How sweet and sour fish sauce

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 сер 2019
  • How sweet and sour fish sauce
    MATERIAL
    500g anchovy
    100g garlic
    1 teaspoon pepper (1 teaspoon)
    1 teaspoon sesame oil (1 tsp)
    some sweet foam
    1/4 tsp seasoning seeds (1 tsp)
    1 to 2 tablespoons garlic juice (2 tbsp)
    300g fried crispy flour (2 packs crispy fried powder)
    Sweet and sour sauce
    28g sugar or 2 tablespoons (2 tbsp)
    5g of dough or 1 teaspoon (1 teaspoon)
    2g pepper or 1 teaspoon pepper (1 teaspoon)
    30g fish sauce or 2 tablespoons fish sauce (2 tbsp)
    1/3 of lemon
    3 tbsp water (3 tbsp)
    3 tablespoons cooking oil (3 tbsp)
    1 tbsp garlic (1 tbsp)
    1 tbsp of onion root, 1 tbsp of chili (1 tbsp)
    20g roasted sesame seeds or 2 tablespoons (2 tbsp)
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 123

  • @thuthien2068
    @thuthien2068 4 роки тому

    Hướng dân dễ hiểu tận tâm Món nào ban chỉ đều làm được hết Cám ơn bạn nhé

  • @ngoccherry3111
    @ngoccherry3111 4 роки тому

    Cam ơn phương da chia se mon an nay .Minh da lam theo va da thanh cong

  • @thuynguyenthithanh110
    @thuynguyenthithanh110 4 роки тому +1

    Ngon quá Phượng ơi ! tiếng cá cơm múc ra dĩa nghe giòn rụm hấp dẩn quá . Cám ơn Phượng đả chia sẻ chi tiết món cá cơm ngon dể ăn ai cũng thích 👍🌹

    •  4 роки тому +1

      Dạ em cảm ơn chị, chị ơi hôm nào làm thử cho gia đình ăn và chia sẽ cảm nhận của chị lên đây giúp em với ạ

  • @tungthanh9187
    @tungthanh9187 4 роки тому

    Nhanh gon khg dai dong de hieu toi thich cam on

  • @ThanhNguyen-hy5rd
    @ThanhNguyen-hy5rd 4 роки тому +1

    Ngon quá xá là ngon,dù là chưa ăn! Cám ơn bạn đã chia sẽ 💐

    •  4 роки тому

      Mình cảm ơn bạn đã xem

  • @tohamy_vlog9734
    @tohamy_vlog9734 4 роки тому +1

    Ngon quá c

  • @noovykey
    @noovykey 4 роки тому

    Em da lam thanh cong. Cam on chi da chia se !

  • @hoathanh8941
    @hoathanh8941 4 роки тому

    Cam on ban Minh da lam roi rat ngon , chuc ban Khoe va hanh phuc

  • @bepviet4595
    @bepviet4595 4 роки тому +1

    Món cá cơm nhìn ngon và hấp dẫn quá bạn ơi.

    •  4 роки тому +1

      Mình cảm ơn bạn nhiều nhé

  • @hongtran2627
    @hongtran2627 3 роки тому

    món nài cô làm ai ăn cũng khen .cãm ơn bé nha.

  • @emikechomanghe7752
    @emikechomanghe7752 4 роки тому

    Quá chừng ngon

  • @diemthuyle6916
    @diemthuyle6916 4 роки тому

    Ngon quá.

  • @cmd2710
    @cmd2710 3 роки тому

    cam on p chau minh rat thich mon nay an com rat nhanh

  • @bsmyhanh-uchoa-giare9109
    @bsmyhanh-uchoa-giare9109 4 роки тому +3

    cá cơm ngon quá chị

    •  4 роки тому

      Em cảm ơn anh Huy nhiều nhe

  • @hoaluu9104
    @hoaluu9104 4 роки тому +1

    Ngon qua Ban oi 👍👍👍👍

    •  4 роки тому

      Mình cảm ơn bạn nhiều nhé, nơi bạn ở có bán cá cơm này không

  • @ninatrinh7237
    @ninatrinh7237 4 роки тому

    Chao chi em co the dung ca dong lanh duoc khong chi ? cam on chi da lam mon an rat la ngon

  • @monangiandi
    @monangiandi 4 роки тому

    Ngon quá chị ơi .chi nấu món nào cùng ngon đẹp mắt

  • @thithuynguyen4040
    @thithuynguyen4040 3 роки тому +1

    Chỉ cách kho cá cơm tiêu đi phương

  • @BruceLee-tw4vw
    @BruceLee-tw4vw 4 роки тому +5

    Giọng nói dễ thương..chak xinh lắm ý..

