My favorite pots｜Food for one prepared by Staub｜Efforts to adapt to changes in my lives.
Вставка
- Опубліковано 15 вер 2024
- 小さなお鍋を買いました。
ご飯が美味しく炊けるストウブのお鍋です。
今までは、大きなお鍋で多めのご飯を炊いてきました。
これからは、一人暮らしにちょうどいいサイズのお鍋で、作りたてのごはんを食べようと思います。
小さなお鍋は軽くて、置き場所も取らない。
いいところがたくさんありました。
一人前のご飯やおかず作りに、少しずつ慣れていこうと思います。
-----------------------------------------------------------------------
昭和の香りの古民家で、ひとり暮らしの60歳。
料理、ガーデニング、お裁縫、DIY。
誰かが用意してくれたものではなく、必要なものを自分で揃える――いつのまにか、そんな暮らしを楽しめるようになりました。
ごく普通の日常に小さな幸せ見つけられたら、それが何よりも豊かな人生。
-----------------------------------------------------------------------
お薦めの材料や道具
・鍋・ストウブ（ラ・ココット・デ・ゴハン）
a.r10.to/hUexMO
・鍋・ストウブ（24センチ）
a.r10.to/hUL7J0
・マルチポット(16㎝）（動画で使用しているのは14㎝です）
a.r10.to/hNsDRb
・補助五徳
a.r10.to/hk1NPK
・菜切り包丁
a.r10.to/hNxzr1
・まな板（正方形・青森ひば）
a.r10.to/hNDCSP
・スリムなホイッパー（味噌すくい）
a.r10.to/hP0C47
・保存容器（陶器・高気密・花と水玉柄）
a.r10.to/hktCgv
・角バットとざる
a.r10.to/hgr3YA
・トング（大きめ）
a.r10.to/h5VATL
・タイマー
a.r10.to/hNhIqt
・食パン型（１斤）
a.r10.to/hNeXuf
・まな板（オリーブ）
a.r10.to/hUqyq5
・ペティナイフ
a.r10.to/hFFghq
・オレンジのエプロン
a.r10.to/hUmjiR
・ブレッドナイフ
a.r10.to/hUiqj4
（supported by 楽天アフィリエイト）
・鍋・ストウブ（１６㎝／ラ・ココット・デ・ゴハン）
amzn.to/4dKPo1X
・鍋（ストウブ・24㎝）
amzn.to/3tKzSf6
・ガスコンロ用五徳アダプター（底径の小さなお鍋が安定します）
amzn.to/2ODU031
・IH用ヒーティングプレート（底径の小さなお鍋をIHで使うためのプレート）
amzn.to/3jLhiQ1
・スリムなホイッパー（味噌すくいとして使用）
amzn.to/3vuhBZW
・陶器の保存容器（高気密・レトロフラワー）
amzn.to/49byciZ
・ブレッドナイフ
amzn.to/3fjdVzB
・オレンジのエプロン
amzn.to/45beCS0
・角バットとざる
amzn.to/3MsP24W
・まな板（オリーブ）
a.r10.to/hUqyq5
(Supported by Amazon Associates Program)
・富澤商店トップページ ck.jp.ap.value...
（Supported by @富澤商店）
-----------------------------------------------------------------------
Marin's Single Kitchen（まりんずシングルキッチン）チャンネルをご覧いただき、ありがとうございます。
Thanks for watching my channel.
よろしければチャンネル登録をお願いします。
Don't forget to subscribe. / @marinkitchen
コメントやリクエストもお待ちしています！
Please feel free to comment!
-----------------------------------------------------------------------
blog：『Single KitchenでSweetsを』（シングルキッチンでスイーツを）
yumsweets.blog....
Instagram：@marin_no_kitchen
このチャンネルのレシピでお菓子やパンや料理を作ったら、@marin_no_kitchen をつけて投稿してくださいね。
みなさんのおいしい写真を見にいきます♪
When you cooked with my recipe, please upload pics onto Instagram with the @marin_no_kitchen
twitter： / marimorishima
-----------------------------------------------------------------------
●BGM : Epidemic Sound（著作権フリーの音楽サイト）
ご登録は下記リンクから。30日間の無料お試し期間あり。 www.epidemicso...
