مانتي (منتو) بطريقة سهلة و لذيذة جربوها 🤩

‎مكونات العجين:
‎اربع اكواب طحين
‎كوب و نص ماء
‎رشة ملح
‎نعجن و نترك العجين ترتاح نصف ساعة ..
‎الحشوة:
‎لحم مفروم
‎بصل ناعم
‎ملح و فلفل اسود (سبع بهارات ، حسب الرغبة)
‎الطريقة موضحة بالڤيديو ..
‎قدر المانتي مقسم الى اربع طبقات ، اول قدر نضع فيه الماء و الطبقات الاخرى عبارة عن مصافي ، ندهن المصفي بالزيت ثم نضع المانتي و نضع المصافي فوق بعض و على النار مدة اربعين دقيقة و يقدم ساخن .. و بالعافية