آشپزی: آش ماش /Mung Bean Pottage

طرز تهیه:
ابتدا پیاز را به همراه زردچوبه در روغن تفت می دهیم. سپس برنج، ماش، نمک، فلفل، سبزی و آب را اضافه کرده و درب قابلمه را می گذاریم تا آش جا بیفتد.
تعداد نفرات 4 نفر
زمان آماده سازی 20 دقیقه
زمان پخت 60 دقیقه
کالری 1188

Mung Bean Pottage
Ingredients:
3 cups rinsed rice
3 cups boiled mung bean
1 onion
500 gr aromatic herbs
4 cups water
Salt & pepper
Turmeric & oil
Directions:
Saute onion and turmeric. Then add rice, mung bean, salt, pepper, vegetables and water and put the cap back on to let stand.