Как сделать турецкий айран дома. Рецепт айрана. Муж турок готовит айран. Айран как в Турции / Ayran

Поділитися
Вставка

КОМЕНТАРІ • 265

  • @izmirli_iryna
    @izmirli_iryna  2 роки тому +5

    Показываю жизнь в Турции изнутри🤗 Подписывайтесь на мой канал
    m.ua-cam.com/channels/xUAAb27R8-yMbh7KojVTLg.html

    • @adacurtQM
      @adacurtQM Рік тому

      Ана тилини ата джазыуун билмеген - джарлыды. Билигиз аны.
      ∶𐰣𐰀・𐱅𐰃𐰠𐰤𐰃・𐰑𐰀・𐰖𐰔𐰃𐰍𐰃𐰣・𐰋𐰃𐰠𐰢𐰏𐰤・𐰖𐰺𐰞𐰃𐰑𐰃∶
      Джарлы болмайыкъ, аланла. Къатылыгъыз.

    • @user-gu7bx8ub6d
      @user-gu7bx8ub6d 5 місяців тому

      ua-cam.com/video/5QSJg9tCF9I/v-deo.htmlsi=kZYvhNRw12uGq6B5

    • @user-gu7bx8ub6d
      @user-gu7bx8ub6d 5 місяців тому

      ua-cam.com/video/Q9pUTpGz5nI/v-deo.htmlsi=RXx99bBRenHh8VRW

  • @user-rn1em1kg6d
    @user-rn1em1kg6d 6 днів тому +2

    Ира СЧАСТЬЯ Вам и ваше Семье ❤

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  6 днів тому +2

      Благодарю, Фатима😍 Взаимно 🤗

    • @user-rn1em1kg6d
      @user-rn1em1kg6d 6 днів тому +2

      @@izmirli_iryna До вас посмотрела много Виде где женщины который вышли замуж за Турками и который живут именно в Измире их виде Меня очень раздражает они будто хваствуються и снимают виде не о чем а Ваше виде очень со смыслом и видно без пантов не навижу панты и хвастовство.

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  6 днів тому +1

      @@user-rn1em1kg6d у нас семейка без понтов😉 теперь вот стало интересно, кто это ведёт Ютуб из Измира 🤔 можете имена назвать?

    • @user-rn1em1kg6d
      @user-rn1em1kg6d 6 днів тому

      @@izmirli_iryna Их очень много Есть Фатима Моя Теска но Она толи из Чечни у нее двойняшки живет тоже в Измире но по Моему она очень высокомерная и надменная я ей писала тоже комментарии в её блок но она отвечает хотя нехытя

  • @user-le3og8yn5m
    @user-le3og8yn5m Рік тому +1

    Благодарю за рецепт! Вышло)

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  Рік тому

      Я очень рада! Приятного аппетита🤗 и спасибо за отзыв♥️

  • @Samkaya
    @Samkaya 2 роки тому +1

    Спасибо большое за рецепт 😘

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  2 роки тому

      Надеюсь вам понравится 🤗♥️

  • @galainfo
    @galainfo 2 роки тому +4

    Вы все такие замечательные! Счастья вашему семейству!.спасибо за рецепт

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  2 роки тому +1

      Спасибо большое за добрые слова ♥️ надеюсь пригодится 🤗

  • @user-rc4qu3iu4e
    @user-rc4qu3iu4e 2 роки тому +1

    Спасибо за рецепт! Вы молодцы!

  • @elenanikolaenko3843
    @elenanikolaenko3843 2 роки тому +4

    Спасибо! Очень приятная подача и сам рецепт, вы молодцы

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  2 роки тому

      Спасибо вам за добрые слова 😍

  • @tayfavolodina9863
    @tayfavolodina9863 10 місяців тому +2

    В Баку в айран добавляют сухие мяту или белый рейхан/мелису/,можно положить свежие листики.

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  10 місяців тому

      Интересно. Это вдвойне освежает!

  • @marat_sundetov
    @marat_sundetov 2 роки тому +1

    Спасибо за рецепт

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  2 роки тому +1

      И вам спасибо за отзыв ♥️

  • @user-bs9xu1jq7o
    @user-bs9xu1jq7o Рік тому +1

    Благодарю за рецепт, дай Бог вам здоровья

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  Рік тому +1

      Спасибо🙏 готовьте с удовольствием🤗

  • @helenasokolovski5888
    @helenasokolovski5888 Рік тому +1

    Спасибо за рецепт 👏👏👏! Супер 👍💯💯💯💯💯!!!

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  Рік тому

      Afiyet olsun! Готовьте с удовольствием🤗

  • @olgaogonek6834
    @olgaogonek6834 3 місяці тому +2

    Попробовала сделать айран по вашему рецепту, все получилось. Просто и вкусно! Еще в него можно лимон положить для кислоты и укроп, получится еще вкуснее!

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  3 місяці тому

      Спасибо за отзыв! Рада, что вам понравилось🤗 да, конечно, можете зелень, мяту тоже добавлять. Но мы так не любим.