    •  4 роки тому

      Mình cảm ơn bạn nhiều nhé

  •  4 роки тому +2

    Món cá kho ngon

    •  4 роки тому

      Mình cảm ơn bạn đã ghé kênh

  • @VanNguyen-po1rm
    @VanNguyen-po1rm 4 роки тому +1

    Cam on chị cho em món ca cơm xốt chua ngọt của chi rất ngon cam ơn chị nhiều

    •  4 роки тому

      Chị cảm ơn đã chia sẽ cảm nhận của em về món ăn này, ngoài món cá này em thường thích ăn món cá nào khác không em, em có thể gợi ý giúp chị được không

  • @ngonngot6135
    @ngonngot6135 3 роки тому

    Cảm ơn bạn

  • @nguyenmanhdung9125
    @nguyenmanhdung9125 4 роки тому +1

    Chị Phượng khéo quá món nào nấu cũng thấy ngon em thích giọng nói của chị quá

    •  4 роки тому

      Chị cảm ơn em, hôm nay chị bị cảm nên nói không được rõ lắm.

    • @loanvi1658
      @loanvi1658 4 роки тому

      Chị khéo tay quá món nào cũng ngon và hấp dẫn quá

  • @ThuongNguyen-fd4xk
    @ThuongNguyen-fd4xk 4 роки тому +1

    E sẽ thử làm món này, cảm ơn c ạ

    •  4 роки тому

      làm thử em nhé rồi chia sec cảm nhận của em về món cá này giúp chị em nhé

  • @NP-cb3qq
    @NP-cb3qq 3 роки тому +1

    Ngon quá người ơi

    •  3 роки тому

      xin chào bạn NP nha

  • @user-uf5rw5ol2o
    @user-uf5rw5ol2o 4 роки тому +1

    Ngon qua chi oi

    •  4 роки тому

      Chị cảm ơn em, em có thích ăn những món cá không

  • @davintran8164
    @davintran8164 4 роки тому +1

    Cam on mon ca kho ban lam , cau mong ban mau khoe lai nhe.

    •  4 роки тому

      Mình cảm ơn bạn nhiều nhé

  • @hoaiphapnguyen8979
    @hoaiphapnguyen8979 4 роки тому +3

    Ngon qua chi oi. Chi huong dan lam mon ech chien nuoc mam di chi va mon vit nau lagu nua . Em thanks chi nhieu.

    •  4 роки тому

      Chị cảm ơn em đã gợi ý giúp chị em nhe

  • @NguyenHang-xg6cv
    @NguyenHang-xg6cv 4 роки тому +2

    Chao em gai bi cam ha em thuong em qua món an hấp dan qua cam on em va chuc em mau khoe lai de cho ra nhieu video moi em nhe

    •  4 роки тому

      Dạ em cảm ơn chị Nguyen Hang
      nhiều ạ

  • @bibi903
    @bibi903 4 роки тому +5

    Chị ơi hướng dẫn món nui xào bò đi ạ, cả nhà e ai cũng thích ăn thịt bò đặt biệt siêu hợp khẩu vị với công thức nấu ăn của chị :)))))))

  • @trangtranhong2688
    @trangtranhong2688 4 роки тому +1

    Cá cơm chiên giòn rụm ăn ghiền lắm. 😉

    •  4 роки тому

      Chị cảm ơn em, ngoài món cá này em thường thích món ăn nào được làm từ cá không em gái

    • @trangtranhong2688
      @trangtranhong2688 4 роки тому

      @ dạ nhiều lắm cá ngừ, cá nục ,... có món cá thu Nhật kho cà vừa béo mà ăn tan trong miệng rất ngon. 😄

  • @oanhtu2384
    @oanhtu2384 4 роки тому +1

    Ngon quá chị ơi, e mua dc cá e làm, cảm ơn chị 😍

    •  4 роки тому

      Chị cảm ơn em đã xem, cá này chị mua ở chợ, mua người ta cắt đầu cá sẵn luôn ấy. Làm thử rồi chia sẽ cảm nhận của em lên đây giúp chị em nhe

