Ciorbă din cap de pește cu orez. Ieftină, sănătoasă și foarte gustoasă | Bucate Aromate

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 241

  • @Iuliana_BucateAromate
    @Iuliana_BucateAromate  3 роки тому +14

    📌 Rețeta scrisă e aici▶bit.ly/2XvlLzF
    📌 Mă găsiți și pe Facebook ▶facebook.com/bucateareomate/
    📌 Sau pe Instagram ▶ instagram.com/iuliana_bucate_aromate/

  • @sandamiu2280
    @sandamiu2280 3 роки тому +8

    Cea mai buna ciorba de peste se face din cap.Felicitari pentru prezentare dar si pentru idee

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  3 роки тому +1

      Sărutmâna! 🤗😘

    • @mihaiciocoiu199
      @mihaiciocoiu199 2 роки тому

      Jamie spune că carnea capului de peste e cea mai buna.Bravo prezentare de un curs universitar.Multimesc așa fac și eu borșul.

    • @nicolaemarian7009
      @nicolaemarian7009 Місяць тому +1

      @@mihaiciocoiu199 ...Este o diferență (nu doar de vocabular) între CIORBĂ și BORȘ....Da” într-adevăr , românilor le place să ...mănânce..”borș” !...

  • @dragosniculescu5380
    @dragosniculescu5380 Рік тому +5

    Exceptionala reteta, clasic respectata si prezentata cum nu se poate mai limpede si mai placut! Calde felicitari, va multumesc si va urez sanatate si tot ce va poate fi bun!

  • @jadlife4909
    @jadlife4909 Рік тому +3

    Buna ziua am facut astazi exact dupa reteta dv foarte gustos multumim

  • @sanzianalimanu9521
    @sanzianalimanu9521 3 роки тому +6

    O rețetă foarte bună și explicați așa de frumos! Vă iubesc!

  • @gabrielamodreanu2281
    @gabrielamodreanu2281 2 роки тому +4

    Intr-adevar consistenta si savuroasa! Este prima ciorba de peste care mi-a placut dupa alte 2,3 tentative nereusite. Multumesc pt. reteta si numai bine!

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  2 роки тому

      Cât mă bucur că v-a plăcut rețeta mea! Să vă fie de bine masa și vă mai aștept cu drag să încercați și alte rețete de pe canal. Numai bine! ❤

  • @silviaacatrinei4759
    @silviaacatrinei4759 Рік тому +2

    Foarte bun borșul de pestr🎉😊

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  Рік тому

      Mă bucur mult că vă place! Mulțumesc, numai bine! ❤️

    • @nicolaemarian7009
      @nicolaemarian7009 Місяць тому +1

      .....Este o diferență (nu doar de vocabular) între CIORBĂ și BORȘ....Da” într-adevăr , românilor le place să ...mănânce..”borș” !...

  • @veronical3135
    @veronical3135 Рік тому +2

    Capul de peste contine si colaghen. Foarte sanatos. Taiate pe jumatate daca sunt mari, sarate si puse pe gratar este o minunatie.

  • @ceciliadiana5961
    @ceciliadiana5961 3 роки тому +4

    Foarte bună am făcut-o azi 🤗🙏

  • @camelianeagu4512
    @camelianeagu4512 3 роки тому +4

    Felicitari! Sunteti minunata!

  • @egustos
    @egustos 3 роки тому +7

    Cat de bine arată! 🥰 Ador ciorbele de peste! ❤️

  • @dorianporumb6414
    @dorianporumb6414 2 роки тому +8

    Cea mai buna ciorba se face din cap de morun, nisetru sau cega ! Pe locul doi este capul de somn care are foarte multa carne si e gras !!! De admirat, adevarata ciorba de peste se fac cu orez si nu cu cartofi si dreasa cu otet.

  • @miarmar-c3u
    @miarmar-c3u Місяць тому

    Cea mai buna rețetă! Mulțumesc, doamnă!

