🍔🍔😍😍🔥🔥 اجمد طريقة لعمل البرجر و العيش بتاعه فى البيت
Вставка
- Опубліковано 14 жов 2024
- الڤيديو الذى طال إنتظاره ... ڤيديو طريقة البرجر و العيش بتاع البرجر 🍔🍔😍😍🔥🔥
•
•
(مقادير العيش)
كوباية لبن
معلقة صغيرة سكر
باكو خميرة
•
نص كيلو دقيق
ربع كيلو بطاطس مهروسة (الوزن بعد السلق)
بيضتين
١٠٠ جرام زبدة
•
•
هنسلق البطاطس و نهرسها و نوزن ربع كيلو
•
بعد كدة هندفى اللبن (مش سخن) دافى بسيط خالص، ١٥ ثانية فى المايكروويڤ، بعد كدة هنحط عليهم معلقة السكر الصغيرة و باكو الخميرة و نقلبهم و نغطيهم ١٠ دقايق لحد ما يخمروا.
•
بعد كدة فى عجان (ممكن نعجن على إيدنا بس هيبقى متعب شوية) هنحط اللبن مع الخميرة و السكر و عليهم الدقيق و البيض و البطاطس و نعجن حوالى ١٠ دقايق (لازم وقت العجن يكون طويل) بعد كدة الزبدة بحرارة الغرفة هنضيفها بشكل تدريجى و نكمل عجن ٥ دقايق كمان.
•
كدة العجينة هتبقى جاهزة معانا، هنسيبها فى بولة مدهونة زبدة ساعتين تخمر.
•
بعد كدة هنقسمها كور، نفرد كل كورة فردة خفيفة و نلم أطرافها زى الڤيديو و نقلبها و نكورها كدة بقت جاهزة معانا.
•
على صينية فيها ورقة زبدة هنحط العيش، أنا عملت جزء فى قوالب فويل عملتها على شكل دائرى و دبستها علشان الرغيف يبقى واخد شكل، ممكن كمان نستغنى عن الخطوة دى.
•
هنسيب العيش يخمر ساعة كمان بعد كدة هنجيب بيضة نحطلها معلقة مياه و ندهن بيها العيش
•
على درجة حرارة ١٨٠ نبقى مسخنين الفرن من قبلها من ٢٠ دقيقة لنص ساعة، بعد ما ياخد اللون الحلو نطلع العيش و ندهنه دهنة زبدة خفيفة كدة ..... كدة بقى عندنا أحلى عيش برجر ممكن تجربوه.
•
•
•
(مقادير البرجر)
لحمة سن كندوز (٣٠٪ دهن) مفرومة وشين
ملح
فلفل
•
•
هنجيب اللحمة نكورها و نجيب طاسة سخنة مولعة نديها شوية زيت و ننزل بالكورة بتاعتنا، نحط عليها ورقة زبدة و أى حاجة مسطحة و أى حاجة تقيلة و نضغط على البرجر (دى طريقة إسمها سماشد) بتخلى البرجر طعمه حلو جداً ... المهم هنقلب البرجر و نحط الجبنة، ممكن جبنة البرجر اللى بتتباع أو جبنة شيدر أحمر مستوردة.. المهم هنسيب الجبنة تسيح و نشيل البرجر كدة بقى خلاص جاهز
•
•
•
(الصوص)
معلقتين كبار مايونيز
معلقة كبيرة مستاردة
معلقة كبيرة كاتشب
معلقة سويت ريليش (خيار مخلل مفروم)
بابريكا
•
نحط كله على بعضه و نقلب و كدة الصوص يبقى جاهز
•
•
أخيراً بقى هنحضر السندوتش، نحمص العيش فى شوية زبدة، بعد كدة نحط عليه صوص و خس و خيار مخلل و ننزل بالبرجر بتاعنا و عليهم حتتين بيف بيكون مشوحين حلوين كدة.