  • @luyenthuy7417
    @luyenthuy7417 4 роки тому +1

    Nhìn ngon quá chị ơi

    •  4 роки тому

      Chị cảm ơn em, ngoài món cá này em còn thích ăn món ăn nào được làm từ cá không em

    • @luyenthuy7417
      @luyenthuy7417 4 роки тому

      SỨC KHỎE TÂM SINH Món nào từ cá em cũng thích cả chị ạ

  • @ThoNguyen-bv8zi
    @ThoNguyen-bv8zi 4 роки тому

    Ngon wá nhưng mà hao dau wá cảm ơn đã chia sẻ

  • @loandang2555
    @loandang2555 4 роки тому +1

    Món này chị thích lam, cám ơn e rất nhiều, mai chị làm liền, trời mưa mà ăn mon này là khỏi chê luôn. Chị chúc em luôn vui, khỏe nghe.

    •  4 роки тому

      Em cảm ơn chị
      loan dang đã xem ạ. Chị ơi làm thử rồi chia sẽ cảm nhận của chị lên đây giúp em với ạ. Chị ơi ngoài món cá này chị còn thích những món nào được làm từ cá gần giống như vầy không ạ. Chị có thể gợi ý giúp em được không

    • @loandang2555
      @loandang2555 4 роки тому +1

      @ ok em, nhơ em mà chị biết thêm nhiều món, dê làm nữa. Chị cám ơn nhiều lắm.

  • @AnhNguyen-kk1yn
    @AnhNguyen-kk1yn 4 роки тому +1

    Ca nhin hap Dan qua cam on chau nhe. Co co lam banh da Lon theo cong thuc cua chau da thanh cong va an rat la ngon. Chuc chau luon co nhieu suc khoe de lam nhieu clip nau an nua nhe. Co cung thich lam do chay lam, neu chau biet duoc Mon nau thi dua Len nhe. Chao chau.

    •  4 роки тому

      Cháu cảm ơn cô. Cô ơi, cháu có đăng trong kênh này vài món chay cô vào xem giúp cháu. Trong thời gian sắp tới cháu sẽ cố gắng ra nhiều món chay hơn. Cô có thể gợi ý cho cháu món chay mà cô yêu thích được không ạ

  • @nganphuong3821
    @nganphuong3821 4 роки тому +1

    Cảm ơn cháu ! cô đang cần món ăn để dùng dần giống như vậy .

    •  4 роки тому +1

      Cháu cảm ơn cô đã xem. Cô ơi hôm nào làm thử rồi chia sẽ cảm nhận lên đây giúp cháu ạ. Ngoài món cá này cô còn thích món nào để ăn dần giống như vậy nữa không ạ. Cô có thể gợi ý giúp cháu được không

    • @nganphuong3821
      @nganphuong3821 4 роки тому +1

      Trước tiên cô cảm ơn cháu đã nhiệt tình !
      Riêng món khô cá Dứa ,cháu có thể chế biến dùng lâu như món cá cơm tươi này được không cháu ?
      Con cô ,vì đặc thù công việc nên ở trọ xa không đầy đủ tiện nghi, cô rất cần món ăn dùng dần mà không bị biến chất cháu ạ .Và các món cháu làm rất ngon,tuy đôi khi dựa theo các món của cháu cô có đậm vị thêm một chút vì khẩu vị gđ .

  • @nghito1704
    @nghito1704 2 роки тому

    Hi em mình làm cá cơm mồm sữa khô với cách làm như em có được không vậy em? Thanks

  • @hoatruong2603
    @hoatruong2603 2 роки тому +1

    .ngon thật không ăn nhin là thay ngon

  • @TrangNguyen-xb5lw
    @TrangNguyen-xb5lw 4 роки тому

    Bạn cho mình hỏi.bot chiên giòn khô hay ướt vậy ban

  • @NgaNguyen-ue2gp
    @NgaNguyen-ue2gp 3 роки тому

    Thay bột khac duoc khong em

  • @nguyenlinh7753
    @nguyenlinh7753 4 роки тому +1

    Em dễ thương quá .Chân tình, đằm thắm . Chờ xem clip mới của em nha.

    •  4 роки тому

      Dạ em cảm ơn chị. Chị ơi ngoài món cá này chị còn thích ăn các món cá nào khác không ạ.