  • @elenabaciu8995
    @elenabaciu8995 Місяць тому +1

    BUNA SEARA DOAMNA IULIANA.ACUM AM TERMINAT BORSUL DE PESTE .DE AICI INCOLO TOT ACEASTA RETETA O VOI FACE BUNA SI RAPIDA.VA MTUMESC.😘🙏

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  Місяць тому

      Tare mult mă bucur că ați încercat rețeta și că v-a plăcut. Și eu o fac mereu, e cea mai bună ciorbă mai ales când sunt dezlegări în post. Numai bine!

  • @clarabudescu8969
    @clarabudescu8969 2 роки тому +1

    Am urmarit cu mare placere si interes reteta,vocea calda si echilibrata m-a cucerit.Multumesc pentru reteta.

  • @dorinam8301
    @dorinam8301 3 роки тому +8

    Bună dimineața! Cea mai bună ciorbă îmi place la nebunie! Arată foarte bine și cred că este foarte gustoasă! Mulțumesc pentru rețetă! O zi frumoasă să aveti!

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  3 роки тому

      Mă bucur că vă place și vă mulțumesc pentru comentariu. O zi frumoasă și numai bine! 🤗

  • @RetetaVideo
    @RetetaVideo 3 роки тому +1

    Chiar mi-ai facut pofta! Arata intr-un mare fel!

  • @auricabalan7219
    @auricabalan7219 10 місяців тому

    Cit de bine arata!!Ador ciorbele de peste 👍🥰❤️🌹

  • @ralucaw.7418
    @ralucaw.7418 3 роки тому +20

    Tataia era pescar și da, nu exista ciorbă fără cap de pește. Dacă nu avea cap, nici nu se mai apuca de treabă. Excelent, Iuliana! Bravo!

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  3 роки тому +7

      Și tataia era pescar. De fapt la mine în familie mai toți erau pescari că nu se putea altfel, Dunărea era la 1 km de satul bunicilor, iar balta la 200 de metri de casă. Ce vremuri, ce oameni! ❤

  • @happyfamilycugemeni6708
    @happyfamilycugemeni6708 3 роки тому +4

    Buna dimineața !
    Am mai vizionat încă 2 Rețete , dar pe a ta o voi pune in practica in următoarele minute ☺️

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  3 роки тому

      Mă bucur că ai ales rețeta mea, sper să îți placă! Spor la treabă! Te aștept cu impresii! 🙂

  • @mariatiterlea1967
    @mariatiterlea1967 Рік тому

    Felicitări și mult succes Mulțumesc pentru toate rețetele delicious!

  • @IonNeacsu-x9z
    @IonNeacsu-x9z 10 місяців тому

    Mulțumesc pentru rețetă, aveți o voce foarte plăcută!

  • @josephinetajanela7190
    @josephinetajanela7190 Рік тому +1

    I think this recipe will be good also with salmon head.. thank you for sharing

    • @florentasuciu8464
      @florentasuciu8464 Рік тому

      I always use the salmon head for this dish. Try to use lovage instead of parsley.

  • @Kaczynski9
    @Kaczynski9 Рік тому +2

    Sarut mana!
    Fiind baiat singur, am facut o ciorba exact dupa reteta dumneavoastra!
    A iesit perfect!
    Multumesc!

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  Рік тому +1

      Tare mult mă bucur! Să îți fie de bine! Mulțumesc și eu pentru mesaj!

    • @Kaczynski9
      @Kaczynski9 Рік тому +1

      Si totusi mamaliga mi’a iesit cu cocoloase, ca de obicei 😂
      Niciodata nu imi iese!
      Nici nu gasesc faina de malai buna, asa e prin straini😅
      Sarut mana!

    • @robertdan7214
      @robertdan7214 5 місяців тому +1

      aici nu este vorba de calitatea malaiului ci de cum il pui in apa la fiert...(cnd pui apa la fiert adauga sare si un praf de faina de malai si atunci cind sa incalzit apa bine pune malaiul si mesteca pina incepe sa se lege ..... @@Kaczynski9

  • @simonad2957
    @simonad2957 11 місяців тому

    Nemaipomenit de bună, felicitări și mulțumesc pt rețetă! ❤❤

  • @Angela-52
    @Angela-52 Рік тому

    Noi o facem în fiecare an de Revelion tot așa după această rețetă și iese foarte bună 🎉🎉🎉🎉...
    Un an nou fericit și plin de bucurii 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @mirelamiron1209
    @mirelamiron1209 8 місяців тому

    Cea mai bună ciorbă de peste❤, vă mulțumesc cu recunoștință!

