КВАС ПОД ЗАКАЗ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 вер 2024
  • Квас под заказ:
    Рецепт простой и быстрый
    × 5л воды
    × 1ч.л лимонной кислоты
    × 1ст.л сухих дрожжей
    × 350г сахара
    Все нюансы показала и рассказала в видео-рецепте.
    #буднидоярочки #королеватеста

КОМЕНТАРІ • 143

  • @СветланаМохова-с5ъ
    @СветланаМохова-с5ъ 3 місяці тому +30

    Алла, как же я люблю вас слушать, смотреть. Ваши рецепты для нас простых людей. Всё доступно, аккуратно. Вы труженикам, без дела не сидите. Трудиться надо, чтобы жить и выживать. А больше всего любуюсь вашими ручками, загорелые, красивыми, ухоженный. Когда-то и у меня были такими, но возраст, я намного старше вас. Просто красивые руки, не смотря на то, что они постоянно трудятся. Желаю здоровья вам и вашему семейству, благополучия, удачи и успехов и конечно всем нам мира. С уважением❤

  • @ОльгаМанько-х7р
    @ОльгаМанько-х7р 3 місяці тому +33

    Васильевна, дорога , как доходчево объясняешь ,как для первоклащек . Удачи вам девчулички ,добра иМира !

  • @НатальяКирданова-ч8е
    @НатальяКирданова-ч8е 3 місяці тому +8

    Привет с Севера. Аллочка, как я вас обожаю, все по полочкам разложили. Всего доброго.

  • @ЛюбовьДурнева-ь6ъ
    @ЛюбовьДурнева-ь6ъ 3 місяці тому +19

    ДОБРОЕ УТРО❤ДОБРЫЕ ЛЮДИ❤❤❤

  • @12-5-7
    @12-5-7 3 місяці тому +11

    Всё Вы умеете! Браво!!!

  • @ВалентинаЧудакова-щ5ю
    @ВалентинаЧудакова-щ5ю 2 місяці тому +3

    Дорогая Алла, особая благодарность за квас. Бесподобно вкусный, пьёшь и пить хочется, тонкий хлебный привкус. Я делала без цикория, точно по вашему рецепту. Замечательный квас, спасибо

  • @ВасилийиВалентинаКазаковы

    Спасибо вам большое! Будем пробывать! Здоровья, процветания!

  • @ЕкатеринаУсик-э5м
    @ЕкатеринаУсик-э5м 3 місяці тому +13

    Я делаю квас попроще и так делали мои родители в трехлитровую банку засыпаю немного сахара,разведенные дрожжи и клали ломтики черного хлеба,можно пшеничный или ржаной подрумяненный в духовке,получался хлебный квас с такой приятной кислинкой это то что нужно для классической окрошки,еще мои родители обжаривали зерна ржи,цвет получался красивый и вкус настоящего кваса! Сладкий не делаю,в основном на окрошку использую!

    • @viktorf8291
      @viktorf8291 2 місяці тому

      И что в вашем квасе проще, да ещё ждать долго пока он будет готов?

    • @ЕкатеринаУсик-э5м
      @ЕкатеринаУсик-э5м 2 місяці тому

      @@viktorf8291Настоящий квас должен настояться и он этого стоит!

  • @Светлана-ъ2ш5ю
    @Светлана-ъ2ш5ю 3 місяці тому +11

    Алла, какая вы красотка! Такой классный южный загар! Супер! Спасибо за рецепт и за канал! Привет теляточкам! Пусть растут здоровыми!

  • @Любовь-ъ6й3г
    @Любовь-ъ6й3г 3 місяці тому +4

    Алочко, яка ти проста, щира і відверта.Мова в тебе наша, українська.Отримую від тебе велике задоволення.Великий тобі лайк.

  • @СветланаБардукова-р2о
    @СветланаБардукова-р2о 3 місяці тому +2

    Такой рецепт кваса хороший. Спасибо Алла. ❤❤❤

  • @ГалинаПлакса
    @ГалинаПлакса 3 місяці тому +2

    Я вам дуже дякую, і багато що роблю по вашим рецептам. Все по полочкам.Дякую.❤❤❤

  • @ОксанаСтолярук-г3ю
    @ОксанаСтолярук-г3ю 3 місяці тому +2

    Дякую за такий докладний рецепт. Ви- молодчинка! 🎉

  • @ІринаПечнікова
    @ІринаПечнікова 3 місяці тому +7

    Я делаю квас с напитка ГАЛКА без наполнителя ,в состав входит цикорий и ячмень .Все так же , только добаить напиток .Очень вкусно .

