Рецепты всех коктейлей в текстовом виде: edim.tv/classic-cocktails Дегустация российского рома и дополнительные видео каждую неделю - на Бусти / Патреоне: edim.tv/donations
Благодарю, как всегда великолепно!!! Посуда закуплена, бар внушительный собрала))) Не решаюсь повторить брать негляля с полок 😅Повторяю за вами почти всё... Но как приходит подруга, времени листать рецепты нет, мучу по вкусу и миксую... Иногда прям класс получается🎉!!!!
Том Коллинс отличный коктейль, один из любимых. Попробуйте сахарный сироп заменить на персиковый или если надо покрепче на персиковый ликер, это очень вкусная разновидность этого коктейля
Уважаемый Евграф! Хотелось бы предложить идею для одного из следующих выпусков Пей-Off... Мы все помним тот ставший легендарным выпуск где в соревновании джинов победил Фриман... Предлагаю повторить его, но кое-что изменить в условиях - в качестве дегустаторов пригласить профессионалов (например, Василий Захаров, Роман Табаков, Сергей Омельяненко, Максим Широков, сам автор Едим-ТВ) и протестировать те же джины в тех же парах но на других экспертах. Мне кажется что это будет очень интересно посмотреть. И да, я знаю что на канале уже невероятно много видео про джин-тоники; но разве это плохой коктейль, недостойный ещё одного (хотя бы) выпуска? 😊
Недавно вышел ремейк аниме "Бармен" - "Бармен: Стакан Бога". В нем очень много как коктейлей, так и всяких тонкостей приготовления (в основном, то что есть у японцев в практике) Мне кажется могло бы быть неплохой темой для видео "гикдринк" или еще что-то. Закиньте в топ, чтобы Евграф увидел =)
Привет, Евграф! А мог бы ты рассказать о позднесоветских коктейлях, о которых я недавно узнал. Скажу честно, никогда про них не слышал и было бы интересно узнать твое мнение и мнение экспертов Феникса и Виталика относительно вкуса этих напитков. Советские коктейли: Осенний (с апельсиновым соком) Привет (состав не известен) Русский (на основе березового сока) Старый Томас (на основе эстонского ликера "Старый Таллин")
Подскажите, пожалуйста, а где найти форму для льда для хайбола? Я обшерстила весь ВБ в поисках такой длинной формы для льда! Буду очень признателен за ссылку, или рекламную интеграцию в следующем видео😅
Можно сделать дома в морозилке и вырезать: ua-cam.com/video/BqfjzSrPdc8/v-deo.html Форма (если она вдруг существует) не даст прозрачного льда. Этот конкретный лёд я заказывал.
А если я делаю один и тот же коктейль Манхэтон, что мне всё время лёд менять? Или это правило для разных коктейлей? Хотя я всё равно забью и сделаю как мне удобно.)
чёрт его знает, но будто от вторичного использования льда коктейль не такой уж получается, сам тоже могу подряд делать неск виски сауэр, к примеру, и первый будто ярче, а второй не такой - будто лёд выдыхается или не такой холодный становится - короче, магия, но факт, что свежий лучше всего)
Очень интересно, будет ли разница во вкусе если сделать коктейль без льда, но с охлажденными ингредиентами и с добавлением воды вместо обводнения льдом и классическим способом со льдом. Дело в том, что не всегда есть в наличии лёд, а тем более в достаточном количестве, если внезапно организовалась маленькая вечеринка и хочется сделать всем коктейли. Проведите эксперимент по этому поводу.
@@EdimTV пара игредиентов всегда в холодосе лежат/в морозилке а лёд - это не забыть формы залить надо после предыдущего использования :D На деле очень выручают пакеты для льда. Накидал половину камеры сразу, и поверх чё угодно ставить можно, и сразу напихать несколько - ничего не разливается - удобно, одним словом
а на деле сравнивали без обводнения - не то получается. Может, конечно, плацебо) но лёд что-то прям добавляет своё. Так как безо льда не то что крепче коктейль ощущается, а именно как-то тяжелее становится что ли. Думаю, вода чуть смягчает этот эффект, но всё равно небольшой отличие со льдом будет
Привет Евграф, лучше мне кажется звать на дегустацию хоть кого нибудь,знаю что все заняты бывают иногда,но всё же это вкусовщина,кому то одно нравится другому совсем противоположное,так что вот так вот
джин+сок лимона+сироп+содовая. то есть джин тоник от тома отличаются только видом джинна и содовой? а в френч вместо содовой шампанское. 👌прям как блюда кавказа: кидай в казан мясо и любые овощи обязательно получится что-то кавказское
Разным людям нравится разное. Мне (обычно) нравится то, что я готовлю, не потому что я «отец», а потому что я готовлю по своему вкусу. Ну и тут рецепты классических коктейлей, а не какие-то эксперименты.