  • @user-bx4no4hq9w
    @user-bx4no4hq9w 2 роки тому +2

    Спасибо большое

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  2 роки тому

      Рада, если пригодится 🤗 спасибо за отзыв!

  • @user-on6zg4xn3f
    @user-on6zg4xn3f 2 роки тому +3

    мне тоже нравится айран.спасибо за рецепт.👍

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  2 роки тому

      Спасибо за поддержку ♥️ сегодня же вечером поставлю молоко на йогурт и завтра будет нам айран😉🤗

  • @anhelinatoots2652
    @anhelinatoots2652 Рік тому +3

    Вы так похожи 😍😍😍 счастья и здоровья вашей семье

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  Рік тому

      Серьезно?😁😍 Спасибо за пожелания🤗 и вам самого наилучшего желаем!

  • @user-iw2fh2oz1w
    @user-iw2fh2oz1w 2 роки тому +1

    Браво!

  • @alesiado5333
    @alesiado5333 2 роки тому +4

    Отличное видео, муж просто молодец.

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  2 роки тому +1

      А я, а я? Вот все хвалят мужа😉😁 Спасибо♥️

  • @user-tc7ll2jp6y
    @user-tc7ll2jp6y Рік тому +2

    Спасибо! Получилось очень вкусно!!!!!!!!!!!!🥰🥰🥰

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  Рік тому

      Очень рада❤️ готовьте с удовольствием🤗

  • @vazifeone1424
    @vazifeone1424 2 роки тому +3

    Летом, самое то! Очень люблю айран! 👍

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  2 роки тому +2

      Рада, если вам пригодится! :)

  • @Svetiyasnova
    @Svetiyasnova 2 роки тому +1

    Спасибо за рецепт! Очень люблю айран с удовольствием приготовлю дома. А для начало приготовлю по вашему рецепту йогурт 😊

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  2 роки тому

      Приятного аппетита, надеюсь, вам понравится🤗 спасибо за отзыв😍

  • @GASHIMOV-TARIEL
    @GASHIMOV-TARIEL Рік тому +1

    Очень круто❤

  • @yuri1dp1ua
    @yuri1dp1ua 10 місяців тому +1

    Когда приехал в Турцию первый раз, в далеком 1993, сорвал желудок. Пил стамбульскую воду из под крана)) по совету турецких друзей спас себя айраном с тех пор с ним не расстаюсь.

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  10 місяців тому +1

      Гечмишь олсун)) Айран и йогурт во многих случаях спасают ситуацию🤗 к тому же в жару холодный айран очень вкусно😋

    • @yuri1dp1ua
      @yuri1dp1ua 10 місяців тому

      @@izmirli_iryna совершенно верно. Очень обрадовался, когда лет 12 назад нашел в Крыму хороший айран. Делал его евпаторийский завод. В Украине некоторые молочные заводы уже выпускают хороший айран. Но сегодня буду делать сам)) Спасибо за рецепт!

  • @nataliaatilla2574
    @nataliaatilla2574 2 роки тому +3

    Какой хозяйственный мужчина 👍👍 привет ему 🙋🏼‍♀️

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  2 роки тому

      Спасибо, Натали 😍 он следит за комментариями, особенно теми, что в его адрес 😁

  • @user-fb2gw8vx5u
    @user-fb2gw8vx5u 2 роки тому +1

    Спасибо Вам,Умнички

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  2 роки тому

      И вам спасибо ♥️ и приятного аппетита 🤗

  • @tobeoksy8043
    @tobeoksy8043 2 роки тому +2

    Как кстати, я наконец нашла в моем городе турецкий магазин и купила айран, теперь буду знать как приготовить!!!

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  2 роки тому

      Очень приятно слышать, что рецепт пригодится, готовьте с удовольствием 🤗😍

  • @alexandr2608
    @alexandr2608 2 роки тому

    Super👍🏻 thx 🙏🏻

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  2 роки тому

      Спасибо большое за отзыв ♥️

  • @user-ih4wi1yx7g
    @user-ih4wi1yx7g Рік тому +1

    Teşekkürler, elinize sağlik.очень понравился айран в Турции,теперь знаю как его сделать.

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  Рік тому

      Спасибо за отзыв❤️ готовьте с удовольствием!

  • @neigedansleschamps
    @neigedansleschamps 2 роки тому

    Чудесно, просто и стаканы загляденье!

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  2 роки тому +1

      Спасибо большое, Евгения😍 мне тоже очень нравятся эти стаканы, специально для айрана🤗

  •  2 роки тому +2

    Вы, ребята, отлично поработали, хорошего дня.

