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Il y a erreur sur l’intitulé : le filet de pintade est cuit sur les braises ( c’est une cuisson grillée) la cuisson braisée c’est un autre mode de cuisson.
Bonsoir. Merci beaucoup pour se partage ✌️.
Bravo pour le reportage top
Du grand Art à la Française ! Bravo Maitre !
Etre un curé , un acteur ou un médecin , ce Chef aurait pu les pratiquer aussi avec talent !
Respect des produits, amour de la cuisine et expériences = explosion des saveurs
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@Carl Kai instablaster =)
Comment faites-vous la sauce verte que l'on voit dans l'assiette?
💥💥💥
Il y a erreur sur l’intitulé : le filet de pintade est cuit sur les braises ( c’est une cuisson grillée) la cuisson braisée c’est un autre mode de cuisson.
Mdr je suis Brestois mais j'aime quand même le pintade
*Bressois
j avait 6 ans quand jai mange au pot au feu avec mes parents aucun souvenir cetait lair du temp
C est 1 Francais en moi d 1 minutes il a dit 2 x en fait