•
•
كدة عندنا أحلى سندوتش برجر بجد حاجة مستوى عالى جداً جداً، جربوا طريقة العيش و طريقة البرجر و ابعتولى فرجونى الإبداعات و قولوا لى رأيكم 😍
•
•
•
#ZumasKitchen
#food #foodporn #foodphotography #foodie #foods #foodstagram #foodgasm #food52 #foodography #foodstyling #foodies #foodblogger #foodlover #foodbeast #foodoftheday #foodpornshare #foodpic #foodpics #foodgram
انت underrated عالسوشيال ميديا يا حزوم
إنسان مجتهد وشاطر ، ربنا يديك على قد تعبك
اقسم بالله محدش عمل عيش البرجر والبرجر من ساعة ما اليوتيوب فتح بهذا الشكل الاحترافي
عالمي❤️🔥🔥🔥
اخويا 😍
الكلام الجامد ده يندرج تحت بند العظمة والسحر و الشعوذة
عااااااااااش اوي ❤️❤️❤️❤️
مختصر مفيد ... تسلم ايدك يا فنان
عن جد انا لسه واكله حالا بمعني الكلمه ويتفرج علي الفيديو الان ...وقسمااا بلله جوعت فعلا
أنا جربت الطريقة و طلعت فظيعة برافو يا حازم
الشخص الوحيد اللي طلع مع عمرو شريف ومش كسر وحبيته (غير عمر في المطبخ ) فعلا الناس الوحيدة اللي فاهمة وشاطرة ومش عكاكين
انا بحب اوي ان فديوهاتك مركزة مفيهاش لت و عجن كثير
بصراحة احسن محتوى اكل شوفته في حياتي
برافو بجد اول مره أشوف حد بيعمل برجر زي المحترفين فعلاً ❤️
انا كمان عملته بطريقة حلوه قوى اتمنى تقوليلي رايك 😍
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين وسلم تسليما كثيرا الى يوم
قناتك لازم تتعرف اكتر من كدا انت فنااان ماشاء الله
يا حازم انت فعلا من احسن و اشطر الناس برافو عليك استمر
كفايه انك نضيف و مش عكاك ربنا يوفقك
تسلم ايدك
اى الحلاوة دى انا لسة داخلة جديد ع القناة و انبهرت لازم اجرب طريقة العيش دى اول ما الكورونا اللى عندى تروح
برافو عليك ماشاء الله جوده مطاعم امريكا وانجلترا واليابان نصيحه اعمله مشروع هتكسب ذهب
اقسم بالله انت اروق واحد ع اليوتيوب كله ومش واخد حقك خالص 🤍🖤👏
أنت عظيم
عيش البرجر فنان ماشالله وبالعافية 😍😍😍!
يا خرااااابي ع جمال السندونتش جريييت ريقي كل حاجة فيه معموله صح اوووي ❤️❤️❤️🥰😋😋😋
انت حد فاهم يعني ناكل اكل حلو👏👏👏👏👌👌👌
تحفه بجد بس عاوزينك تتكلم لحظه ب لحظه
ماشاءالله عليك بجد رائع
النظرة اللى فى عينيك وضحكتك بتقول كل حاجة ❤❤
ماشاء الله اللهم بيارك حاجه عظيمه
انت تفتح محل و انا اول واحدة هاجى اكل من عندك👏🏻👏🏻
ايه الحلاوه دى ❤️❤️❤️
الفيديو و التصوير و الالوان مبهجة جدا
يسطا انا جايلك من قناه عمر شريف وبقولك لازم توصل مليون
بجد شاطر اوووي ومختلف تسلم ايدك واستمر 💪
السلامو عليكوا انا من متابعين عمرو شريف وحقيقي قناتك حلوة واكلاتك جامدة شابووو 👏👏👏👏👏👏
عالمى عالمى عالمى!! كل حاجة فى الفيديو تحفه!! ما شاء الله
بتابعك بقالي فوق السنتين ع انستجرام لكن اكتشفت انك بتقدم عظمة أكتر على اليوتيوب، بالتوفيق دائماً
مستنين فديوهات اكتر
اقسم بالله عالمي
تحفه تسلم ايدك
وانت حد جميل اوى ❤❤
عملتو و طلع جامددد ...و صوص خطيييير ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
الله ينور عليك..عاااش...ربنا يوفقك دايما
اول مره شوفك
ليك قبول حلو اوي 💗
ودمك سكر 😍
الله يحفظك ل اهلك❤
♥️♥️♥️
انا اول مرة اشوف قناة حضرتك وما شاء الله الأكل شكله لوحده يفتح النفس
استمر ومتتاخرش علينا
عاوزة وصفه التاكو بالفراخ واللحمه بلييييز
ماشاء الله شغل فااااخر
ممتاز ممتاز احلى لايك واحلى تفعيل الجرس
Testahel gayzet the best wallahy👑👑❤️
انا جعت من المنظر 🤤🤤😅
ايه الحلاوه والطعامه دي اقسم بالله💗💗
السلام عليكم ورحمه الله
تحيه طيبه وبعد
يسعدنا و يشرفنا زياره القناه و مشاهده كل ماهو أكل أو شرب أو اختراع معمول بمزاج 😍
و على فكره ✅
اشتراكك طبعاً إضافة لينا و اكيد رأيك وتعليقك هيفرق كتير فى الاستمرار و تطوير المحتوي حتى لو و صلنا لمليون ١٠٠٠٠٠٠ رأيك هيفضل مهم ...😍
شعارنا :الأكل مزاج حتي لو حاجه بسيطه بيكون ليها طعم تاني لما بتعملها على مزاجك 😍
اسم القناه : على مزاجك . عمر زين ....
