Paxlava Resepti, Kakoslu Paxlavanın Hazırlanması 💯
Вставка
- Опубліковано 23 сер 2024
- Kakoslu paxlava reseptini və paxlavanın hazırlanmasını sizinlə paylaşdım. Paxlava resepti aşağıda qeyd olunub.
Paxlava, Novruz bayramında bişirilən şirniyyatdır. Novruz süfrəsində şəkərbura, badambura, qoğal ilə birgə olur. Əsasən qoz ləpəsindən paxlava hazırlayırlar. Lakin fındıqlı paxlava, badamlı paxlava və kakoslu paxlava da olur. Kakoslu paxlavanın hazırlanma qaydası aşağıdakı kimidir.
Paxlavanın Hazırlanması:
Unun üzərinə duz, vanil əlavə edilir. Daha sonra əvvəlcədən aktivləşdirilmiş quru maya, şəkər tozu və süd qarışımı, yumurta, xama, kərə yağı ilə birgə una əlavə edilərək qarışdırılır. Süd isə hissə-hissə əlavə edilir. Südün miqdarı unun növündən, yumurtaların həcmindən aslı olaraq dəyişə bilir. Paxlavanın xəmiri yoğrulduqdan sonra üzəri ötülərək 15-20 dəqiqə gözlədilir. Bu arada şəkər tozu, su və limondan şərbət hazırlanır. Paxlavanın içliyi isə kakos, şəkər tozu və vanildən hazırlanır. Xəmir kündələrə bölünür. Paxlava 12 qatdan ibarət olacaq. Paxlavanin alt qatı 250 q. üst qatı 270 q. digər qatları isə 80 q. dan az olmalıdır.
Paxlava listi öncədən yağlanılır. Daha sonra paxlavanın alt kündəsi qaba uyğun yayıldıqdan sonra listə yerləşdirilir. Paxlavanın alt qatının üzəri yağlanır ancaq içlik əlavə edilmir. İkinci qatdan başlayaraq yağla bərabər içlikdə əlavə edilir. Qatların arasına 2 xörək qaşığı yağ və 3-3,5 xörək qaşığı içlik bəs edir. 11-ci qata qədər hər şey eyni qayda ilə davam edir. Ancaq 11-ci qatın üzərinə içlik əlavə edilmir, lakin yağlanır. Paxlavanın ən üst qatı da əlavə edildikdən sonra romb formasında kəsilməyə başlanır. Üzərinə yumurta çəkilir. Paxlavalar bişməyə hazırdır.
Paxlavalar azacıq qızardıqda peçdən çıxardılaraq üzərinə yağ əlavə edilir.qatların arası yenidən bıçaq ilə kəsilir və yenidən bişməyə göndərilir.
Paxlava bişdikdən sonra üzərinə dərhal şərbət əlavə edilir. Və üzərinə kakos tökülür. Qaynar olduğu zaman rəngi bir az açıq olur, lakin şərbət əlavə edilib 1-2 saat sonra rəngi özünə gəlir. Nuş Olsun.
Kakoslu Paxlava Resepti 📖 (AZ)
✏
🍴
Xəmiri:
0.5 öay qaşığı quru maya,
1 çay qaşığı şəkər tozu,
1 xörək qaşığı süd,
800 q. un,
0.5 çay qaşığı duz,
1 paket vanil,
1 ədəd bütöv yumurta + 2 ədəd sarısı,
3 xörək qaşığı xama,
150 q. yağ,
Maya,
1 stəkan süd,
İçlik:
300 q. kakos
200q.şəkər tozu,
0.5 çay qaşığı Vanil
Şərbət:
2 stəkan şəkər tozu,
1 stəkan + 2 xörək qaşığı su,
1/4 limon.
Üzərinə:
Kakos.
Yağ:
350 q. yağ, (1 stəkandan bir barmaq aşağı üzərinə saxlayırıq).
✏ Qeyd: Südün miqdarı unun növündən, yumurtaların həcmindən aslı olaraq dəyişə bilir.
Novruz şirniyyat reseptlərini izləmək üçün aşağıdakı linklərə daxil ola bilərsiz. 👇
➤ Badambura Resepti:
• Badam, Qoz, Fındıq olm...
➤ Şirin Qoğal Resepti:
• Şirin Qoğal Resepti, Ş...
➤ Badambura Resepti:
• Badambura Resepti, 💯 Q...
➤ Paxlava Resepti:
• PAXLAVA RESEPTİ, QOZLU...
➤ Şəkərbura Resepti:
• Şəkərburanın Hazırlanm...