  • @karzanmohmmad7861
    @karzanmohmmad7861 2 роки тому

    Eu sànt fana tà siti multumesc ptr.tot ce be postez!

  • @rodicamanole1536
    @rodicamanole1536 3 роки тому +4

    Am făcut-o și eu azi ,este foarte buna ,gustoasa e…delicioasa !
    Mulțumesc !😘😘

  • @elisabetamarc2622
    @elisabetamarc2622 5 місяців тому

    Bună dimineața chiar azi fac ciorba de cap de pește mulțumesc

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  5 місяців тому

      Mă bucur foarte mult! Spor la gătit și poftă bună! Să îmi spuneți cum a ieșit! 🤗

  • @marydrus3028
    @marydrus3028 Місяць тому

    Un mic sfat! Ochii se scot pt a nu da un gust amar mancarii! Azi am gatit si eu reteta din 4 capuri de peste! Multumim pt reteta!

    • @lukeskywalker1199
      @lukeskywalker1199 26 днів тому

      Nu e nevoie sa scoti ochii, nu dau gust amar. Cristalinul din ochii pestelui se intareste si ar putea sa miste vreo plomba de la locul ei dar daca se mananca cu grija si in cunostinta de cauza, nu e niciun pericol.

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 2 роки тому +2

    Fantastic reteta ta 🌸

  • @MelutBudeanu
    @MelutBudeanu 5 місяців тому

    Mulțumesc mult super .îmi vine să mănânc și oala sărut mâna

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  5 місяців тому

      Mă bucur foarte mult că vă place! Să vă fie de bine masa și multă sănătate!

  • @auricabalan7219
    @auricabalan7219 8 місяців тому

    Cea mai buna ciorba de peste ❤,,va mulțumesc cu recunostinta 🍀🌿🌹💝☕️

  • @Gabriela-ln1or
    @Gabriela-ln1or Рік тому

    MULTUMESC , pt. Explicații, Dicție(mai ales).
    SĂNĂTATE!!!

  • @katalinacranha6610
    @katalinacranha6610 2 роки тому

    E a doua oară cînd fac această rețetă simplă și gustoasă numai peste să fie vă mulțumim pentru rețeta sănătate va doresc și iubire ♥️♥️♥️♥️♥️😘😘😘😘 cu drag.

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  2 роки тому

      Tare mult mă bucur că vă place rețeta! Sănătate și numai bine vă doresc și eu! 🙂

  • @victoriasmaranda7832
    @victoriasmaranda7832 3 роки тому +1

    Super reteta multumesc!😘

  • @dorinacostan5753
    @dorinacostan5753 Рік тому

    Mmm ce bine arata😋😋😋

  • @karzanmohmmad7861
    @karzanmohmmad7861 2 роки тому +1

    ESTI o dràgutà ptr-cà ai dat aceastà retetà! Bravooo!

  • @sandafeliciabelean7898
    @sandafeliciabelean7898 2 місяці тому

    Multumesc pentru rețetă doamna Iuliana,o gatesc adesea pentru mama mea,care a depășit vîrsta de 90 de ani. Vă pup.

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  2 місяці тому

      Mă bucur tare mult! Sănătate multă mamei și dumneavoastră, de asemenea!

  • @doinagrosu6168
    @doinagrosu6168 Рік тому

    Bună ziua, am făcut-o deja de câteva ori, extraordinar de bună!

  • @sorinvolentiru7656
    @sorinvolentiru7656 2 роки тому +1

    Multumesc Frumos ...Am cumparat doua capete de somon si mi_a iesit SUPER....

