東京)メシに経費ぶち込み過ぎた結果→店主の給料ゼロ。メシ目的の客殺到の雀荘

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  • Опубліковано 2 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 343

  • @まは-u9c
    @まは-u9c Рік тому +540

    摂食障害になってしまい、ご飯がなかなか食べれなかったのですが、黙飯さんの動画を見ていると、自然とお腹が空くようになり、少しずつですがご飯も美味しく食べれるようになってきました。いつも素敵な動画ありがとうございます。
    いつか紹介されている動画のお店を巡ってみたいです☺️

  • @しゅるる-k6f
    @しゅるる-k6f Рік тому +49

    最後の麻雀に対する恩返しって言葉が感動しました。

  • @どんどんどこ-q3z
    @どんどんどこ-q3z Рік тому +384

    雀荘にカレーだけ食いにくるってよっぽどうまいんやろうなww

    • @urapuro
      @urapuro 7 місяців тому +2

      いや、雀荘で食うカレーが美味いんよ。

  • @関口としのぶ偽名
    @関口としのぶ偽名 Рік тому +170

    20年前学生時代に通い詰めたお店。大学卒業を控えた冬、クニに帰るので預かってる会員証は処分してくださいと従業員さんに伝えたらいつもでも待ってますのでカードは処分せずに保管しておきますと言ってくれて感動したのを覚えてる。一瞬写り込んだ女将さんも変わらずお若くてお元気そうで良かった オーナーの料理の腕は言わずもがな また食べたいなぁ日替わり。
    追記:黙飯さん以前の麻雀飯コメ欄にこちらの雀荘をリクエストさせていただいたのが伝わってたのかな 本当に嬉しかったですありがとうございますm(_ _)m

  • @hiroka9839
    @hiroka9839 Рік тому +19

    このチャンネルを見ながらビール飲みながらおつまみ食べる時間が至福😊 明日も頑張るかぁーって思えます。

  • @たい-c1r
    @たい-c1r Рік тому +206

    こんな雀荘があったらいいなを実現してしまったオーナー凄い😊
    こうやって日々味を追求して進化させてお客さんも喜んでオーナーも自分の成長を感じて仕事が楽しいのだろう、こういう方は単純に尊敬できる。

  • @遊我
    @遊我 Рік тому +34

    ご飯が人を惹きつける要素になってそこに集まるコミュニティづくりのきっかけになってるのがとても素晴らしいと思います

    • @七転びな直樹
      @七転びな直樹 11 місяців тому +1

      賭けジャン目当てな客がいなくて良かったと思える

  • @セインッセイヤー
    @セインッセイヤー Рік тому +250

    日替わり定食 選ぶんじゃなくて両方ついて850円はエグすぎぃ

  • @さんがつ-y8j
    @さんがつ-y8j 11 місяців тому +47

    ここ通ってるけどマジで飯美味いよ。
    フリーにしろセットにしろ飯は他で買ったりインスタントかったりするもんだけど、ここ来るのは飯楽しみになるもん。
    シンプル神だね。推し雀荘

  • @booing1074
    @booing1074 Рік тому +65

    途中でおそらくセット4人で打ちながら飯食ってた大学生っぽい兄ちゃんたちええなぁ。
    20年後に「青春の味は?」って聞かれたら「八王子の雀荘で食ったカレー」って答えるんやろなぁ。

  • @桜花-o9c
    @桜花-o9c Рік тому +156

    こういうクレイジーは歓迎。飯の美味い雀荘は自然と人が集まると思う。

    • @健太川島-n1y
      @健太川島-n1y Рік тому +3

      クレイジーは、良い表現ですね。同感です。

  • @ゆりりりり-y6e
    @ゆりりりり-y6e Рік тому +106

    日替わりがステーキと鳥南蛮て、どっちか選べるのかと思ったらまさかの両方!いいなぁ

  • @basbas160
    @basbas160 Рік тому +26

    ラベル貼って細かく管理するところに
    この店主の人柄が伺える

  • @kudotoshi4415
    @kudotoshi4415 Рік тому +23

    雀荘の雰囲気で美味い飯を食う。「やべえ、うめえ」という声が上がる。周りの客に電流が走る。食べたことある奴(ああ、うめえだろ、そうだろ)、まだ食べたことない奴(まじかよ、注文してみっかな、うまそう)、美味さは伝播する。