-----------------------------------------------------------------------
#季節の手料理 #おひとりさまの暮らし #cooking
![[Inducted into the Hall of Fame] 18 super recommended kitchen goods｜Kitchen items I'm glad I bought](http://i.ytimg.com/vi/I6UlXh6kkfs/mqdefault.jpg)
私もストウヴのお鍋で炊飯を始めてから毎日とっても助かっています！早く炊けるし、美味しいし、健康にも良いしで、今まで億劫だった混ぜご飯も、美味しいのでよく作るようになりました～
なおさん、コメントありがとうございます！
ストウブで炊飯されてるんですね👍
美味しいですよね😋
私も大満足です😃
まりさんおはようございます😊動画見ながらコメントしてます。ストウブのご飯鍋私も愛用してます。ご飯おいしくたけますよね✨
今日は、まりさんのパンケーキで朝からお店気分を味わいたくて作りましたよ。ふわふわしっとり私の好きなパンケーキでした❤朝から幸せ。１日が楽しく過ごせそう😊
ヒカルさん、おはようございます！
動画を見てくださって、ありがとうございます😃
ストウブのご飯用お鍋、便利ですよね。おいしいご飯が食べられます😋
パンケーキも気に入っていただけて、嬉しいです🎵
今日も楽しい一日を✨
マリさんの愛用品、お鍋も大切に使われていて私も見習わなければと痛感しました。🥴35年間使われていたお鍋、本当にキレイです。ずっとマリさんの家族を見守ってきたのでしょうね😊
私も道具を大切にする心を以前の動画で気付かされました。それ以来、定期的に掃除や修理をしています。家族の一員のようで本当に気持ちが良いですね。
いつも動画の２番目のBGM、今回ではご飯を炊く場面、とてもいい曲ですね。北欧の雰囲気もあり、田舎の大地の広々とした雄大さもあり、親が子供を包み込むようなあたたかさも感じました。すぐに気に入りました😊
私もストウブのお鍋、いつかは欲しいなぁ〜と思っています。
みこさん、コメントありがとうございます！
いちばん古いお鍋は、真っ黒に焦がしたことがあります💦
それでも一生懸命磨いたら、よみがえってくれました😃
毎日お世話になる道具。私も大切に使っていきたいです🥰
BGMの感想もありがとうございます。
気に入っていただけて、嬉しいです😊
Your cooking inspires me! Everything looks so delicious and nutritious. I also cook too much for myself and appreciate your pointers. One suggestion for you, which I learned from a woman I cleaned for: she shared that she never used paper towels on her cast iron pans, only cloth. Thank you!
Thanks for watching and for your useful suggestion!
I will use cloth next time😊👍
料理好きだと道具にもこだわりたくなっちゃいますよね❤
kingちゃん、見てくださって、ありがとうございます！
良い道具を使って、楽しく料理してます😃
こんにちは。初コメです😊
一人分のご飯は難しいですよね‥
私も今はほぼ一人暮らしです。でも10人前は凄いですね😅私も子供達が巣立つ前の量を作る癖が抜けません。ホント最初の癖が抜けませんね💦今は考え方切り替えて常備菜的な感じで、今日も明日も明後日も美味しく食べる用に作るつもりで作ってます😂お鍋のサイズ大事ですよね。確かに！と思いました😮参考になります❤
ストーブが欲しかったので動画が役にたちます。ありがとうございます
ふうさん、コメントありがとうございます！
お役に立てて、嬉しいです😊
まりさん^ - ^
わたしも同じお鍋を使っています✨✨
なんだか嬉しいです！
嬉しくて、動画の途中でコメントしています📝
これから続きを見ます✨✨
おんなじって
やっぱり
なんだか嬉しいです♪
嬉しいをありがとうございます✨✨
あきこさん、コメントありがとうございます！
同じお鍋をお使いなんですね👍
私も嬉しいです😃
気持ち分かります。私もようやく少ない量で作る癖ができました。
慣れるまで何年もかかり、調理器具を小さい物にして慣れたって感じです。
fumikoさん、コメントありがとうございます！
共感していただけて、嬉しいです😃
私はこれから慣れていこうと思ってます。
今のところはまだ、少量の料理が物足りなく感じてます😅
調理器具を小さくするのは効果的なんですね👍
Ciao Marin, vedo che sei appassionata di cucina un poco come me. Hai fatto un nuovo acquisto tra le pentole Staub. Anche io ne vorrei acquistare una e vorrei da te un giudizio. Grazie. Un saluto dall'Italia !!