В коктейлях все хорошо и красиво в целом. Но меня убивает момент затраты времени на один коктейль. Как бы банально, что врядли ты ограничишься одним и пойдёшь спать например. Я к тому что почему бы не сделать сразу объем побольше, чтоб потом несколько раз не подходить и не делать одно и то же. Объем очень маленький, особенно какой нибудь French 75 вообще смех, стоит ли оно того, там на два глотка. Растягивать - ну такое. В общем не знаю, я за большее количество. Особенно душно, когда все стоят и ждут коктейли вместо того чтобы сразу бахнуть
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
Рецепты всех коктейлей в текстовом виде: edim.tv/classic-cocktails
Дегустация российского рома и дополнительные видео каждую неделю - на Бусти / Патреоне: edim.tv/donations
Рад, что наконец, позвали Егора, этот коллаб напрашивался уже несколько лет.
Наконец-то идеальный баланс в системе бармен-дегустатор!
Приятно наблюдать полное взаимопонимание 😂
Посабачьи заказали рекламу у Евграфа только ради того чтобы люди наконец узнали как они правильно называются 😂
Жиза, тоже об этом подумал 😂😂😂
🤣🤣🤣
Жиза, но
Всегда знал, как правильно называется.
Всегда называл пасабачьи, пушо ну камон.
В только что лет узнал как правильно читается, но правильно читать не буду 😂
Как же я завидую вашему фону ! Желаю всем иметь свой бар! Едим ТВ - спасибо!!!
А! Егор Борисов!!! Я так и знал!
Спасибо основателю за канал в общем и видео в частности:-)
Смотрю давно. С каждым разом с большим удовольствием! Евграф! Вы талантливый и очень приятный ведущий! Будьте здоровы и счастливы!
Благодарю, как всегда великолепно!!! Посуда закуплена, бар внушительный собрала))) Не решаюсь повторить брать негляля с полок 😅Повторяю за вами почти всё... Но как приходит подруга, времени листать рецепты нет, мучу по вкусу и миксую... Иногда прям класс получается🎉!!!!
Я напился, удаляй видео
Насмешил
Пей давай
Слабак штоле? Не сдавайся, пей дальше!
хотел же в пятницу вечером посмотреть. не дождался и уже посмотрел)
Ну шикарно,всегда знаешь что с чем и как!!!😊❤
Здравствуйте Егор Борисов!😅 Спасибо что радуете нас прохладными коктейлями в эти жаркие дни!!!
Том Коллинс отличный коктейль, один из любимых. Попробуйте сахарный сироп заменить на персиковый или если надо покрепче на персиковый ликер, это очень вкусная разновидность этого коктейля
Уважаемый Евграф! Хотелось бы предложить идею для одного из следующих выпусков Пей-Off... Мы все помним тот ставший легендарным выпуск где в соревновании джинов победил Фриман... Предлагаю повторить его, но кое-что изменить в условиях - в качестве дегустаторов пригласить профессионалов (например, Василий Захаров, Роман Табаков, Сергей Омельяненко, Максим Широков, сам автор Едим-ТВ) и протестировать те же джины в тех же парах но на других экспертах. Мне кажется что это будет очень интересно посмотреть.
И да, я знаю что на канале уже невероятно много видео про джин-тоники; но разве это плохой коктейль, недостойный ещё одного (хотя бы) выпуска? 😊
Пашабахче норм, у меня тьма из бокалов разной формы. Все огонь)
Сижу в камазе на севере- жара, позно ночью- светло как днем, абсолютно трезвый- видео про алкоголь... Вроде бы все по канону ))))
Предлагаю каждый вторник, делать такие выпуски, что бы вторник был более радостным!!!