  • @lifeisfuntime3
    @lifeisfuntime3 Рік тому +10

    雀荘というより、人気飲食店って感じで非常にいい。店長の料理に対する、「こっちの方がうまいから変えた」という姿勢も好き。

  • @kota2040
    @kota2040 Рік тому +14

    恩を返す。出来そうでなかなか難しいです。
    自己流が王道になる天才的な店主さん。

  • @ああ-n4e8x
    @ああ-n4e8x Рік тому +33

    麻雀しなくても来る人がいるってことは相当入りやすい雰囲気で飯ウマなんだろうな〜 お客さんもみんな幸せそう。

    • @MrJedburg
      @MrJedburg Рік тому +4

      カレーだけで入れる雀荘とか…フレンドリー過ぎて感動

  • @ああ-n4e8x
    @ああ-n4e8x Рік тому +5

    店主の、最後の神メッセージ素敵です。

  • @はるき-j3m5n
    @はるき-j3m5n Рік тому +171

    こういうところの給料が良くなるようにできないのかな。美徳にしてお店なくなったら元も子もないからガッポリ儲けてほしい。

    • @keikoya3083
      @keikoya3083 Рік тому +40

      いや、、、お前がとことん金使ってやれよ(笑)
      なんかずれてるぞ

    • @yos4580
      @yos4580 Рік тому +4

      政治家の無駄な給料を回そう

    • @kwgp3523
      @kwgp3523 Рік тому +3

      儲け増やすなら単価アップかコストダウンだけど、細く長くやりたいってのと矛盾してて面白い😂

    • @星人ケツプリ
      @星人ケツプリ Рік тому

      ここでの暮らし悪なさそうやな🤔

    • @蛙-b6h
      @蛙-b6h Рік тому +4

      まぁ言いたいことはわかる

  • @37shacky92
    @37shacky92 Рік тому +13

    料理も人間も立派すぎる

  • @バリトメ
    @バリトメ Рік тому +20

    カレーもそうだけど、自家製の香味油を見たら、儲けが有る訳無い。でもここの料理食べられるお客さんが、ほんと羨ましい。徹夜麻雀のご飯て美味いよね。

  • @kingdom2401
    @kingdom2401 Рік тому +33

    ちゃんと儲けが出るような経営をして欲しいです。
    お店にあんまり無理して欲しくないなあ…

  • @たかあなか
    @たかあなか Рік тому +7

    うまいに決まってるわこんなん😂
    店主の気持ちが見てるだけで伝わるわ😂

  • @sisimaru4242
    @sisimaru4242 Рік тому +43

    キノコ2人と、パーカー恵体ニキが楽しそうでええな。こんな友達欲しかった。

  • @nobuhirokimura7719
    @nobuhirokimura7719 Рік тому +13

    最後のマスターの言葉が心に響きました。

  • @boofbeni1633
    @boofbeni1633 Рік тому +8

    飯のおかげか雀荘の雰囲気も良い感じ!みなさん楽しそうで何より

  • @まるたい-i9o
    @まるたい-i9o Рік тому +66

    店主さんすごいね。麻雀が好きで、自分が麻雀してる時に最高のメシが食えたらって一心でここまで出来るんだと思う。
    あと凄い凝り性なんだろうなと。拘りが凄い。

  • @pocchi2898
    @pocchi2898 Рік тому +23

    普通に考えたら店(雀荘)の利用者のために出してる料理なのに食べるだけで利用しようというメンタル凄いな…

  • @ナッツ-n2l
    @ナッツ-n2l Рік тому +18

    情熱と優しさがある!

  • @user-tp6jg5mo6d
    @user-tp6jg5mo6d Рік тому +8

    ご飯が美味しくて何度かテレビにも取材されているjango、八王子駅の近くなのでお近くの方は是非!山梨や都内から通っている常連客もいるとの事

  • @ルチカ-e6g
    @ルチカ-e6g Рік тому +7

    飯が美味しいのは嬉しいが雀荘で大事なのは客質とスタッフの質、これは重要だと思う。

  • @シェラズカ
    @シェラズカ Рік тому +30

    朝、昼、晩、全部この雀荘で食べたい件🀄️🀄️🀄️😂

  • @あまあま-k2p
    @あまあま-k2p Рік тому +2

    日替わり食べてた大学生っぽい人リアクションいいな
    すきやわ

  • @ああ-s9u9r
    @ああ-s9u9r Рік тому +11

    気の合う仲間と麻雀打って美味い飯食えるとか最高じゃん!絶対行きたい!

