Gurban olduğum her zaman takipteyim, işlerin rast gitsin inşallah. Benim yaş 53 . Eskiden tablada yapılan kebapçıya giderdik oralarda yerdik lezzetinden keyf alırdık. O eski ustalar bana denk gelmiyor. Mersin’de oturuyorum sülalem Adana’da. Esas mahalle , döşeme ve istiklal. Selamlar sevgiler her şey gönlünüzce olsun
Almanyada yaşıyan gurbetçi olarak ağzımın suyu aktı maşallah eline emeğine sağlık hasan usta ilk işim gittiğimde bu kebabtan yemek olucak insanlığı duruşu ayrı bir konu helal olsun 👏👏👏👏 bir ara yeni videosunu istiyoruz
Vay hasan abim vay Dumlupınar da taa 30 küsür önceleri yine küçük kebap dükkanı vardı ilikli çorba yapardı hey gidi seneler izine gelince inşallah ugrayacam yanına
Gerçekten tüm samimiyetimle yazıyorum güler yüz görmek istiyen gerçek Adana lezzetini tatmak isteyen arkadaşlarım mutlaka uğrasınlar G.Antep den geldim bu video sayesinde uğradık gerçekten muhteşem ötesi kesinlikle tesviye ederim
🇹🇷🎄🇹🇷🎄🇹🇷🎄 🥨🥖🥨🥖🥨🥖 Sevgili Fatih hocam afiyet olsun. Yaşın 40'kı geçti kendine dikkat et.. Kebapçı kebapçı dolaşıp onları edinmişsin YURT. Çok et ve sakatat yemekten dokularda Monosodyum ürat birikir. Olursun GUT... Demedi deme böyle bir abimiz vardı. Şimdi olduğu yerde telefonu çekmiyor. Aman dikkat, bol yeşillik sarınsak soğan ve sebze ağırlıklı beslen derim bir öğrencin olarak Selamlar. 🏕🎄👍🙏🌞🧿🤠😎
hocam senın kanalda ızledıgın en kral usta adam öyle bı zırh attı ınan ruhum dınlendı ayrıca ööbur ustalarım da cok ıyı ama bu ustanın zırh cekmesı bu yorumu yaptırdı sıır gıbı maasallah
Avusturyadan gurbetci kardesinim yeminle ekran goruntusunu aldim bu amcamin yerinide google mapsden isaretledim kesinlikle gidecem 4kisilik ailemle kapatiyorum ogun dayiyi tarih verecem gelmeyin ogun 😉
adam harika adana yapti, evet kapya girer, ben 35 senedir oyle yerim, daha evvel yoktuysa bilmem, dal domatesin kabuk kismini kapya ile dograyip kullanan da vardi, pul biber, toz biber girer, biraz da tuz tabiki...
Fatih Hocam, Maşallah döktürüyorsun yine, gönlüne sağlık. İstanbul'daki sorunlarımızdan biri de ekmek, dürüm ile bu ekmeği kullanan yerler varsa da sayısı çift basamaklı bile olmayabilir. Sadece lavaş kullanıyorlar, çift lavaş da olsa bunun tadını vermiyor. İnanır mısın, Adana'da kebabı ne kadar özlediysem bir o kadar da şu ekmeği özledim. Afiyet olsun.
Abi bizim Mersinde dürüm sarıldıktan sonra bir daha ızgaraya atılır ekmek çıtır çıtır olur. Adanayada bu kültürün gelmesi lazım bence. Pide veya lavaş ne kadar taze olursa olsun güzel olursa olsun, az birşey ızgarada üzeri kızarınca dürüm bambaşka bir hal alıyor. Şiddetle tavsiye ederim güzel abim :)
Çok severim üstadım. Yalnız bizim ekmeğe zannedersem olmaz. Kurur, anlamı olmaz. Adana tırnak pidesi etin yağı alındıktan sonra en son etin üzerine konulup pamuk gibi yapılır.
Abi polis memuruyum sürekli seni izlerim Adanalı değilim ama Güney ve Güneydoğu kültürüne hastayım ayrıca aşçılık mezunuyum nöbetteyim şu anda ağzımın suyu aktı hele o limonu sıktın ya sırf o abi için şırdan ve orijinal şalgam için Adana'ya gelecem
Allah iyiliginizi versin hic bu kadar gülmedim 17:20. bu arada yayinlariniza basarilar dilerim adanali olarak Hasan Ustaya da selamlar olsun! Hasan Usta`nin telefon nummarasi varsa alabilir miyiz böyle insanlar az kaldi Allahim onun gibi insanlari utandirmasin!