  • @ЛидияСмолянинова
    @ЛидияСмолянинова 3 місяці тому +2

    Алла, спасибо за рецепт кваса.

  • @ГалинаНеверова-к2о
    @ГалинаНеверова-к2о 3 місяці тому +28

    Алла ,какая же вы умничка ,все по полочкам рассказали ,спасибо вам огромное ,в том году было ваше видео ,о квас на цикории ,я все лето делала ,и себе и всем деткам ,всем понравился ,ещё раз спасибо вам ,здоровья вам дорогая Алла!

  • @ТаняБибик-ы9в
    @ТаняБибик-ы9в 3 місяці тому +10

    Спасибо 👏👏👏👍👍👍☘️☘️☘️

  • @Лена-л9ф
    @Лена-л9ф 3 місяці тому +7

    Спасибо,попробую сделать😊

  • @irinawasilievna6405
    @irinawasilievna6405 3 місяці тому +10

    Люди пишут квас детям нельзя,а Кока кола химия берём,а газ вод,лимонад это же всё хим.состав нормально

  • @natashasergeyeva346
    @natashasergeyeva346 3 місяці тому +2

    Алла, спасибо!!!! Квас сейчас очень актуален!

  • @ТинаРудевич
    @ТинаРудевич 3 місяці тому +6

    Доброе утро уважаемая Алла Васильевна ❤❤❤❤❤❤, Вы хозяйка на все руки😊😊😊😊😊, никогда квас домашний не делала, всегда покупаю, но Ваш рецепт простой и доступный для всех, попробую и я сделать 😊😊😊😊😊😊😊😊😊Спасибо большое Вам за очередной рецепт от Вас...а какой вкус у него будет???интересно???

  • @ИринаНомирович-э9с
    @ИринаНомирович-э9с 3 місяці тому +3

    Доброго дня клас удачи вам здоров'я ❤❤❤😊

  • @НадеждаКутышенко
    @НадеждаКутышенко 3 місяці тому +3

    Щиро дякую за рецепт, обов'язково зроблю.

  • @ЛилияКосадчук
    @ЛилияКосадчук 3 місяці тому +3

    Огромное спасибо ❤

  • @ОльгаКулагина-ю3п
    @ОльгаКулагина-ю3п 3 місяці тому

    Доброго вечера Алла! Спасибо за рецепт кваса.

  • @нестеренкоЗинаида
    @нестеренкоЗинаида 3 місяці тому +2

    Добрый день Алла как доступно вы объяснили, как на уроке. Все доступно и продукты не дорогие что-то с огорода. Спасибо вам большое. Удачи вам.

  • @Татьяна-к7и1ш
    @Татьяна-к7и1ш 3 місяці тому +1

    Алла спасибо, всё доходчиво объяснили, как говорила моя покойная мама ,, Вам размажь расскажи и в рот положи,,. Всё очень понятно. Спасибо.

  • @АлёнаГлушко-с2з
    @АлёнаГлушко-с2з 3 місяці тому

    Дякую Алла за рецепт, обов'язково спробую приготувати!

  • @ЛюдмилаШегарюк-ж9б
    @ЛюдмилаШегарюк-ж9б 3 місяці тому +7

    Розказала , показала , а дать попробувать 😂😂😂😂

    • @viktorf8291
      @viktorf8291 3 місяці тому

      Такой квас с добавлением цикория получается на вкус как раньше в бочках.

  • @ВалентинаМасленникова-п5п

    Алла, сделала квас с цикорием по вашему рецепту, очень понравился, тем более, что цикорий не влияет на давление, спасибо за рецепт❤

  • @НатНат-е2д
    @НатНат-е2д 3 місяці тому

    Алочка,робила вже не раз квас с цикорієм по вашему рецепту. Дякую дуже! Ви просто найкраща! Дякую!

