طريقة تحضير البربارة او القمح المسلوق او السنينية Traditional Barbara or Snaynieh Recipe

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 сер 2024
  • Follow me on:
    Facebook page: Suha's Dishes
    UA-cam channel: Suha's Dishes
    Instagram account: Suha's Dishes
    مقادير البربارة:
    2 كوب (400 غرام) قمح مقشور
    2.5 ليتر (13 كوب) ماء
    1/4 كوب (22 غرام) يانسون ناعم
    2 ملعقة صغيرة قرفة
    نصف حبة جوزة الطيب مبروشة (1/2 ملعقة صغيرة)
    للتزيين:
    جوز . لوز. صنوبر. فستق حلبي. زبيب. رمان. سكر.
    Barbara ingredients:
    2 cups (400 g or 12 oz) peeled wheat
    2.5 liters (13 cups) water
    1/4 cup (22 g) ground anise
    2 tsp cinnamon
    1/2 tsp nutmeg
    For topping:
    walnuts.almonds. pine nuts. pistachios.
    raisins. pomegranate seeds. sugar.
    #barbararecipe #snayniyeh #suhasdishes #barbara #peeledwheat #wheat #sweet #dessert #saintbarbaraday #boiledwheat #lebanesecuisine #barley

КОМЕНТАРІ • 235

  • @najwanakhkle1196
    @najwanakhkle1196 3 роки тому +5

    مرحبا ست سهى وصفاتك بتجنن انا لبنانية عايشي في أمريكا بس بعدني على عوايد اعيادنا والتقاليد اللبنانية بتجنني انتي ووصفاتك ولياقتك الرب معك يا احلا Chef 🌹🌹

  • @jesusistheonlysavior3312
    @jesusistheonlysavior3312 3 роки тому +18

    العادات اللبنانيه جميله خلال فتره الاعياد. شكرا

    • @threesix4137
      @threesix4137 3 роки тому +3

      ككتير بتعجبناكلاتك اللبنازيه اكلتنابيوتنا و اكلات امهتنا وضيعنا الحلوه

  • @user-cw2bn3pc7s
    @user-cw2bn3pc7s 3 роки тому +6

    شيء طيب وشكراً على هذا الجهد الراقي
    عامر من السعوديه

  • @nisrinekhawandghosn265
    @nisrinekhawandghosn265 3 роки тому +20

    أنا أضع أيضا بالسلق يانسون ناعم وقرفة😊، بس مش جوزة الطيب. رح جرب هالسنة طريقتك😘. عقبال كل سنة🙏

  • @COCO_Y
    @COCO_Y 3 роки тому +5

    مدام سهى عملت الوصفة ك سنينية لبنت بنت اختي حبيت قلك انو الوصفة طلعت رائعة متل كل وصفاتك اللي بعملها خاصة الماء زهر عطيتا طعمة وريحة بتشهي وزدت ماء ورد كمان
    صورتا وحطيتها عال pintrest
    تسلم ايديكي والله يبارك بنجاح ويكتر محبينك ❤

  • @fatmaalwakel4672
    @fatmaalwakel4672 3 роки тому +10

    ماشاء الله تبارك الرحمن اللهم بارك

  • @trizbahna9304
    @trizbahna9304 3 роки тому +8

    كل سنة وانتم سالمين وبخير وينعاد عليكم بالصحة للجميع بالمحبة والسلام بالرب يسوع

  • @sarab1952
    @sarab1952 3 роки тому +11

    I love Burbara. I am Palestinian, make it exactly like you. I decorate it a little different. I hope that you have a wonderful and healthy Christmas💖💖

  • @julietteyanni8633
    @julietteyanni8633 2 роки тому +3

    احلى برباره من احلى سها الله يسعد اوقاتك انا دائما بحطلك لايك قبل ما اشوف الوصفه لانني متاكده من وصفاتك الف شكر ليك

  • @suzannsamaan
    @suzannsamaan 3 роки тому +6

    كل سنه وانتي وعائلتك الكريمه بألف خير يا رب بشفاعة القديسه برباره آمين يا رب🙏🙏🙏

  • @mimigandor9052
    @mimigandor9052 2 роки тому +3

    ماشاءالله عليك وصفة جميلة تسلم الايادى وبحب طريقتك فى التقديم ربنا احفظك 🙏🌺

  • @elieghanem3269
    @elieghanem3269 3 роки тому +5

    الله يوفقك والله يكتر من أمثالك ياست الستات. شكرًا كتير على هالوصفات.

