А дома на плите, в кастрюле - это рыбный суп. 😁

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  2 роки тому +1

      @@vladkryukov8398 ну вам виднее.

  • @Dmitriy8921
    @Dmitriy8921 6 місяців тому

    Скажите, а разве не нужно удалить жабры и глаза ? Говорят бульон горчит если не убрать.

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  6 місяців тому +1

      Жабры обязательно. От глаз не горчит. Можно удалять, а можно и не удалять. Тем более, что я про это говорю. Вы невнимательны

  • @svetick7155
    @svetick7155 5 місяців тому

    ну и зачем через марлю?

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  5 місяців тому

      Много мелких косточек может попасться.

  • @user-iz4nq8xl7k
    @user-iz4nq8xl7k Рік тому

    Приезжайте в Астрахань, мы вас научим уху готовить! А у вас, уж извините не уха, а рыбный суп с овощами!

    • @user-pu6xi1rr7e
      @user-pu6xi1rr7e 4 місяці тому +1

      Какая разница!? Все равно красиво и вкусно!