  • @マッチ否悟空1759
    @マッチ否悟空1759 11 місяців тому +3

    学生時代八王子居た時によくセットで通ってました。
    本当にお世話になりました。

  • @hirayan49
    @hirayan49 Рік тому +59

    ここまで料理にこだわったら雀荘でなくても…と思ったけど、雀荘経営で生き抜くために生まれた料理なんだなってマスターの最後の言葉を聞いてそう思った。
    物価等の値上がりで経営はまだまだ厳しいだろうけど、これからも頑張っていただきたい。

  • @koko-jg5wl
    @koko-jg5wl Рік тому +11

    おかしい。おかしいですよ。カレーの作り方。専門店?否、専門店すら超越してますよ😳
    まぁ、牛丼屋の社長さんが?と言う例もありますがね。無理せず細く長く頑張ってほしいです👍

  • @ウィング-m6f
    @ウィング-m6f Рік тому +44

    雀荘にこんな飯出てくる所あるのかたまらんな

  • @studiodizzy6963
    @studiodizzy6963 Рік тому +10

    約20年前、フリー雀荘デビューしたのがjangoだった。当時は確か5ゲームで1食サービスだったと思う。土用丑の日には鰻丼とかやってたの、今考えたら経営大丈夫?って話だよな。うめぇうめぇ言いながら食べてただけでそんなこと考えてもなかったけど(笑)

  • @もも-s1y3m
    @もも-s1y3m Рік тому +4

    麻雀やめてご飯に集中する学生さんたちかわいいw

  • @kenzotodoroki
    @kenzotodoroki Рік тому +5

    ここは何食べても美味いんだよ!
    素晴らしい雀荘飯です!

  • @tt-om5wv
    @tt-om5wv Рік тому +14

    炊飯器が象印のイイやつだし調味料にこだわってる。タルタルも手作りでピクルスを入れてる。こーゆー店は間違いなく旨いはず。

  • @なるぅ-l8c
    @なるぅ-l8c Рік тому +9

    お客様に喜んでもらいたいという思いでやってるんでしょうね。
    その心は素晴らしいですが、ちゃんと売り上げも出して末長くお店を続けてもらいたい。

  • @syouji5278
    @syouji5278 Рік тому +33

    雀荘飯紹介見すぎて雀荘=食堂のイメージが付いてきた…

  • @そぼろ三色
    @そぼろ三色 Рік тому +15

    ここまで飲食に特化しているのなら、フリードリンクはやめていいと思う。
    きちんと利益を出して、長く続けて欲しい。

  • @ゴンドウレイ
    @ゴンドウレイ 11 місяців тому +2

    此処をみつけて取材できた事が凄いと思うのですよね😮店主?の探究心も尊敬します🎉

  • @takmutttt
    @takmutttt Рік тому +4

    のんびり麻雀楽しみながら、思い思いにスタミナ飯にガッツいて微笑む男達。なんだこの癖になる映像は。。。。

  • @kumio9227
    @kumio9227 Рік тому +3

    もはや、飯が出てくる間の時間つぶしに麻雀うってる

  • @カミホリ
    @カミホリ Рік тому +106

    もう飯屋やりなよw ここまでやったら雀荘じゃないよ。凄いわ。

    • @馬並み人並み
      @馬並み人並み Рік тому +65

      違うんだよ
      普通の雀荘じゃ他との魅力の違いがなかなか出せないからこそ、付加価値を付けるにはそのお店でしか出せない飯っていうサービスで生き残るのさ
      普通に飯屋としてやっていくならこの内容で生き抜いていけるかとなったら話は別だよ。難しい話

    • @ゆうりたそ
      @ゆうりたそ Рік тому +27

      @@馬並み人並み 麻雀の場代があるからこそこの値段で出来てるのもあるからね

    • @ガンコちゃん-h9h
      @ガンコちゃん-h9h Рік тому +9

      一理あり

    • @罐魂延祀
      @罐魂延祀 11 місяців тому +6

      そうだよなぁ。「雀荘」の飯だから注目を集めてるだけであって普通の飯屋だったらただの美味しいカレーで終わってしまうもんなぁ

  • @yokopin2001
    @yokopin2001 Рік тому +19

    感動しっぱなしでしたが、店主さんの最後の言葉にグッときました(*T^T)

  • @mkmk8000
    @mkmk8000 Рік тому +7

    16:32 柚七味の語り口からあまりにも美味しそうで、楽天で注文しました
    風味豊かで鮮やかすら感じる柚七味で、買ってよかったです
    この動画とお店さんのお陰で良いものに出会えました
    ありがとうございます