  • @philomenak.2203
    @philomenak.2203 7 місяців тому

    Mă duc să cumpăr pește, să văd ce găsesc..vă mulțumesc pentru rețetă!🤗

  • @rodicacatrinescu939
    @rodicacatrinescu939 2 місяці тому

    Eu numai asa o gatesc Multumesc

  • @radupopescu4783
    @radupopescu4783 2 роки тому

    Foarte tare ‼️‼️

  • @papaibrahimathior2072
    @papaibrahimathior2072 2 роки тому +1

    Buna chiar azi am facuto si a iesit súper buna

  • @petrebibiserban5279
    @petrebibiserban5279 2 роки тому

    Cred stimată doamnă că este un deliciu felicitări vă urmăresc

  • @mamamitu6624
    @mamamitu6624 2 роки тому

    Foarte buna ciorba. Mulțumesc.

  • @AnikStir
    @AnikStir Місяць тому

    Foarte bine explicat și sunt convinsă că e foarte gustoasă ciorba.
    Acum mă apuc să fac și eu! Doar că eu am avut caras, sper să meargă și cu capete si cozi de caras!

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  Місяць тому

      Carasul e foarte gustos, sigur va ieși o ciorbă foarte gustoasă! Spor la treabă!

    • @AnikStir
      @AnikStir Місяць тому

      @Iuliana_BucateAromate mulțumesc frumos! Da, a ieșit foarte bună!
      Mulțumesc mult pentru rețetă!

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  Місяць тому

      @AnikStir cu drag! Să vă fie de bine!

  • @marianadamian2589
    @marianadamian2589 Рік тому

    Doamnă chiar am primit un cap de pește și îmi pică foarte mult rețeta d-voastră. 😘😘💐💐😋😋

  • @ILA1607
    @ILA1607 3 роки тому +2

    Doamne, leșin de poftă! Arată atât de bine! 😍

  • @iordanalovin6879
    @iordanalovin6879 3 роки тому +1

    Bună,Bună-buna dimineata

  • @adrianadicu2182
    @adrianadicu2182 2 роки тому

    Super bună si foarte bine explicată! Multumesc!

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  2 роки тому

      Cu mult drag! Mă bucur că v-a fost de folos rețeta.

    • @adrianadicu2182
      @adrianadicu2182 2 роки тому

      @@Iuliana_BucateAromate eu va multumesc ! Fiti binecuvântată!🤗😘

  • @tinapop5331
    @tinapop5331 5 місяців тому

    Super de simplă și bună.

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  5 місяців тому +1

      Mulțumesc! Mă bucur că vă place!

    • @emilianstroe9813
      @emilianstroe9813 11 днів тому

      Pastarnac, patrunjel,telina de orici fel nu au ce cauta in ciorba de pește,.Pentru cei care adora pestele,pentru ceilalti merge pentru ca îi taie din gustul de pește.Ciorba de pește se acreste cu oțet, Borsul de pește cu bors de putină..In ciorba de peste doar rosii+ rosii verzi necoapte ,ardei , grasi ,cartofi si ceapa si un ardei iute rosui copt pe plita,In rest pofta mare

  • @Lia-lk4mh
    @Lia-lk4mh Рік тому

    Mulțumesc tare mult pentru rețetă,pentru modul de prezentare!
    Și da,am făcut-o cu cap de novac...a ieșit bunicică, să fiu modestă😀🤗

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  Рік тому +1

      Mă bucur mult că ați încercat rețeta și sunt convinsă că a ieșit foarte gustoasă, chiar dacă sunteți dumneavoastră modestă! 🙂❤

  • @marinmiu3461
    @marinmiu3461 3 роки тому +2

    Ce bine arata! Tocmai mă gândeam că ar fi timpul pentru o masa pescărească din care sa nu lipsească ciorba.

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  3 роки тому

      Ciorba chiar nu trebuie să lipsească, iar cea de pește e cea mai bună! 🙂

  • @Sidoniaskitchen
    @Sidoniaskitchen 3 роки тому +4

    Ce pofta mi-ai facut! Pastreaza-mi si mie o portie! Am observat ca ai folosit telina, ti-am zis ca da gust bun! Super reteta! Sa iti fie de bine!

