이번 월요일에 다녀옴 거짓말 1도 안보태고 느낀 점(반박 시 니말 맞음) - 양이 생각보다 많이 적음(접시 사이즈가 거짓말 조금 보태서 찻잔 받침만함 ) - 뭉티기는 맛은 있으나 고기를 너무 작게 썰어 최소 2점씩 먹어야 맛이 남 - 콩나물찜은 아구찜 맛 생각하면 됨 - 오드레기는 맛은 있으나 고기가 간이 된 채로 구워나오다 보니 좀 짬(본인 꽤 짜게 먹는 편) - 처음 주시는 소고기무국은 시원하니 맛있었음 - 한번은 경험삼아 가볼만 하나 두번 갈지는 잘 모르겠음
이게 진짜 딱 정확하네요. 뭐 '음식에 진심도 안 느껴지고 돈 벌기만 급한 식당이다.' 이런 뇌피셜 섞인 댓글들은 누가봐도 경쟁 업체니 거르면 될 것 같고, 진짜 딱 관광지가 정확한 표현 같더라구요. 대구 여행 갈 때 한 번은 경험 삼아 가볼만 하나, 또 대구에 갈 일이 있다면 왕거미 식당에 갈지는 모르겠고, 가격은 정말 많이 비싼 편이긴 했습니다. p.s 맛은 개인적으로 고기, 육회 좋아하시는 분들은 드시면 후회는 없을 맛입니다. 저도 맛나게 먹었구요. 그럼에도 불구하고 가격은.. 😂😂
왕거미는 양지가 참 맛있는데 말이죠. 1차로 생고기 조지다가 따끈한 콩나물찜 나오면 한잔 더 박고 술 들어갈 자리 생기니까 2차로 양지 시키고 신나게 먹다가 기어나왔던 곳인데.. 제 생에 다시 대기없던 시기가 온다면 편하게 가고 싶네요... ㅜ ㅜ 양지는 저집이 진짜 맛있어요ㅜㅜ
?? 할배 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 거짓말하면 안되시죠 오드레기 라는 말을 할배가 지으셨다구요???? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 대구 현지인은 안간다는 그집 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 여기보다 싸고 맛 있는집 많아요~ 그리고 다른 집 가도 대부분 당일 잡은 생고기를 씁니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 가격은 다른곳보다 배로 비싸고 양은 더 적어요 그리고 무엇보다 기다리면서 먹을정도 아니예요
오늘 가서 40분 줄섰다 먹었습니다. 뭉티기와 오드레기 먹었습니다. 종서서 기다리면서 고기굽는연기에 집사람 많이 괘로워 했습니다 후드쫌 위쪽으로 달아야 할 듯, 기다리는 사람들 다들 외지인에 아주 젊은이들 뿐이라 음식에 대해서 적잔이 걱정이 되었습니다. 그리고 먹고 나오는 사람들 표정이 다들 내상당한 표정들이라 상당히 걱정되엇습니다. 아니나 다를까? 이런 음식을 이런 가격에 팔다니! 그리고 뭉티기 파는데 등급이 어디 있나요 뭉티기는 등급을 메기기 전에 나오는 고기라 등급이 없는거죠. 일단 뭉티기에 대해서 말씀드리면 고기 퀄리티는 좋습니다. 탄력도 좋구요 그렘에도 불구하고 과연 굳이 도축 당일의 고기를 먹어야 할 만큼 맜있는가? 하는데는 의문이 있습니다. 개인적으로 도축후 2~3일 숙성된 고기로 뭉티기 만든는게 감칠 맛도 좋고 부드럽고 찰진 식감이 더 좋다는 생각 입니다. 두번째로 양념장인데요 이건 정말 최악 이었습니다. 뭉티 양념장이 간도 맞지않고 아주 굵게 빠은 고추가루의 종이 씹는듯한 식감은 먹을때 마다 거슬립니다. 매운 맛도 아니고 짭짤하고 달콤한 맛도 아니고 이건 아니라 봅니다.. 그리고 오드레기 인데요 오드레기식감은 좋고 연탄불에 기름탄 향도 그럭저럭 먹을만 했습니다만 시감 외에는 감칠맛도 육향도 없는 맛입니다. 오드레기에 나오는 고기는 이것도 정말 정말 아니올시다 하는 고기 입니다. 얇게 토막토막 썰은 고기인데요. 이건 제가 보기에 순전히 개인적인 추측 입니다만 육회나 뭉티기의 근막을 제거하기 위해서 잘라낸 파치들중 좋은 부위만 연턴불에구운 고기로 여겨 집니다. 개인적으로 가성비 대단히 별로 입니다. 반찬으로 나은 소고기 뭇국 ㅎㅎㅎ 조미료 많이 들어간 국이죠 저라면은 오드레기 할 고기 국에 더넣고 소고기 뭇국 정말 맛있게 끓이겟습니다. 음식에 대한 진심도 없고 드냥 돈벌기에 급급한 위생 상태도 좋지않고 음식에 정성도 없는 그런 2류 식당이라고 생각 합니다. 한국과 대구를 댜표하는 식당으로써 유명하다면 자신의 음식들 하나하나의 수준에 부끄러움을 느껴야 할 겁니다. 유명 쉐프나 방송인들도 이런 류의 영혼없는 칭찬 일색의 방송을 하면 부끄러운 일 아닐까 합니다 !