  • @ДарьяСорокина-у4ф
    @ДарьяСорокина-у4ф 3 місяці тому

    Алла вам надо было быть учителем, вы очень грамотно, подробно и доходчиво объясняете.Спасибо вам.

  • @Lybabasaraba
    @Lybabasaraba 2 місяці тому

    Алла спасибо за рецепт ❤

  • @ВласюкОльга-ы4ш
    @ВласюкОльга-ы4ш 3 місяці тому +6

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @НаталияЗимина-р3щ
    @НаталияЗимина-р3щ 3 місяці тому

    Алла Васильевна спасибо за рецепт, завтра же сделаю ,обожаю вас девчонки ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @НиточкаИголочка-з2б
    @НиточкаИголочка-з2б 3 місяці тому

    Нашла ваш квас в прошлом году, пересчитала на 2л бутылку теперь делаю ежедневно прямо в бутылке.Пробовала делать на солоде, кракаде, но с цикорием самый лучший!

    • @Alla.___.112
      @Alla.___.112  3 місяці тому

      Спасибо за ваш отзыв по поводу рецепта кваса

  • @ЛарисаЯцык-с9щ
    @ЛарисаЯцык-с9щ 3 місяці тому +2

    Спасибо❤❤❤❤❤

  • @Натали-ж3ъ3й
    @Натали-ж3ъ3й 3 місяці тому +5

    😊😊😊😊😊😊❤❤❤❤❤

  • @ЛюдмилаГришко-ч9б
    @ЛюдмилаГришко-ч9б 3 місяці тому +3

    Алла на счет изюма ты не права,с изюмом намного резче только изюм мыть нельзя.

  • @ГалинаОлькова-х9ф
    @ГалинаОлькова-х9ф 2 місяці тому

    Я в квас, для резкости добавляю вареный картофель. Так делали мои бабушка и мама!

  • @Кармадістанеусюди
    @Кармадістанеусюди 3 місяці тому +3

    Это не правильная карамелизация сахара. Надо без воды и совсем ничего не перемешивать.Просто не трогать сахар, на медленном огне

  • @Do.397
    @Do.397 3 місяці тому

    Аллочка, попробуйте еще из каркаде сделать квас, я делаю, это очень вкусно тоже получается

  • @ВалентинаШтепина-д6р
    @ВалентинаШтепина-д6р 3 місяці тому +2

    👍🌹

  • @ВикторияТаценко-ж1э
    @ВикторияТаценко-ж1э 3 місяці тому

    Алла дякую Вам за рецепт, будемо готувати🥰🌻🌻🌻🇺🇦🙏

  • @ЛюдаЛизунова-с3ъ
    @ЛюдаЛизунова-с3ъ 3 місяці тому +1

    ❤❤❤❤❤

  • @ОльгаСиниця-т7м
    @ОльгаСиниця-т7м 3 місяці тому +2

    Привіт Алла дякую😅😅😅❤

  • @СвітланаПархоменко-б3х

    Дякую за рецепт

  • @ЛюдмилаГришко-ч9б
    @ЛюдмилаГришко-ч9б 3 місяці тому +1

    Алла высыпь сахар на сковороду и пусть тает и не трогай его вообще ничем,от слова совсем.Это по правилам.

  • @ВітаЦибуліна
    @ВітаЦибуліна 3 місяці тому +2

    😂❤❤❤❤❤❤❤

  • @Irina-sj9se
    @Irina-sj9se 3 місяці тому

    Я всегда за тоб скучаю

    • @Alla.___.112
      @Alla.___.112  3 місяці тому

      Мне очень приятно!

  • @ГалинаБыданова-я5м
    @ГалинаБыданова-я5м 3 місяці тому

    Добавьте туда лист смородины

  • @ЛидияЗаклицкая
    @ЛидияЗаклицкая 3 місяці тому

    У нас нас на Хмельниччині цикорії валом.

  • @Люба-ъ1щ
    @Люба-ъ1щ 2 місяці тому

    Здравствуйте.У меня не чего не получилось

    • @Alla.___.112
      @Alla.___.112  2 місяці тому

      Что не получается?

  • @НатальяТретьякова-г7и
    @НатальяТретьякова-г7и 3 місяці тому +17

    Добрый день Аллочка! Спасибо за рецепт кваса. Сегодня сделаю. Всех благ.

