Fluffy Sticky Rice Topped with Savory Serundeng

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 лют 2025
  • Fluffy Sticky Rice Topped with Savory Serundeng
    Ingredients
    The Main Ingredients
    1 Liter or about 800 grams White Glutinous Rice;
    750 ml of Coconut Milk Solution (1 Coconut Milk dissolved in water to a volume of 750 ml or about 3 cups);
    2 Pandan leaves;
    4 Sheets of Bay Leaves;
    3 Sheets of Lime Leaves;
    2 Lemongrass, crushed;
    ½ tsp Broth Powder;
    1 tbsp Lemon or Lime Juice;
    1 tsp Salt;
    6 cloves of Shallot, puree until soft.
    Ingredient for Topping
    150 gr dry Serundeng, or a mixture of serundeng and shredded with a ratio of 2:1 or 1:1, to taste;
    2 large red chilies, sliced, for garnish;
    30 pcs pieces of Pandan leaves, sliced ​​obliquely, and Banana leaves (4 x 5 cm).
    Note
    For more savory results, the dose of instant coconut milk can be increased to 2 sachets or about 130 ml.
    Related Videos
    For how to make Coconut Serundeng that lasts up to one year, check the video here: • Tahan 1 Tahun | Serund...
    Keep in Touch
    Follow our social media:‎
    // Instagram
    TheHasanVideo: bit.ly/3bOnPoj
    Dapur Didowardah: bit.ly/2ySoWVr
    // Facebook
    Dapur Didowardah: bit.ly/2WbO69z
    FKE SARKE Group: bit.ly/3cUxZDS

КОМЕНТАРІ • 99

  • @mardianamuhidin4361
    @mardianamuhidin4361 10 днів тому

    THV memang cerdas bngt...
    Sehat wal'afiat & sehat selalu ya

  • @sumiatondedy428
    @sumiatondedy428 Рік тому +1

    Cantik sekali bund,, SMG rezkix bertambah dan jadi motivasi para pemula the best 🤲🤲

  • @mardianamuhidin4361
    @mardianamuhidin4361 4 місяці тому +2

    Ide cemerlang

  • @Rizkatube
    @Rizkatube 2 роки тому +5

    masyaaAllah hidangan makanan yg wajib ada di setiap perhelatan prasmanan atw isian snack box bisa bgt jadi pengganti nasi box gk usah banyak olahan lauk pauk nya mantap lah

  • @sekarrahayu3427
    @sekarrahayu3427 2 роки тому

    Aduh bagus bnget dapurx di tmbh ketanx pasti wenakkkk

  • @bundazaza87
    @bundazaza87 2 роки тому +5

    Olahan ketan yang uenak banget... suka sekali Bun , makasih resepnya nggeh dan sehat selalu ya Aamiin ya rabbal a'lamiin 🙏🙏

  • @sitiaminah4956
    @sitiaminah4956 2 роки тому +1

    Masyaallah hasilnya kok sllu rapi jg menawan hati bun;;idenya byk skli buat kue jd lbih unik & mewah👍👌

  • @yayukjuminah7611
    @yayukjuminah7611 2 роки тому

    Hem.. Kelihatannya enak
    Nan cantik pula..

  • @yuliayulia2001
    @yuliayulia2001 2 роки тому

    waaaah ennakk ne kk ketan serundengnya.. sangat menginspirasi
    sukses slalu ya..

  • @triminarti4568
    @triminarti4568 2 роки тому

    Kemasannya cakeep mba',
    Jempol polll

  • @Kasiati-l8e
    @Kasiati-l8e 7 днів тому

    Cantik, makasih bunda👍

  • @aditpratama2383
    @aditpratama2383 2 роки тому

    Wa'alaikum salam.....masya Allah cuantik buanget buk hasan....