➤ Paxlava Resepti:
• Paxlava Resepti, Əsil ...
➤ Döymə Şəkərbura Resepti:
• Doyme Xemirden SEKERBU...
➤ Qoğal Resepti:
• QOĞAL RESEPTİ, Şor Qoğ...
➤ Səməni Videosu:
• Səməni Cücərtmək və Bə...
➤ Novruz Şirniyyatları:
• Novruz Şirniyyatları
😊 Video xoşunuza gəldisə, bəyənməyi 👍 unutma :)
🔔 Yeni videolarımı anında izləmək üçün, abunə ol 👇
► / yemekreseptleri
Oğlumun kanalı: / asgarmollayevtraveler
🎬 Digər Videolarım: 👇
➤ Salat Reseptləri:
• Salat reseptleri
➤ Şirniyyat Reseptləri:
• Sirniyyat reseptleri
➤ Yemək Reseptləri:
• Yemek reseptleri
➤ Peçenye Reseptləri:
• Peceyne
Musiqi:
"Carefree" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
creativecommons...
#paxlava #paxlava_resepti #novruz #kakoslu_paxlava #paxlavanın_hazırlanması
Dəstək üçün indidən *Bəyənməyi* unutmayın 😊
Əllərinizə sağlıq. Mən qozu fındığı pesoku qarışdırmışam. Fıstığı qovurmamış çiy halda qatmışam içinə. Amma əslində qovurmaq istəyirdim. İndi necə edim? Elə bişirsəm dadı necə olar? Başqa çarə deyə bilərsiz? Paxlava bişirsəm olar?
Kakoslu paxlava
Əllərinizə sağlıq.Cox sevirəm kakoslu paxlavani.Mən də hazirlayacam
KAKOSLU PAXLAVA əllərinizə sağlıq😋
Cox gozel
KAKOSLU PAXLAVA super olub bacı əllərin var olsun Allah var etsin Allah süfrelerimize ruzi versin her kese imkan versin qarşıdan bayramlar gelir her kesin evinde bişsin Amin 👍👏👏🌷🌹❤
Çox sağ olun gözəl sözləriniz üçün. 😊Allah razı olsun sizdən. Bütün arzularınıza qoşuluram. Amin!
Ellerinize saliq mende indi edecem❤
Əllərinizə saqlıq çox gözəl görünür məndə hazırlayacam
Elleriniz derd gormesin.cooox qewengdi
Mende hazirlayiram bu paxlavadan.
Coox zovqle izledim
Bəyəndiyinizə çox sevindim 😀
Baş üsdə canım bacım.səbirsizliklə gözləyirəm əlləeinə əməyinə sağlıq
Hər zaman var olun
Bacım senin ne gozel el qabilyeti var eline saliq super baxmadan laykimi verdim paxlavalarina söz yoxdu bacim
Var olun təşəkkürlər 😀
Kakoslu paxlava👍
Əllərinizə sağlıq çox bəyəndim
🌷🌷🌷
Əllırinizə sağlıq
Kakoslu paxlava gozel alindi ellerinize sagliq Siz bisìrdiz biz izledik tesekkùr edirik
Kakaoslu paxlava superdi ellərinze salıq
Ellerinize sağlık🌹
Salam xanım.paxlavalar cox səliqəli alınıb.Coxsağolun gözəl vidyo ücün❤
Buyurun 😊
Kakaoslu paxlava👍ellerinize sagliq xanim , cox gozel gorunurler
Sizin də əllərinizə sağlıq 😊
Çox sağ olun 😊
Eladi
Təşəkkür.. Əllərinizə sağlıq. Çox aydın şərh etdiyinizçün bir daha təşəkkür
Kakoslu paxlava
Super görünür👍💓
Xanim,sizi kanalıma dəvət edirəm 🌷
Süper kakoslu paxlava 👍
Salam, qəşəng görünür, məndə də təxminən belə alınır,bəs nə edim ki,üst qatı alt qatından aralanmasın,sizin reseptdə də aralanır, , əvvəlcədən təşəkkür
AY ALLAH BU NECƏ GÖZƏL XANIMDI SƏSİ , SƏLİQƏSİ PİŞİRDİKLƏRİ BİR SÖZLƏ MÜKƏMMƏLDİ ÇOX TEŞEKKUR EDRƏM XANIM SİZƏ İNAN VİDİOLARINIZA BAXMAQDAN ZÖVQ ALIRAM
Ay cox sağ ol canım mənim. Sizi sevirəm 😍
Xanim,sizi kanalıma dəvət edirəm 🌷
Ela
Çoox sag olun
Ellerinize saglig. Sizin hazirladiginiz her wey eladi👍
Ellerinize sağlıq 💓🙏
Masalla qəşəng alındı üstü necə elediz ki o cür parlaq oldu
Salam. Super.👍 alındı paxlavanız. Zehmet olmasa stəkan ölçüsünü yazardız.