Valla ilk defa kebap videosu izlerken heyecanlandım. O çocukluğumda ve lise yıllarımda yediğim kebaplar geldi aklıma. Sadece soğan salata mis. Türkiye’ye gelince ilk işim ustayı ziyaret etmek olacak. Zaten hava alanına da yakınmış . Şifacı reis sana da teşekkürler bu arada bu keşif için 😄
fatih hocaaaaaam bunlar işte hep klasik ustalar! ama klasik kelimesi öyle basit anlamda değil. hani klasik müzik sanatçıları mozart gibi beethoven gibi bunlar o anlamda klasik
@@lezzetpesindebiri boşuna o kadar limonu sıkmıyosun değilmi hocam bakterileri öldürmek için 80 derece limon kolonyası daha iyi iş yapar subliminal mesaj yiyorum ama ilaçlayın der gibi 😉🙏
Hacam senden ricam var 70üstü yaşında eski adana yapan usta bulursan konuştur nasıl yapılırdı portakal kömür,, sinir ayırma,, kapya marmı yokmu turunç varmı
kebap piri kebapcı Mesut ustaya selam olsun.
bu abinin en sevdim olayi insanlarla paylasiyo her gordune gel ye demesi beni bitiriyo allah kesesine bereket versin
Bu kebapı yemek için bile Adanaya gidilir ..Böyle ustalar az kaldı ..Emeğinize sağlık
Gurban olduğum her zaman takipteyim, işlerin rast gitsin inşallah. Benim yaş 53 . Eskiden tablada yapılan kebapçıya giderdik oralarda yerdik lezzetinden keyf alırdık. O eski ustalar bana denk gelmiyor. Mersin’de oturuyorum sülalem Adana’da. Esas mahalle , döşeme ve istiklal. Selamlar sevgiler her şey gönlünüzce olsun
Kebap ugruna gözlerini feda etmiş kutsal bir şifa savaşcısı oyy guzum
Yılların eskitemediği bir usta. Bir şifacı.
Ustam kapak fotoğrafı oscara aday olur🤣🤣🤣
Abi yeni video ne zaman geliyor gözlerimiz yollarda kaldı...
@@itc2331 belki yarın belki yarindanda yakın 🤣🤣🤣
@@Milliyiyici ustam ekmeği kıpkırmızı yapta millet ekmek görsün
@@itc2331 Abi artık urfa lahmacunu videosu gelsin diyegteyim
Ts
Ustam işinin okadar ehli ki. ben hiç şişten dökmem demiyor. Dökülürse közden toplar yeriz diyor 👍🏽👍🏽👈🥰
Almanyada yaşıyan gurbetçi olarak ağzımın suyu aktı maşallah eline emeğine sağlık hasan usta ilk işim gittiğimde bu kebabtan yemek olucak insanlığı duruşu ayrı bir konu helal olsun 👏👏👏👏 bir ara yeni videosunu istiyoruz
hocam yoldan geçen abileri davet etmek yerine paket yaptırıp versen yerler gibi.güzel düşüncenden dolayı Allah razı olsun
Bu ustayı sevdim, aynen demiyor, hatır için yanlışa doğru demiyor, az ve öz konuşuyor.
Kaliteli adam, eskilerden
Çok değerli bir insan
Eli öpülesi
19:37 dürüm hariç yer yere gitti limon :D
Hakket ha
@@safakyaman2586 dezenfekte ettim😀😀
@@lezzetpesindebiri adamsın
Güzel video olmuş.Ustamızın da Sizin de emeğinize sağlık abi👍🏻👏🏻🔥
Vay hasan abim vay Dumlupınar da taa 30 küsür önceleri yine küçük kebap dükkanı vardı ilikli çorba yapardı hey gidi seneler izine gelince inşallah ugrayacam yanına
Allahım sağlık, ağız tadı versin. Çok değerli bir insan
Ustam Balotelli'ye böyle bir dürüm yapsın, Demirspor kalkınır valla.