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  3 роки тому +1

      Da, da! Să știi că mă gândesc de multe ori la tine când folosesc țelina! Te pup, Sidonia! Numai bine! ❤

  • @vetaserbu6896
    @vetaserbu6896 2 роки тому

    Cred că este o rețetă foarte gustoasa de peste!

  • @alexandrupasca4186
    @alexandrupasca4186 7 місяців тому

    Arata foarte bine

  • @divainbucatarie.
    @divainbucatarie. 3 роки тому

    Ciorba aceasta era una din preferatele tatalui meu.

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  3 роки тому

      La noi se face foarte des. Practic, am crescut cu ea. Mulțumesc, Cristina! 🤗

  • @mihaiprocovanu3251
    @mihaiprocovanu3251 3 роки тому +1

    Super 👍😘😘😘😘😘😘👍

  • @mituliliana3925
    @mituliliana3925 3 роки тому +1

    Superbă...bună!!! Eu mereu am făcut ciorbița și din capete de macrou....mulțumesc pentru idee...astăzi o fac...felicitări!!! Vă iubesc!!!😘😘😘❤❤❤👍👍👍

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  3 роки тому +2

      Și eu de multe ori păstrez capetele atunci când gătesc pește și le folosesc la ciorbe. Dar de macrou nu am făcut niciodată. Voi încerca. Vă pup, numai bine! 🤗

  • @angelicag3411
    @angelicag3411 Рік тому

    Super !🎉

  • @gabrielnuta6109
    @gabrielnuta6109 8 місяців тому

    Felicitări! O să fac negreșit..

  • @mariadolloresturea6515
    @mariadolloresturea6515 Рік тому

    Noi Românii sintem mamaligari dar asta este foarte bine .😋😁😊

  • @dragomirconstantin4624
    @dragomirconstantin4624 11 місяців тому

    Foarte bună

  • @viorelvacaru4335
    @viorelvacaru4335 Рік тому

    Incerc și eu sper să ieasă ca la dv.❤

  • @mariabalan2097
    @mariabalan2097 3 роки тому +1

    Multumim,sa traiesti

  • @MargaretaLascar
    @MargaretaLascar 10 місяців тому

    Ce surpriză plăcută, doamnă! Chiar asta am început să fac: o ciorbă de capete de pește. Și m-am oprit, că nu mă pricepeam cum să procedez! 😂 Acum am înțeles și vă mulțumesc frumos pentru rețetă. Aveți și O Voce Plăcută, fapt pentru care m-am abonat! 🎉 Mult succes în continuare 💞🤗

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  10 місяців тому

      Mă bucur mult că v-a fost de folos rețeta mea. Mulțumesc mult pentru abonare! Vă aștept cu drag și la alte rețete 🤗

    • @MargaretaLascar
      @MargaretaLascar 10 місяців тому

      @@Iuliana_BucateAromate Chiar dacă nu gătesc foarte mult, Îmi Place Să Văd Oameni Frumoși, care-i Ajută pe Ceilalți! O îmbrățișare de la Margareta din București 🤝💞🤗

  • @doritbluvstein1965
    @doritbluvstein1965 7 місяців тому

    Foarte foarte buna. Imi pkace faotul ca se fierbe pestele intai si se spunueste. A iesis spuna neagra si dupa strcurat supa e limpede si galbuie.
    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @fratellijsirimia3973
    @fratellijsirimia3973 Рік тому

    Soțul meu nu mănâncă ciorba …și cad am făcut ciorba asta l-am pus sa guste și acum ma pune sa ii fac mereu te așteptăm cu Rețete 😘😘

  • @ioanahebbelea6277
    @ioanahebbelea6277 Рік тому

    După părerea mea , ciorba de pește este mai bună acrită cu borș nu cu oțet dar, fiecare cu gustul lui.❤️🌹🍜

  • @mariaciolacu9253
    @mariaciolacu9253 Рік тому

    Am facut astazi ciorbã dupã reteta Dvs A iesit buná !-😋

  • @auricapotcovariu6679amin
    @auricapotcovariu6679amin 2 роки тому

    Sinteti foarte, foarte gospodina complime ti😋🙏

  • @aureliacostache3548
    @aureliacostache3548 2 роки тому

    Multumesc

  • @maricelamarcuta2191
    @maricelamarcuta2191 Рік тому

    Cea mai buna ciorba se face din cap de peste!