  • @ВалентинаКиселева-ч4з
    @ВалентинаКиселева-ч4з 3 місяці тому +9

    Боже, какая ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ хозяюшка. Смотрю и любуюсь этой прекрасной Аллочкой. Рецепт отличный, обязательно скину себе на страничку и буду готовить. Спасибо уважаемая Алла. 👍👍👍🌹🌹🌹

  • @Лена-л9ф
    @Лена-л9ф 3 місяці тому +18

    Меня всегда посылали с бидоном за квасом с малолетства,обожала наш Ленинградский квас😊😋

    • @Mstyref
      @Mstyref 3 місяці тому +5

      Я тоже его любила. Но не принимала его, когда лили в окрошку + сметана. 🤷‍♀️

    • @ГалинаЛихорадкина
      @ГалинаЛихорадкина 3 місяці тому +2

      А мы даже торговали квасом.у нас было 4 бочки.те самые бочки жёлтые.такой квас у нас в Волгограде продают в нашем районе только в одном месте.там и берём , хотя на каждом углу продают ,но не такой.то изжога , да и вкус не тот.дети не видят разницу,а я с мужем видем.Ну или свой ставлю.
      Аллочка посмотрела видео.и решила .----Дай думаю пойду как я,квасок замучу.

    • @Тайга-в5к
      @Тайга-в5к 3 місяці тому

      Я вместо цикория, завариваю растворимое кофе отдельно, и вливаю в квас. Вкус отличный.

  • @dashatoryanik6619
    @dashatoryanik6619 3 місяці тому +9

    Обязательно кладу хлеб или хлебные сухарики очень вкусно.

  • @ДоБрЫйХаЧ-т1м
    @ДоБрЫйХаЧ-т1м 3 місяці тому +2

    На счёт изюма вы не правы ,попробуйте не мыть изюм и положите его сразу в бутылку, увидите разницу.

  • @Ольга-и8ш9ш
    @Ольга-и8ш9ш 3 місяці тому +6

    Доброго дня, дякую за рецепт. Обов'язково приготую. Успіху вам і мирного неба.

  • @Т-10.22
    @Т-10.22 2 місяці тому +1

    Цикорий можно заменить самым дешёвым кофе растворимым сублимированный, вкус хороший, кофе запаха нет и ещё хочу скпзать изначально этот квас готовили именно из кофе, но так как кофе многим нельзя или не любят, тогда было придумано добавлять цикорий. Рецепт на 1.5 литровую бутылку: берёте очищеную воду комнатной температуры ,где-то 1 ,2л, наливаете в бутыль, отдельно берёте чашку, воду горяченькую и разводите в ней 5 ст.л. сахара, 1 ч.л. цикория( в супермаркетах) 0.5 ч.л. с горочкой лимонной кислоты и размешать хорошо, вылить в бутыль где вода, размешайте хорошо и всыпаете 0.5 ч.л. дрожжей сухих , закрыли хорошо бутылку, взбалтываете хорошо,до растворения дрожжей, потом открутите крышку, выпустите воздух, закрутите и в тёплое место или на солнышко , часов через 4 - 5, ,ставите в холодильник, желательно на ночь, а уже на следующий день пьёте квас , кто любит сладковатый ,то сахар ст.л.берёте с горочкой. Я этот квас готовлю давным - давно и всем нравится, кто любит кисловатый на 1.5.литра кладите 4 ст.л. сахара, но кислоту 0.5 ч.л. с небольшой горкой.

  • @Ольга-п5й7ч
    @Ольга-п5й7ч 3 місяці тому +25

    Здравствуйте Алла! Хорошего вам дня!

  • @Нина-л6ш3й
    @Нина-л6ш3й 3 місяці тому +4

    Я всегда вас смотрю с удовольствием. Я так делаю квас. Вода, сухой квас, кусочек чёрного хлеба,изюм, немного дрожжей, сахар. Через двое суток квас готов. В готовый квас добавить изюм. Вкусно.

  • @beketova_n
    @beketova_n 3 місяці тому +6

    Спасибо за такой рецепт кваса.

  • @natabond8283
    @natabond8283 3 місяці тому +2

    Дякую за рецепт❤Тепер я зрозуміла,що я робила...бражку😂Ще й онуку давала пити....Зроблю тепер,як ви!