![[#전현무계획] 당일 도축 실화냐? 쫀독~한 뭉티기에 고소해서 자꾸 손이 가는 양지 구이 美친 풍미](http://i.ytimg.com/vi/d2yoh2jV8Fo/mqdefault.jpg)
또간집 보고 온사람 손!ㅋㅋ
발
시
Meeeee~~
려
뭉팅이가 유링게슝하니까 감동님 사랑해~~
우와 힘줄 다 제거하려면 힘도 많이 들고 잘려나가는 고기도 많을 거 같은데 대단
이번 월요일에 다녀옴 거짓말 1도 안보태고 느낀 점(반박 시 니말 맞음)
- 양이 생각보다 많이 적음(접시 사이즈가 거짓말 조금 보태서 찻잔 받침만함 )
- 뭉티기는 맛은 있으나 고기를 너무 작게 썰어 최소 2점씩 먹어야 맛이 남
- 콩나물찜은 아구찜 맛 생각하면 됨
- 오드레기는 맛은 있으나 고기가 간이 된 채로 구워나오다 보니 좀 짬(본인 꽤 짜게 먹는 편)
- 처음 주시는 소고기무국은 시원하니 맛있었음
- 한번은 경험삼아 가볼만 하나 두번 갈지는 잘 모르겠음
이게 진짜 딱 정확하네요.
뭐 '음식에 진심도 안 느껴지고 돈 벌기만 급한 식당이다.' 이런 뇌피셜 섞인 댓글들은 누가봐도 경쟁 업체니 거르면 될 것 같고, 진짜 딱 관광지가 정확한 표현 같더라구요. 대구 여행 갈 때 한 번은 경험 삼아 가볼만 하나, 또 대구에 갈 일이 있다면 왕거미 식당에 갈지는 모르겠고, 가격은 정말 많이 비싼 편이긴 했습니다.
p.s 맛은 개인적으로 고기, 육회 좋아하시는 분들은 드시면 후회는 없을 맛입니다. 저도 맛나게 먹었구요. 그럼에도 불구하고 가격은.. 😂😂
@@총명김-y8e 공감해주셔서 감사합니다 다음에 대구 방문할땐 다른 뭉티기집으로 가려구요ㅎㅎ
@@이승현-m8m 그냥 댓글들 보니까 솔직한 본인의 소신이 아닌 까내리기만 급한 댓글이 너무 보기가 싫었는데, 진짜 딱 정확한 소신을 말씀 드리신 것 같아 답글 달아 봤습니다. 다른 맛집 재밌게 찾아 다니시길!
왕거미는 양지가 참 맛있는데 말이죠.
1차로 생고기 조지다가 따끈한 콩나물찜 나오면 한잔 더 박고 술 들어갈 자리 생기니까 2차로 양지 시키고 신나게 먹다가 기어나왔던 곳인데..
제 생에 다시 대기없던 시기가 온다면 편하게 가고 싶네요... ㅜ ㅜ 양지는 저집이 진짜 맛있어요ㅜㅜ
뭉티기로 왔다가 유리게슝!!!!!!!!
