почему-то есть сомнения что конечный продукт был вкусным. весь кайф лука и перца когда они сырые или слегка обработаны термически, но не разварены в кашу, имхо.
The two liquids you poured in - red wine and some sort of stock/broth (veggie)? Also, what kinds of spices did you grind up in your mortar and pestle? Looks awesome, I'm of a mind to try and recreate this one of these days.
I used homemade beef broth and dry red wine. If the meat you are going to use is cooked for a long time, you may need more liquid. You can use even more broth as needed or just water. I mostly added spices to my taste, but I would call allspice, cumin, bay leaf mandatory. Thank you for your warm feedback, if you have any additional questions, please write
А кто вырастил красный лук для твоего бограча? А? Не ты, а человек, который живет на одном месте, на земле. Надо тебе в пути сажать лук для всех, кто пойдет за тобой, и если каждый посадит по одной две луковицы, то все путники будут счастливы, и все будут накормлены.
Came here via r/oldrecipes. Well done, beautiful visuals and audio. The stew looks delicious.
Thank you so much :)
Ох какая атмосфера, сразу захотелось осень и в поход)
Уже скоро :)
волшебно. постараюсь приготовить так же.)
Looks great. Thanks
Hungarian goulash is a soup, but as a Hungarian, I will say that I prefer your version. Its very appetizing and professional.
Thank you for your warm feedback. The density is adjusted to taste by water or broth, I ran out of both by the end of cooking 😁
Nice sound
почему-то есть сомнения что конечный продукт был вкусным. весь кайф лука и перца когда они сырые или слегка обработаны термически, но не разварены в кашу, имхо.
Просто невероятно, я в любви
The two liquids you poured in - red wine and some sort of stock/broth (veggie)?
Also, what kinds of spices did you grind up in your mortar and pestle?
Looks awesome, I'm of a mind to try and recreate this one of these days.
I used homemade beef broth and dry red wine. If the meat you are going to use is cooked for a long time, you may need more liquid. You can use even more broth as needed or just water. I mostly added spices to my taste, but I would call allspice, cumin, bay leaf mandatory. Thank you for your warm feedback, if you have any additional questions, please write
Very nice
Where can I get that knife?
Look at online Europe flea markets :)
Сам ты всеравно не сможешь все это сьесть, так что в следующий раз позови меня
У меня очень, ОЧЕНЬ, прожорливый оператор
👍👍👍👍🤝
which country are you from?
from Denmark
А кто вырастил красный лук для твоего бограча? А? Не ты, а человек, который живет на одном месте, на земле. Надо тебе в пути сажать лук для всех, кто пойдет за тобой, и если каждый посадит по одной две луковицы, то все путники будут счастливы, и все будут накормлены.