How is ARTESANAL PANELA made? Let's discover the ancestral process step by step.
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- Опубліковано 5 лют 2025
- Panela, a sweetener with a deep history and tradition, has been the favorite of many of our native peoples. Its elaboration is an art full of complexity, effort and dedication. In this experience, I take you to the municipality of #ÑuuSavi located on the Costa Chica of the state of Guerrero, so that together we can discover the ancestral process behind this unique delicacy.
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Contact: javierborgua@gmail.com
Q bonito es q las familias me imagino comparten ,si existe el trueque q hermoso todos c ayudan esperemos y siempre estén en esa paz q dan esos lugares , bendiciones para todos los d ahí
Veo el video, y se le vienen los recuerdos de cuando mí papá trabajaba como maestro rural. Ahi viví varios años de mí infancia.
Bendiciones a todas benditas manos trabajadoras
Mi difunta madre amaba ese piloncillo 😢
Hermosos tus vidios tu te metes hasta la intimidad de tu bonita tierra
Guerrero tierra bendita de Dios 🙏
Yummy 😋 ese piloncillo más fresco no puede estar que delicia para un café de hoya saludos 👋 y provecho 😄
Gracias por comentar.
Gracias por compartir el proceso con gran detalle y la elaboracion del piloncillo. Super importante el recordatorio a la audiencia de apreciar y respetar los enfuerzos y el trabajo de los trabajadores.
Es un placer compartir este proceso tradicional, y tienes toda la razón, hay que valorar el esfuerzo de quienes la elaboran. Saludos.
Gracias Javier y Yami🥀🙏🌷
😊😊
Que hermoso está ese lugar 👍👍👍👍👍👍
Un lugar mágico, ¿verdad?
Felicidades Javier 😊por visitar a esa bella comunidad del municipio Ñu'ú Savi, saludos cordiales primo hermano 😊😃
Saludos hermano, me da gusto que te haya gustado el video.
Primo hermano chalaza,melaza, piloncillo
Muchísimas gracias
Me encanto además esa comida
Saludos primo hermano
Gracias primo hermano, saludos.
Todo es saludable con nuestra gente trabajadora 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Así es hermano, lo mejor. Saludos.
Que hermosa manera de hacer la panela , excelente y muy natural sobretodo ,endulzante mejor hay que consumir esto que el azúcar.❤❤❤, saludos Ita Yami y Javier por tan lindo vídeo.
Hermoso video primo hermano. Que hermoso es nuestro estado de guerrero
Gracias primo hermano, tienes toda la razón Guerrero es hermoso. Saludos.
Hola Javier tú como siempre probando todas las sabrosuras de todas las comidas de mi tierra guerrerense lo malo es que siempre nos dejas con el ansia de querer probarlo oye cuidado con ese jugo de de caña no te vaya ha dar la diabetes 😄porque así como se mira tan deliciosa la panela quisiera uno comer las que fueran saludos y disfruta esa bendición de disfrutar de todos los pueblos que vas a visitar porque en cada video que nos demuestras se miran puras hermosuras gracias saludos desde Texas 😂
¡Saludos paisano, muchas gracias por el apoyo! 😋
Saludos de un guerrerense de pololcingo desde Atlanta Ga usa
¡Saludos hermano, que tengas un buen día!
@javier
Saludos mi estimado me da gusto que hayas visitado esos hermosos lugares
Hermosos porque provengo de esas rayses orgullosamente Ne-saví
Me gustaría que conocieras los rezoz de San Marcos originalmente es una costumbre de nosotros los mixtecos, una tradición muy bonita, original llevada acabo en fechas entre abril o marzo organizada también aveces por el pueblo o familias de estas
Es una recomendación ❤
que sabroso todo 😊❤❤
Es delicioso.!😋
Que bonito es mi bello Edo. De Gro. Sus costumbres y tradiciones.
Guerrero es un estado con mucha historia y tradición. Saludos.
Yo esperando ver queso panela 😢 😅😅 que orgullo ser de mexico y ver sus constumbre ojala nunca se pierda
Primaso gracias por este video.
Gracias a ti primaso por ver mis videos.Saludos.
Hermoso video saludos desde Denver colorado 🇲🇽🇺🇸
Muchas gracias amigo Jairo. Saludos.
Graciaaaas 😊
De nada amiga, Saludos.
Saludos primo hermano 🖖🖖🖖🖖🖖🖖🖖🖖🖖🖖🖖
¡Saludos hermano!
Paisano no cabe duda que guerrero es hermoso ay paisano como me ases sufrir con tanta delicia dichoso tu paisano
Jajaja así es paisano, Guerrero es pura delicia. Saludos.
#muyBonitoLugarSaludosDesdealgunlugardelatierraKaliente
Gracias por el apoyo.!
Por favor, describe más los sabores y texturas de lo que comes. Si son suaves, fuertes, crujientes, espumosos, etc y también cómo llegar a los lugares, las distancias y el tipo de clima
Buenas noches primo hermano hermoso video
Y si como dices es falta de respeto a los trabajadores al pedirles una rebaja de su producto
Te felicito por el vídeo
La verdad que si es una falta de respeto, hay que valorar el trabajo de los artesanos. Gracias primo hermano. Saludos.
Que bonito ,ojalá conservemos, consumiendo la panela para endulzar el cafe el atole exetera ,exet era,para apoyar .
👏👏❤️
😊😊
En el estado de hidalgo también cortan la caña para después molerlo sacar le jugo de caña ponerlo hervir para después poder hacer el piloncillo mis papás hacen ese trabajo
☺️👌
😊
Ojala que les lleves algo generoso la gente que te da chance de grabar su trabajo, de comer. Ya que tu ganas muy bien en estos videos
Estoy contigo, estos vídeos valen mucho, bien trabajadores mi gente, estoy muy orgullosa de mis paisanos felicidades por su trabajo.
Hola Javier. Donde puedo conseguir de esta panela?
El regateo siempre a existido
Es nuestro es deber no regatear a nuestros paisanos. Un abrazo.
Se le llama mercoche
JAVIER:
LOS COMENTARIOS CON LOS QUE CIERRAS EL VÍDEO.
EN VERDAD, SON MUY ACERTADOS.
¿ POR QUÉ, EN LOS SUPER MERCADOS, NO REGATEAN Y SÍ A LOS COMERCIANTES EN PEQUEÑO ?
NOSOTROS PREFERIMOS LOS TIANGUIS.
SALUDOS
Piloncillo, panela o panocha
Bendiciones. TE pido en nel nomre de mi Cristo Jesus puedes. Darles comida halos perritos. De la Caye y que mi Cristo Jesus TE multiplique
Thank you very much and God bless
Esta bien el precio y no hay que regatiar,..ellos lo ponen en un costal en la tierra eso es antihigienico así agarra bacterias, deberían ponerlo mejor en una mesa..
En nosotros queda el no regatear los productos que nos ofrecen, JAJA hay amiga es para que agarres defensas y este mas ricos.
Es gavaso no vagaso
Repetido