The Best Boston Cream Cake | melts in your mouth| ❗️Pangbenta ngayon holiday season❗️| Bake N Roll

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 вер 2024
  • Hi, welcome to my channel, Bake N Roll.
    #howtomakebostoncreamcake
    #bestbostoncreamcake
    #pangbentangayongpasko
    #businessidea2023
    Ingredients:
    Vanilla Chiffon Cake:
    sugar 75 grams ( 5 tbsp)
    yolk 60 grams ( 3 large)
    oil 50 grams (1/4 cup)
    vanilla 5 grams ( 1 tsp)
    water 75 grams (1/3 cup)
    cake flour 135 grams ( 1 cup + 1 tbsp)
    baking powder 5 grams ( 1 1/2 tsp)
    salt 3 grams ( 1/2 tsp)
    eggwhites 150 grams ( 4 large eggwhites)
    sugar 75 grams ( 5 tbsp)
    cream of tartar 1/2 tsp
    Boston cream custard:
    full cream milk 500 grams ( 2 cups)
    sugar 100 grams ( 1/2 cup)
    yolk 4 large
    cornstarch 40 grams ( 6 tbsp)
    vanilla 5 grams ( 1 tsp)
    butter 40 grams ( 3 1/2 tbsp)
    Chocolate ganache layer:
    • The Best Brigadiero Ca...
    dark chocolate 350 grams
    cream or milk 320 ml
    corn syrup 25 grams
    butter 50 grams
    Place it in the microwave 30 seconds interval. mix
    until the chocolate melts. (You may also do this with the double boiler)
    Toppings:
    chocolate shaved or nuts
    Baking time: 18-20 /160°c minutes depending on what size of pan your using.

КОМЕНТАРІ • 36

  • @Maricelibasco718
    @Maricelibasco718 9 місяців тому

    Masarap po yan Mam.❤gusto ko din po gawin ito.❤

  • @kathleencachero6952
    @kathleencachero6952 11 місяців тому +1

    Next video po sana ay dream cake recipe po🥰

  • @tocalifeplay6966
    @tocalifeplay6966 8 місяців тому

    Nakahimo ko madam sarap

  • @ralphmd23
    @ralphmd23 11 місяців тому +1

    Parang ang sarap po 😊

  • @basmahadjinor6230
    @basmahadjinor6230 11 місяців тому +1

    I made this last year around December & it has been one of my best seller na cake dessert since then.🥰

    • @BakeNRoll101
      @BakeNRoll101  11 місяців тому +1

      Thank you for watching 🥰

  • @dreamgoals4669
    @dreamgoals4669 11 місяців тому +1

    Wow !definitely im goin to try this.Thank you for sharing your talents.Very much appreciated!

    • @BakeNRoll101
      @BakeNRoll101  11 місяців тому

      Thank you so much for your support

    • @dreamgoals4669
      @dreamgoals4669 11 місяців тому

      @@BakeNRoll101 very much welcome po🥰

  • @geraldinecereno7350
    @geraldinecereno7350 11 місяців тому

    Thank you so much Madam

  • @nichecruz4365
    @nichecruz4365 7 місяців тому

    maam,anong gamit nyo po na chocolate bar for ganache?

  • @maryamabbasi4021
    @maryamabbasi4021 11 місяців тому

    Sana magbigay karin ng ideas kung paano ba ibenta if wala pong clear lead.dito po sa amin ay wala pong clear lid.ang takip nim dito ay piece of thick paper.

  • @marryanncasumpang174
    @marryanncasumpang174 11 місяців тому

    good morning po..pede po ba kahit hindi ka brand chocolate na gamit nyo po.salamat po.

  • @josiekatigabk8659
    @josiekatigabk8659 11 місяців тому

    Hi what brand yong vanilla mo Maganda kasi maliit yong mouth ng bottle Thank you for sharing your recipe

  • @josiekatigabk8659
    @josiekatigabk8659 11 місяців тому

    How many turn out of 1 recipe? How much is your costing to have an idea Thank you

  • @josiekatigabk8659
    @josiekatigabk8659 11 місяців тому

    Sorry have a smaller aluminum disposable pan top 13.9 cm x 11cm bottom 7.5 cm x 10.5 cm height is 4.2 cm Is your pan 7 x 4 inches X ? Like to try with what i have na pan

  • @renzcortez2358
    @renzcortez2358 3 місяці тому

    Ano po size ng pan?

  • @marniepadua3680
    @marniepadua3680 11 місяців тому

    Hi po. Mam ask ko lang hindi po ba magdedeflate ung chiffon kahit hindi baliktarin paglabas sa oven

    • @BakeNRoll101
      @BakeNRoll101  11 місяців тому

      Hindi po basta tama yong pag beat ng meringue

  • @rpc111
    @rpc111 11 місяців тому

    Ok po ba syang naka freezer ng matagal parang ice cream cake? Ano pong brand ng chocolate gamit nyo po? Salamat sa sagot 😇

    • @BakeNRoll101
      @BakeNRoll101  11 місяців тому +1

      Pede naman po I freezer. Callebaut po ang brand

  • @janiceaoay7745
    @janiceaoay7745 10 місяців тому

    sabi ko sa sarili ko babalikan ko ito pra mgcomment. legit po.masarap ung nishare mo na recipe. maraming salamar

    • @janiceaoay7745
      @janiceaoay7745 10 місяців тому

      nga po pala napansin ko sa custard pg naluto na mabilis nga po sya mgdikit dikit kya dpt ilalagay agad sa pan.any suggstion po para ndi mabilis magdikit dikit?

  • @lannietampos9923
    @lannietampos9923 9 місяців тому

    Pwede po bang steam? Hehee

  • @joaannpei2943
    @joaannpei2943 11 місяців тому

    Maam ano po oven gamit nyo.? Salamat po

    • @BakeNRoll101
      @BakeNRoll101  11 місяців тому

      Electric po.

    • @joaannpei2943
      @joaannpei2943 11 місяців тому

      Anong brand po at ilang Liter capacity po ang oven? Thank you again maam

  • @felicidadflores9802
    @felicidadflores9802 11 місяців тому

    Mam anong size po ung aluminum pan?..

  • @user-np9py5gj3e
    @user-np9py5gj3e 7 місяців тому

    コメント欄にレシピ載せて欲しい。解説機能あるので日本語で見る事が出来るのでお返事頂けたら助かります。

  • @chjsta.mariaairsoftshop2078
    @chjsta.mariaairsoftshop2078 11 місяців тому

    Mam magkano po bentahan nyan cake.

  • @user-rj5il1yd1z
    @user-rj5il1yd1z 9 місяців тому

    Ano po size ng pan?