Τρουφάκια με 3 Υλικά (3- Ingredient truffles) | Dimitriοs Makriniotis

Tο πρώτο μου βιβλίο με τίτλο “ΚΕΪΚ” κυκλοφόρησε!
Βρείτε το εδώ: bit.ly/3IQ81SK
Subscribe: bit.ly/Dimitrio...
Συνταγή:
Υλικά
-375 γρ. κλασική κουβερτούρα ΙΟΝ
-200 ml κρέμα γάλακτος 35%
-50 γρ. κακάο ΙΟΝ
Εκτέλεση
Σε ένα μπεν μαρί, βάζουμε την κουβερτούρα με την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε με μια μαρίζ, μέχρι να γίνει μια γυαλιστερή γκανάζ.
Κατεβάζουμε από την φωτιά και καλύπτουμε το μπολ με μεμβράνη που εφάπτεται.
Τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες.
Μόλις παγώσει η γκανάζ μας, κάνουμε μικρές μπάλες και τις ρολάρουμε στο κακάο.
Διατηρούνται στο ψυγείο.
----------
Ingredients:
• 375 gr. Classic couverture ION
• 200 ml Full fat heavy cream
• 50 gr. Cocoa powder ION
Method:
In a bain-marie, place the couverture and heavy cream, and stir with a spatula until a glossy ganache forms.
Remove from heat and cover the bowl with plastic wrap, ensuring it touches the surface of the ganache.
Refrigerate for at least 3 hours.
Once the ganache has chilled, form small balls and roll them in cocoa powder.
Store the truffles in the refrigerator.
XOΡΗΓΟΣ ΙΟΝ
Official Website: dimitriosmakri...
Μπορείτε να με ακολουθήσετε εδώ:
Instagram: bit.ly/dimitrio...
Facebook: bit.ly/dimitrio...
#dimitriosmakriniotis

[@KuriakhX]

Υπεροχη η συνταγη σου Δημητρη και μαλιστα πολυ ευκολη αλλα επειδη το κακαο ειναι πικρο για μενα προτιμω να τα καλυψω με ινδοκαρυδο η με καβουρδισμενους και τριμμενους ξηρους καρπους. Τα συγκεκριμενα τρουφακια τα φτιαχνω με κουβερτουρα γαλακτος γιατι αρεσουν πολυ στα παιδια μου. Τα θερμα μου συγχαρητηρια ! Καλο μεσημερι !❤❤❤❤❤❤❤❤💯💯💯💯💯💯💯💯

[@maritsaandreadelh7687]

Ευχαριστούμε πολύ για τα υπέροχα τρουφάκια ...!

[@Makriniotis]

Να είσαστε καλά!!!

[@user-pb6wu9cx4k]

ΥΠΕΡΟΧΟ ΣΥΓΧΑΡΗΤΉΡΙΑ 👌👌👌♥️

[@user-zw4xl7in9f]

Πολύ ωραία πρέπει να είναι. Εγώ όταν τα φτιάξω θα βάλω μέσα ή απέξω αλεσμένους ξηρούς καρπούς, επειδή η σοκολάτα μου αρέσει μόνο με ξηρούς καρπούς και ιδιαίτερα με αμύγδαλα. Ευχαριστούμε πολύ για την ωραία συνταγή 🌸🌸🌸

[@user-mv1qw6li3r]

Εκπληκτικα!!! Με βελουδινη υφη...και μόλις τρία υλικά!! Μπραβο σας!!!!

[@olgatsironi]

Πολυ ωραία συνταγή ευχαριστούμε❤

[@user-zl6ph2lv3n]

Πολύ νόστιμα ❤ ευχαριστούμε και εύκολα

[@ChefHat4U]

Υπέροχα!

[@user-ch4wp8tx1b]

Ευχαριστούμε πολύ Σεφ τέλεια τρουφάκια 🥰🥰🥰

[@user-fv8cp7xh1l]

Πολύ ωραία ❤ευχαριστούμε ❤ μας ανοίξατε την όρεξη ❤❤❤

[@evodiaanopolitaki8688]

Τέλεια ❤

[@faypolihronopoulou9544]

Αυτά μας κάνεις γιαυτό δεν σε αλλάζουμε!!!

[@elenikiriklidou9346]

Υπέροχα!
Ευχαριστούμε!

[@vasokantzou1718]

ΕΙΝΑΙ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ ΓΛΥΚΟ ΔΗΜΗΤΡΗ ΜΟΥ ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ ΦΙΛΙΑ ΠΟΛΛΑ ❤❤❤❤❤❤❤😂😂😂😂😂😂😂😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@fofimosh8688]

Σούπερ!!!!!❤❤❤

[@spir.kiriaki8113]

❤❤❤❤

[@cookingwithmimmo]

Μπορείτε να μαγειρέψετε πολύ καλά

[@ΑγγελικήΚυρομίτη]

Πολύ ωραία η συνταγή κ οικονομική μια ερώτηση θέλω να κάνω,μετά απο το πέρασμα με το κακάο μπορώ να βάλω τριμένους ξηρούς καρπούς; Σας ευχαριστώ κ καλή συνέχεια.

[@lemoniamanolesi8953]

Δεν θα κολλάνε πάνω στο κακάο χωρίς κακάο κολλάνε

[@user-zw4xl7in9f]

Ίσως θα μπορούσατε να 1:47 βάλετε τους ξηρούς καρπούς μέσα🌸

[@mariaal6951]

Άμα η κρέμα είναι με λιγότερα λιπαρά υπάρχει πρόβλημα?

[@lemoniamanolesi8953]

Ωραία είναι αλλά μοιάζουν σαν σοκολατάκια❤❤❤❤