  • @АллаШабельник-з4з
    @АллаШабельник-з4з 3 місяці тому +3

    Аллочка іМаріночка,ви молодці у всьому-прекрасні і талановиті хозяєчки,дивлюся вас з великим задоволенням!!!

  • @nataliia888
    @nataliia888 3 місяці тому +3

    У нас тоже пропал чистый цикорий,-но есть с шиповником и другими ягодами..Я сделала квас на таком цикории и получился отличный квас...

  • @НинаАнтипина-д4в
    @НинаАнтипина-д4в 3 місяці тому +3

    Очень вкусный квас, очень лет двадцать пять моя мамочка делала своими золотыми ручками, а теперь и я❤❤❤

  • @sashasaharnaja4690
    @sashasaharnaja4690 3 місяці тому +2

    Крутий канал. Завжди можна щось для себе взяти. Подача матеріалу прекрасна, все по суті. Подяка вам, дівчатка!

  • @ЛилияЗинченко-е8х
    @ЛилияЗинченко-е8х 3 місяці тому +2

    Спасибо огромное ❤❤ ❤я сделала по вашему рецепту и завтра будим пробовать ❤❤❤❤

  • @maprikhod.
    @maprikhod. 3 місяці тому +2

    Квас смачний та корисний для всих,дорослих чи дiтей.

  • @ВалентинаГрюканова
    @ВалентинаГрюканова 2 місяці тому

    Уважаемоя Алла, повторите рецепт кваса с цыкорием пожалуйсто. Заранее благодарю. Смотрю вас с удовольствием,всех вам благ.

  • @ТатьянаФедоровская-щ5ц

    Рецепт классный я ещё бросаю несколько штук изюмчика?❤

  • @Natalia70725
    @Natalia70725 3 місяці тому +2

    Аллочка❤❤❤, спасибо, очень понятно и хорошо объяснили 😊

  • @ЛюбаБобр-п8с
    @ЛюбаБобр-п8с 3 місяці тому +4

    Спосиюо Вам.🎉🎉🎉🎉🎉❤❤

  • @СветланаДмитренко-у7т
    @СветланаДмитренко-у7т 3 місяці тому +2

    Всё внятно и понятно хорошо объяснили
    Я нашла Ваш рецепт с прошлого года и по этому рецепту я делаю квас ,нам моеи семьи очень понравился и теперь я делаю только так.
    Аллочка огромное Вам спасибо теперь Вы опять меня выручаете как можно заменить цикорий.
    Многому у Вас учусь
    Здоровья Вам и Вашим близким 🌹🌹🌹🌹🌹
    Радуите нас😊😊😊красотулички

    • @Alla.___.112
      @Alla.___.112  3 місяці тому +1

      Спасибо за ваш отзыв по поводу рецепта кваса

  • @viktorf8291
    @viktorf8291 3 місяці тому +1

    С цикорием мне кажется все равно квас полезней.

  • @Валентина-щ4ж2ц
    @Валентина-щ4ж2ц 3 місяці тому +2

    Спасибо ❤️❤️❤️

  • @LidjaBocharova
    @LidjaBocharova 3 місяці тому +1

    Спасибо, Алла,за вкусный рецепт! Мира,благополучия, добра!🙏👍🌹❤

  • @ЕленаКручко-щ1п
    @ЕленаКручко-щ1п 3 місяці тому +1

    Здравстауйте Алла ,хочу завтра приготовить ваш квас ) подскажите ,подойдет вода из крана ? Просто у нас вода хлорированная . Или лучше прокипятить ее и потом остудить до еле теплой ?

    • @Alla.___.112
      @Alla.___.112  3 місяці тому

      Берите ту воду которую вы пьете.

  • @milasolodovnik6627
    @milasolodovnik6627 3 місяці тому +1

    Сто раз пробовала делать квас..получается брага..уже больше не делаю..

    • @Alla.___.112
      @Alla.___.112  3 місяці тому

      Вы его передерживаете в тепле.