  • @lianacuralariu9257
    @lianacuralariu9257 3 роки тому +1

    Daa Este f buna Tocmai am terminat o

  • @thourayahassan2850
    @thourayahassan2850 3 роки тому

    Energy soup mmm Perfect for winter, but can i use another kind of fish ??? ♡ be save all

  • @irinalucaci7250
    @irinalucaci7250 3 роки тому +4

    M-ai ghicit! Nu am cumpărat niciodată pentru că nu știam la ce sunt bune capetele alea. Am văzut și șiruri cu coadă, sunt bune de ceva? Cred că e foarte sănătoasă ciorba făcută așa. O să încerc și eu. Mulțumesc!

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  3 роки тому

      Da, și șirurile acelea sunt foarte bune, dar în completarea capetelor. Nu poți face ciorbă doar din șiră. Te pup, Irina!

  • @iulianabodo2692
    @iulianabodo2692 3 роки тому

    Foarte bun

  • @elenakisstruta6191
    @elenakisstruta6191 2 роки тому +3

    reușita acestei ciorbe este să tai mărunt leuștean verde care se pune când servesc se simte o aromă deosebită

  • @ioanahebbelea6277
    @ioanahebbelea6277 Рік тому

    Prefer capul de crap și novac , ce-l de somon nu are gustul de crap.Multumesc pentru rețetă și poftă bună ❤️🌹

  • @amintiridincopilarie3168
    @amintiridincopilarie3168 3 роки тому +1

    👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @marycampean4003
    @marycampean4003 Рік тому

    Azi fac și eu ciorba de peste dar nu am decât capuri de crap și cozi, sper sa iasă bună ❤

  • @mihaelaflorina9422
    @mihaelaflorina9422 2 роки тому +1

    Din soia boabe aș dori mâncare, ciorbă, dar nu știu cum trebuie făcută. 😪
    Mulțumesc!

  • @ioanmariusratiu4900
    @ioanmariusratiu4900 Рік тому

    Cum se face crap marinat?Mulțumesc dacă răspunde-ți

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  Рік тому

      Pentru pește marinat, puteți urma rețeta de aici ua-cam.com/video/eEQbM7RpMuc/v-deo.htmlsi=p-7e1IVEUrasHodt

  • @rebeca8737
    @rebeca8737 Рік тому

    De ce nu se pune borșul rece ? Si trebuie încălzit inainte. Multumesc

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  Рік тому +1

      Pentru că dacă îl puneți rece scădeți temperatura din oală și durează din nou câteva minute bune să ajungă iar la fierbere.

  • @sorinstochici4364
    @sorinstochici4364 Рік тому +2

    Ai omis ceva important .
    La căpățâni de crap se scoate osul amar .
    Este licalizat deasupra șirei spinării.Se aseamănă cu o unghie groasa .Este galben ,soare niste rizuri pe el.
    Daca lași osul în capul peștelui ,prin fierbere sa amărăște zeama .
    Nu știu de acest os multi dintre noi.
    Pe mulți care curata peste profesional i-am învățat unde este acest os.
    Se scoate ușor cu vârful unui cuțit.Insisti cu vârful cuțitului desupra șirei spinării prin carne până iar osul amar afară .

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  Рік тому +3

      Am tot auzit de acest os și nu vă contrazic, dar am făcut zeci de ciorbe și nu au fost amare niciodată. Așa că o fi, dar eu nu-mi bat capul cu el.

    • @sorinstochici4364
      @sorinstochici4364 Рік тому

      Pt osul amar de la căpățână.
      Am greșit cu localizarea .
      Este situat sub sira spinării.
      Uneori este tare ,alteori este mai flexibil .Seamănă uneori cu un fluture ,alteori este rotund .Uneori este alb ,alteori este galben.