  • @anzhelakokhreidze4681
    @anzhelakokhreidze4681 2 роки тому +1

    Как я Люблю Ваши новые видео.
    Тепло, Свет, Любовь

  • @katyasvetlova3749
    @katyasvetlova3749 2 роки тому +5

    Я люблю айран, у нас в Башкирии это тоже популярный напиток) летом самое то) спасибо за видео) будем готовить)❤️👍😊

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  2 роки тому

      Здорово 😍 а скажите в Башкирии айран готовится как-то по другому? Какие нибудь особенности? Знаю, что везде айран разный🤗

    • @katyasvetlova3749
      @katyasvetlova3749 2 роки тому

      @@izmirli_iryna даже не знаю как у нас его готовят)) покупаю в магазине) но интересно самой стало, загуглю и если найду напишу)

  • @nataliaKylikova
    @nataliaKylikova Рік тому +2

    Обожаю турецкий айран😋

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  Рік тому

      Готовьте с удовольствием🤗 и вкусно, и полезно!

  • @user-tc7ll2jp6y
    @user-tc7ll2jp6y Рік тому +1

    Здравствуйте! Я из Рига латвия.В айран я влюбилася в Турции когда отдыхала! Спасибо за рецепт обязательно приготовлю теперь дома! Удачи вам!!!!!!!!!!!!!!!!

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  Рік тому +1

      Спасибо за отзыв❤️ Готовьте с удовольствием! у меня на канале есть и рецепт, как приготовить йогурт в большом кол-ве, удобно для айрана)))

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  Рік тому

      Вот по этой ссылке, вдруг пригодится m.ua-cam.com/video/xdb1u94Jp_w/v-deo.html

  • @user-nr5ie9ko8f
    @user-nr5ie9ko8f Рік тому +1

    Молодцы, удачи.

  • @sergeymakarinskiy2448
    @sergeymakarinskiy2448 9 місяців тому +1

    Мы так же делаем айран

  • @user-mn7ox7ur1h
    @user-mn7ox7ur1h 2 роки тому

    Надо попробовать сделать очень аппетитно пьете

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  2 роки тому

      Обожаем айран😋 и он вкуснее, чем у вас продается😉 Дениз не оценил покупной, пришлось и здесь готовить😅

  • @user-mi5do9oq8c
    @user-mi5do9oq8c 9 місяців тому +3

    Спасибо за рецепт.
    Правда, любая соль не бывает здоровой, и она таки задерживает жидкость.
    Ну а цвета- это всего-лишь комерческая уловка. Не поддавайтесь😁👍👍👍👍

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  9 місяців тому

      Готовьте с удовольствием🤗
      А без соли и айран не айран. Но согласна с вами, потому домашний айран полезнее, всётаки кол-во соли мы можем регулировать. Например, сын мой любит больше покупной - так как то более соленый 😊

  • @majorca_legends
    @majorca_legends 2 роки тому +4

    Вы такие милые, от души радуюсь за вас, счастья вам и вашему семейству! Я из Казахстана, там тоже этот напиток очень популярен. Но вот как готовить его в домашних условиях, я даже не догадывалась. Спасибо вам за рецепт!

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  2 роки тому +1

      Спасибо большое, так приятно слышать 😍 Всегда хотела побывать в Казахстане! Два года назад у мужа было предложение по работе в Алматы, он даже там пожил несколько месяцев, думала и мы переедем на время, но не сложилось🤗

    • @majorca_legends
      @majorca_legends 2 роки тому +1

      @@izmirli_iryna Алматы и в правду красивый город, я навещала родственников в прошлом году до пандемии, сама очень удивилась как расцвёл город. Вот как жизнь сложилась, вы теперь в Измире живёте, а я на Пальме де Майорка. И всех нас объединяет Ютуб.🤝😘

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  2 роки тому

      @@majorca_legends это точно🤩

  • @user-dn2dk6qi9p
    @user-dn2dk6qi9p 2 роки тому +2

    вкусно

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  2 роки тому

      Приятного аппетита или afiyet olsun 🤗

  • @ShowBusinessNewsUkraine
    @ShowBusinessNewsUkraine 2 роки тому +2

    Классно, что готовите с мужем👍😊 А я айран никогда не пробовала. Нужно купить в магазине.

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  2 роки тому +2

      Спасибо 😍 так приготовьте сами, покупной не вкусный, у меня ребенок в Украине айран отказался пить, пришлось готовить😅

    • @ShowBusinessNewsUkraine
      @ShowBusinessNewsUkraine 2 роки тому

      @@izmirli_iryna Вы правы. Лучше самой приготовить. Я даже кефир, йогурт не могу пить. Мне не вкусно.

    • @Ekate_Rina_123
      @Ekate_Rina_123 Рік тому

      Как то купили в магазине айран, это вообще не тот напиток, что делают в Турции

  • @lenalena5962
    @lenalena5962 2 роки тому +2

    Не люблю айран, вообще его не пью, но муж обожает. Спасибо за рецептик, муж будет в восторге, если я его сама буду готовить. 👍

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  2 роки тому

      Спасибо за отзыв, рада если пригодится ♥️ а может айран в собственном исполнении и вам понравится 🤗 он же полезный и летом хорошо освежает!