  • @roulakotite594
    @roulakotite594 3 роки тому +9

    Million thanks Mrs. Souha for all your outstanding and delicious recipes. You’re a true influencer! I tried your Barbara recipe and it was delicious. The only exception was that I put 2.5 Tablespoon ground anise seeds. It’s addictive! The amount of water was perfect! I froze the rest for later😃Your recipes are so easy to follow and execute! Yatiki el afieh and you’re really making a difference in our lives. God bless you and yours💕🙏

  • @sarwatzeineddine5373
    @sarwatzeineddine5373 3 роки тому +8

    تسلمي يا ست كل واصفاتك بتجنن ليوم عملت تكا ماسالا طلعت كتير طيبة تسلم ايديك

  • @taline222
    @taline222 3 роки тому +4

    يعطيكى العافيه القمح كتير مفيد وصحة وهنا

  • @user-mg5wr1hn5d
    @user-mg5wr1hn5d 3 роки тому +4

    مرحبااااا شو طيبه و لذيذه يسلموووو دياتك روعه و لا منه ابداًااااااا🌹🌹🌹

  • @mireillebulbulian3745
    @mireillebulbulian3745 3 роки тому +4

    عملتها على طريقتك ست سهى وطلعت بتجنن، الولاد حبوها كتير ... عقبى لكل سنة بالصحة والنجاح يا رب

  • @YasmineKfrem
    @YasmineKfrem 3 роки тому +7

    تسلمي حبيبتي اليوم بدي اعملا ع طريقتك الرائعة وكل بربارة وانتوا بألف خير ينعاد عليك وعلى عيلتك بالصحة والخير يا رب 🙏😘💕💕💕

  • @nadakamaleddine6361
    @nadakamaleddine6361 3 роки тому +4

    تسلم ايدك على هل منظر رائع جدا أكيد طيبين شكرا

  • @dhikraalmidfai3083
    @dhikraalmidfai3083 3 роки тому +5

    شو هل الاكله الطيبه وكل سنه وانت طيبه وجميع اكلاتك طيبه ياطيبه 😘😋

  • @latifeanisse2333
    @latifeanisse2333 3 роки тому +4

    كل بربارة وانتي بخير , بشهي يا احلى chef مليون لايك

  • @swanlake6702
    @swanlake6702 3 роки тому +4

    💜💜💜 شكرا ست سها 🌼🌹🌸يعيشك وتعملي لاحبابك كل سنة وتفرحي بربارة سعيده عليك و كل أيامك نور 🙏

  • @rachelkivarkis1801
    @rachelkivarkis1801 3 роки тому +5

    Oh my goodness, what a beautiful sight.
    May St. Barbara watch over u and ur dear ones.
    I can’t wait to try it, especially during advent time.
    God bless u, and May u have the best of the Holidays.
    Thanks again. 🙏❤️🙏

  • @lilyrock4468
    @lilyrock4468 8 місяців тому +1

    Best chef ever

  • @saraazoz4376
    @saraazoz4376 3 роки тому +3

    تسلم الايادي جدا عجبتني

  • @ghadahakim5847
    @ghadahakim5847 2 роки тому +3

    شكرا على هالوصفه يعطيكي الف عافيه نحنا منزيد شومر مطحون كمان كل سنه وانت واحبابك سالمين

  • @jeanetteabraham5030
    @jeanetteabraham5030 2 роки тому +3

    تسلم إيدك شكها كثير طيبة راح جربها مثل ما عملتها عقبال كل سنة يا رب 👍🏻❤️🌹

  • @khalilj.9051
    @khalilj.9051 2 роки тому +3

    روعة! بل اكثر من روعة..
    راح اسويها، شكراً لكي..