Gerçekten tüm samimiyetimle yazıyorum güler yüz görmek istiyen gerçek Adana lezzetini tatmak isteyen arkadaşlarım mutlaka uğrasınlar G.Antep den geldim bu video sayesinde uğradık gerçekten muhteşem ötesi kesinlikle tesviye ederim
Bulgaristan'dan çok selam Fatih abi lütfen kalp ve yorum
Vay be çocukluğumun geçtiği yerler... Mirzaçelebi mahallesi az ileride okuduğum okul Mithatpaşa, hey gidi heyyyy
Kanalında izlediğim en kaliteli usta. Efsane bir adam
Kırmızı biberi savunan ender ustalardan enteresan bakış açısı ama ellerine sağlık bu arada Fatih abim selamlar Apoşun yeni style yakışmış
Kebabcı Dayı 10 numara iş yapıyor fakat futbolcu sergen yalçın gibi sevinirken bile sinirli 🤦♂️😂
Mükemmel yaptı kebabı gerçekten usta işi biliyor benim eski mahallem Selamlar olsun İsveçten
İzlemeyeli 104 bin olmuş reis en sonunda daim olsun saygılar
16.30 dakika mutluluğun simgesi.Efsane görünüyor 👍🏿
Aklımın bir kısmını Hasan Ustamda bıraktım
Oy guzum oy ben Almanyada nerde bulacaz kargola hocam butarafa
Konum için teşekkür ederiz.
Apoş salatayı neden akşam yapmıyon dediği zaman. Ustanın bakışı efsane 😂😎
Halbuki kolaylık olur akşamdan domatesi soğanı doğrayıp hazır etse bazıları gibi
@@ozanalp9339 sasır mı acaba?
Gördüğüm en özenli usta. Lezzetlidir baya.
4x4 100 üzerinden 100,ama çift lavaşa sardırmayacaktınız o güzelim el kıymasını Hocam.!
Selanikli topram,bizde ne akil biraktin ne fikir.Saglik sihhat diliyorum Almanya dan❤️
Hasan abi balotelli geldi inşallah senin kebaplardan yer işi gücü rast gider kurşun felan işlemez 😂
Sinirleri ayıklıyor yaaaa helal sana abim benim baş tacımsın 🇹🇷👍👏👏👏
Dişi olmayan bebeler yer o biçim
Sinirli yemək sağliksizmi???
7:45 MIDENE KURT YAPAR:@@namiqtagiyev775
Fatih abi yine süper bir video olmus 😍😍
Çekerken, yerken bende çok keyif aldım.
Adamsın abi yine güzel ve doğal bir video izledik afiyet olsun
Bence usta can sıkıntısından uğraşıyor o kadar sinirlerle. O kadar ince uğraşması bana hic normal gelmedi :)
En iyisi olduğu için bu şekilde yapıyor
Zor iş gercekten
Taşına toprağına kurban memleketim benim evet Adanalılar sevdiği insana sonuna kadar sahip çıkar kısmı doğru
He has great attention to detail, much respect
🇹🇷🎄🇹🇷🎄🇹🇷🎄
🥨🥖🥨🥖🥨🥖
Sevgili Fatih hocam afiyet olsun.
Yaşın 40'kı geçti kendine dikkat et..
Kebapçı kebapçı dolaşıp onları edinmişsin YURT.
Çok et ve sakatat yemekten dokularda Monosodyum ürat birikir.
Olursun GUT...
Demedi deme böyle bir abimiz vardı.
Şimdi olduğu yerde telefonu çekmiyor.
Aman dikkat, bol yeşillik sarınsak soğan ve sebze ağırlıklı beslen derim bir öğrencin olarak
Selamlar.
🏕🎄👍🙏🌞🧿🤠😎
Sıkıntı yok üstadım, o kuyruk yağı gutun da panzehiri. Kuyruk protein birikimini engeller
hocam senın kanalda ızledıgın en kral usta adam öyle bı zırh attı ınan ruhum dınlendı ayrıca ööbur ustalarım da cok ıyı ama bu ustanın zırh cekmesı bu yorumu yaptırdı sıır gıbı maasallah
Süper
Avusturyadan gurbetci kardesinim yeminle ekran goruntusunu aldim bu amcamin yerinide google mapsden isaretledim kesinlikle gidecem 4kisilik ailemle kapatiyorum ogun dayiyi tarih verecem gelmeyin ogun 😉
Oyy guzum, yakışır vallaha. 👏👏👏
Resmen aşk yaşiyosun adana dürümünle allah kimseyi böyle lezzetlerden burakmasin
Yediğim en iyi dürümlerdendi üstadım
adam harika adana yapti, evet kapya girer, ben 35 senedir oyle yerim, daha evvel yoktuysa bilmem, dal domatesin kabuk kismini kapya ile dograyip kullanan da vardi, pul biber, toz biber girer, biraz da tuz tabiki...
Fatih Hocam, Maşallah döktürüyorsun yine, gönlüne sağlık. İstanbul'daki sorunlarımızdan biri de ekmek, dürüm ile bu ekmeği kullanan yerler varsa da sayısı çift basamaklı bile olmayabilir. Sadece lavaş kullanıyorlar, çift lavaş da olsa bunun tadını vermiyor. İnanır mısın, Adana'da kebabı ne kadar özlediysem bir o kadar da şu ekmeği özledim. Afiyet olsun.