    • @nguyenlinh7753
      @nguyenlinh7753 4 роки тому

      @ chị muốn học nấu những món cá dùng trong các buổi tiệc gia đình với nguyên liệu đơn giản , dễ tìm, không cần quá công phu . Em nghiên cứu rồi làm clip nha, chờ em đó.

    •  4 роки тому +1

      @@nguyenlinh7753 Em cảm ơn chị đã tin tưởng em. Em chúc chị cùng gia đình thật nhiều hạnh phúc ạ

  • @phuongphung8323
    @phuongphung8323 3 роки тому

    Làm bằng cá khô cơm được không ạ

  • @thihonglannguyen7764
    @thihonglannguyen7764 4 роки тому +1

    Chao ban, cam on ban da chia se kinh nghiem nau an, hom nao ban chi minh lam com me duoc khong =?

    • @ThaoLe-yo7ir
      @ThaoLe-yo7ir 4 роки тому +1

      Món này lạ lạ chắc ngon lắm đây...🤣🤣

    • @thihonglannguyen7764
      @thihonglannguyen7764 4 роки тому +1

      @@ThaoLe-yo7ir cơm mẻ để dành nấu canh chua đó bạn.

    •  4 роки тому

      Cảm ơn bạn
      Thi Hong Lan Nguyen đã gợi ý giúp mình nhe

  • @tuyen0an263
    @tuyen0an263 4 роки тому +7

    Hôm nay bạn bị cảm hay sao mà nghe tiếng nói của bạn hơi khàn. Nhìn cá cơm ngon quá và nhìn hấp dẫn quá bạn ơi. Cám ơn bạn đã chia sẽ.

    •  4 роки тому

      Mình cảm ơn bạn đã luôn theo dõi kênh. Mình đang bị cảm nên nói không được rõ lắm bạn thông cảm nhé. Hôm nào làm cho gia đình ăn thử rồi chia sẽ cảm nhận của bạn về món ăn này lên đây giúp mình với ạ

  • @huynhtu8720
    @huynhtu8720 4 роки тому

    Phiên bản web ủng hộ nhé cả nhà: suckhoetamsinh.com/cach-lam-ca-com-sot-chua-ngot-de-lam.html

  • @LyNguyen-nb7ze
    @LyNguyen-nb7ze 4 роки тому

    Không bỏ tủ lạnh thì để có được lâu không vậy bạn

  • @thuthuyhathi1686
    @thuthuyhathi1686 4 роки тому +1

    E mới làm thử rùi ạ, ngon lắm ch, mà e dùng ajiquick bột chiên jòn, nên nó hơi mặn 1 tí, dù sao cũng ngon ch ạ, cảm ơn ch nhiều!!!

    •  4 роки тому

      Chị cảm ơn em đã chia sẽ cảm nhận của em về món ăn này. Lần sau làm lại bằng bột chiên giòn thử em nhe. Không mặm đâu hiii

  • @dophuong5057
    @dophuong5057 4 роки тому

    Mình làm bằng cá cơm đen được không ạ? E làm thử cá com trắng rồi ngon lắm ai cũng khen nhưng nhà em hiện có nhiều cá cơm đen nên ko biết làm được ko chị?

  • @hoamai-ub1kb
    @hoamai-ub1kb 4 роки тому +4

    tang chi 1 like, hom nay chi bi cam ha, nge jong noi hoi la, chi day mon vit nau khom, de dai dam tiec di chi

    •  4 роки тому

      Chị đang bị cảm nên nói không được rõ lắm mong em và các bạn thông cảm nhé. Chị cảm ơn em đã gợi ý nhe

    • @hoamai-ub1kb
      @hoamai-ub1kb 4 роки тому +1

      da, mog chi day dum mon vit nau khom, nha e moi khi dam tiec, me e hay nau nhug k bit nhiu ze mon do, nau k dc ngon, mog chi chi dum nhe