    • @lenalena5962
      @lenalena5962 2 роки тому +1

      @@izmirli_iryna я попробую 😀

  • @alinaklee3644
    @alinaklee3644 11 місяців тому +2

    Очень люблю айран с зеленью , только обычно видела его делают с газированной водой

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  11 місяців тому +1

      Это на любителя🤗 я лично люблю зелень пучками или в салате)) а в Турции айран делают с простой негазированной водой

    • @user-ru9dj8cq3y
      @user-ru9dj8cq3y 8 місяців тому +1

      Настоящий АЙРАН делается без всякой примеси.

  • @solomiia-squad
    @solomiia-squad Рік тому +1

    Вы такие милые 😍

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  Рік тому

      Спасибо, нам очень приятно😊😍

  • @svetafathy
    @svetafathy 2 роки тому +1

    Спасибо за рецепт. Но у меня сломался погружной блендер. А в чаше комбайна можно взбивать?

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  2 роки тому +1

      Здравствуйте! Я даже венчиком для взбивания иногда делаю, пенки меньше, но на вкус не влияет 🤗

  • @sumerra
    @sumerra Рік тому +1

    В Армении есть похожий напиток, чахлама называется. Вода, мацун, соль. Обажаю его. Когда нет мацуна готовлю на ряженке, варенце или кефире.

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  Рік тому

      Спасибо за отзыв🤗 очень интересно.

  • @aliismayilzade
    @aliismayilzade Рік тому +1

    Добоый вечер Ирина ханум. Привет вам и вашему мужу из Азербайджана. Наши блюда и языки схожи. Kolay gelsin.
    Xoşbəxt olun. Ждём новых полезных видео. Счастья вам.

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  Рік тому +1

      Добрый день, Али! Спасибо вам большое от нашей семьи за добрые слова!🤗

    • @aliismayilzade
      @aliismayilzade Рік тому

      @@izmirli_iryna а вы с какого города? Измир? Дай Бог побуду там. Мой зять с Эрзурума. Если там буду дам вашему мужу знать , пусть научит меня готовить турецкий айран а я научу ему азербайджанский))).

  • @alfardtoyota863
    @alfardtoyota863 3 місяці тому +1

    У всех туркоязычных народах (кыргызы,казахи,узбеки,и.т.д.)Айран это национальный напиток и может чуть чуть отличатся в приготовлении...

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  3 місяці тому

      Спасибо за комментарий)

  • @Svetlanasingh
    @Svetlanasingh 11 місяців тому +1

    В Индии это тоже пьют и называют Ласи пьют и сладкий с фруктами и с солью

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  11 місяців тому +1

      Спасибо за отзыв! Очень интересно🤗

  • @user-xi9sh7fl7o
    @user-xi9sh7fl7o 2 місяці тому +1

    ❤❤❤❤

  • @user-ve2bj8kb3x
    @user-ve2bj8kb3x 2 місяці тому +1

    Закинул в полтрехлитровой банки молочка из под коровки закваску, жду вот, буду делать айран 😂

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  2 місяці тому

      Так это вы сначала йогурт готовите или что?😁

  • @AlekseySaf
    @AlekseySaf 2 роки тому +1

    Хорошая семья)

  • @yuliakulagina2646
    @yuliakulagina2646 Рік тому +2

    Может быть лучше добавлять газированную воду?

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  Рік тому

      Не лучше, всё таки я показываю в видео рецепт классического айрана, как готовят его в Турции😉 но вы можете приготовить с газировкой 🤗

  • @user-fz6fc9yh8d
    @user-fz6fc9yh8d Рік тому +1

    У ЧЕРКЕСОВ есть такой напиток, называется КУНДЫСЫУ, рецепт правда другой, но результат тот же.
    У Черкесов он делается из сыворотки, после того как Черкесы изготовят свой фирменный адыгейский сыр, у них остаётся сыворотка, вот из неë и делают КУНДЫСЫУ, один в один как айран, моя бабушка ещë туда на ночь добовляла свежий стручок острого красного перца!

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  Рік тому

      Очень интересно, спасибо🤗 Я сама сыворотку люблю, летом особенно, когда жарко, даже ничего не добавляю. Полезно к тому же👍

    • @user-fz6fc9yh8d
      @user-fz6fc9yh8d Рік тому

      @@izmirli_iryna Наш рецепт такой, сыворотку ставят на пару месяцев, что бы забродила, потом ставят на огонь, и варят пока не останется треть объёма, солят по вкусу, охлождаешь до комнатной температуры и добавляешь свежее молоко, до конца не выпиваешь, снова разбавляешь молоком, и так всё время. При правильном хранении этот напиток прослужит очень долго.
      Ваш айран получается надо делать каждый раз по-новой, а наш просто постоянно не забывать разбавлять молоком и он будет у вас всегда, при хранении в темном прохладном месте!

  • @user-uh1de9wl7x
    @user-uh1de9wl7x Рік тому +1

    В Нальчике пили айран, но там он совершенно другой. Очень вкусный.