Guzum ekmeği bulsan eti bulamazsın, eti bulsan portakal kömürünü bulamazsın. Hepsini bulsan şu muhabbeti bulamazsın.
@@lezzetpesindebiri Vallaha doğru. Cansın sen can, Allah muhabbetinizi bozmasın.
Herhalde bu sefer baya açsın çift ekmekli yendiğine göre😂😂
Bulmuşum Hasan Ustamı yemezmiyim
14:26 aç karnına şalgam içersek bağırsakları da çalıştırırmış bu bilgi burada dursun lazım olur. acılı olup olmaması farkediyor mu peki?
Süper kebap yaptı adam bizde İstanbul'da adana yedigimizi zannediyiruz
Kebapçı Balotelli 🧿0️⃣1️⃣
🧿0️⃣1️⃣
Adanademirsporludur❤️🇹🇷0️⃣1️⃣🧿
Abi bizim Mersinde dürüm sarıldıktan sonra bir daha ızgaraya atılır ekmek çıtır çıtır olur. Adanayada bu kültürün gelmesi lazım bence. Pide veya lavaş ne kadar taze olursa olsun güzel olursa olsun, az birşey ızgarada üzeri kızarınca dürüm bambaşka bir hal alıyor. Şiddetle tavsiye ederim güzel abim :)
Çok severim üstadım. Yalnız bizim ekmeğe zannedersem olmaz. Kurur, anlamı olmaz. Adana tırnak pidesi etin yağı alındıktan sonra en son etin üzerine konulup pamuk gibi yapılır.
Abi polis memuruyum sürekli seni izlerim Adanalı değilim ama Güney ve Güneydoğu kültürüne hastayım ayrıca aşçılık mezunuyum nöbetteyim şu anda ağzımın suyu aktı hele o limonu sıktın ya sırf o abi için şırdan ve orijinal şalgam için Adana'ya gelecem
Cok cok güzel olmus
Süper olmuş hocam.
Allah iyiliginizi versin hic bu kadar gülmedim 17:20. bu arada yayinlariniza basarilar dilerim adanali olarak Hasan Ustaya da selamlar olsun! Hasan Usta`nin telefon nummarasi varsa alabilir miyiz böyle insanlar az kaldi Allahim onun gibi insanlari utandirmasin!
Valla ilk defa kebap videosu izlerken heyecanlandım. O çocukluğumda ve lise yıllarımda yediğim kebaplar geldi aklıma. Sadece soğan salata mis. Türkiye’ye gelince ilk işim ustayı ziyaret etmek olacak. Zaten hava alanına da yakınmış .
Şifacı reis sana da teşekkürler bu arada bu keşif için 😄
Ustam öğrenci bi kardeşim gelse bu işi bırak dese bırakır mısın 😂😂😂 Ustamızın eline sağlık ekrana ekmek bandırtıcak cinsten oy guzum
Guzum al aklımı all
Abi sen de iyi nabza göre şerbet veriyon he
Aynen oyle 180 derece donuyo biberde felan
İşi bu la knksss
Guzum ters köşe olmak bunun mayasında var
Fatih abi Erzurum üçler döner (Hacının yağ akımı) tam senlik yer. Dört gözle bekliyoruz.
Hacı abimin şanı buralara kadar geldi bu ay bir aksilik çıkmazsa eğer ordayım guzum. Tereyağından göz damlası yapacağız beraber
@@lezzetpesindebiri Eyvallah ♥️
Fatih hocam Adana , Ceyhan ilçesi insan olaysaydı , sen olurdun :):)
Adana kebapta kuzu kıymanin neresi kullanilir
Aslında hayvanın her yerinden yapmak çok daha güzel olur
Sırt eti diye biliyorum
Usta adam ya adam
Adamın dibi . Allahım yolunu açık etsin
@@lezzetpesindebiri amin inşallah
Dayi eskinin psikopatlarından. Aposun, cumali ceberin dubloru oldugunu bilseydi tokatlardi.
Kapya biber eskiden beri var😅
La Gardaş şu ustalara söyleyinde Angaraya gelsinlerde birazda biz istifade edelim ne zaman seyretsem sizi ölüp ölüp diriliyorum
Bekleriz guzum
Oy guzum oy balotelliyle gez abi🤣😉
Abi şeyi farkediyon mu ? İstediğin zaman yoldan gariban çevirebiliyorsun yemek sırasında, memleket gariban dolmuş üzülüyorum.