  • @fatenA369
    @fatenA369 3 роки тому +4

    صحتين علي قلبك يسلموا ايديك الطيبة

  • @rihannastevens8313
    @rihannastevens8313 3 роки тому +3

    يسلمو ايديكي ، كل عيد بربارة و إنتي سالمه ، شكلها كتير طيبه ، رايحه أسويها على طريقتك أنشالله

  • @aliaelharir2853
    @aliaelharir2853 3 роки тому +3

    كل عيد وانت بالف خير انا بحضرها بنفس الطريقة الف صحة

  • @mounael-khatib7595
    @mounael-khatib7595 3 роки тому +7

    ما شاءالله اكلة كتير طيبة وتقديمك بشهي وحضرتك انسانة كتير محترمة واسلوبك راقي🌹🌹🌹

  • @rafifhanna897
    @rafifhanna897 3 роки тому +5

    كل بربارة وانت بألف خير ..ينعاد عليكي وععيلتك بالصحة والفرح يا رب وتضلي من العيد للعيد التاني منورتينا 🙏😘

  • @ramontaxi1403
    @ramontaxi1403 3 роки тому +4

    وانت بألف خير
    سلم هالديات
    👍🌹💕

  • @nawal6250
    @nawal6250 3 роки тому +5

    كل عام وانت بخير بمناسبة عيد البرباره

  • @samiraharbi4400
    @samiraharbi4400 3 роки тому +5

    كل عام وانت ولعائلة بألف خير عيدبرباره بخير عليكم وموفقين

  • @suadboghossian1297
    @suadboghossian1297 3 роки тому +3

    عاشت ايدك ست سهى ويعطيكي العافيه محلايه لذيذه لكل الاوقات وكل عيد برباره وانتي بالف خير والرب يبارك في كل اعمالك الحلوه

  • @3abeer3abeer58
    @3abeer3abeer58 3 роки тому +3

    ما شاء الله عليكي بشهو الله يخليكي بصحتك

  • @amnaelgarabli940
    @amnaelgarabli940 3 роки тому +5

    مرحبا اخت سهى
    جربت اليوم النمورة اللي هي البسبوسة
    طلعت ماشاء الله
    اول مرة تنزبط معاي
    شكرا لك جزيل الشكر

    • @esma507
      @esma507 2 роки тому

      كل عيد بربارة و انت بخير.
      شكرا على على المحتويات. لو سمحتي هل نقدم القمح سخن أو بارد.؟ شكرا.

  • @user-zy2vp3mu2u
    @user-zy2vp3mu2u 3 роки тому +3

    يسلموا اديكي وكل سنة ونتي سالمة

  • @user-vg7ef1ci1f
    @user-vg7ef1ci1f 3 роки тому +3

    بتستاهلي الف لايك اكلة مغذية ست سهى وكل الاكل يلي بتعمليه صحي ❤️يسلم ايديكي ياريت تعملينا الهريسة بعد هالفيديو ❤️💚عملت فطاير السبانخ وطلعو طرايا ومقرمشين ميرسي كتير

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 3 роки тому +5

    دائما مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك ياأفضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على ماتقدمينة لنا بالتوفيق لك ماشاءالله عليك رووووعة 😘❤️❤️👍👍

  • @amolaamool7618
    @amolaamool7618 3 роки тому +3

    تسلم الايادي يا زوق اول ما اشوفك بعمل لايك قبليخلص الفيديو كل شي بيتقدم رهيب 🥰👌ايمي معك من شيكاغو