  • @洋介伊藤-s8b
    @洋介伊藤-s8b Рік тому +7

    麻雀全くできませんが、食事するだけで行く価値ある店だと思います!
    ステーキと鶏南蛮が一緒はなかなかにクレイジーです😍

  • @TOTO-lp2sy
    @TOTO-lp2sy Рік тому +7

    雀荘とは思えないくらい本格的な料理ですね😋どのメニューも美味しそう😋

  • @comirucomirun
    @comirucomirun Рік тому +13

    大学のときにこんな雀荘行けてたら最高だったな

    • @tubamechan7568
      @tubamechan7568 Рік тому +8

      こんな雀荘が大学の近くにあったら、きっと俺は沈没してたかも。

  • @ちくわ大明神-d3n
    @ちくわ大明神-d3n Рік тому +10

    うわーjango懐かしい。学生時代よく行ったな。

  • @てーごつん
    @てーごつん Рік тому +6

    昔は5ゲームで無料だった時代もあったような
    お店が続いてて嬉しく思います

  • @aspergerriku2635
    @aspergerriku2635 Рік тому +6

    ここよく行くけどすた丼についてくるニンニク醬油がバグってるほど美味い、かければかけるほど美味くなる

  • @topata2215
    @topata2215 Рік тому +6

    23:32麻雀覚えたての手つきで可愛い

  • @kenaccord24tl
    @kenaccord24tl 11 місяців тому +3

    カレー屋じゃないのにカレーが美味い店って何食っても美味いよね。

  • @すがしげ
    @すがしげ Рік тому +10

    9:07本格派カレー屋さんの取材かな?

  • @ramen_movie
    @ramen_movie Рік тому +14

    ご飯が美味しいって最高ですね!どんな時も美味しい料理を美味しく食べたい!お腹空く〜

  • @akiku8114
    @akiku8114 Рік тому +24

    食へのこだわりが強いですね、美味しそう!結果、採算度外視になってる感は否めないですが
    私、麻雀はやりませんが、お客様にとっては最高な空間ですよね
    きっと

  • @ぬーちゃん-o6g
    @ぬーちゃん-o6g Рік тому +7

    油にもカニいれて…焼きそばも中華鍋で…カレーはクミンつかって…すばらしいな…

  • @あらびんどびん
    @あらびんどびん Рік тому +23

    確かに凝り過ぎて原価がヤバい!麻雀わからないから入り難いけど、食堂なら絶対行きたい!食堂もやってくれたらなぁ。

  • @ムーミン-q2b
    @ムーミン-q2b Рік тому +5

    うわー懐かしい!学生時代に通ってました。当時近場の雀荘は、安さのzooか飯のjangoでした。生卵と緑色のQちゃんが乗ったスタ丼大好きだったなあ。

  • @gdsgsadsagdgas6003
    @gdsgsadsagdgas6003 11 місяців тому +4

    雀荘にガチの厨房ついてるの経営度外視すぎwwwww

  • @ヨッシー_440
    @ヨッシー_440 Рік тому +7

    学生時代にこんな店があったらなぁと思ったら、
    めちゃくちゃ自宅から近い&店の前なんて数え切れない位通ってる…
    雀荘は友達としか行ったことないけど、いつかフリーで行ってみたいお店

  • @ぶん-b7u
    @ぶん-b7u Рік тому +8

    うまそーだ。メシお目当ての客もたしかにいるわな。
    メシがうまい雀荘はいいよね。雀荘はカップラーメンか、出前頼むしかないもんなー。

  • @thanderbird683
    @thanderbird683 Рік тому +6

    ちなみにここ初回サービスとして1ヶ月ご飯無料になります……(小声)

  • @よっちゃんタコ-u9h
    @よっちゃんタコ-u9h Рік тому +4

    自分がアルバイトしてる居酒屋の厨房より設備がちゃんとしてるw

  • @RR-ft6wt
    @RR-ft6wt Рік тому +3

    お金より好きでやってる人のご飯が一番美味しい

  • @kirishima0607
    @kirishima0607 Рік тому +3

    昨日途中まで観て、今日豚肉買ってきたので、明日ネギと炒めてなんとか真似して作ってみます✨

  • @ゾイ-o5x
    @ゾイ-o5x Рік тому +3

    儲けは少なくともこの店主の心は豊かであろう!素晴らしい名店です!!