У нас и так каждый вторник выпуски. Или какие «такие»?
@@EdimTV с Егором)
Недавно вышел ремейк аниме "Бармен" - "Бармен: Стакан Бога". В нем очень много как коктейлей, так и всяких тонкостей приготовления (в основном, то что есть у японцев в практике)
Мне кажется могло бы быть неплохой темой для видео "гикдринк" или еще что-то.
Закиньте в топ, чтобы Евграф увидел =)
Да мне уже в Телеграме писали. Мне кажется, слишком узкоспециализированная история, хотя я ещё не досмотрел :-)
Благодаря этому выпуску узнал как читается название этой популярной посуды - Пашабаче. Называл раньше "по собачье"
Это щщщикарно) спасибо, попробую вечерком у костра сделать что-то из этого )
Привет, Евграф!
А мог бы ты рассказать о позднесоветских коктейлях, о которых я недавно узнал. Скажу честно, никогда про них не слышал и было бы интересно узнать твое мнение и мнение экспертов Феникса и Виталика относительно вкуса этих напитков.
Советские коктейли:
Осенний (с апельсиновым соком)
Привет (состав не известен)
Русский (на основе березового сока)
Старый Томас (на основе эстонского ликера "Старый Таллин")
Евграф! Спасибо, как всегда очень позитивно и познавательно!
Пашабахче, капец) Сколько раз пытался прочитать название этого бренда, но так и не понял что там написано)))
Когда хочется накидаться по быстрому 😁, Евграф вы круты
Роксы Элизиум кайфовые, они утяжеленные снизу, в руке чувствуются отлично, одно удовольствие из такого Олд Фешн пить
Давно Егора не видел, нужно его чаще звать 😌
Очень жду хэллоуинские коктейли!
Максимально приятно, когда реклама по теме, не хочется перематывать
Сколько всего интересного и полезного! Жду выпуск с вашей версией "monkberry moon delight".)
Никербокер - это вообще Агонь)))
а теперь рубрика "сам себе бармен" - иногда можно ) спасибо за рецепты!
Спасибо, теперь узнал что за бренд у моих бокалов)
Рад, что Егор Борисов теперь сможет поехать в отпуск)
Тики и тропические коктейли: мы такие сладенькие, кисленькие, освежающие😊
ты, после пары стакашек: больше не наливать😂
Класс 👍 Спасибо.
Класика не стареет, как и Евграф❤
Евграф всегда смотрит на меня, но так и не одного шейка мне не посвятил😢
Пашабахче? Блин, а мы читали название этой фирмы Пасабаче
+1000 за нормальный рецепт NY Sour - постоянно натыкаюсь на попытки людей шейковать с вином. На выходе ессно совсем не то
Шейковать вино конечно не надо, но вот так слоем класть тоже не обязательно, можно и замешать.
@@EdimTV Так
а по сухости вино какое?
с цветом всё понятно:)
видимо, семисвиит, чтоб играло сладостью, а поверх ложилось кислым виски?
Давай в следующий раз что-нибудь шоколадное?😅 Хочу попробовать коктейли с шоколадом разных видов и сортов
Подскажите, пожалуйста, а где найти форму для льда для хайбола? Я обшерстила весь ВБ в поисках такой длинной формы для льда! Буду очень признателен за ссылку, или рекламную интеграцию в следующем видео😅
Можно сделать дома в морозилке и вырезать: ua-cam.com/video/BqfjzSrPdc8/v-deo.html
Форма (если она вдруг существует) не даст прозрачного льда. Этот конкретный лёд я заказывал.
Один коктейль - это нормально, два - много, а три - мало☝🏼
Хотим сравнение посуды ридль, шот цвизель, рона, ньюд, цальто
Я уже почти 11 лет смотрю вас🥹
Евграф, сделайте коллабу с Тони Барделов, будет пушшшка
Ждём потоковую дегустацию трэш-коктелоей из банки)
Канал перепутали что ли?
Ждём видос про коктейли с Малибу.
Тост:
Бокал пусть доверху будет налит!