Ellerinize sagliq .Ancaq tam deqiq deyerdiniz aralarini yaglamaga ne qeder yag ve hansi yagdan lazimdir ?anlamadigim ikinci bir seyde budur ki, uzerine ne qeder miqdar yag getdi??
Ellerinize salıq çox gözel görünüşü var eminemki dadıda mükemmeldi🤤👌👌bir şey xeber alacam siz hem xemirini etdikde yağ qatdız hem listlerin arasına hemde fırında biraz bişirdikden sonra çıxardıb yağladız çox yağlı olmadımı o🙂?yeni çox yağlı yağlı sevmeyenler nece ede biler..ellerinize salıq bu arada🥰
Gözəl sözləriniz üçün çox təşəkkürlər. Xeyir yağlı olmur. İçlik kakos olduğuna görə tələb edir. Kakosun tərkibi qoz kimi yağlı olmur. Yağ az oıduqda quru və boğan ola bilər. Amma yenə də zövqə görə daha az etmək olar.
Ellerinize sağlıg 👍🏻kаkoslu paxlava
Pamazan bayramınız mübarek
🤲🏻🕋🌹
Kakoslu paxlava super
Təşəkkürlər 🌷🌷🌷
@@YemekReseptleri ❤
Əllərinizə sağlıq çox sağ olunki dünən sizdən bu şirniyatın hazırlanmasın istədim bugün etdiz minətdaram. Birdəki dünən badanbura şirniyatına baxanda soruşdum ki sirkə vurmasaq olar? Zəhmət olmasa cavablayardız 13 like məndən
Çox sağ olun, gözəl sözlər üçün. Bəli sirkə olmasa da olar. Lakin sirkə çox kövrəklik yaradır. Qoğaldan daha kövrək olur sirkə ilə.
maşallah əllərinizə sağlıq çox gözəl alındı. danışıgınız çox şirindi. bilmək olar haralısız?😊🌷kakoslu paxlava🌷
Kakoslu paxlava::
Cansuz can minnetdaram resepleriniz üçün canim menim💋🌹🌹👍
Bəyəndiyinizə sevindim 😊
Xanım Allah sizdən razı olsun elə duzlu deyirsiniz ləzzət edir adam məcbursan ki yazasan " Kakosdu paxlava"
Canım 🌷🌷🌷 çox təşəkkürlər 😊
Canim menim ellerine saqliq.inaniramki sizde sesiniz kimi melahetli gozel insansiniz.cooooox sevirem sizin reseptlerinizi.hemisede edirem.sizun kimi bezi xosladiqim abune olduqumlarim var olarida cox sevirem reseptlerini.cox saqol gozel bacim😘👍🥰
Var olun gözəl insan
Nurlan Ehmedov sakam
Salam
@@YemekReseptleri , а то и другое, кроме этой неделе, а то и другое, кроме этой неделе, а то и другое, кроме этой неделе, а то и другое, кроме этой неделе, а то и другое, кроме этой неделе, а то и другое, кроме этой неделе, а то и другое, кроме этой неделе, а -
Elaydiii♥️
Xanim,sizi kanalıma dəvət edirəm 🌷
Gozel sesli Xanim darixmiwdim sizin üçün sebirsizlikle gozleyirem 💋🌹
Çox sağ ol canım mənim 😊
Ellerin var olsum.
Siz var olun 😊
allahın salamı olsun bacım əllərini qollarınızı yorulmasın ❤️👍💕🤗 xanım bir söz soruşum bu xəmiri soyuducuya qoyanda üzərini örtürsüz mümkünsə deyərdiz kakoslu paxlava
Çox sağ olun, xeyir üzərini örtməmişəm
Masalah superdi goresen mən etsem alnar hecvaxd etməmişəm😊
Super👌👍
çox beyendim.👍👍👍❤
cox cox gozel.
Axwaminiz xeyir .Cox yorulmuwdum o qeder gozel melahetli sesiniz var ki dinceldim .Seliqenize ,anlatmaniza soz ola bilmez var olun
Çox sağ olun gözəl sözləriniz üçün 😊
Elerinize sagliq siz şirniyyatda hansi un dan isdifade edirsiz?