    • @florentasuciu8464
      @florentasuciu8464 Рік тому

      Eu stiam ca exista o parte la capul de crap care da un gust amar supei, dar nimeni nu a putut sa-mi dea o informatie clara unde este situata. Mie mi s-a intamplat sa-mi iasa mancarea amara. Daca cumpar doar capul de crap cum imi dau seama daca osul respectiv este inlaturat sau nu?

  • @stefanfelecan954
    @stefanfelecan954 3 місяці тому

    Oțet cât pot pune la 8 porti ?

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  3 місяці тому

      Nu știu să spun cât, la noi își pune fiecare în farfurie, după gust.

  • @florinanton7675
    @florinanton7675 2 роки тому

    Am făcut după rețeta descrisă de dumneavoastră și nici nu mi-a plăcut, din cauză că legumele călite a schimbat gustul ciorbei!
    În partea de sud a județului Argeș nu se călesc legumele! Legumele se pun la fiert înainte de a pune peștele la fiert!
    De fapt se face ciorba cu tot cu legume, roșii, orez și borș sau zeamă de varză și la final se pune peștele! Într-adevăr această ciorbă chiar are gust și este foarte bună!

  • @olgavizitiu7944
    @olgavizitiu7944 3 роки тому +1

    BRAVO,,, F,,,, buna,,, dar parca ar merge și o coada cu tot c șira,,, nu credeti,,, în rest,,, BRAVO,,,,,, 🥰

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  3 роки тому

      Daaa, cum să nu! Ce gust bun dă șira aceea! Dar găsesc mai rar și capete, și șiră. De data asta nu aveau decât capetele acestea de crap. Mulțumesc frumos! O zi bună! 🤗

    • @olgavizitiu7944
      @olgavizitiu7944 3 роки тому

      @@Iuliana_BucateAromateCONTINUAȚI SUNTEȚI MINUNATA,, VA URMĂRESC ȘI PENTRU ALTE REȚETE,, BRAVO,,, 🥰

  • @ioanmariusratiu4900
    @ioanmariusratiu4900 Рік тому +1

    Cum se cheamă țelină ,în spaniolă ,😊,leuștean se numește apio. Am făcut ciorba fără țelină, a ieșit fff!!!! bună!!!!😊

    • @198Mihail
      @198Mihail Рік тому +1

      Apio este telina😂

  • @adriang9816
    @adriang9816 2 роки тому

    Îndepărtează ochii!! Se va uita la tine!

  • @marianapetreanu7371
    @marianapetreanu7371 3 роки тому

    FELICITĂRI, cineva m,a servit cu borș de peste cu toate oasele capului,nu am putut mânca

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  3 роки тому

      Oh, da...oasele de la capul de pește nu prea sunt de pus în farfurie 😕

    • @marianapetreanu7371
      @marianapetreanu7371 3 роки тому

      @@mushiuletgigi5705 mănâncă tu cu oase, eu nu VREAU

  • @inagrosutuza9151
    @inagrosutuza9151 Рік тому

    Capul de pește se lasă intreg

  • @luc11410
    @luc11410 5 місяців тому

    De ce puneti orez. Nu se face cu orez- intreaba lipovenii din delta

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  5 місяців тому +1

      N-am să plec acum de acasă doar ca să caut un lipovean să îl întreb cum îi place lui ciorba. Eu nu sunt lipoveancă, așa că o fac cum îmi place mie.

  • @Georgecucăței
    @Georgecucăței 5 місяців тому

    Merge, poftă bună, dar mi-e place cu mai mult bulion, o ciorba de pește originală ca la mamaia, cu sos de legume, condimentat;-diferența mare între gusturile bărbătești și cele feminine cu ustroi normal ca la moldoveni și mămăliga cu ardel iute.😂❤😢

  • @cărțicupoveștipentrucopii
    @cărțicupoveștipentrucopii 3 місяці тому

    Eu am luat novac. Mâine fac ciorba

  • @stefandinu9723
    @stefandinu9723 2 роки тому

    așa e corect servești fără teamă la copii

  • @ramonaalesia6155
    @ramonaalesia6155 Рік тому

    Nu am mâncat niciodată. Cand prăjesc pește, mereu arunc capetele