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  Рік тому

      Айран вообще такой интересный напиток. В разных странах по разному готовят и из разных составляющих. Да и вообще чуть больше соли или воды - и уже другой напиток! Можно и зелень🤗

  • @user-se1nx2bd9q
    @user-se1nx2bd9q 2 роки тому +1

    Ира, у меня отлично получился йогурт . Айран хороший прохладительный напиток и в такую жару очень приятно его выпить Тамара п

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  2 роки тому

      Отлично! Теперь можно из йогурта и айран сделать 🤗 Приятного аппетита, спасибо, что с смотрите наши видео, Тамара😍

  • @dimdi8944
    @dimdi8944 Рік тому +15

    я думал там что то особенное, а это просто йогурт развели водой

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  Рік тому +4

      Так и есть😁 можно ещё конечно с пенкой))) кто то с газированной водой норовит сделать, с зеленью... но мы тут про айран, как его готовят турецкие хозяйки🤗

    • @kotmartnoskin2322
      @kotmartnoskin2322 10 місяців тому

      И я вот думаю … где дрожжи🤔, где сахар….🤔🤔🤔😉😉😉

    • @user-xi8tv6ld1m
      @user-xi8tv6ld1m Місяць тому

      Возможно так, вопрос какой йогурт/мацун/катык/кефир и какой водой - простой/талой, простой/талой газированной, минералкой какой? и сколько, про какую соль и зелень и огурец не гоаорю.
      Но Вам же интересно, правда?😏

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  Місяць тому

      О чем вы?😁

    • @user-xi8tv6ld1m
      @user-xi8tv6ld1m Місяць тому

      Если Вы мне, то о возможных вариантах приготовления и различных вкусах! А Вы о чем?

  • @raliyaramilovnatraveling8133
    @raliyaramilovnatraveling8133 2 роки тому +14

    Не знала, что его так легко готовить, спасибо за рецепт!)

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  2 роки тому

      Спасибо за отзыв ♥️ это очень просто 😁меня давно просили показать рецепт айрана, а как его показать интересно, ведь там всего то йогурт+вода+соль😆

    • @raliyaramilovnatraveling8133
      @raliyaramilovnatraveling8133 2 роки тому +1

      @@izmirli_iryna ваш супруг - фишка ваших видео! Очень уверенно держится перед камерой и на вас вместе приятно смотреть😍

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  2 роки тому

      @@raliyaramilovnatraveling8133 ♥️ к сожалению не могу использовать эту "фишку" часто в силу его занятости на основной работе 😆

  • @user-np8dj3hw6k
    @user-np8dj3hw6k 2 роки тому +1

    Вы мне как родные стали.

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  2 роки тому +1

      Так приятно это слышать 🤗 и вы нам тоже 😍

  • @user-cv7ck4tf1r
    @user-cv7ck4tf1r 2 роки тому +1

    У вас така чудова сім‘я😊 І кухня мені ваша подобається👍 Я розумію, що це турецький стиль😊 Приготую айран за вашим рецептом.

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  2 роки тому +1

      Щиро дякую😍 а кухня це не турецкий стиль,то моя примха))) обожнюю цій колір, от і перефарбували 😁

    • @user-cv7ck4tf1r
      @user-cv7ck4tf1r 2 роки тому +1

      @@izmirli_iryna Зрозуміло. Гарно дуже 😊👍 І у Вас хороший смак

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  2 роки тому +1

      @@user-cv7ck4tf1r у вас також, як що вам теж сподобалася моя кухня 😁😉

  • @wallmanwallman4961
    @wallmanwallman4961 6 місяців тому +1

    Вы очень похожи с супругом.

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  6 місяців тому

      Я конечно люблю своего мужа, но не могу решить, отнести ваш комментарий к комплиментам или наоборот😅

    • @wallmanwallman4961
      @wallmanwallman4961 6 місяців тому +1

      @@izmirli_iryna Здравствуйте! Это комплимент вашей семье. У супруга мужская, а у Вас женская красота.

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  6 місяців тому

      @@wallmanwallman4961 здравствуйте! Спасибо вам❤️

  • @user-fz6fc9yh8d
    @user-fz6fc9yh8d Рік тому +1

    Я по вашему принципу, сделал йогурт и следом айран, прям освежающий приятный напиток, так легко и просто!
    Интересно, если вместо воды, добавить минеральную воду с газами, получиться ли газированный айран?

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  Рік тому

      Отлично, рада, что пригодилось наше видео😍 всегда рада таким душевным комментариям🤗 Конечно, можно и на минеральной воде делать, если вам по вкусу ☺️

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  Рік тому

      Это как окрошка: кто на кефире, кто на квасе, кто на бульоне, кто вообще не любит😁

  • @umidessign
    @umidessign 4 місяці тому +1

    1:50 Вы так похожи несмотря на разные нации😯❤

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  4 місяці тому

      😁 Лично я сходства не вижу, но нам многие так говорят🤗 А вот что интересно, сын похож на меня, но вылитый папа (мужа имею ввиду) в детстве 🥰 Игры генетики😊

  • @pbi6ame487
    @pbi6ame487 Рік тому +2

    ухты а можно увидеть вариации с зеленью или огурчиком - это допустимо в Турции?

