Lomo Vetado al Horno de Leña - Recetas del Sur
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- Опубліковано 24 жов 2018
- El Lomo Vetado o bife Ancho, conocido en inglés como Rib Eye Steak, puede ser el corte más popular de todos a la hora de asar.
Hoy lo preparamos en un horno de leña, logrando como resultado una carne bien asada, pero muy blanda y jugosa.
En este canal aprenderás la mejor forma de cocinar carnes, ya sea vacuno (res), Cerdo, Pollo, etc.
Mantenemos el fuego, las brasas y la parrilla como la esencia en nuestro canal, en que las carnes asadas, o asados se roban la película semana a semana!
Explicadas de forma divertida y muy liviana, por el Profesor Klocker, junto a sus fieles compañeros, Mr Wagyu, Don Rolo y Slucook entre otros.
#asado #parrilla #carne
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Quedate con quien te mire como mr wagyu mira al lomo vetado.. jajajaja
Felicitaciones por los 4 años al aire y gracias infinitas por enseñarme a parrillar. Es el ídolo de la familia, tanto de grandes como de chicos. Siempre que prendo la parrilla mi hijo menor me pregunta “que receta del profesor klocker vamos a hacer hoy”. El sabe quien es nuestro gurú. Y con carne del corte criollo por supuesto. Un abrazo.
grande chileno saludos de cordoba argentina
11.20 “si a cagar pichichu” te salió el sureño que llevamos dentro Mr Wagyu! 😂
Profesor has un jabali entero como locos x el asado
y en el 10:45 ese JUEEE
11:20
K
Profe y a qué temperatura el horno ???
Los amo chilenos! Gracias por enseñarnos todos días! Abrazo muy grande desde Argentina!!
Marcelo Gallardo Muñeco? Eres tu? 😂
@@RecetasdelSur Jajajajaja ya me gustaría Profe
Felicidades y un abrazo por los 4 años al equipo de recetas del Sur 🎈 🎉🍾, yo acá cagao de hambre comiendo chicle.
Profe siempre una joya su recetas saludos desde Tijuana Baja California México
Saludos desde puerto Rico's professor lo mejor delo mejor
Cuando de verdad amas lo que haces y además lo compartes con tanta pasión, dejas huella... Eso es lo que exactamente han hecho en estos 4 años, cambiando para mejor la forma en que nos enfrentamos a la parrilla (a los que siempre nos gustó, pero que éramos más bien principiantes).
Muchisimas gracias al profe y a su equipo y 4 años no son nada, a seguir así y que sigan mejorando siempre!
06:49 el wn cuico dice k estamos acostumbrados a comer solo filete y vetado 🤣🤣🤣🤣
y uno acá a pura pulpa y huachalomo ajajjajajajja
Jonathan Laffertte cual de todos los weones es más cuico k salen en el video
jajshaj
don rolo es el único que no parece cuico xD
Uno a puras carnes brazukas duras y con olor a ranciedad
Los chilenos son únicos. Saludos amigos chilenos desde Chile 🇨🇱
Violento Parra disfrutando de la magia del profe!
Lo mejor del profe... La hermana, muy buena mosa :D pero con respeto jajjajaja grande profesor
Crack genio máquina artista héroe leyenda bestia cavernario ídolo divinidad
Es un verdadero crack profesor. ¡¡¡¡Aguante Recetas del Sur!!!!
...simplemente una joya!!!, saludos desde Arica City!
Weeeoooon el manso asao!!! Se pasaron... Felicitaciones Profe! Que les siga yendo super.
Muchas Felicidades Profe un Crack!!!
Excelente profe! ricos cortes,asado en cocina de leña es fenomenal,Mr.Wagyu es un crack,siga por la buena senda y muchas gracias por enseñarnos sus instructivos y entretenidos videos,mis saludos y respetos desde New York.
Feliz aniversario número 4 profesor y a todo el equipo de asados del Sur, los tip y recetas me han servido en lo personal gracias y sigan adelante
Le pone bueno profe, siempre con su tinto en mano, como Dios manda!.
Saludos y la raja el canal!
Esto es vidaaa!!! Grande Profesooor, lo rebanco foooertee!!!
Grande Profe!!!!!!!!!!!!!.....
Mis respetos profesor gracias por enseñarme hacer asados... un abrazo desde Puerto Rico.
Muy rico excelente calidad de buena carne..un saludito 🙋 desde santa Marta Colombia
Saludos desde México y que espectacular forma de cocinar.
Muy bueno profesor …..gracias!
Buena profe....mis mas sinceras felicitaciones...siempre se aprende con sus videos...
Viejito te quedó Deluxe ese lomo.... Creo que voy a hacer hambre saludos bless
Eso estuvo de super
Super lujooooo
Gracias profesor. Excelente video.
De lujo! Se pasó.
Precioso el lugar lindo paisaje
que maravilla profesor...
Muy buen capítulo. Felicidades y que sean muchos años mas de #recetasdelsur
muchas felicidades profesor!!!
Que crack! Saludos Profe 👏🏻🍖🍗
Me dió hambreeeeee de lomo vetado. pero de ese,
Simplememente spectacular
Tu canal es hermoso, sigue así compadre que eres muy inspirador.