  • @tommipermana
    @tommipermana 2 роки тому +2

    Terimakasih resepnya ketan serundeng pulen langsung membuat cocok banget buat ide cemilan dan buat ide jualan sukses selalu bunda

  • @GrebekDapoer717
    @GrebekDapoer717 2 роки тому +3

    Serundeng, menu kesukaan buat stok tambahan lauk ☺️👍 makasih resepnya bun🙏🏻

  • @galuhastari
    @galuhastari 2 роки тому

    Alhamdulillah bisa nmbah menu bakulan, bun bikin soes dong yg pke toping buah, matur suwun, sehat selalu ya keluarga THV

  • @syahrulmamas3308
    @syahrulmamas3308 Рік тому

    Trmakasiih resep nya buundaa moga bareng berkahnya amiiin❤❤❤❤

  • @islamobilechannel1744
    @islamobilechannel1744 2 роки тому +1

    Cakeeep banget kemasannya, mba😍... berkah trs ya.. selalu menginspirasi😇

  • @menikmarsela157
    @menikmarsela157 2 роки тому

    Enak sekali ketan srundeng 👍👍

  • @asihwiyatni4167
    @asihwiyatni4167 2 роки тому

    Manis banget packing nya ... 👍

  • @dimassatriosetiawan931
    @dimassatriosetiawan931 2 роки тому

    Packing nya cantik... terimakasih resep nya...👍🙏🏻

  • @MegaNusantariCuisine
    @MegaNusantariCuisine 2 роки тому

    Kemasannya cantik kak padahal cuma pakai plastik, terimakasih resepnya kak

  • @DapurAyami
    @DapurAyami 2 роки тому

    Wah ini pas banget buat sarapan.. tambah tempe goreng jadi mantul kaka♥️♥️

  • @RahmaWati-xp6dq
    @RahmaWati-xp6dq 2 роки тому

    Trimakasih bunda atas resep"nya ya..yg plng aku senang hasil nya selalu cantik di lihat dan sangat bersih tempat dan kontras dengan alat"nya dan tentu nya uenaak tenan rasa nya

  • @unboxing_paket27
    @unboxing_paket27 5 місяців тому

    Mksh bun.rencananya mau pakai resef ini untuk jualan.Aku doakan demoga thv sekeluarga bahagia dunia akhirat
    Dan ilmunya ini jd amal zariyah.Aamiin.

  • @backupdita3657
    @backupdita3657 2 роки тому +1

    Aamiin, selalu cantik hasilnya&mudah caranya tks

  • @santosu98
    @santosu98 2 роки тому

    Ini baru cara memasak singkat padat jelas 👌
    Yang pasti bukan corong merah dari tetangga sebelah yg menyebalkan
    Dari mamah mertua tetangganya yang gila menantu adek besan kaka iparnya mamah mertua ahaha😂😂😂

  • @biyungebiyungeayu1932
    @biyungebiyungeayu1932 Рік тому

    Cantiknyaaa...❤❤❤

  • @viviwidjaja3446
    @viviwidjaja3446 2 роки тому

    Thanks for sharing Mbak

  • @indahmiastutik9157
    @indahmiastutik9157 2 роки тому

    Assalamu'alaikum MBK yu salam kenal dari Kutai timur,saya SDH lihat resep" the Hasan Vidio,anti gagal semuany matur nuwun🙏🙏..

  • @alvisfamilycooking
    @alvisfamilycooking 2 роки тому

    Wah wajib keroncongan palagi saya pnyuka ketan.. Di apa apain slalu nmr satu ngambil... Pa lagi secantik ini

  • @wiwikhandayani.kitchen
    @wiwikhandayani.kitchen Рік тому

    Bnr2 luar bisa membantu bgest buat ide jualann

  • @SitiNurhasanah-ci4kd
    @SitiNurhasanah-ci4kd 2 роки тому

    Maasya alloh tabarakalloh syukron khasiron untk resepnya😍

  • @sugiharti9133
    @sugiharti9133 2 роки тому

    Tampilannya cantik secantik yg masak👍👍😍😍

  • @titinhartini2512
    @titinhartini2512 2 роки тому

    Mantap
    Mbak.Thv..amazing

  • @NurHidayati-jp1sf
    @NurHidayati-jp1sf 2 роки тому +2

    Makasih bunda..resepnya lengkap sampe ke pritilan2 packing nya..mantapp

  • @sumardjono5884
    @sumardjono5884 2 роки тому

    Tampilan nya selalu cantik, kreasi bunda THV 👍

  • @meittasekar3203
    @meittasekar3203 2 роки тому

    wow enask bgt...besuk tk coba buat ya

  • @mbaidah6902
    @mbaidah6902 5 місяців тому

    Terimakasih ya bun atas resep nya

  • @Mbak-e5i
    @Mbak-e5i 2 роки тому

    Makasih bunda resepny, mudah dipahami secara aku yg gak pande masak bisa ngerti

  • @mamakening6344
    @mamakening6344 2 роки тому

    assalamualaikum.hadir.met siang💪💪

  • @adjengassidiq6226
    @adjengassidiq6226 2 роки тому

    udah kebayang gurrriiiihhnyaaa..😋😋😋

  • @milcooking
    @milcooking 2 роки тому

    masya Allah...ketan serundeng bikinan THV sepertinya bisa di coba ini bund....makasih resepnya ya