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  Рік тому +1

      За 10 лет в Турции я такой вариант не встречала☺️ но может в отдельной какой-ио семье так готовят. Зато часто в ресторанах к еде отдельно подают тарелку с зеленью и овощами. Ну и есть отдельное блюдо Cacık (джаддик) - мелко нарезанные огурцы с йогуртом, солью, немного чеснока. Подается больше как соус🤗

    • @pbi6ame487
      @pbi6ame487 Рік тому +1

      @@izmirli_iryna тогда Вы обязаны)) показать джаддик

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  Рік тому +1

      😁Я уже даже это сделала))) но правда в видео не один джаджик, там классическое меню турецкого ужина, обычно идёт с джаджиком🤗 Угощайтесь)) m.ua-cam.com/video/6Em9GmgO6T4/v-deo.html

  • @user-uw8mh6ph7k
    @user-uw8mh6ph7k 2 роки тому +1

    Не знала что айран это йогурт с водой.... Я очень люблю айран-думала там специальная технология. Но видимо дело в домашнем йогурте. Спасибо.

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  2 роки тому

      Да, это очень просто 🤗 попробуйте, может вам понравится! Спасибо за отзыв ♥️

  • @user-iq1wn3ze7d
    @user-iq1wn3ze7d Рік тому +1

    Хорошая идея..Мы даже незнали куда девать молоко коровье..

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  Рік тому

      Готовьте с увольствием😍 У меня на канале и рецепт йогурта есть 🤗

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  Рік тому

      Вот этот m.ua-cam.com/video/xdb1u94Jp_w/v-deo.html

  • @user-if5wh8dh2z
    @user-if5wh8dh2z 2 місяці тому +1

    Уже 20 лет обожаю турецкий йогурт и айран,но это далеко не такой вкус продуктов,которые прадаются в других странах.Пробуйте настоящий турецкий и вы не сможете оторваться в следующий раз,особенно если вам подадут к нему вкусные лепешки гезлеме❤

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  2 місяці тому

      Спасибо за отзыв❤️ у меня на канале есть также рецепт гёзлеме🤗

  • @user-SvetlanaVolha
    @user-SvetlanaVolha 2 роки тому +11

    Спасибо за рецепт! В него можно ещё добавлять сушёную мяту или листики свежей 👌😍

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  2 роки тому +1

      Спасибо за отзыв ♥️ да можно, конечно, и огурчики порезанные можно добавить - почти джаджик получится, или окрошку разбавить🤗

  • @maxlysenko7914
    @maxlysenko7914 2 роки тому +1

    Из сметаны можно делать?

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  2 роки тому

      Сметана - это другой кисломолочный продукт, жирность, бактерии. Напиток может и получится близкий по вкусу, но это уже не айран🤗

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  2 роки тому

      У меня на канале есть видео, как сделать много домашнего йогурта)) и покушать и для айрана

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  2 роки тому

      m.ua-cam.com/video/xdb1u94Jp_w/v-deo.html

    • @maxlysenko7914
      @maxlysenko7914 2 роки тому +1

      @@izmirli_iryna раньше не было холодильников. Вопрос: как же тогда в Турции делали айран ? :)

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  2 роки тому

      @@maxlysenko7914 😁 так, а кто сказал, что его пили холодным? Из свежего йогурта, наверное. И вообще, был лёд, конечно, не у бедных людей. Но во дворцы специально привозили лёд с гор.

  • @rahimalmaty2943
    @rahimalmaty2943 8 місяців тому

    Кефир 40/+60/вода+соль=айран,дозировку можно эксперементировать(перемешать можно ложечкой,венчиком,миксером,попробуйте не пожалеете😅жду комент

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  8 місяців тому

      Советую снять свое видео с таким рецептом и получить там свои комментарии😉

    • @rahimalmaty2943
      @rahimalmaty2943 8 місяців тому

      @@izmirli_iryna мне 70+,просто поделился,кто попробует скажет рахмет и этого мне достаточно...

  • @-XOZYAIN-
    @-XOZYAIN- Рік тому +1

    С минералкой и укропом, мне больше нравиться. А так молодцы!

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  Рік тому

      Спасибо🤗 у нас именно классический айран, как готовят его в Турции в домашних условиях.