Buenísimo capítulo estimado profesor! felicitaciones por sus 4 años y que sean 40 más de exitosas recetas. Saludos capo!
Grande profe! Felicitaciones!
Muy buen asado profe saludos desde Monterrey mexico 🇲🇽
Recetas del sur ... Son del numero 1 en carnes
Muy rico se veía 🤤 ese asado y bonita locación y más! si es en familia ....un saludo profe 👍
Buena profe se las mandó!!
Que maravilla!!!!!
Buenísimo!!
Muy bueno felicitaciones saludos desde maria elena pampa salitrera segunda región
Profe. Lo felicito, ojalá su proyecto siga adelante un buen tiempo atrás. Lo más valorable es la promoción que le ha hecho a la carne chilena y la simpleza de las preparaciones, eso rescata la finalidad del buen asado, el compartir con tus seres querido. Muchas gracias por todo Profe y a su equipo, sobretodo al notable Wagyu.
Grande resetas del sur saludos desde rancagua
grande profe....un abrazo desde el valle de Colchagua...y siga nomas hechandole pa delante ...¡¡¡..uuyyyuyyy
Grande profe ! Siguiendo sus parrillas desde el principio ! 🤙🏼 capo de capos , saludos
Bucha profe
Más que ricooooooo
Felicitaciones
Y qué rico ver a toda su familia y amigos juntos ( su equipo)
Un abrazo desde placilla / Curauma
Valparaíso
Que grande profesor !!!
Grande profe. Wenos asados
Felicidades, profe! Nro 1 indiscutido de la parrilla chilena. 🍻
Grande profesor un crack saludos desde Ecuador
Que excelente video y compartir en familia, éxitos desde Florida!😊
anotada la preparacion !!! saludos
Felicidadesss!!
No voy a Temuco sin pasar por ahí. Tengo hambre de ver este vídeo. 😘
La raja! Grande profe que se ve gobierno ese vetado!!! Mr wagyu un seco también! Saludos desde Temuco
Grande profesor! saludos de Australia!
Profe que espetáculo de carne , tu é o melhor assador que existe 🏆🎖️... abraços Luciano Ramos 🇧🇷
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I was dumb lost the login password. I appreciate any assistance you can offer me
@Adrien Otis instablaster :)
feliz cumpleaños al canal!!!
Te pasaste profe .,un lujo
Que ricoooo este fin de semana preparo un rico lomo gracias. Donde queda ese lugar tan lindo
Excelente video, nada que decir de los parrilleros chilenos son unos genios con las carnes y los asados
saludos desde Chile
Este canal debería tener muchísimos mas suscriptores y visitas sos un capo viejo, orgullo chileno
MUY BUEN VIDEO Q CHIMBA SALUDOS DESDE CARTAGO. COLOMBIA
Buena profe, cada receta q hace se ve deliciosa...felicitaciones, y aca en conce estamos esperando q abra pronto corte criollo
La cagó profe se ve que le quedo una Joya 🍾... Que envidia me dan sus comensales ... Saludos desde La Serena.
Felicidades profe, cuando el restaurant? Jaja saludos
Mister Wagyu notable 😄
Buena profe osornino tenía que ser jajaja 💪 felicidades por tus logros
Wena profe muy buenos sus vídeos y preparaciones..... Saludos desde concepción
Profe pucha lo sigo si es que no me equivoco del 2015 por ahí. todo los jueves con un amigo hacemos un asadito y gracias a sus concejos quedó como un crack un maestro parrillero jajajaja
se las mando profe!!!!
Bueno.bueno profe super rico se ve su hermana es igualita a usted saludos felices 4 años y q sean muchos mas (cuando x arica )
Que grande el mr Wagyu, deberían hacer un compilado con sus intervenciones! jaajajaja
Mr wayu eres el puto amo!
La química en el profe y Mr wagyu es el toque de cada video
Grande profe
Grande profe :)
estamos a lunes ayer me comi un asado ,,,vi el capitulo y me dieron ganas de comer otra vez...te pasaste
Grande Profeee
Felicidades profe...por sus 4 años.
Hay profe, menos mal que ya cené, tiene que ser de las mas ricas preparaciones que ha hecho
Joder que rico se ve eso!
Mañana se cumplen 6 años profe!!! Que mejor manera de celebrarlo que aprobando esta nueva constitución con convención constituyente!!!
Grande cuñaaado proofe,🤣🤣🤣
Bueno pal diente mr guayo.. Excelente video..
Son unos cracks wn! Grande profe
excelente video, podria hacer la misma receta y subirla nuevamente
Felicidades Profe! Cada día aprende muchísimo y evoluciona! Si no hablaras y haces un asado, te dirían que sos argentino! Saludos desde acá!
Bestia....moustro
Wena profe. Aquí un fiel seguidor desde el principio cuando eramos muy pocos. Saludos!
10:45 se puede escuchar a Mr Wagyu el clásico "JUEE" sureño, saludos profe!
Porfe, felicitaciones por los inscritos y los 4 años. Te quería hacer una consulta, cuando hace carnes al horno y pones una capa de cebolla... cómo sabes cuándo poner la carne directamente sobre la cama de cebollas (estilo plateada) o cuando usas la rejilla ( estilo asado de tira ventana o este video)?? Saludos y gracias por los tips!