  • @idaretnany3856
    @idaretnany3856 2 роки тому

    Selamat siang,, terimakasih resepnya

  • @bundaoctavia413
    @bundaoctavia413 2 роки тому +1

    Waalaikum salam wr wb.. ketan serundeng menarik dan mantap 👍👍

  • @faniacake88
    @faniacake88 2 роки тому

    Favorit ku nih,matap ah...🥰

  • @tehdede3790
    @tehdede3790 2 роки тому

    Terima kasih resepnya Bun...

  • @haninisa4799
    @haninisa4799 2 роки тому

    Mantep akan sy cb ya,,👍

  • @bundanahasri9416
    @bundanahasri9416 2 роки тому

    Lagi bikin bolku pisang by thv sambil nonton ini.
    Mkasih loh resepnya .
    Ketan ini next saya coba Nopember 😁😁

  • @ntee6395
    @ntee6395 2 роки тому +1

    Ini baru resep ciamik.. mo lgsg dieksekusi ini mah 👍. Aku biasa bikin ketan serundeng ga sekomplit ini bumbunya. Untuk ketannya hny dgan air panas dan garam saja. Sdgkan serundengnya hny dengan : cabe rawit merah,bamer,kencur dan jahe. Alhamdulillah sih laris manis 😀

  • @dedehhabibah887
    @dedehhabibah887 2 роки тому

    Jazaakillaah khoyron mg tambah berkah ilmunya

  • @ErnaWati-wl4zr
    @ErnaWati-wl4zr 9 місяців тому

    MKS bunda resepnya .🙏💖

  • @eniwidianti2518
    @eniwidianti2518 2 роки тому

    Mantull bunda

  • @rejosari6533
    @rejosari6533 2 роки тому

    Terima kasih resepnya bunda inyaallah mau coba dan bisa tambah jadi ide jualan saya mksih ilmunya semoga berkah amiin

  • @drasusilowati9302
    @drasusilowati9302 2 роки тому

    Terima kasih resepnya kak 🙏🏻👍🏻

  • @yrcooking
    @yrcooking 2 роки тому

    Terimkasih bunda tips dan resep nya

  • @abduljafar1581
    @abduljafar1581 2 роки тому

    Aamiin masyaallah tabarakaallah.

  • @sriprihatitawahuningsih406
    @sriprihatitawahuningsih406 2 роки тому

    Terimakasih bunda resepnya, barusan praktek Alhamdulillah rasanya semuanya enak, srundengnya, ketannya, pas rasanya, suami,adek, keponakan semua suka

  • @duatujuhsembilanbelas9214
    @duatujuhsembilanbelas9214 2 роки тому

    Ke dua...nonton di uploadan baru 2menit 🤩

  • @pujiati1272
    @pujiati1272 2 роки тому

    Aamiin…terimakasih bunda selalu menginspirasi

  • @umipaidi403
    @umipaidi403 2 роки тому

    Wow cantik bunda

  • @qaisaraamilahusna876
    @qaisaraamilahusna876 2 роки тому

    Mantap bun

  • @aleyshaa8938
    @aleyshaa8938 Рік тому

    Terima kasih resepnya , sdh berbagi ilmu , moga sukses sll. ❤❤

    • @thehasanvideo
      @thehasanvideo  Рік тому

      Alhamdulillah sama2 doa yg sama buat Bunda nggeh 😊😊🥰🥰🥰

  • @dapurnima4200
    @dapurnima4200 2 роки тому

    Ketan dibungkus terlihat cantik dan menarik, rasanya pasti enak.