  • @VladimirAbrams
    @VladimirAbrams Рік тому

    Попробовал сделать айран) почти все получилось только вот один момент он не настолько кислый каким я его покупаю

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  Рік тому +1

      Простите, что сразу не ответила🤗 В принципе, домашний айран и не должен быть кислым, вкус его от качества и вкуса йогурта зависит. Например, моя знакомая турчанка его несоленым пьет, а мы любим более солёным. И сын мой любит больше покупной айран, чтоб вот как вам, покислее был😁

  • @user-jj6mr5ys9l
    @user-jj6mr5ys9l Рік тому +4

    пол ролика проболтали ни о чем, а потом шикарная фраза....не будем долго говорить и начнем готовить,

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  Рік тому

      Рада, что вы оценили😁 мой канал, мой ролик - о чем хочу, и сколько хочу, о том с моим мужем и болтаю здесь))) Конечно же, это За Гранью понимания

  • @2-xahd602
    @2-xahd602 Рік тому +1

    Чин чан чон чин

  • @user-gu7bx8ub6d
    @user-gu7bx8ub6d 5 місяців тому +1

    Странно. Я думал это карачаево- балкарское. А йогурт ( ЖУУРТ разновидность айрана). Но у нас есть закваска. Это я-то то новое.Кстати кефир ( ГЫФЫ АЙРАН) тоже наше карачаево- балкарское.

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  5 місяців тому +1

      Ничего странного🤗 я же не указываю в видео, что это именно турки придумали айран, как и йогурт ( тоже есть на канале) - у меня рецепт айрана, как его готовят в Турции. А так тюрки же кочевники, навезли себе со всего мира всего самого лучшего и вкусного😁

  • @asstudio2613
    @asstudio2613 2 роки тому +2

    Интересно у вас👍 мне все понравилось👍 остаюсь свами👍 заходите и вы на чай с лимоном😎 эж

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  2 роки тому

      Спасибо большое ♥️ обязательно зайду🤗

  • @timamel1965
    @timamel1965 9 місяців тому +1

    Коротко и ясно,спасибо

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  9 місяців тому

      Готовьте с удовольствием🤗

    • @_____Provse____
      @_____Provse____ 6 місяців тому

      @@izmirli_iryna вы не заметили но этот комент был с под .... бом . Так как совсем не коротко

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  6 місяців тому

      @@_____Provse____ поверьте, не все полны говна, многие искренне благодарят😁 и если вы уж полезли читать чужие коментарии, то обратите внимание на то, что позитивных и благодарных людей больше, и слава Богу🙏

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  6 місяців тому

      @@_____Provse____ а вы никак не угомонитесь, так и прёт из вас

    • @_____Provse____
      @_____Provse____ 6 місяців тому

      @@izmirli_iryna много говна льётся из твоего рта не моего заметь , не все будут писать хорошие коменты и это дело каждого, кого то устраивает а кого то нет , смирись

  • @user-tc1wj2tm4w
    @user-tc1wj2tm4w 6 місяців тому

    Смотреть 2.25

  • @marifatbozorova8587
    @marifatbozorova8587 Рік тому +1

    А ТЫ ПРИГОТОВЬ ТВО РОГ !!

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  Рік тому

      Возможно однажды сниму и видео приготовления творога🤗

  • @blablablablablablab
    @blablablablablablab 2 роки тому +1

    Айран рулит

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  2 роки тому

      Однозначно 🤗 рецепт прост, ты справишься!))

  • @Kutuz66
    @Kutuz66 Рік тому +1

    Разбавить йогурт водой, посолить и о чудо, готовый айран...

  • @ibragimgenjaliev4679
    @ibragimgenjaliev4679 3 місяці тому

    Йогурт ? Не кефир?))

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  3 місяці тому

      Вопрос не раскрыт. Что йогурт, что кефир?

  •  2 роки тому +1

    Irina çok şanslı kadınsın. Hem yakışıklı hem becerikli bir eşin var.

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  2 роки тому +3

      Çok aradım, çok😅 Nazar olmasın 🧿😉

  • @user-xq5tc6xs3e
    @user-xq5tc6xs3e 2 роки тому

    Спасибо огромное за рецепт , теперь я пью айран ( благодаря вам ) почти каждый день ! ( Привет из Калининграда )

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  2 роки тому +1

      Нам очень приятно ♥️ Спасибо, что написали! У меня сын пьет его каждый день, я вас понимаю 🤗

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  2 роки тому

      На канале есть и рецепт йогурта, если вдруг понадобится 😉

    • @user-xq5tc6xs3e
      @user-xq5tc6xs3e 2 роки тому

      Спасибочки , пойду искать !

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  2 роки тому

      @@user-xq5tc6xs3e вот он🤗 m.ua-cam.com/video/xdb1u94Jp_w/v-deo.html

    • @user-xq5tc6xs3e
      @user-xq5tc6xs3e 2 роки тому

      @@izmirli_iryna Спасибо , нашла и посмотрела , действительно - легко и просто ! и главное ! без закваски ! Беру на заметку ваш рецепт

  • @gudokolimp5479
    @gudokolimp5479 4 місяці тому +1

    Интернационал

  • @xansolo0952
    @xansolo0952 11 місяців тому

    Это не айран! Это напиток из йогурта... Айран- это кисломолочный продукт, который готовится из цельного молока

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  11 місяців тому

      В видео мы показываем айран, как его готовят в Турции. И да, он готовится по разному, это напиток тюркских народов. И густота разная, и состав.

