대파 제육볶음/제육볶음 만들기/백종원 대파제육볶음 :: Jeyuk bokkeum :: 간단요리

😤 대파 제육볶음 만들기
재료
삼겹살 300g
대파 2대
통마늘 8개
청고추 2개
물 1/3컵
고춧가루 2큰술
간장 3큰술
설탕 1큰술반
후춧가루 약간
참기름 1/2큰술
만들기
1.대파는 반으로 갈라 큼직하게 썰고
고추도 큼직하게 어슷 썰어준다
마늘은 통으로 사용해도 좋고
반만 잘라서 사용해도 좋다
2. 삼겹살은 먹기 좋은 크기로 잘라준다
3. 프라이팬에 불 켜기 전에 잘라준 삼겹살을 빼곡하게 올려두고
약불로 불을 켜 삼겹살을 익혀준다
(삼겹살이 너무 두꺼울 경우 소금이나 후추로 미리 밑간 후 사용해도 좋다)
4. 삼겹살이 노릇하게 익으면 마늘을 올려 볶아주고
마늘이 노릇하게 익으면 설탕을 넣어 볶는다
5. 설탕이 녹으면 간장을 넣어주고 간장이 고기에
적당이 양념이 베이면 설어둔 대파와 고추를 넣고
고춧가루를 넣어 볶다가 물을 넣어 볶는다
6. 후추와 참기름을 이용해 마무리 해준다
#대파제육볶음
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#맛남의광장대파제육
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템플릿 : 론박자막연구소
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[@RyanP-e5g]

너무 맛 있어 보여요~~👍

[@호아-h8q]

영퀄짱 !!! 이모 저 수아인데요요오 !!! 완전 대박나실것 같아요 !! 이것도 먹어보고 싶네용 .. ㅎㅎ

[@슈르네소박한밥상]

아이쿠 고마워랑😄

[@homeloverscooking9053]

삼겹살 그냥 먹어도 맛있지만, 매콤하게 볶아낸 대파제육볶음~ 완전 밥도둑이겠는데요^^
술안주로도 좋겠어요.
맛있게 잘 보고 갑니다🤗💕

[@슈르네소박한밥상]

그쵸 술안주로도 그만이예요~^^

[@비공개이믑미다]

하... 대파의 깔끔한 달달함과 꼬기 ㅜㅠㅠ 퇴근길에 보는중인데 너무 맛있어보이네요 😭 고기도 빈틈없이 야무지게 잘 구우시는듯요!

[@슈르네소박한밥상]

헤헷 꼬기는 진리입니닷 😃

[@겸겸이-s1i]

고기에서 빛이나요 정말 윤기가 좌르르르르르 아 고기 고기 정말 먹구싶네용 (*Φ皿Φ*)

[@슈르네소박한밥상]

매콤하니 진짜 맛있었어용😆

[@today_.menu_]

편의점에 나온 대파제육김밥은 먹어봣는데 볶음도 너무 맛있을거같아요. ㅎㅎ

[@슈르네소박한밥상]

강추입니다😁