  • @sawsanabbass3473
    @sawsanabbass3473 2 роки тому +2

    تسلم ايدك ولله كتير طيبة يعطيكي العافيه

  • @mariekattar7531
    @mariekattar7531 3 роки тому +6

    جربتا على طريقتك وكتير طيبة. يا ريت بتحضري buche de Noel وشكرأ لالك. كل عيد والكل بالف خير 🙏🙏🙏🙏

  • @hallanaser2242
    @hallanaser2242 3 роки тому +3

    عملت الوصفه اكثر من رائعه شكرا

  • @maanmaan3613
    @maanmaan3613 3 роки тому +8

    دايما متألقة ست سهى 🥰

  • @mhamdnhamd6062
    @mhamdnhamd6062 3 роки тому +3

    تسلم ايديكي يا ست الكل

  • @randasaad8605
    @randasaad8605 3 роки тому +11

    سلم دياتك مبينة كثير طيبة كل بربارة وأنت بخير ست سهى 🌹🌹

  • @nojoudjaafar630
    @nojoudjaafar630 3 роки тому +3

    شي بيشهي يعطيكي ألف عافية

  • @nuhaabousamra8497
    @nuhaabousamra8497 3 роки тому +4

    وانا هيك بعملها تسلم ايدك وكل بربارة وانت بخير 🥰

  • @user-nb4ky4tv3y
    @user-nb4ky4tv3y 8 місяців тому +4

    Thank you looks very delicious, back in my old days in Jerusalem my parents used to make a big feast day for me on Santa Barbara’s day and specifically excel with this dish. Unfortunately I am not that good but I will give your recipe a try. Can I use pearl barley instead of wheat?

    • @suhasdishes232
      @suhasdishes232  8 місяців тому

      I never tried. I use peeled wheat ❤️

  • @mariamaria-cc8jf
    @mariamaria-cc8jf 3 роки тому +3

    تسلم ايدك صحتين وعافية وينعاد عليكم العيد بربارة بالخير والبركة المسيح معكم

  • @user-zc7kg6yq1f
    @user-zc7kg6yq1f 3 роки тому +3

    ينعاد عليكي وعلى عيلتك ست سهى وكل بربارة وانت بألف خير❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @monamaalouf6686
    @monamaalouf6686 3 роки тому +4

    Very delicious 😋 & healthy too👍كل عيد برباره وانتم بخير

  • @user-vt8sz1rl7z
    @user-vt8sz1rl7z 3 роки тому +4

    بتشهي كل بربرا وانت بخير🌹

  • @salammamo3675
    @salammamo3675 3 роки тому +3

    تسلم ايدك روعة شي بشهي كل بربارة وانتم بألف خير ست سهى 💐🌺🌲

  • @tj1919
    @tj1919 2 роки тому +2

    الحمدلله على سلامتك وكل عام وانتى بخير ❤️❤️

  • @bahian106
    @bahian106 3 роки тому +3

    شكراً جزيلاً .. أكلاتك طيبة ومميزة .

