Sorprende a Todos con Esta Pizza de Tortillas de Trigo y Carne

En el vídeo de hoy vamos a ver cómo hacer una deliciosa pizza con tortillas de trigo rellena de carne. Esta receta es perfecta para una cena rápida y fácil. No te pierdas ningún paso y descubre cómo puedes sorprender a tus amigos y familiares con esta original y sabrosa pizza. ¡Vamos allá!
📋 LISTA DE INGREDIENTES:
3 tortillas de trigo grandes (24 cm)
500 gr de carne picada
2 cucharadas de aceite de oliva
½ cebolla
3 dientes de ajo
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de sal
¼ de cucharada de pimienta negra
½ cucharadita de pimentón dulce
5 cucharadas de tomate frito
1 huevo batido
Queso mozzarella rallado
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La pizza con tortillas de trigo es una receta que ha ganado popularidad por su sencillez y rapidez. Originaria de la necesidad de crear un plato delicioso en poco tiempo, esta versión de pizza utiliza tortillas de trigo en lugar de la masa tradicional, lo que le da una textura crujiente y un sabor único.
Si quieres darle un toque especial, añade hierbas frescas como albahaca o cilantro justo antes de servir. Esto no solo realza el sabor, sino que también le da un toque de frescura y color a tu plato.
Esta receta es tan versátil que puedes adaptarla a tus gustos y preferencias. Añade tus ingredientes favoritos, como aceitunas, cebolla caramelizada o queso extra. ¡Las posibilidades son infinitas y siempre tendrás una pizza deliciosa y diferente!
📋 RECETA RESUMIDA:
1 - Preparar relleno:
Calentar sartén con 2 cucharadas de aceite de oliva.
Añadir cebolla y ajo picados, rehogar hasta dorar.
Añadir carne picada, perejil, pimentón dulce, pimienta negra y sal.
Separar carne en trocitos pequeños.
Añadir tomate frito, mezclar y cocinar unos minutos.
2 - Cortar tortillas:
Juntar 3 tortillas de trigo, cortar por la mitad (6 mitades).
3 - Rellenar tortillas:
Poner 3-4 cucharadas de relleno en cada mitad, extender en triángulo.
Añadir queso rallado (mozzarella).
4 - Formar triángulos:
Plegar extremos sobre la carne formando triángulo.
Colocar en fuente de horno con pliegue hacia abajo.
5 - Añadir ingredientes:
Opcional: queso azul o de cabra.
Pincelar superficie con huevo batido (opcional).
Cubrir con más queso rallado.
6- Hornear:
Precalentar horno a 180°C con calor arriba y abajo.
Hornear hasta que el queso esté derretido y dorado.
7 - Servir:
Sacar del horno y disfrutar.
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