А голова на утро пускай не болит!
-/-/-/-/-/-/-/-/-/-/-/-/-/-/-/-/-/-/-/-
Да прибудет с нами шейк!
Пашабахче... А я всегда думал Пасабаче 😁
А я думал, что ПашабахчЁ :-)
Я тоже так думал 😂
Пособачьи
Мне этот "пасабач' давно зашёл. Всё из линейки Elysium дома
Обожаю никербокер, последнее время ликер беру Гамбини Кюрасау, цвет и вкус 💣
Евграф, вот ты мне скажи, какая посуда для льда лучше? стеклянное ведерко, железное ведерко или может железный ящичек?
У меня железное ведерко. Главное, чтобы крышка была плотная и стенки толстые. И чтобы там побольше льда лежало.
А если я делаю один и тот же коктейль Манхэтон, что мне всё время лёд менять? Или это правило для разных коктейлей? Хотя я всё равно забью и сделаю как мне удобно.)
чёрт его знает, но будто от вторичного использования льда коктейль не такой уж получается, сам тоже могу подряд делать неск виски сауэр, к примеру, и первый будто ярче, а второй не такой - будто лёд выдыхается или не такой холодный становится - короче, магия, но факт, что свежий лучше всего)
Очень интересно, будет ли разница во вкусе если сделать коктейль без льда, но с охлажденными ингредиентами и с добавлением воды вместо обводнения льдом и классическим способом со льдом.
Дело в том, что не всегда есть в наличии лёд, а тем более в достаточном количестве, если внезапно организовалась маленькая вечеринка и хочется сделать всем коктейли.
Проведите эксперимент по этому поводу.
Льда нет, но есть время охлаждать все до нуля или даже ниже? :-)
@@EdimTV пара игредиентов всегда в холодосе лежат/в морозилке
а лёд - это не забыть формы залить надо после предыдущего использования :D
На деле очень выручают пакеты для льда. Накидал половину камеры сразу, и поверх чё угодно ставить можно, и сразу напихать несколько - ничего не разливается - удобно, одним словом
а на деле сравнивали без обводнения - не то получается. Может, конечно, плацебо) но лёд что-то прям добавляет своё. Так как безо льда не то что крепче коктейль ощущается, а именно как-то тяжелее становится что ли.
Думаю, вода чуть смягчает этот эффект, но всё равно небольшой отличие со льдом будет
Теперь не буду смеяться, читая у себя дома на стакане надпись Пашабахче. Оказывается это всемирно известный производитель посуды 😂
А вы думали, это что?
У нас в Нижегородской области завод Пашапахче )
Вот странный вопрос, Евграф, какую обычно марку кофе используют в барах, я чет задумался?
Я думаю, нет какой-то одной марки. Зависит от поставщика и от пожеланий бара (обычно они, пожелания, чтобы недорого и нормально).
На канале Ефграва Ефграв готовит коктейли и пьёт их Ефграв
Что сказать, скатились😂 все трое сразу
Прикольно, не знал, что бренд посуды "Пасабаче" читается как Паша Бахче)))
Привет Евграф, лучше мне кажется звать на дегустацию хоть кого нибудь,знаю что все заняты бывают иногда,но всё же это вкусовщина,кому то одно нравится другому совсем противоположное,так что вот так вот
В следующий раз выйду на улицу и зацеплю кого-нибудь.
Однажды на Едим тв будут не только пить, но и ЕСТЬ
джин+сок лимона+сироп+содовая. то есть джин тоник от тома отличаются только видом джинна и содовой? а в френч вместо содовой шампанское. 👌прям как блюда кавказа: кидай в казан мясо и любые овощи обязательно получится что-то кавказское
Да и ром-кола - это тот же джин-тоник, только с колой вместо тоника и ромом вместо джина.
@@EdimTV в роме с колой нет сиропа и сока лимона
Как сделали украшение из лайма?
Вытащил лайм из сквизера и положил в него малину
@@EdimTV там среза не видно. Как будто хитро завернуты края.
@@АлексейБанько-г5э это просто выдавленная половинка лайма
крайне редко из рекламируемой посуды можно найти что-то достойное, особенно последнее время (как и другие известные (доступные)) бренды)
Новое лицо в дегустаторах. Зовите Егора чаще пожалуйста!