AISURU.TOKYO/seolhyun 💞
( ˘ ³˘)💘 コンテンツ18歳以上
UA-cam: This is fine
Someone: Says "heck"
UA-cam: Be gone
#однако #я #люблю #таких #рыбаков #Интересно #забавно #девушка #смешная #垃圾
이곡동 두꺼비식당도 맛있던데요.소문듣고갔더니 정말만족했네요
아니 티비엔 채널추천 안함 했는데도 이거 왜 계속 뜨냐고? 이거 안 볼라고 삼시세끼를 포기했는데
이 집도 초심 많이 잃었지.....
여기 근처 살았어도 안가봄. 찜갈비도 대구사람들은 잘 안감.
?? 할배 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 거짓말하면 안되시죠
오드레기 라는 말을 할배가 지으셨다구요???? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 대구 현지인은 안간다는 그집 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 여기보다 싸고 맛 있는집 많아요~ 그리고 다른 집 가도 대부분 당일 잡은 생고기를 씁니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 가격은 다른곳보다 배로 비싸고 양은 더 적어요 그리고
무엇보다 기다리면서 먹을정도 아니예요
찾아보니 뭉티기도 여러부위 쓰던데 여기서 쓰는 뭉티기 부위는 어딘지 궁금해서 찾아보는데 안나오네요
3:53 모양새 보니 홍두깨 같으네요
여기는 우둔살 3대천왕에 나왔을때 백종원님 이야기 하셨어요
등급나오기전에 가져온건대 1등급 이상인지는 어떻게알죠? 그냥 개인이 판단하는건가요? 우둔에 마블링 쫌있다 싶으면 가져오는건가요?
등급은 도축전에 생물일 때 가등급을 매길 수 있습니다. 보통, 갈빗대가 있는 등쪽에 부분적으로 털을 밀고 초음파로 파악합니다.
생고기는 등급이 없는걸로 알고있습니다
저도 늘 도축장 다니는 놈입니다
그리고 우둔살엔 힘줄이 거의 없습니다
장사 잘되니는건 좋습니다만 정확한 정보로 장사 오랫동안 하셨으면 좋겠습니다
처음에 나오는 음악 뭐에요?
대구❤
광고보고 갔다가 실망.
저정도 맛으로 소문만.. 범어2동 녹원생고기 드셔요. 생고기 비교되지 않음. 밑반찬도 맛있고요.
대구쪽 친구들은 얘기하든데..다른데가라고 굳이..
뭉티기가 유명해지면서 이슈화가많이 되면서 득본 가게중 하나인듯..
할아버지가 오드레기 지으신거 아니자나요 울할머니보다 나이적으신데 제가 어릴때부터 들어왔는데용 거짓말 하시면 안됩니당
오늘 가서 40분 줄섰다 먹었습니다. 뭉티기와 오드레기 먹었습니다.
종서서 기다리면서 고기굽는연기에 집사람 많이 괘로워 했습니다 후드쫌 위쪽으로 달아야 할 듯,
기다리는 사람들 다들 외지인에 아주 젊은이들 뿐이라 음식에 대해서 적잔이 걱정이 되었습니다.
그리고 먹고 나오는 사람들 표정이 다들 내상당한 표정들이라 상당히 걱정되엇습니다.
아니나 다를까?
이런 음식을 이런 가격에 팔다니! 그리고 뭉티기 파는데 등급이 어디 있나요 뭉티기는 등급을 메기기 전에 나오는 고기라 등급이 없는거죠.
일단 뭉티기에 대해서 말씀드리면 고기 퀄리티는 좋습니다. 탄력도 좋구요 그렘에도 불구하고 과연 굳이 도축 당일의 고기를 먹어야 할 만큼 맜있는가?
하는데는 의문이 있습니다. 개인적으로 도축후 2~3일 숙성된 고기로 뭉티기 만든는게 감칠 맛도 좋고 부드럽고 찰진 식감이 더 좋다는 생각 입니다.
두번째로 양념장인데요 이건 정말 최악 이었습니다. 뭉티 양념장이 간도 맞지않고 아주 굵게 빠은 고추가루의 종이 씹는듯한 식감은 먹을때 마다 거슬립니다.
매운 맛도 아니고 짭짤하고 달콤한 맛도 아니고 이건 아니라 봅니다..
그리고 오드레기 인데요 오드레기식감은 좋고 연탄불에 기름탄 향도 그럭저럭 먹을만 했습니다만 시감 외에는 감칠맛도 육향도 없는 맛입니다.