Çox sağ olun, burda marka reklam edə bilmirəm 😊
Çox xoşum geldi çox seliqelisiz
Salam. Gizin adinizi bilmirem. Chox gözel pichirir ciz. Elina saglig. Ciz mena deja bilirciz, by Bardak neche Gramm Un iledi. Men Bardak nan pichirmirem. Cize zehmet olmacin, mena bir chawab jazardiniz. Chox sagol. 🇦🇿🇩🇪
Salam, çox sağ olun. 1 stəkan 125 q. Undur
@@YemekReseptleri Salam. Chox sagol. Allah cizden razi olcyn. 🌷🌺🌹🥀
Super alindi 😍abune oldum .💐 Allah sizde olan hovseleden sebirden menede versin 😐
Xoş gəldiniz 🌷
Kakoslu paxlava❤
Salam. Nece deqiqeye bishir?
Dükandan alınmış süddən istifadə eləmək olar.?.südü qaynadaq? Birdəki laylar duru yağ çəkirsiz?
Bəli südü qaynadın. Lakin duru yağ çəkmirəm
Kakos paxlava superdi əllərinizə sağlıq
Sizin də əllərini sağlıq 😊
🤗🤗🤗🤗🤗
Mene izlemisem ve sizin bisirdiyiniz her sey super alinir sizin reseble edende
👍ellerinize sagliq.Bayramda mende eliyecem sizin reseptle
Sizin də əllərinizə sağlıq 😊
Əllərvizə sağlıq
❤❤❤❤👍👍👍👍👍
Salam xama evezine smetan yada qatiq elave ede bilerem?
Kakoslu paxlava 😍😍sona qeder izledim 🥰
🌷🌷🌷
Əllərinizə saglıq.
Süperdi bişrecem
Çox priyatnıy xanımsız sevdim sizi 👍🏻🌹🌺💐🌷😘
Çox təşəkkürlər 🌷🌷🌷
cox gozel eleriniz var olsun mende biwirdim gozel alindi
Əllərinizə sağlıq 🌷
Əllərinizə sağlıq. 👍👍👍
Pişirdim, super alındı, sagolun💖
Kakoslu paxlava.,🙏💛
Ellerinize sagliq. Muhteşem görünür 😍💐❤️
Salam.həqiqətən çox gözəl görünür.
kokos xoşlamiriq,ləpə ilə eləsək olar???
Bəli olar, kanalda qozlu paxlava reseptidə var.
@@YemekReseptleri Çox sağ olun.
ellerinize sağlıq
Təşəkkürlər 😊
Kakoslu paxlava : əlinizə sağlıq !🙏❤⚘❤⚘
cox gozel gorsenir 😘
Təşəkkürlər 😊
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ kokoslu paxlava
Ellerinize salıq
Təşəkkürlər 🌷
👍👍👍🌺
Kakoslu paxlava😄👍
Salam xanım kakoslu şəkərbura hazırlanması ni göstərə bilər siz
Werbeti soyuq halda tokmek lazimdir??👍👍👍👍
Salam kakoslu paxlava ellernize saģlix
Salam, təşəkkürlər 🌷🌷🌷
kakoslu paxlava
Kokoslu paxlava . Ellerinize sagliq!!!👏👏👏💐
Salam.serbeti men sireli olsun isteyirem.3stekana 3stekan su tokub hazirliya bilerem?zehmet olmazsa cavabliyarsiz
Ellernize saliq. Kakoslu paxlava
Kakoslu paxlava
Salam xanım aralarına çəkdiyiniz yağ duru yağdı ? Ona oxşuyur
Salam, xeyir duru yağ reseptdə yoxdur
Kakoslu paxlava super 👏🏻👏🏻👏🏻
Təşəklürlər 😊
Kakoslu paxlava 👍
😀👍👍👍
Ay bacı bunun xəmirini döymə edib ardından o birisi ərzaqları tökə bilərikmi tez cavab verin gözəl bacim
Kakoslu paxlava edəcəm əllərinizə saqliq
Xanim paxlavanin alt qatina yagli kagiz sermek olarki yapusmasin,alti butov qalxsin ?
Salam xanım əllərinizə sağlıq 👍👍
Elinize sagliq.kakoslu paxlava
👍👍👍🌷
Kakoslu paxlava. Sona kimi izlədim
Kakoslu paxlava👍👍👍👍❤❤❤❤
Paxlava 😊👍❤👏
😀👍👍👍
Kakoslu paxlava👍👍👍
Kokoslu paxlava cox gozeldi
Ay bacı un necə stekandi tez cavab verin
Kakoslu Paxlava
👍👍👍😀