  • @ЕленаПривалова-р9я
    @ЕленаПривалова-р9я 2 місяці тому

    Аллочка,у вас есть двойник?😅😅Это Алла Ковальчук,вы знаете такую?Даже иногда голос одинаковый.Люблю вас и уважаю,вы умничка.❤❤

  • @y2ghhh647
    @y2ghhh647 3 місяці тому +2

    ❤❤❤❤❤

  • @ГалинаПугач-д2о
    @ГалинаПугач-д2о 2 місяці тому

    Дрожжи вредно,делаю без дрожжей,спасибо за рецепт

    • @Alla.___.112
      @Alla.___.112  2 місяці тому

      Дрожжи вредно? почему?

  • @НатальяЛитвинова-п8л
    @НатальяЛитвинова-п8л 3 місяці тому +1

    Вы меня так рассмешили😂-- не бидонами😅❤

  • @Serni-mx5fo
    @Serni-mx5fo 3 місяці тому +1

    Такой квас можно пить водителям

  • @ЛюбовьКостова-ш6э
    @ЛюбовьКостова-ш6э 3 місяці тому +1

    Пока пока спасибо за💞💞

  • @НинаСторчило
    @НинаСторчило 3 місяці тому +1

    Делала квас , по вашему рецепту с цикорием , очень понравился , спасибо.

    • @Alla.___.112
      @Alla.___.112  3 місяці тому

      Благодарю за отзыв по поводу рецепта

  • @Наташа-в8л
    @Наташа-в8л 2 місяці тому

    Супер!!! Дивлюсь на вас,Алочка, і бачу себе...Колись Антонов співав: ...гляжусь в тебя,как в зеркало...Моя ви Зірочка ми наче з Вами разом з одного дитинства,потім в різних містах робимо схожі страви. Таки Ми і є Українці...Обіймаю.❤❤❤

  • @НаталияБоровицкая-г9л
    @НаталияБоровицкая-г9л 3 місяці тому +6

    Алла, хочу подякувати вам за вашу роботу. Ваші відео круті. Здоров'я всій вашій родині, води вам побільше та мирного неба

  • @Любовь-ъ6й3г
    @Любовь-ъ6й3г 3 місяці тому

    Як тобі вдається і на городі працювати, і господарство доглядати, в будинку порядок тримати.А ще й готувати таку смакоту?

  • @МаринаДоценко-ж9э
    @МаринаДоценко-ж9э 3 місяці тому

    Ніколи не кладу столову ложку дріжджів, достатньо чайної

  • @ГалинаБодунова-ч2х
    @ГалинаБодунова-ч2х 3 місяці тому +1

    ❤❤❤❤❤

  • @annakovalets5591
    @annakovalets5591 3 місяці тому

    Спасибі вам Ала , сьогодні забацаю квасок . ❤❤❤😊😊😊

  • @Марго-ь5с
    @Марго-ь5с 2 місяці тому

    Очень приятно вас слушать и смотреть.. Всё доходчиво и ясно.. Спасибо большое.. Будем пробовать..

  • @ЛюдмилаГурова-о3ы
    @ЛюдмилаГурова-о3ы 2 місяці тому

    Спасибо, Аллочка, рецепт, очень хороший, обязательно съделаю.❤❤❤

  • @Наталья-и9л7г
    @Наталья-и9л7г 3 місяці тому

    Доброго времени суток вам!!! Привет вам из Сибири!!!! Очень понравился квас из цикория по вашему рецепту!! С удовольствием делаем,будем пробовать и такой рецепт, спасибо вам за рецепты!!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @Аленка-я4щ
    @Аленка-я4щ 2 місяці тому

    Для меня квас - это ржаной хлебушек. Тут говорится,что в советское время в бочках дети покупали и пили квас. Согласна!!! Так пили КВАС. А он был из хлеба. Не было там цикория,лимонной кислоты. Я лично была на производстве и видела процесс.
    А сейчас напитки из цикория,лимонки, дрожжей,сахара и дрожжей называете квасом.

  • @Людмила-п4ж
    @Людмила-п4ж 3 місяці тому

    В Уманi дуже смачний квас був в СССР ,у бочках

  • @Назар-ц8ъ3м
    @Назар-ц8ъ3м 2 місяці тому

    Дякую за рецепт🎉

  • @ИгорьДонской-й3и
    @ИгорьДонской-й3и 3 місяці тому

    Кто хочет бражку, пусть жрут её, а мы будем пить квас.