  • @SuongLe-kd5eb
    @SuongLe-kd5eb 4 роки тому +1

    Do bep nha c nhin thich wa ah

    •  4 роки тому

      Mình cảm ơn bạn đã xem nhe

  • @thuthuyhathi1686
    @thuthuyhathi1686 4 роки тому +1

    Chị dạy lám thịt nướng bán bánh mì đi.ch nhé

  • @baybe5301
    @baybe5301 Рік тому +1

    Cái thớt gỗ bạb mua ở đâu vậy

    •  Рік тому

      dạ em mua trong siêu thị anh chị ạ

  • @NguyenLoan-wk4zk
    @NguyenLoan-wk4zk 4 місяці тому +1

    Làm từ cá khô có để được lâu vậy không ạ chị

    •  4 місяці тому

      Dạ được lâu hơn ạ. Mình chào bạn, bạn ơi mình mới chia sẻ cách làm bánh xèo rất ngon. Mình mời bạn xem trong video này bạn nhé ua-cam.com/video/mA0nkeeLYIk/v-deo.htmlsi=wrFqG1cmuUwtLTO0

  • @tiencam2160
    @tiencam2160 2 роки тому +1

    Em k có chợ bột chien thái bằng bột chien vinh thuan được k chi

    •  2 роки тому

      bột chiên hãng nào cũng được ạ

    • @tiencam2160
      @tiencam2160 2 роки тому

      @ dạ cảm ơn chi

    • @tiencam2160
      @tiencam2160 Рік тому

      Làm rồi ngon quá lâu hư bao nhiêu c

  • @ThaoNguyen-tp5yr
    @ThaoNguyen-tp5yr 4 роки тому +2

    Cá cắt đầu hay sao vậy ạ.
    Với bảo quản ở ngoài có hư k ạ

    •  4 роки тому

      Chào bạn, bạn có thể mua cá về tự cắt. Cá này mình mua người bán họ cắt sẵn luôn ạ. Mua ở chợ ấy bạn. Cho vào keo lọ, túi ni nông đậy cho kín gió. Có thể bảo quản ở bên ngoài hoặc vào tủ mát để được vài tháng không hư ạ

  • @hungquinguyen233
    @hungquinguyen233 3 роки тому +2

    Chị cho em hỏi công thức sốt chua ngọt là như thế nào ạ?

  • @nganphamphamngan
    @nganphamphamngan 2 роки тому +1

    Ko có bột chiên giòn của thái ạ

    •  2 роки тому

      bột chiên giòn nào cũng được mà bạn

  • @LoiNguyen-qk8cr
    @LoiNguyen-qk8cr 4 роки тому

    Em có cá cơm khô không biết có làm đươc không,em ngâm mềm rồi làm có đươc không chị,thấy chị làm hấp dẫn quá,cảm ơn chị rất nhiều

  • @hanhlethi8940
    @hanhlethi8940 4 роки тому

    Co kho ah em

  • @truonganna5468
    @truonganna5468 4 роки тому +2

    Chị ơi cho em hỏi, nếu không có bột chiên giòn Thái thì mình dùng bột chiên khác được không ạ?

    •  4 роки тому

      Chào em, được em ơi

  • @ThuyLe-mu4hp
    @ThuyLe-mu4hp 4 роки тому +1

    Giọng nói em hay quá nhưng mà sao không cho thấy mặt vậy em

    •  4 роки тому

      Dạ em cảm ơn, em đang bị cảm nên nói không được rõ mong anh chị thông cảm giúp em ạ

  • @hoanguyen-ff9mx
    @hoanguyen-ff9mx 4 роки тому +3

    Ủa giọng lạ vậy. Phượng bị ốm phải không?. 😍

    •  4 роки тому

      Hi bạn hoa nguyen, cảm ơn bạn. Mình đang bị cảm nên mình bị khàn tiếng nên mình nói không được rõ lắm, bạn và các bạn thông cảm cho P nhé

  • @nganphuong3821
    @nganphuong3821 4 роки тому +4

    Dành ăn 2tuần được không cháu?

    •  4 роки тому +1

      Dạ được ạ. Cô làm xong cho vào keo lọ, túi ni lông đậy kín gió để được vài tháng ạ

  • @phuongphunguyen2289
    @phuongphunguyen2289 4 роки тому +1

    Cá cơm khô à chị?

    •  4 роки тому

      Dạ không cảm cơm tươi ạ

  • @TuNguyen-sc8pj
    @TuNguyen-sc8pj 4 роки тому

    Ngon

  • @thanhquan6417
    @thanhquan6417 4 роки тому +1

    lm xong cá còn giòn ko bạn ơi

    •  4 роки тому

      Chào bạn, bạn làm đúng như những gì mình chia sẽ cá sẽ giòn và giòn lâu ạ

  • @leucanh4804
    @leucanh4804 4 роки тому

    Hình như ko phải cá cơm