если перед просмотром много выпить, то Егора и Евграфа можно видеть одновременно в кадре
Евграфушка и сам в качестве тестировщика хорош, а коктейли выглядят аппетитно
Евграф Виталикович Фениксов - лучший дегустатор
Ефграф как насчет рецептов безалкогольных коктейлей с безалкогольным шампанским
Вот тут был Спритц: ua-cam.com/video/c_l6bT0DTYg/v-deo.html
И тут был другой безалкогольный спритц: ua-cam.com/video/4DUGyfR13JY/v-deo.html
френч 75 и том коллинз по сути одно и то же, джин сауэр, только сверху доливается разными газировками)
Так и есть. Я собственно и сказал, что Френч 75 это вариация на Коллинз
9:10 какой же уродливый бокал
На сайте в рецепте том коллинз забыли самый главный ингредиент)
Спасибо, исправил
Ааааааа, так вот как это слово правильно читается!))) паша-бахче)))
Евграф, без обид, но ты как отец своих коктейлей никогда не скажешь про них плохого, в отличии от Феникса, Виталика и Натальи.
Разным людям нравится разное. Мне (обычно) нравится то, что я готовлю, не потому что я «отец», а потому что я готовлю по своему вкусу. Ну и тут рецепты классических коктейлей, а не какие-то эксперименты.
Без ребят совсем не то(((
Бро, зачем ты говоришь, что делаешь оригинальный и делаешь по своему)
Ссылку на Пьем ТВ пожалуйста
Евграф сегодня: Я поддерживаю Я
Со стрелянных гильз делали кружки.
Джин с лимоном выдавали англичанам. Французы выменивали на вино.
Да явно ж это всё байки.
Высокие Элизиум взял для Маргариты себе
Как понять что ты стареешь? Смотришь как Евграф дегустирует Виски Сауер с вином и начинает болеть голова с бодуна заранее!
Это не старость, это эмпатия :-)
Куба либре топ с Флор де каньей
Давненько не следил конечно, но где Вася?)
Наталья на отдыхе,Феникс тащится,Виталик походу в отключке придется пить самому одному.....бедняга гггг
Почему рекламируемые бокалы гравировкой похожи на советские, родительские бокалы?
Видимо, гостей нет, так как Евграф не хочет с ними делиться деньгами от рекламы)
Вся эта реклама очень напоминает Петра Кулешова с его Эрих Краузе
хохотнул, когда дегустатора представили
B-52, Лонг Айленд.
все же нужно Соло Евграф
Как будто бы Паша Бахче как-то влияют на Евграфа
Малость перебор с рекламой) у самого есть 4 бокала этой фирмы, но рекламить каждый раз новый бокал... Эльвайн и Лудинг обидятся...
А я опохмелялся мэри из полторашки.
Урааа
Предпоследний крепкий?!!)
Ну, он на 2/3 состоит из рома.
Ого! Они изобрели посуду из бабушкиного серванта
а что, до сих пор пишут "зачем так много льда"? :)
До сих пор.
@@EdimTV штош, это удел любого просветителя - слышать один и тот же вопрос тысячу раз :D
В коктейлях все хорошо и красиво в целом. Но меня убивает момент затраты времени на один коктейль. Как бы банально, что врядли ты ограничишься одним и пойдёшь спать например. Я к тому что почему бы не сделать сразу объем побольше, чтоб потом несколько раз не подходить и не делать одно и то же. Объем очень маленький, особенно какой нибудь French 75 вообще смех, стоит ли оно того, там на два глотка. Растягивать - ну такое. В общем не знаю, я за большее количество. Особенно душно, когда все стоят и ждут коктейли вместо того чтобы сразу бахнуть
Приготовление коктейля - это ж самый кайф всего этого процесса. Выпить каждый может. Ну и делайте порции побольше, кто ж мешает.
Пока ты будешь пить,он станет разбавленный водой,согреется и выдохнется
Я не буду, это вы будете пить, ну или гости ваши. Сделайте пребатч (во вторник будет видео) :-)
23 секунды 0 просмотров, скатился 😢