แจกสูตร " มะระผัดไข่กระเทียมโทน " เทคนิคเลือกมะระ เทคนิคล้างมะระ
Вставка
- Опубліковано 20 жов 2024
- แจกสูตร " มะระผัดไข่กระเทียมโทน " เทคนิคเลือกมะระ เทคนิคล้างมะระ
เมนูทำง่าย มีมูลค่า เพิ่มเมนูที่ร้านได้เลย
แจกหมดทุกเทคนิค ปรุงไม่ยาก อร่อยเลย !!
#กุ๊กขี้เมา #อย่าแผ่ว #สร้างงานสร้างอาชีพ
ช่องนี้เยี่ยมเลย..เสียงดีฟังรู้เริ่องครับ..แต่บางช่องฟังไม่ค่อยรู้เรื่องจะรีบพูดไปไหนไม่รู้
ขอบคุณครับ อย่าแผ่ว 😁🍻
เทคนิคที่ผมใช้คือ หั่นซอยแล้วโรยเกลือป่นลงไป เขย่าๆให้เกลือคลุกเคล้า ทิ้งไว้จนน้ำขมสีเขียวๆออกมา เทน้ำขมทิ้ง ล้างน้ำสะอาด
ถ้าผัดมะระขี้นกน่าจะทำไดประยุกนิดน้อย
ต้องลองซะแล้วว
@@cookkimaoสอบถามครับระหว่างใช้พริกไทยดำกับพริกไทยขาวรสชาติต่างกันไหม?
ๆๆ❤😂😂งาน😊😊ใจ
.ใจงบช@@วิทยาเรืองโรจน์
หวานเป็นลม ขมเป็นยา โบราณว่าไว้ น่ากินมากค่ะ มะระผัดไข่กระเทียมโทน เยี่ยม ✔️
ขอบคุณครับ อย่าแผ่ว 😁🍻
❤ไปครับบบบ,,,,,อย่าแผ่วววว,,,,🎉🎉🎉ชื่นใจจริงๆๆๆๆๆ🎉🎉
ขอบคุณครับ อย่าแผ่ว 😁🍻
สนุกดีได้ความรู้ มีกรึ๊บๆด้วยผมชอบ
น่าอาหร่อย... ต้องทำตามกุ๊กเป้แล้ว
ขอบคุณครับ อย่าแผ่ว 😁🍻
ช่องนี้เปรียบเสมือนอาจารย์ผมเลยครับ ผมใช้สูตรและเทคนิคของเชฟหลายอย่างมากก่อนจะไปเป็นพ่อครัวอยู่ร้านอาหาร ตอนนี้จะมาเปิดร้านเป็นของตัวเองแล้วครับ ขอบคุณสูตรและเทคนิคดีๆครับผม❤️❤️❤️❤️
เมนูนี้ที่ร้านมีขายไหมคะเชฟ เดียววันไหนจะไปอุดหนุน
พอดีมีกระเทียมโทนดองอยู่ เดี๋ยวจะลองทำตามค่ะ
ต้องลองง
เห็นเมียซื้อมาบ่อยๆอยู่ แต่ไม่เห็นผัดให้กิน แช่ตู้เย็นจนเน่า แล้วก็ซื้อมาใหม่ แปลกดี
น่ากินครับ มะระไข่น้องโทน อย่าแผ่ววววครับ
ขอบคุณครับ อย่าแผ่ว 😁🍻
ขอบคุณสำหรับความรู้
ยินดีมากครับบ
เห็นแล้วต้องรีบไปทำบ้างแล้ว
น่าทานจังค่ะ
ขอบคุณครับ อย่าแผ่ว 😁🍻
มะไข่เทียมโทน ย่อๆ อิอิ 😊❤😂
กระเทียมดอง ใส่เฉพาะน้ำ หรือทั้งน้ำทั้งเนื้อครับ
แต่ถ้าเอาให้ดีง่ายกรอบขมน้อย มะระ ฟักแม้วคือดีย์จ้า ทำบ่อย กรอบบ นัวๆ ไป😊
เมนูโปรด👍👍👍🤤🤤
ต้องลองกินน
สลับชื่อกันครับ
โอ๊ตขี้เมา กับ Eaterกุ๊ก 55555
555
เมนูธรรมดาแต่น่ากินมากกก🌿
ขอบคุณครับ อย่าแผ่ว 😁🍻
น่ากินมาก พรุ่งนี้จะลองทำตามเลยจ้า
มีมะระค้างตู้พอดีแบบนี้ต้องจัด 😊😊😊
ต้องลองง
น่ากินมาก มาขโมยสูตรอีกแล้ว 555
น่ากินมากค่ะ😅
9:31 อย่างจี้ 5555
มะระหวานเจี๊ยบบบ รอกล้องสะดุ้งตอนตักผงชูรสเนี่ยแหละฮะท่านผู้ชม 555
555
เอาหมวกกุ๊ก มาใส่แทนฝาขวด logoพี่เท่เลย😅
เวลาทำแค่นำมาหั่นแล้วล้างน้ำเปล่า เสร็จแล้วนำมาผัดเลยค่ะ ส่วนตัวอร่อยดีนะคะ ไม่ขมเท่าไหร่ด้วย ใส่แค่น้ำตาลนิดนึ่งในขั้นตอนการผัดแค่นั้นค่ะ
#ทานสดไม่ขมเท่าทำให้สุกค่ะ
น่าทาน