  • @kiwipon4218
    @kiwipon4218 11 місяців тому +1

    カレーのこだわりがやべえwww
    こんなんうまいに決まってるやろ

  • @najerith
    @najerith Рік тому +6

    もうどっちが本業かわからんw

  • @りゆう-o3t
    @りゆう-o3t Рік тому +3

    麻雀はわからないからしてないけどご飯食べにだけでも行きたいなー

  • @迷い風
    @迷い風 Рік тому +5

    コストを抑えつつ美味しいものを提供する。
    お金さえ掛ければ多少知識を入れただけでも美味しい料理は作れる。
    場代で補ってるのだろうけど利益度外視は正直凄過ぎる。

  • @ちゃりん-u4p
    @ちゃりん-u4p Рік тому +8

    雀荘シリーズきたw

  • @諸橋純那
    @諸橋純那 Рік тому +14

    まじでここのご飯はうまい

  • @harumiffy1
    @harumiffy1 6 місяців тому

    カウンター挟んで勝負の景色が違う😋👍

  • @nalimcav7
    @nalimcav7 7 місяців тому

    こういう一風変わった伝説の店好きだわ

  • @bakkosan
    @bakkosan Рік тому +5

    カレーだけでも既に店が出来そうなレベルですな…

  • @cc-vr9cx
    @cc-vr9cx Рік тому +1

    キッチンめっちゃ綺麗

  • @富井岩太郎
    @富井岩太郎 7 місяців тому +2

    儲けがあるから安心して続けられると思うので値上げしてでも利益は確保してほしいですね。

  • @ILLSTREET59
    @ILLSTREET59 Рік тому +4

    もはや、雀荘の厨房ではないw

  • @田中ファイナル-n3p
    @田中ファイナル-n3p Рік тому +10

    こんな雀荘あったら本当週末に友人たちで集まってしまうよな
    8ゲームで飯無料とかすげーな

  • @shiqs1093
    @shiqs1093 11 місяців тому +4

    ここのカレーは店出せるレベルで美味い。

  • @highroon8497
    @highroon8497 11 місяців тому +2

    スタ丼のタレにどんだけ食材ぶっこんでるねんっていう衝撃。カレーのレベルも凄いし食べてみたいなぁ

  • @きん-f2f
    @きん-f2f Рік тому +4

    ストレートな飯テロw
    うまそー
    大金を稼ぐのも凄いけど
    やりたいことで例え細々でも飯が食えるのは本当素敵だな~~

  • @あみーご-k8h
    @あみーご-k8h Рік тому +2

    飲食店からスタートしなくてよかった
    真っ当に飲食で修行してから始めてたらこのメニュー数や金額では売り出してなかった
    客側からしたら、チャレンジ精神のある店主のおかげで今がある

  • @ジゴロウ
    @ジゴロウ Рік тому +4

    美味い飯が食える雀荘と一番に名前が挙がるといっても過言では無い店!
    お食事サービスのために8ゲーム打つ人もたくさん!

  • @user-teswhw25
    @user-teswhw25 5 місяців тому +1

    麻雀できないけどここ通いたい。麻雀できないけど麻雀やってる人たち見ながらご飯食べたい

  • @TheBlackbox777
    @TheBlackbox777 Рік тому +3

    麻雀じゃなくてカレー目当て!?
    よっぽど美味しいんでしょうね、食べて見たい。。。

  • @ああ-c2e2i
    @ああ-c2e2i Рік тому +1

    ガラパゴスの名前が出たけどあそこもここも良いなぁ

  • @小杉力
    @小杉力 Рік тому +4

    麻雀しながら、の飯は最高やんねん

  • @horseman0723
    @horseman0723 11 місяців тому +1

    この店長さん…素晴らしい
    軸ブレずに一生懸命やってはるのが、羨ましい
    こんな人生を送りたい👍

  • @a77va65
    @a77va65 Рік тому +3

    8ゲームで無料っての見た時待て待て待てって声出たわ

  • @moromeka
    @moromeka 7 місяців тому +1

    うわぁ!ジャンゴだ!!
    びっくりしたー...地元すぎw

  • @takayukik2887
    @takayukik2887 Рік тому +4

    もっとお金取るべき
    経営のためにもお客さんのためにも利益あげないと続かないよ
    店長はもっと経営者らしくしてないと結局倒れるはめになるよ

  • @山本-k2q
    @山本-k2q Рік тому +3

    ここマジで飯うまいんよ
    飯目的でセット麻雀ここですることも全然ある