Ο Βαγγέλης Δρισκας Ψήνει το τέλειο rib-eye Από το siakos.gr
Вставка
- Опубліковано 9 лют 2025
- Ο Βαγγέλης Δρίσκας Μας δείχνει πώς ψήνουμε στην εντέλεια μοσχαρίσιο ribeye για να το σερβίρουμε με σάλτσα μανιταριών με πόρτο. Απο τα Κρέατα Σιάκος
Subscribe: / @siakosgr
E-shop: www.siakos.gr/
Instagram: / siakos.gr
Facebook: / siakosgr
Βρείτε εδώ το προϊόν
bit.ly/3ixNPZl
1:18 δεν είναι σε καμία περίπτωση αίμα Δρισκα, είναι χυμοί και ζουμιά από μέσα απ το κρέας, που τυχαίνει να είναι κόκκινοι ως και το κρέας …
Να ξεχωρίζουμε κάποια πράγματα.
Επίσης σε τέτοια βίντεο στο τέλος συνηθίζεται να κόβουμε το κομμάτι για να φαίνεται το ψήσιμο που έχουμε δώσει (όπως είπατε στην αρχή medium rare / medium)
Ακόμα, για τέτοια κομμάτια προτιμότερο είναι να προτιμάται χυτοσιδήρος (γνωστός και ως μαντέμι) έχει πολύ καλύτερο αποτέλεσμα από ένα απλό αντί κολιτικο τηγάνι των €10.
Τώρα , όσον αφορά την σάλτσα δεν θα το πρότεινα, θα παρέμενα σε αλάτι-πιπέρι.
Αυτά…
Φιλικά πάντα 😎
Είναι υπέροχος μάγειρας
Την μπριζόλα την κόβεις στο τέλος να δείξεις πως ψήθηκε.
Υπέροχη μαγειρική
Καλός ως μάγειρας, αλλά η "τοποθέτηση προϊόντος" και μάλιστα έτοιμου, είναι κουραστική. Ευγε σας κύριε Δρίσκα που δημιουργήσατε μια σειρά απο "πάστες" αλλά αν εμείς δεν θέλουμε να τις αγοράσουμε έτοιμες, πως θα προσεγγίσουμε τις λιχουδιές που βασίζονται σε αυτές? Καλό το Marketing, αλλά έχει επίπεδα. Καιρός να περάσετε στο δεύτερο...
αντικολλητικα ειναι αυτα η μαντεμενια; Καλύτερα στο μαντέμι λένε, και εγώ στο μαντέμι ψήνω.