وعلى فكره في فيديو نزل دلوقتي
شغلك معلمه فنااااااااااااان
شغل فاخر من الاخر
عظمه ماشاء الله
الله ينور واحلا ليك عشان الفيديو الي في مجهود كبير ده
ايه الجمال دة بجد انت مبدع جدا كل الاكلات تحفة جدا جدا
بالتوفيق
رائع تسلم ايدك هجرب البرجر ان شاء الله بس من غير عيش هيبقى صعب عليا شكرا جدا ليك 🌷👍🍔
God bless you with success and success
وصفه جامده جدا وانا جربتها بس خلي اللحمه طخينه
احسن واحد شوفته بيعمل برجر ❤️❤️❤️
تسلم ايديك يا حازم شكله يفتح النفس
اهم حاجه التنهيدة اللي في الاخر دي وصلتلي قد ايه طعمه رهيب 😂❤️
تحفة 👏🏻😍😍، الڤيديو لوحده جوعني ، ال quality حلوة اوي
السلام عليكم ورحمه الله
تحيه طيبه وبعد
يسعدنا و يشرفنا زياره القناه و مشاهده كل ماهو أكل أو شرب أو اختراع معمول بمزاج 😍
و على فكره ✅
اشتراكك طبعاً إضافة لينا و اكيد رأيك وتعليقك هيفرق كتير فى الاستمرار و تطوير المحتوي حتى لو و صلنا لمليون ١٠٠٠٠٠٠ رأيك هيفضل مهم ...😍
شعارنا :الأكل مزاج حتي لو حاجه بسيطه بيكون ليها طعم تاني لما بتعملها على مزاجك 😍
اسم القناه : على مزاجك . عمر زين ....
وعلى فكره في فيديو نزل دلوقتي
انت ممتاز
ما شاءالله شكل الاكل من A to Z رهيب♥️
السلام عليكم ورحمه الله
تحيه طيبه وبعد
يسعدنا و يشرفنا زياره القناه و مشاهده كل ماهو أكل أو شرب أو اختراع معمول بمزاج 😍
و على فكره ✅
اشتراكك طبعاً إضافة لينا و اكيد رأيك وتعليقك هيفرق كتير فى الاستمرار و تطوير المحتوي حتى لو و صلنا لمليون ١٠٠٠٠٠٠ رأيك هيفضل مهم ...😍
شعارنا :الأكل مزاج حتي لو حاجه بسيطه بيكون ليها طعم تاني لما بتعملها على مزاجك 😍
اسم القناه : على مزاجك . عمر زين ....
وعلى فكره في فيديو نزل دلوقتي
جااااااااااامد ايه الحلاوه والطعامه دي 🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔❤️❤️❤️❤️❤️💯💯💯💯💯💯💯💯💯
اسطوره يابني والله
عظمة
عالمى والله
شغل عالي والتصوير ممتاز 👏
ما شاء الله ابداع بمعنى الكلمة 💓😋
ابدااااااع
انت محترف حقيقي
اجمد حد يعمل وصفات وعملت البشاميل زيك خطيييييره 😭❤️❤️❤️❤️
ده إيه الحلاوة و الجمال دول
السلام عليكم ورحمه الله
تحيه طيبه وبعد
يسعدنا و يشرفنا زياره القناه و مشاهده كل ماهو أكل أو شرب أو اختراع معمول بمزاج 😍
و على فكره ✅
اشتراكك طبعاً إضافة لينا و اكيد رأيك وتعليقك هيفرق كتير فى الاستمرار و تطوير المحتوي حتى لو و صلنا لمليون ١٠٠٠٠٠٠ رأيك هيفضل مهم ...😍
شعارنا :الأكل مزاج حتي لو حاجه بسيطه بيكون ليها طعم تاني لما بتعملها على مزاجك 😍
اسم القناه : على مزاجك . عمر زين ....
وعلى فكره في فيديو نزل دلوقتي...
اسطورة ... خليتني نفسي اطبخ من الفيديو مع ان علاقتي بالطبخ تحت الصفر 😂
الله القناة تجنننن 🥺🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍
عاااااش
رايق بجد
ايوه كده يا وديع،😄😄😄 هو ده الشغل والا فلا،،،،، تسلم ايديك 😋😋😋😋
جامد بألف هنا وصحه ماشاء الله 😍😍
معلم
ما شاء الله ، تسلم إيدك شيف ، 👍👍
فنان بس برضو عايز اعرف نوع الموتزاريلا الي بتستخدمها في فديوهاتك
تسلم ايدك شكله تحفة عاش🤩👏
انا جوعت 🤤
الفديو رايق💕💕
قناتك حلوة جدا 😍 بالتوفيق 😊
اسطوره الاساطير وربي
تستاهل احلى لايك
فنان ❤️❤️❤️
انت عظيم يا حازم كمل فيديوهات
تسلم ايدك يا شيف
برافو عليك تحفه بجد 😍
بحب البرجر أويي🤍 +أستمر✨
Gamed Awiiii ya Hazem walahy♥️♥️♥️♥️♥️
Best of luck🤜🤛
تحفه ما شاء الله 😍
طريقة تقديمك للأكل جميلة💚💚💚
عاش♥️
عااش والله انت عظمة ومن أحسن الناس في مجالك وفي نجاح دايما ❤
انت اكتشاف يوازي اكتشاف نيوتن للجاذبية 👏👏👏
ربنا يخليكى شكراً 😍
♥️♥️♥️
شاطر
ولله شاطر 😂😜
جامد يا Hazem cook