  • @dapurlinatea2879
    @dapurlinatea2879 2 роки тому

    Wa'alaikum Salam,,
    Ketan serundeng nya, cantik pisan,,

  • @mamanawa7843
    @mamanawa7843 2 роки тому

    Hadir bunn 🤗😘

  • @Ryucampvlog
    @Ryucampvlog 2 роки тому

    Pertama 🤩

  • @saniasampara7144
    @saniasampara7144 2 роки тому

    Keren

  • @ciafanpao4127
    @ciafanpao4127 2 роки тому

    req ketan bubuk mbaa

  • @dapoerjada7994
    @dapoerjada7994 2 роки тому

    Wenaak 😍😍😍

  • @yohanafransiska7419
    @yohanafransiska7419 2 роки тому

    Selain enak, cantik penampilan"nya👍😋
    Thank You Mbak🙏🏻❤

  • @diniadriantodini1035
    @diniadriantodini1035 2 роки тому

    Mksh bunda resepnya.mau nanya plastiknya mm nya ap klo mau beli

  • @darnipramesti9353
    @darnipramesti9353 Рік тому

    Buat bumbu serundeng d ulang bisa gak

  • @DiniApriani-r8y
    @DiniApriani-r8y Рік тому

    Aamiin

  • @geisharaisya7269
    @geisharaisya7269 2 роки тому

    Assalamualaikum ka,salam kenal.
    Maaf ka mau tnya klo ketan nya ketan kuning gmn gramasinya ka?maaksih sebelumnya😊

  • @PohonTerakhir
    @PohonTerakhir 7 місяців тому

    itu pakai jeruk merubah rasa engga ya?

  • @uly17
    @uly17 2 роки тому

    Dikasih air jeruk nipis apa gak asem Bun rasanya?

  • @KualiCemong
    @KualiCemong 2 роки тому

    Klo dimasukin kulkas kira2 merubah tekstur dan rasa ga mba?

  • @ironiyahsyaifulanwar9602
    @ironiyahsyaifulanwar9602 2 роки тому

    Macam lemper ya

  • @sunaninani5186
    @sunaninani5186 Рік тому

    bunda..kalau mau bikin ketan kuning apa tinggal nambahin kunyit sebagai pewarna nya ya?🙏

    • @thehasanvideo
      @thehasanvideo  Рік тому

      Iya bund.. di airnya diakasih kunyit bubuk ya.. 😊

  • @inemeliyana2186
    @inemeliyana2186 2 роки тому +1

    Serundeng nya beli jadi apa bikin

  • @Selerahawa19
    @Selerahawa19 2 роки тому

    Guntingnya bagus bun belinya d Mana??

    • @thehasanvideo
      @thehasanvideo  2 роки тому +1

      Beli di fotokopian, cuma 12 rebu bund, kalau mau lebih murah lagi ada di tokped atau shopee, cari aja gunting zigzag merek Joyco.. cuma 8 rebuan

    • @Selerahawa19
      @Selerahawa19 2 роки тому

      @@thehasanvideo Baik, Makasih bun

  • @nurbaetidanuarta3444
    @nurbaetidanuarta3444 8 місяців тому

    Ini benar bisa bertahan 3hr Bun?

  • @alfianhasanchannel
    @alfianhasanchannel 2 роки тому

    Maaf bund ini plasti opp ukuran berapa ya? Tolong bantu jawab yang tau ya

  • @burjojarot1226
    @burjojarot1226 2 роки тому

    Bun, air jeruk nipisnya diganti pake air asam jawa bisa ga yah?

  • @santisyahrial7136
    @santisyahrial7136 Рік тому

    Jika ingin dijual pagi...apakah bisa dibikin malam...??
    Terimakasih banyak atas jawabannya bunda ❤

    • @thehasanvideo
      @thehasanvideo  Рік тому +1

      masaknya mending malam, mbungkusinnya pagi, ketika ketan sudah dingin bund.. biar lebih awetttt.. 😊

  • @astriddinanda7198
    @astriddinanda7198 2 роки тому

    Kalo di jual kenap berapa per pcs nya

    • @thehasanvideo
      @thehasanvideo  2 роки тому

      Halo bunda, untuk estimasi bahan dan harga jualnya sudah kami jelaskan di deskripsi videonya nggeh, suwun...

  • @diannovita3382
    @diannovita3382 Рік тому

    Ngomongnya lebay ambray..auto kabur