Pro Butcher Cuts 7 Steaks Not Sold In Supermarkets|GQ Taiwan

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 38

  • @GQTaiwan
    @GQTaiwan  2 роки тому +2

    一想到這些肉煎熟的樣子就肚子好餓
    【更多美食系列】
    名店烘培師傅示範超完整麵包製程 ► smarturl.it/wezb46
    8分鐘在家煎出極品牛排 ► smarturl.it/5ue7fn
    從殺魚、醃漬、捏壽司產線一條龍教學 ► smarturl.it/nwbxi4
    豬肉每個部位都能用! ► smarturl.it/in6834
    專家教你牛板腱到沙朗完美處理 ► smarturl.it/6egji2

  • @金金金-s6h
    @金金金-s6h 2 роки тому +23

    嫩肩胛里肌跟嫩沒有關係,感謝解答了我半輩子的疑惑

    • @GQTaiwan
      @GQTaiwan  2 роки тому

      有學到就好!
      名店烘培師傅示範超完整麵包製程 ► smarturl.it/wezb46

    • @arthurchang5000
      @arthurchang5000 Рік тому

      嫩肩里肌是第二嫩的部位好嗎

  • @Zero-rd4nh
    @Zero-rd4nh 2 роки тому +22

    看她切肉很療愈耶。

    • @GQTaiwan
      @GQTaiwan  2 роки тому

      又療癒又神奇
      名店烘培師傅示範超完整麵包製程 ► smarturl.it/wezb46

  • @edwardwong7704
    @edwardwong7704 2 роки тому +10

    很喜歡這個系列,可以增加知識。

  • @ishukoneds8960
    @ishukoneds8960 2 роки тому +10

    后腰脊翼板在法国的时候买到过很多次,很喜欢这个部位,肉感十足,口感极好;伪菲力是在法国时买的最多的牛排肉,当时看到这个名字就被吓到了😂一直找不到详细的翻译,我甚至看到有人翻译成牛腩肉lol这个视频总算是给出了专业的解释

    • @nviewroyroyce
      @nviewroyroyce 2 роки тому

      法国卖的Faux-filet位置跟视频里说的Petit filet/Faux-filet并不相同

  • @a498131291
    @a498131291 2 роки тому +9

    庖丁解牛莫過於如此,真的厲害

    • @GQTaiwan
      @GQTaiwan  2 роки тому +1

      真得是個不簡單的工作
      更多庖丁解牛 ► smarturl.it/6egji2

  • @ambrose899
    @ambrose899 2 роки тому +7

    廣東菜我們叫最後一個部位牛展,就是
    牛腱啊,她講的應該是滷水牛腱。

  • @fish81099
    @fish81099 2 роки тому +5

    讓我想到Netflix《主廚的餐桌》裡有一集的屠夫主廚
    因為家裡是肉舖所以好的肉都賣出去了,所以家裡大部分都吃牛雜反而吃不到牛排。
    直到有一天吃到牛排才覺得,好像沒有多好吃嘛,其他部位還比較好吃。

  • @raymondpan6531
    @raymondpan6531 2 роки тому +5

    筋膜怎麼會不能吃?燉一燉也是很好吃啊!

    • @陳理揚-p6m
      @陳理揚-p6m 2 роки тому

      因為煎牛排會變得很硬

    • @金金金-s6h
      @金金金-s6h 2 роки тому +15

      不符合他們的用餐習慣,真要燉也會用牛肋條,就像這位師傅切肉這麼久連滷牛腱這道菜都講不出來,你就能知道文化差異多大。

  • @xyl42
    @xyl42 2 роки тому +1

    誰可以告訴我為甚麼食材教學影片的背景音樂可以這麼好聽

  • @idk-vz9zr
    @idk-vz9zr 2 роки тому

    既然味道差別不大,為何價格不同?

  • @UTubeSOX3411
    @UTubeSOX3411 2 роки тому +1

    牛的肢解
    只有在韓國電影「食客」看過
    感覺她的肢解方式好像沒那麼乾淨俐落
    或是牛的品種不同
    這個脂肪太多?

    • @justinhinsiu
      @justinhinsiu 2 роки тому

      作為學習者 只需要是方法講解

  • @gundamw3490
    @gundamw3490 2 роки тому +2

    牛排時間

    • @GQTaiwan
      @GQTaiwan  2 роки тому +1

      好餓好餓
      專家教你牛板腱到沙朗完美處理 ► smarturl.it/6egji2

  • @TheKr3kr3
    @TheKr3kr3 2 роки тому

    台灣哪來如此多菲力??????

  • @huifenGuo
    @huifenGuo 2 роки тому

    原來如此🥺

  • @chrno951
    @chrno951 2 роки тому +2

    這隻不是雷恩切的吧
    雷恩切的不會破壞到任何組織
    猛牛青龍斬!

    • @gundamw3490
      @gundamw3490 2 роки тому +1

      還以為是 南斗水鳥拳

  • @coolpanda1926
    @coolpanda1926 2 роки тому +1

    Wow , female butcher,like her a lot

  • @helenax5631
    @helenax5631 2 роки тому +5

    明明是再切生肉,我却不由得想象出成品然后口水流下来。。。。。

    • @GQTaiwan
      @GQTaiwan  2 роки тому

      小編完全可以同感
      專家教你牛板腱到沙朗完美處理 ► smarturl.it/6egji2

  • @大谷翔平哥哥
    @大谷翔平哥哥 2 роки тому +1

    牛肉越來越貴了,好慘

  • @UTubeSOX3411
    @UTubeSOX3411 2 роки тому

    看她沒穿什麼防具感覺好危險

  • @翁古-r6r
    @翁古-r6r 2 роки тому +1

    ❤️🌟近年來災禍頻繁,異象頻現,大家必須認罪悔改,希望還未信靠耶穌和神的人盡快信靠耶穌和神,盡快認罪悔改。2000前光來到了世上,耶穌基督來到了世上,道成了肉身顯現在世人的眼前,祂為世人的罪被釘死在十字架上,第三日祂復活了,然後祂升天了,坐在神的右邊。如果你真心誠意信靠耶穌基督並接受祂為你生命的救主,你就領受聖靈了,然後,你必須順從聖靈,依靠聖靈的引導去行事為人,做一個神所喜悅的人。
    聖靈所結的果子,就是仁愛、喜樂、和平、忍耐、恩慈、良善、信實、溫柔、節制,這樣的事沒有律法禁止。-加拉太書 5:22-23
    不要耽延,你應該立刻信靠耶穌基督與神!

    • @a82412
      @a82412 2 роки тому +12

      你該回去找耶穌了

    • @HM-dd4ip
      @HM-dd4ip 2 роки тому +1

      不信佛祖也會保佑你 阿彌陀佛

    • @雷雷小夥伴-t4q
      @雷雷小夥伴-t4q 2 роки тому

      阿拉在天堂準備72個處女,似乎比你家的香

    • @roychen142
      @roychen142 2 роки тому +1

      有牛排好吃,誰還會需要信耶穌?

    • @tomtimmy5797
      @tomtimmy5797 2 роки тому

      希望上帝快D收你