🔥วิธีสต๊อกกะหรี่ปั๊บแช่แข็งให้มีรับออเดอร์ตลอดไม่พลาดแม้แต่ออเดอร์เดียว
Вставка
- Опубліковано 4 жов 2024
- เทคนิคการทำขนมเปี๊ยะให้อร่อย สูตรขนมต่างๆ ขั้นตอนและเคล็ดลับในการทำขนม การเก็บวัตถุดิบยังไงให้อยู่ได้นาน จะถูกแชร์ขึ้นที่นี่
ดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ลิ้งค์นี้
เปี๊ยะโมจิ • “เปี๊ยะโมจิ”. เงินล้าน...
อบขนมเปี๊ยะยังไงไม่ให้แตก • 🥮อบขนมเปี๊ยะยังไงไม่ให...
ทาไข่ขนมเปี๊ยะยังไงให้สวย • 🥚ทาไข่ขนมเปี๊ยะยังไงให...
วิธีผสมแป้งกับใบเตย • 🥮วิธีผสมแป้งขนมเปี๊ยะใ...
ติดตามบ้านของอร่อยครูกุ้งได้ที่
เพจ: บ้านของอร่อย คุณกุ้ง
Line:@Kanomkhunkung
#กะหรี่ปั๊บ#อาชีพเสริม#เมนูสร้างอาชีพ
ขอบคุณมากค่ะครูที่ช่วยแบ่งปันเทคนิคต่างๆของการทำขนม ขอให้ครูมีสุขภาพแข็งแรง ขายดีเป็นเทน้ำเทท่านะค๊า
ขอบคุณค่ะ😊
ขอบคุณมากค่ะ สำหรับคำแนะนำดีๆที่แบ่งปัน
เป็นไอเดียที่ดีมากเลยค่ะ ที่ทำขนมแช่แข็งไว้ มีหลายขนม ไม่ว่าลูกค้าจะสั่งขนมอะไร ก็มีให้หมด ไม่พลาดออเดอร์จริงๆ ค่ะครูกุ้ง ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณคุุณครูนะคะสำหรับเทคนิคดีๆ
ขอบคุณค่ะ......สอนละเอียดมากค่ะ
ขอบคุณมากๆๆค่ะที่แบ่งปันนะคะครุ
เวลาทอดกะหรี่ปัพที่แช่แข็ง ทอดออกมาไม่สวยเหมือนกับตอนทำแป้งเสร็จแล้วทอดเลยค่ะ ต้องทำยังไงค่ะครู ช่วยเเนะ ขอบคุณมากค่ะ
ชอบมากเลย
ทอดไม่สุกจัดใช่มั้ยคะ หรือว่ายังไม่ทอดคะ ปั้นเสร็จแล้วเลยเหรอคะ
ครูคะ หนูรบกวนถามหน่อยค่ะ ถ้าเป็นขนมเปี๊ยะ เราสามารถแช่แข็งเอาไว้ได้เหมือนกันไหมคะ? แล้วเวลานำออกมาอบต้องทิ้งให้ละลายก่อนไหมคะ?
หนูเป็นมือใหม่น่ะค่ะ. กราบขอบพระคุณล่วงหน้าค่ะ
กล่องใส่กะหรี่ปั๊บ คุณครูซื้อที่ไหนค่ะ
เเช่กล่องโฟมสีขาวรึตู้เเช่ผักใหญ่ๆได้รึเปล่าถ้าทำไว้ขายเยอะๆมัน
จะเสียรึไม่รึทำจำนวนมากๆรึต้องเเช่ฟิตอย่างเดียวเท่านั้นคะ
ทำกะหรี่ปั๊บแช่ช่องฟรีซ แช่ไว้ 4-5 วัน..ตอนจะทอดเห็นแป้งมีรอยแตก เป็นเพราะอะรไม่รู้จริงๆ ค่ะสาเหตุ เกิดจากอะไรคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
ถ้าเราทำส่งทางออนไลน์ ให้กะหรี่ปั๊ปไม่เสียทรง แล้วก็ตัวแป้งและไส้อยู่ได้นานควรทำยังไงคะ พอดีว่าอยากหารายได้ทางออนไลน์ ทำแบบให้ลูกค้าไปทอดเองค่ะ ขอคำแนะนำหน่อยนะคะ😃
เทคนิคนี้ใช้กับปั้นคลิบได้ไหมคะครุ
สอบถามค่ะต้องใส่สารกันบูดไหมคะ
ผึ่งไว้แบบไม่โดนพัดลมเหรอคะ
ตู้แช่แบบนี้ราคาประมาณเท่าไหร่คะ
ใส่ช่องธรรมดาได้ไหมคะ
แต้มจุดสีทำยังไงที่เป็นจุดเข้มชัด ไม่เลอะฮะ แถมสีก็กระจายและจางไปอีกฮะ 😅🙏
แช่ช่องฟรีตู้เย็นได้ไหมคะ
ได้ค่ะแต่ต้องปรับมาที่เลข1คะ
ตอนทอดเอาออกมาให้หายเย็นก่อนมั้ยค่ะ หรือทอดได้เลย
ใส้ไก่เวลาทอดเสร็จแล้ว พักไว้ให้เย็นแล้ว ทำไมแป้งถึงนิ่ม
ใส้เปียกไปไหนคะ
ยืดเยื้อเกิน
เวลาส่งให้ลูกค้าส่งแบบแช่แข็งเลยใช่มั้ยค่ะ และถ้าส่งแบบทอดทำอย่างไรถึงจะกรอบไม่นิ่มคะ
สวัสดีคะมารับชมวิธีทำสต๊อกกะหรี้พัฟแซ่เเข็งด้วยคนคะ👍❤️
ทอดได้โดยไม่ต้องให้ละลายเหรอค่ะตัว ขนมจะคายน้ำออกมาเวลาทอดจะกระเด็นมั้ยค่ะ
ครูค่ะแช่แข็งจะอย่ได้กี่วันค่ะอยากทราบค่ะ
2-3เดือนถ้าเกินกว่านั้นความอร่อยจะหายไปบ้างคะแต่ก็ทานได้แต่ไม่ควรเกินคะ
วีธีนี้ทำกัยปั้นขลิบได้มั้ยค่ะได้กี่วัน
ครูไม่เคยทำปั้นขลิบนะค่ะแต่ครูคิดว่าทำได้แต่ต้องหาวิธีที่ทำไม่ให้เขาติดกันเวลาแช่แข็งค่ะปั้นขลิบชิ้นเล็กอาจจะต้องหาวิธีประหยัดที่เก็บด้วยนะค่ะ
ปกติแล้วแช่แข็งอยู่ได้3เดือนค่ะถ้านานกว่านั้นครูคิดว่ารสชาติเปลี่ยนไปค่ะ
@@ขนมอร่อยบ้านครูกุ้ง-ท1ฏ ฟ
ถ้าไม่มีกล่องแช่แข็งอย่างครูจะทำอย่างไงค่ะ