오드레기에 나오는 고기는 이것도 정말 정말 아니올시다 하는 고기 입니다. 얇게 토막토막 썰은 고기인데요. 이건 제가 보기에 순전히 개인적인 추측 입니다만
육회나 뭉티기의 근막을 제거하기 위해서 잘라낸 파치들중 좋은 부위만 연턴불에구운 고기로 여겨 집니다. 개인적으로 가성비 대단히 별로 입니다.
반찬으로 나은 소고기 뭇국 ㅎㅎㅎ 조미료 많이 들어간 국이죠 저라면은 오드레기 할 고기 국에 더넣고 소고기 뭇국 정말 맛있게 끓이겟습니다.
음식에 대한 진심도 없고 드냥 돈벌기에 급급한 위생 상태도 좋지않고 음식에 정성도 없는 그런 2류 식당이라고 생각 합니다.
한국과 대구를 댜표하는 식당으로써 유명하다면 자신의 음식들 하나하나의 수준에 부끄러움을 느껴야 할 겁니다.
유명 쉐프나 방송인들도 이런 류의 영혼없는 칭찬 일색의 방송을 하면 부끄러운 일 아닐까 합니다 !
위생 엉망,현금유도, 참 가지가지 하네요
백종원이 영혼없는 칭찬 그럴 리가 없을텐데.. 입맛이 그냥 안맞는 거 아닐까요
경쟁업체인가베 ㅋㅋ 비방 쩐다 ㅋㅋ
@@김소희-f5g4z 굥쟁업체
아니구요 ㅎㅎ. 음식에 진심인 1 인 입니다
방금 먹고 왔는데... 진짜 맞는말입니다 .. .
에 또간집에 나온곳이다
맛이 춘잣일것같아요
뭉티기가 참 유링게슝하네요
초심을 매우 잃어버린집
여기 불친절 잦같다던데 맞나?;;;
ㅇㅇ띠꺼움
현지인들 잘안감 ㅡㅡ; 심지어 뭉티기가아니라 오드래기로 뜬집...
유명하다고 해서 가봤는데 불친절하고 맛은 다른집과. 비슷하고 또 가고 싶지 않네요
가격올림;
여기 시설부터 엄청 지저분하다고 그러는데...어케 티비까지 나온거지?
경쟁업체에서 오셨나요?
@@쀼-r2u 같은 동네라 가봤는데 시설더럽던대요~~ 손님은 많았어요~~손님많고 장사잘되시면 가게 업그레이드좀 하시는게 좋을것 같습니다 글고 경쟁업체아니고 그냥 손님입니다
@@단성-g8d 니가 봤으면 "지저분하던데"라고 첨부터 제대로 쓰면되지, 왜 음침음탕하게 "지저분하다고 그러는데" 라면서 3자한테 들은것마냥 씀?? 니 혼자 더럽다고 생각하는걸 왜 가상의 3자 만들어서 마치 여론인것 마냥 말함?? 님 성별 혹시 계집인가요??? 계집아니면 이딴 음침 음탕 망상안하는디...
@@단성-g8d 글 보니 안가본거 같은데? 마치 들은걸 써놨구만
오히려 좋아 가지마세요 어차피 웨이팅 잇어서 님 안와야 빨리들어갈듯 ㅋㅋㅋㅋ
여기 방문해봤었는데 솔직히 최악이었음
박나래는 언제까지나오는거죠?
풍자 미래남편 있는 곳
가지마세요 후해한미다
컨셉이에요?
뭉티기보러왔다가 박나래보고 바로끔
역시 중국돈 좋아하고, 정부에 아부하고, 사회적 물의나 논란보다는 그저 인기가 짱이지~
박나래 아웃시켜라 꼴보기싫다
더럽게비싸
박나래 나와서 믿고 거른담..
1등?
AISURU.TOKYO/seolhyun 💞
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Someone: Says "heck"
UA-cam: Be gone
#однако #я #люблю #таких #рыбаков #Интересно #забавно #девушка #смешная #垃圾
잘보다가 박나래 나와서 끔..
박나래 나오는게 유일한 흠이네
다 외지인이다 다른데 가성비 좋고 맛난데 많다 외지인들아
솔직히 경상도 음식은 난 패스 ㅎ.... 음식이 너무 거칠고 깊이가 없음.... 음식이 경상도 말투랑 비슷하는 느낌
경상도 음식이 맛있진않지.