Grazie per il suo messaggio dall'Italia!
Le pentole Staub sono pesanti, ma permettono di ottenere stufati gustosi.
È una pentola preziosa per chi ama cucinare😊
私もひとりなのでたいへんですよー
味噌汁つくったら最低でも二人前なので連日たべるのはいやだから
冷蔵庫において
1日おきです。
パンもたべたいし
でもパンは私イマイチだめなんですよね（笑）国産小麦のはいいです。
多分小麦があってないのか？
おかずもおなじです
一人分ってなかなか作れなく
親にあげたり娘にあげたり
よろこばれるといいけど
ほんと一人分って大変
だからインスタント味噌汁に九条ねぎ、茗荷、お麩、わかめとかたしてたべるときも多々
ご飯は夜は飲む🍺のでたべないから
1合たいて1週間もちます（笑）
色々大変ですよね
みどりさん、コメントありがとうございます！
一人前の食事は作りにくいですよね。
せめて、お味噌汁は少量で作れるようになりたいです。何度も温め直すと味が落ちるので😞
いい方法を思いついたら、動画にしますね😃
幸せを噛みしめる」良い言葉ですね(´∀｀)
たいきさん、ありがとう！
毎日、幸せを噛み締めてます😃
Hi from Malaysia. How do you keep your steel pot so clean?
Thanks for your comment from Malaysia!
I wash the pots inside and out after each use.
まりさん^ - ^
まりさんの
いただきます。
も大好きです^ - ^
あきこさん、最後まで見てくださって、ありがとうございます！
おいしいごはんが食べられました😃
35年使っておられるステンレス５層鍋のメーカーを教えてください
柴田さん、コメントありがとうございます！
ステンレス五層構造のお鍋ですが、メーカー名の刻印などがなくて、わからないんです😔
取っ手のところにスライド式の空気穴があって、便利です。
当時は、五層構造のお鍋が出始めた頃で、有名メーカーのものはセット販売で10万円以上したので、手が出なくて💦
バラ売りのものを探しあてて、買った記憶があります。
1万円以上するお鍋、その頃は清水の舞台から飛び降りた気分でした。
でも、もうとっくに元が取れてますね😊
しゃもじはどこのですか？
奈織さん、コメントありがとうございます！
しゃもじはずいぶん前にテーブルウェアフェスティバルで購入しました。
木製品か漆器のお店だったはずですが、店名を失念してしまいました💦
お役に立てず、ごめんなさい🙇♀️
こんにちは。初コメです😊
一人分のご飯は難しいですよね‥
私も今はほぼ一人暮らしです。でも10人前は凄いですね😅私も子供達が巣立つ前の量を作る癖が抜けません。ホント最初の癖が抜けませんね💦今は考え方切り替えて常備菜的な感じで、今日も明日も明後日も美味しく食べる用に作るつもりで作ってます😂お鍋のサイズ大事ですよね。確かに！と思いました😮参考になります❤
ミムラさん、初コメありがとうございます！
一人分を1回分だけ作るのは、難しいですね。
結局、副菜は常備菜的に、何回かに分けて食べてます。これはこれで便利😃
炊飯用のお鍋を小さくしたのは、正解でした。
おいしく炊けて、大満足です😊