6:44 ชอบการใส่ชูรสของเชฟเป้มากๆ 555 🤣
กุ้กขอเมนู จาก เต้าหู้ยี้หน่อย ทีแรกว่าจะทำน้ำจิ้มหมูกะทะ แต่เมียไม่ทำ ไม่มีใครแตะเลย ยังไม่เปิดฝาเปิดซีนเลย
ที่ต้องดูทุกคลิปเพราะก๊กดื่มจัดกลัววันนึงกุ๊กเป็นไรไปอดดู😂😂
มะระของมาเลเซียลูกใหญ่มาก..ไม่ขม..หลายร้านเอามาทำก๋วยเตี๋ยวราดหน้า
น่ากินมาก
เมนูนี้อร่อยคะ
ต้องมาอลองง
ผักจะหวานๆน้ำตาลใช่มะ
อร่อยมากก
เชฟเป้ ต้องเมาก่อนกับแกล้ม อร่อย X10 เท่า ❤😂🎉😅😊
น้ำปลาพริกสักหน่อย เข้ากันมากครับ เมนูนี้ถ้าราดข้าวเป็นอาหารจานเดียวผัดใหม่ๆ ร้อนๆ หาทานยากมากครับ ปกติจะมีเฉพาะร้านข้าวแกงครับ
มะระผัดไข่กระเทียมโทน
ต้องลองง
อาหารอร่อยมากคับ แต่กินแล้วขี้แตกทุกครั้งไม่รู้เป็นไร😂😅
ประโยชน์ของเกลือคือดูดของเหลวและความชื้นออกจากผัก การทาเกลือที่มะระเพื่อให้น้ำในมะระออกมาเพื่อลดความขมของมะระ ส่วนตัวผมชอบมะระผัดไข่แบบแห้งๆมะระไหม้กะทะเล็กน้อยหอมกลิ่นกะทะมากกว่าผัดแบบที่คุณทำ
ขอบคุณครับ สำหรับความรู้
ถ้าแบบนี้อาจต้องใส่มะระลงไปก่อนแล้วลงไข่ตามทีหลัง
เชฟเป้แจกสูตรซอสหมาล่า เด็ดๆหน่อยๆๆๆ
จัดไปป
เห็นโลโก้ นึกถึงขวดน้ำยาบ้วนปากRisterine Originalเลยครับ
ง่ายๆใครไม่ชอบขม ใช้มะระหวานแทน ผ่ามๆ
ขอบคุณครับ อย่าแผ่ว 😁🍻
กุ้กอารมฌ์ดีจัง
ภาพในคลิปสั่นไหวอยู่ตลอดเวลา ทำให้คนดูเวียนหัว/ปวดหัว
เมนูวันนี้ ปลาช่อนแป๊ะซะ มะระผัดไข่ ขาไก่แช่เหล้า เกาเหลาหมูตุ๋น แกงเป็ด แกงไก่ แกงปลาไหลฉู่ฉี่ มัสมั่น ผัดหมี่ แกงกะหรี่ โป๊ะแตก แฮร่😅
แค่กุ๊กเอาเข้าปากก็อร่อยแล้วค่ะ
ขอบคุณครับ อย่าแผ่ว 😁🍻
สมมติฐานของผมนะครับ เกลือช่วยล้างเมือกความขม และคงความสดของสีเขียวครับ
great
กาญเกล้า
น่ากิน
ตลกและอร่อยน่ากิน
ซอยพริกสดใส่ด้วย
หืมมม ตัดเลี่ยนดีแท้
หย่อยๆ
ถูเกลือเป็นการสครับ(Scrub) รึเปล่าครับช่วยให้ล้างละเอียดขึ้นแต่ เหมือนโฟมล้างหน้า
ขมสามรส😅😅😅
555
อร่อย
ต้องลองง
หวานเป็นลม ขมเป็นยา ถ้าขมมากไปให้เติมโซดาครับ
แฮ่ !!!!!
เฮียเป้จะไปแก้ตัวแข่งใหม่ไหมติดตาม (1 ON 1 )
รอเค้าเรียกอยู่ 55
🤟🤟🤟👍❤️
นี้คือธรรมดาที่ไม่ธรรมดาอร่อยกินบ่อยก็ยังกินได้#จารย์เป้นิยมฮวย
ร้านอยู่ตรงไหนครับ
😀😀😀👍👍👍👏👏👏
เค้าเอาสูตรไปจากเรา
ถ้าไม่ขมไม่กินครับ
😂😂❤❤
ขอบคุณครับ อย่าแผ่ว 😁🍻
@@cookkimao อย่าแผ่ว
ลดการขม
เชฟสอนเมนูตุ๋นที่ขายในร้านข้าวต้มหน่อยครับ กระดูกหมูตุ๋นใส่ฟัก ใส่มะระ
ได้เลย
เชพเป้กับคุณโอตมากินข้าวแกงกระทงสถาณีรถไฟหนองปลาดุกบ้านโป่งราชบุรีหน่อยค่ะจะรอดู
ไว้มีโอกาศ จะลองไปทานนะครับ
กุ๊กตอนไหนจะไปทำกับข้าวที่ครัวเก่า
จริงๆย้ายไปแล้ว แต่ฟุตเก่าเหลือเยอะ 555
กุ๊กใจร้ายลืมเสียงมอไซ
โดยส่วนตัวถ้าทานมะระไม่ขมก็ไม่อร่อย