  • @hiamabou-merhihakim5512
    @hiamabou-merhihakim5512 2 роки тому +3

    Excellent

  • @anesadaeeub5922
    @anesadaeeub5922 2 роки тому +2

    تسلم الأيادي وكل عام وانتي بخير

  • @hayatsaleh4674
    @hayatsaleh4674 2 роки тому +2

    ما شاء الله

  • @ahmedzidan1556
    @ahmedzidan1556 2 роки тому +3

    تسلم ايد حضرتك ست سهي 👍👍👍😍😋😋😋

  • @ann-sofiesabbagh3727
    @ann-sofiesabbagh3727 3 роки тому +7

    Thank uuuuuuu so yammmiiiii & a big hug from Sweden and from me /Ann-Sofie

  • @user-pg2ht7xl2g
    @user-pg2ht7xl2g 3 роки тому +1

    ما شاء الله تبارك الرحمن

  • @FarisRonny
    @FarisRonny 8 місяців тому +1

    عملتها.. وبتشهي.. يسلموووووا ❤

  • @ssamkough
    @ssamkough 3 роки тому +3

    تحفة يسلمو ايديكي

  • @user-zc7kg6yq1f
    @user-zc7kg6yq1f 3 роки тому +4

    تسلم ايديك كتير طيب القمح بالشتوية ان شاء الله بدي اعملها ع طريقتك هلمرة😀😀❤❤💕💕

  • @saydenohra8614
    @saydenohra8614 Рік тому +2

    Thank you for your recipe
    May God bless your heart and hands and all your family members 🙏
    You are the greatest Chef in the whole world ❤
    I can’t give you one like, I like to give millions of likes 👍
    You deserve it 👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿

  • @maysoona.9773
    @maysoona.9773 3 роки тому +3

    تسلم. الأيادي
    👍👍👍

  • @sossysarkhanian7356
    @sossysarkhanian7356 3 роки тому +5

    Salem dayeitik yein3ad 3aleiki o 3a 3ayltik ya Rab 😘🙏🇱🇧

  • @amalalkhouly2138
    @amalalkhouly2138 8 місяців тому +1

    بربارة مباركة

  • @rimasaade4154
    @rimasaade4154 Рік тому +1

    Yummm b.cha7hee thank you happy eid berbara

  • @abbeya9269
    @abbeya9269 3 роки тому +5

    Thank you for sharing I've been waiting for this thanks again I appreciate it

  • @hayatsaleh4674
    @hayatsaleh4674 2 роки тому +3

    كل عيد وانت بخير

  • @aidaamer2066
    @aidaamer2066 3 роки тому +2

    الله يعطيكي العافية

  • @jomjab343
    @jomjab343 3 роки тому +2

    كل عيد بربارة وانتي بالف خير انا برش على الوجه برش جوز الهند ورشة قرفة

  • @lamanasser8848
    @lamanasser8848 3 роки тому +3

    😘😍🙏🇺🇸🇱🇧كل بربارة وانتو بخير

  • @nailanimri8524
    @nailanimri8524 3 роки тому +5

    كل سنة وانتوا بألف خير وصحة وعافية والرب يسوع يحميكم جميعا 😍

  • @lorinalubbos6841
    @lorinalubbos6841 3 роки тому +2

    عقبال كل سنة يسلم ايديكي

  • @adelineboukhalil4778
    @adelineboukhalil4778 3 роки тому +3

    آه يا لبنانية اصيلة

  • @JulianaAntonios
    @JulianaAntonios 8 місяців тому

    الله يسلمك ايديكي ما بشبع من قناتك
    كل وصفاتك بتجنن

  • @theresetanios3085
    @theresetanios3085 3 роки тому +3

    عقبال كل سنة وانت طيبة.

  • @gladisbaaklini9641
    @gladisbaaklini9641 3 роки тому +9

    مدام سهى يسلموا إيديكي، القمح بينعمل على عيد البربارة، بس ما إسم الطبق "بربارة". العيد هوي عيد قديسة شهيدة من القرون الأولى للمسيحيّة، إسم القديسة "بربارة" والقمح من التقاليد بهالعيد.

    • @suhasdishes232
      @suhasdishes232  3 роки тому

      عشان هيك القمح المسلوق يوم عيد البربارة اسمو بربارة.🌹❤

    • @nancyag3585
      @nancyag3585 3 роки тому

      غلاديس لا نأمن بالقديسات والقديسين الا الأوائل منهم ايام الرسل وأصحابهم، اما اليوم ممكن البابا بعملك قدسيه والبابا بده مين يامن به في المقام الاول صارت اَي واحده بتعمل سوء منيح بيقولوا قدسيه، مسخره عمال يقرروا عن الرب

    • @geniuspharmacist
      @geniuspharmacist 8 місяців тому +1

      ​@@nancyag3585 لست أدري من قال لك هذا؟؟!!
      لا أحد يستطيع أن "يجعلك" قديس أو قديسة سوى أعمالك... لا يمكن "اعتبار" أي شخص قديساً إلا بعد مرور خمسين عاما على رحيله على الأقل.... الخمسون عام يكفون لكي تظهر الحقائق بل وتكفي أيضا لإبعاد شبهة المصالح أو المحاباة أو حتى المعرفة الشخصية بين القديس وبين آباء الكنيسة بعد مرور حوالي جيلين....

