КЛУБНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК-ЖЕЛЕ БЕЗ ВЫПЕЧКИ🍓

Песочная основа... нежная сливочная начинка... клубничное желе... ещё один идеальный летний десерт🥰⠀⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ (на форму диаметром 15-16 см):
Для основы:
✅ 150 г песочного печенья
✅ 60 г сливочного масла ⠀
Для начинки:
✅ 300 г творожного сыра или творога
✅ 50 мл сливок (10-33%) ✅ 50 г сливочного масла
✅ 75 г сахара✅ 10 г желатина
✅ 40 мл холодной воды⠀Для желейного слоя:
✅ 200 г клубники✅ 90 г клубничного желе✅ 400 мл горячей воды ⠀
ГОТОВИМ:
Основу:
Печенье измельчаем в блендере до состояния крошки. Добавляем растопленное сливочное масло и хорошо перемешиваем.
Застилаем разъемную форму для выпечки фольгой, а по бокам выкладываем ацетатную либо пищевую пленку. Выкладываем массу в форму и равномерно распределяем по дну. Убираем основу в холодильник, пока будем готовить начинку.⠀
Начинку:
Желатин замачиваем в холодной воде на 15 минут. После этого растапливаем в микроволновке или на плите.
К творожному сыру или творогу добавляем мягкое сливочное масло, сахар, сливки, растопленный желатин и пробиваем блендером до однородной массы.
Выкладываем всю массу на основу из печенья в форму, хорошо разравниваем и убираем в холодильник застыть на 2-3 часа.
⠀Желейный слой:
Нарезаем клубнику. В горячую воду всыпаем желе, перемешиваем до растворения и даем полностью остыть. В форму на начинку выкладываем клубнику и заливаем желе. Убираем в холодильник на ночь до полного застывания.Приятного аппетита😘 ⠀
Автор: @yummy_pp_lera

[@takovaOwl]

Спасибо!

[@furkanrecepov9881]

Супер

[@mikesmirnoff5597]

👍👍👍👍👍

[@user-or9sk5le8y]

Как называется творожный сыр?

[@lenbon805]

Нажимаем ... справа на экране телефона
Нажимаем oписание слева на экране телефона

[@user-wf9pu8zr3k]

Приветик,а рецепт можно

[@mariyakorobeynikova4519]

А что делать если нет ацетатной ленты?

[@user-pi1wt1pk2z]

можно и просто в форме

[@aahilrahib4337]

சுபர் மய் Fawret

[@user-ql2tz8lh5f]

Удаляю подписку нет полного рецепта😢

[@user-wk7cr3tw3c]

что нельзя в описании посмотреть что лень