NUEGADOS dulce típico de Chiapas con almíbar suaves y esponjosos

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  • Опубліковано 27 лис 2024
  • Amigos hoy les comparto una receta más de nuegados esta vez más suaves y con la masa parecida a la de dona espero y les guste apóyenme compartiendo el video se los agradecería muchísimo que tengan un excelente día 👍
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    Elpanaderoconelpan1991
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    500 gr de harina
    10 gr de levadura
    5 gr de sal
    Una cucharada de aceite
    300 ml de agua
    Un huevo
    Una cucharada de azúcar
    Una tapita de vainilla
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    #nuegados #chiapas #elpanaderoconelpan

КОМЕНТАРІ • 41

  • @ELPANADEROCONELPANYT
    @ELPANADEROCONELPANYT  Рік тому +9

    Amigos apóyenme compartiendo el video se los agradecería muchísimo

  • @marrey1526
    @marrey1526 Рік тому +7

    Muchísimas gracias por compartinos la receta de los deliciosos nuegados. En Tapachula se decoran los nuegados con azúcar de color blanco y azúcar de color rojo.
    Van tres bolitas unidas las cuales llevan azúcar blanca y azúcar roja 🍴😋🥰.
    La preparación del azúcar es diferente a la del vídeo.
    Se coloca azúcar en un recipiente y se le añade un poco de agua y unas gotitas de limón, se coloca al fuego y cuando tenga consistencia de almíbar (cristalino) se retira del fuego, se vierte en cantidades iguales en 2 recipientes. A uno de los recipientes se le añade colorante vegetal(o de repostería o panadería, así le conocen también) y se mueve con una palita de madera hasta que cristalice un poco y asi se obtiene el azúcar roja. Al otro recipiente no se le añade nada más, solamente se mueve con la palita de madera hasta que empiece a cristalizar el azúcar y así se obtiene el azúcar de color blanco. 😊
    Reciba un cordial y afectuoso saludo.

    • @rosaherdez2046
      @rosaherdez2046 11 місяців тому +1

      Esta receta es la que sirve para unir las bolitas de tres en tres?la que queda blanca el azucarado?

  • @marygonzalez4595
    @marygonzalez4595 9 місяців тому

    gracias por enseñarnos como se hacen. me recordaste mi juventud casi 40 años que no los veía

  • @lunaalkan1209
    @lunaalkan1209 11 місяців тому +1

    Hice tu receta, quedaron perfectos! Saben riquísimos.

  • @MariadelosangelesVazquez-ks4ic
    @MariadelosangelesVazquez-ks4ic 3 місяці тому

    Ola saludos desde coita es los que venden en el centro de Tuxtla Gutiérrez los largos salen ricos como donas gracias lo boy a hacer

  • @carmensuc500
    @carmensuc500 Рік тому +1

    Buen día gracias por tu receta bendiciones

  • @yazmaldonado7509
    @yazmaldonado7509 Рік тому +2

    Se ven deliciosos gracias por compartir

  • @lilich8695
    @lilich8695 Рік тому

    Este fin voy a probar hacerlos, espero no equivocarme 🙏🙏🙏🙏

  • @Lili-t9j
    @Lili-t9j 3 місяці тому

    Gracias por su receta ,yo donde vivo no hay carmin,creo solo los hare con azúcar por lo pronto, sera que podria usted hacer los pastelitos rellenos de manjar,son como los aros del ojo de buey,pero estos llevan manjar,y el pancito relleno de manjar porfavor yo estoy en Estados Unidos

  • @soniaperez121
    @soniaperez121 Рік тому +2

    Dios te bendiga y gracias x la receta

  • @mercedesjonapav7273
    @mercedesjonapav7273 Місяць тому

    Me gustaría si compartes la receta de rabioles

  • @esmirnaruiz1628
    @esmirnaruiz1628 Рік тому

    Los haré se ven riquísimos!!!

  • @veronicacruz1175
    @veronicacruz1175 Рік тому +2

    Gracia x la receta xfavor pudieras hacer los ojitos con manjar que venden aquí tuxtla xfa amigo

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Рік тому +1

    Hermosa receta que sabe delicioso😊🌸

  • @paoAguilar02
    @paoAguilar02 2 місяці тому

  • @abielaguilarcruz1266
    @abielaguilarcruz1266 Рік тому

    Muy buena receta paisano está receta es ta muy buena🎉 felicidades aber cuando ases atol agrio jijij

  • @manueladolfojose7468
    @manueladolfojose7468 2 місяці тому

    Excelente! vamos a intentar hacer los nuegados con esta receta. Me gustó que son menos grasosos que la receta anterior, crees que se pueda hacer el almibar con stevia ? es para intentar aminorar aunque sea un poco la cantidad de azucar o alguna alternativa mas light de almibar? Gracias, Saludos paisano!

  • @esmirnaruiz1628
    @esmirnaruiz1628 Рік тому

    Gracias por la receta paisano por a preparar esta , preparé la receta anterior pero le puse mantequilla en vez de manteca pero me salieron muy resecos☹️

  • @veronicacruz1175
    @veronicacruz1175 Рік тому +3

    Amigo y estos nuegados los pudieras hacer pero con panela xfa

  • @Rosalia-n5r
    @Rosalia-n5r 6 місяців тому

    Yo quisiera la recetas de pastelitos de simojove

  • @maribelsolis4228
    @maribelsolis4228 Рік тому +1

    hola buenos días.serias tan amable d compartir como hacer el tutorial d los pastelitos q llevan la base d ojo d buey con manga . Dios te bendiga espero tu respuesta.

  • @gerusaaraujo9691
    @gerusaaraujo9691 Рік тому

    *GRAZIE !* 👋🏽👩🏽🌹❗

  • @GabrielaNucamendiMorales
    @GabrielaNucamendiMorales Рік тому +2

    Se pueden hornear? O solamente saben mejor fritos?

    • @ELPANADEROCONELPANYT
      @ELPANADEROCONELPANYT  Рік тому +1

      El pan es frito pero también se puede hornear aunque cambia mucho su sabor

  • @edithgodinezayar4056
    @edithgodinezayar4056 7 місяців тому

    De casualidad saben hacer las empanaditas de leche😊

  • @edithgodinezayar4056
    @edithgodinezayar4056 7 місяців тому

    Y al freir no explotan jejej

  • @almacruz3108
    @almacruz3108 Рік тому

    Soy muy mala amasando a mano, lo puedo hacer con la batidora?

  • @angelicacruz7347
    @angelicacruz7347 Рік тому +1

    7:26 porque se pega la masa a la mano? Que le hace falta?

    • @ELPANADEROCONELPANYT
      @ELPANADEROCONELPANYT  Рік тому +2

      Esa masa es un poco pegajosa, de puede ayudar con un poco de harina o amasarlo un poco más, saludos

  • @glarsi6416
    @glarsi6416 Рік тому +2

    Gracias por la receta. Yo he probado los que hacen aquí en USA en los puestos de donas 🍩 y sinceramente saben horrible.

    • @ELPANADEROCONELPANYT
      @ELPANADEROCONELPANYT  Рік тому +2

      Muchas gracias por su apoyo le mando saludos desde berriozabal chiapas

  • @blancaesthelafarrera4752
    @blancaesthelafarrera4752 3 місяці тому

    Por que me salieron durito los nuegados de Chiapas 😢😅