  • @user-eo7zy6sc5q
    @user-eo7zy6sc5q 4 місяці тому +2

    Такое долгое вступление... До конца не досмотрела, нудно

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  4 місяці тому

      Нам таких нудных зрителей не надо, проходите мимо, не для вас снималось видео 😁

  • @user-vo6dj4hh8t
    @user-vo6dj4hh8t 5 місяців тому

    Йогурт не пойдёт лучше курт надо добавить

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  5 місяців тому

      Делайте из чего хотите- это будет ваш йогурт😁 В Турции делают из йогурта. У меня канал о жизни в Турции🤗

  • @user-cc9ug2bx5c
    @user-cc9ug2bx5c Рік тому +1

    получяется это обычный ,разбавленный соленый егурт

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  Рік тому

      Именно😊 но добавлю, это именно турецкий вариант айрана.

  • @olga.shuprova
    @olga.shuprova Рік тому +1

    На 2 мин 20 сек начинаете показывать как готовить айран

  • @MrRuslanEx
    @MrRuslanEx Місяць тому +1

    Весь экран в чернилах теперь

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  Місяць тому

      Вы и рот свой заодно и руки помойте с мылом🤭

    • @MrRuslanEx
      @MrRuslanEx Місяць тому

      @@izmirli_iryna да, но экран уже не отмыть

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  Місяць тому

      Так выбросьте. И себя заодно

    • @MrRuslanEx
      @MrRuslanEx Місяць тому

      @@izmirli_iryna ну вы ведь поняли что я не о чернилах а о вас) прощайте, да благословит тебя Христос!

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  Місяць тому

      @MrRuslanEx а я про ваш грязный рот. И вашу узколобость и невоспитанность. Меня уже Христос благословил🙏, а вот вас обидел и обделил, к сожалению.

  • @user-cd3ci6ui4i
    @user-cd3ci6ui4i Рік тому +1

    Много лишней информации!!!

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  Рік тому

      Ваш комментарий, тоже лишняя информация, но вы же его написали. Мой канал - делаю видео в том формате, как считаю нужным.

  • @Prosto_master.
    @Prosto_master. Рік тому

    Всего лишь минут полезные, видео - 4 минуты, болтовня. Пустая. У вас ещё наверное сосед француз позовите его что бы еще 4 минут он рассказал про айран

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  Рік тому

      Зачем нам француз, если вы уже пришли высказать своё авторитетное мнение, какие видео выкладывать на моем личном канале😆 Вас самому не заметно, какой пустой у вас комментарий? Полегчало от высказывания? 😅

  • @_____Provse____
    @_____Provse____ 6 місяців тому +1

    Столько лишней болтовни ужас

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  6 місяців тому

      Я согласна, ваша болтовня совсем лишнее под моим видео😁

    • @_____Provse____
      @_____Provse____ 6 місяців тому

      @@izmirli_iryna это не болтовня а комент, не надо обижаться на правду .

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  6 місяців тому

      @_____UGHASMANIA_____ обижаться на глупые комментарии?)) Увольте. Правда в том, что вы заходите на мой личный канал, где я делюсь моими личными видео, которые я снимаю и показываю так, как считаю нужным. А вот в чем смысл вашего комментария? Обидеть, расстроить автора, ужаснуться...? Не нравится? Долго? Проходите мимо. Умейте уважать труд других. Вы хотели, чтоб я положила пару ложек йогурта, посолила и размешала вилкой?😁 Уложилась бы в 30 сек. Но это Турция, здесь любят еду, любят ее готовить, говорить о ней, здесь не спешат... Добра вам, не отвечайте🤗

  • @user-yw3er9ks4r
    @user-yw3er9ks4r 2 місяці тому

    Фигня сладкая,это хреновой айран

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  2 місяці тому

      Так вы посолите🤣

    • @user-yw3er9ks4r
      @user-yw3er9ks4r 2 місяці тому

      @@izmirli_iryna я делаю с кефира 2,5%, укроп,соль,пол лимона выдовить сок,минералка!🔥 получается очень вкусно ☝️

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  2 місяці тому

      @@user-yw3er9ks4r снимите ваше видео и поделитесь вашим прекрасным вкуснейшими напитком🤗. Но у меня рецепт айрана как его готовят в Турции. И его никто не делает из кефира. Йогурт и кефир - это разные молочные бактерии...

  • @baklan8011
    @baklan8011 Рік тому

    много текста я уже устал пойду в другую локацию

  • @LifeisGooD4everever
    @LifeisGooD4everever 9 місяців тому +1

    Ребята, купети микрофон - петличка

  • @dima8592
    @dima8592 Рік тому

    сметану есентуками залить короче

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  Рік тому

      Это будет не айран, а какой-то сметанный напиток😉 к тому же в сметане жирность выше

  • @Spartak072
    @Spartak072 Рік тому

    Кефир минералка сметана соль зелень честнок

  • @lisa81ua
    @lisa81ua Рік тому

    Вражаюче рашиzzzzzке відео

  • @GV-vh3ex
    @GV-vh3ex Місяць тому +1

    Спасибо за рецепт 🎉

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna  Місяць тому

      Готовьте с удовольствием 🤗