Adana ovası gariban yuvası üstadım
Allahım yardımcıları olsun
@@lezzetpesindebiri arkadaş kızım sana söylüyorum gelinim sen anla yorumu yaptı, ama siz hiçde oralı olmadınız 🤔
Ne zaman Meydan Mahallesi'ne geldin Reis
Guzum bizim Apoş’un nenesi orda oturuyor. Çok sık geliriz.
Eskilerden ustam
fatih hocaaaaaam bunlar işte hep klasik ustalar! ama klasik kelimesi öyle basit anlamda değil. hani klasik müzik sanatçıları mozart gibi beethoven gibi bunlar o anlamda klasik
Fatih hoca kebapçı dayıya gerçek bir deemırspor forması hediye etmen lazım😄
Hocam Afiyet olsun Emeğine sağlık
Usta bu ne zaman çekildi?
Sabancılar koçlar da bu videoyu izliyor zaten seslendiğiniz iyi oldu :) ayrıca birşey soracağım siz bu kırk yıllık ustanın elinin hakkını verdiniz mi?
16:50 deki sinek ayrı bir tat katmış ete ustam
Onlar figüran ben getiriyorum. Parayla oynuyor
@@lezzetpesindebiri Dürüm şalgam ısmarlıyorsun sineklere değil mi abi?
@@afterparti171 maaş+prim+SSK+ ticket+şöhret
Ustaaaam gelicem dedin gelmedin agac ettin izmir de bizi. Temmuzda gelicem demistin.
Oy guzum oyy ustam, oradan Balotelli gelse ona dürüm yedirip gol pası verir misin
Ellerine sağlık hasan gardaş
Ustam şurdan bir dana kaburga gelse onu kebap yaparmısin?yapmazmısin?
Azerbaycan dan salamlar abi video efsane usta sinirli 😁
Etin ustundeki sineklerde ayrı bir görsellikti 🏨🤣🤣🤣
Onları ben getiriyorum, figüranlarım.Yevmiyeleri de iyi
@@lezzetpesindebiri boşuna o kadar limonu sıkmıyosun değilmi hocam bakterileri öldürmek için 80 derece limon kolonyası daha iyi iş yapar subliminal mesaj yiyorum ama ilaçlayın der gibi 😉🙏
Uzun zaman sonra harika video olmuş
Hocam adamsın.
Adana'ya taşınıp çocukları senin sınıfa yazdırmak istiyorum lütfen kabul buyurun.
Müziği ciksada dinlesem deme hocam yaw telefona kaydet gece dinle 😂😂😂😂
Vay be yeşilyuva mahallesi çocuklugumun geçtiği yer,o parkta az uçurtma uçurmadık,az bisiklete binmedik,beni 15 sene önceye götürdün yolun açık olsun
Ustam beni bitirdin bu UA-cam'a acil koku özelliği eklenmeli. Benim aklımı aldın
Valla Ağa çok doğru söyledi Adanalı Bir arkadaşım var kardeşimden daha iyi ve çok dürüst. Ellerine Emeğine çok sağlık Büyük Usta 🔥🔥🔥
Bana göre en iyi kebapçı bu arkadaş..
Ustam adanasporlu diyorsun orda adana demirsporun logosu ne iş 😂
Yüzün gülsün be ustam
Genelde hijyen falan takılırım ama bunun gözünün yaşına bakmam acayip güzel duruyo
Hacam senden ricam var 70üstü yaşında eski adana yapan usta bulursan konuştur nasıl yapılırdı portakal kömür,, sinir ayırma,, kapya marmı yokmu turunç varmı
a.demirspor cok can yakacak bu sene
Hadi hayırlısı
Abi helal olsun İzmir'de aç kalıyoruz resmen
Ya keşke denizlidede böyle sokak ta kebapçılar falan olsa
Kebab ustası biri için aşırı ciddi gassal gibi maşallah. ..
pilav yerken seni izliyorum, iyi gidiyo abi :))))))
Görduklerımın en iyisi kusursuz kebap yaptı böyle kebap yapan kalmadı
Reis maşallahın var tosun gibi olmuşsun
Ahahaha knk ŞİFACİ TOSUNCUK
Tosun teslim oldu guzularım.
@@lezzetpesindebiri hahaha
Köpek yine sahnede 🎉🎉🎉
Herşey on numara ama tezgahın altındaki leopar desenli örtü olmamış
O da dekorun parçası guzum
Ooo şifam ne yapıyorsun usta mi hazırlıyorsun oy guzum oy oy
Üff be Münichden slm abi