    • @mirnasaliba8207
      @mirnasaliba8207 6 місяців тому

      ​@@nancyag3585غلط هل كلام

    • @mirnasaliba8207
      @mirnasaliba8207 6 місяців тому

      صحيح 100/100❤❤

  • @samiadudar819
    @samiadudar819 3 роки тому +2

    سلم دياتك 👍🥰

  • @suadhassan3826
    @suadhassan3826 3 роки тому +2

    كل سنة وانت سالمة

  • @kerstinklingelhoeffer6759
    @kerstinklingelhoeffer6759 6 місяців тому

    ألف شكر يا دكتورة! واشكر لك كمان على قائمة المكونات بالانجليزيه

  • @afafhijazi1537
    @afafhijazi1537 3 роки тому +4

    كل،عام وانت بخير

  • @MrMacblood
    @MrMacblood 3 роки тому +2

    فى مصر دية بليلة وبنضيف لها حليب وزبدة وممكن نحطلها نشأ ونعمل عاشورة وفية موسم عاشورة تسلم ايدك والاضافات خلت الطبق شكلة مشهى

  • @HodaBaghdoud-pf4yc
    @HodaBaghdoud-pf4yc 8 місяців тому +1

    عقبال كل سنة ❤❤❤

  • @shazaalassaf9392
    @shazaalassaf9392 3 роки тому +4

    كل بربارة وأنتوا بخير

  • @wafaaghalayini7120
    @wafaaghalayini7120 Рік тому

    شكرا كتير الله يسلم ايديك شكرا

  • @ba2701ba2
    @ba2701ba2 8 днів тому

    تسلم أيدك 👍🏼💕👍🏼 أكتر من رائع بجد
    هلق السكر بينحط وقت التقديم والا وقت طبخ القمح ؟ ومره تانيه تسلم إيدك ❤

  • @azamhusen732
    @azamhusen732 2 роки тому +1

    الله يعطك لعافية لو سمحتي بدنا طريقة الحبوب يعني لي فيها قمح وحمص وماء زهر

  • @amalhaddad5514
    @amalhaddad5514 3 роки тому +3

    U r Awesome👏👍
    God Bless U and ur Family🙏

  • @ANour-ud9cb
    @ANour-ud9cb 3 роки тому +3

    Is meghli next 😊 thanks Suha, you’re the best 🤩

    • @suhasdishes232
      @suhasdishes232  3 роки тому

      I already made meghli. Check it out on my UA-cam channel ❤️

  • @Samar-amrama
    @Samar-amrama 2 роки тому +4

    👍👍👍

  • @jakotabet7993
    @jakotabet7993 3 роки тому +2

    Teslam idek w yn3ed 3layki.bs l2am7 lma2chour bynfoch bs yebrod👍

    • @rehabaletaaleta6212
      @rehabaletaaleta6212 3 роки тому

      الله يسلم ايديكي شي بشهي
      ممكن تنزلي طريقة الحبوب وشكرا

    • @suhasdishes232
      @suhasdishes232  3 роки тому

      تاني يوم بس بدنا ناكل منزيد ماء على القمح قبل ما نسخنو 🌹❤

  • @paulaandnour2397
    @paulaandnour2397 3 роки тому +3

    Waw❤❤

  • @sawsanakkare2212
    @sawsanakkare2212 3 роки тому +3

    ميرسي بس نحنا على البربارة الحنطة بتكون عادية غير مقشورة وبنحط باخر السلق يانسون القرفة بعد السلق