Kebaptan ziyade tantuni gibi oldu yada mangal yapılan gecenin 3 ünde dolaptan kebabı alıp ekmeğin arasına katan ben gibi de diyebiliriz 😂
Adana kebap boyle yapilir deyip makina kiymasiyla baslanmasi beni biraz uzdu.
@@promenota9610Değil mi , bir de ekmeğe koydu, hiçbir yerde kuyruk yağı da görmedim. Bu nasıl Adana!!!
This is what flavor is all about. There's no mayo, no garbage, not flooded with sauce. It's a beautiful product with seasoned meat. Love and care is put into this dish.
Meat is nasty as it's a dead animal and the cause of most disease and premature death in humans. That's why you put plants aka seasoning on it to make it tasty and flavorful. If you really were meant to eat meat, you would eat it like the lion
Abicim herşey iyi güzel hoş da.
Adana kebap ne zamandan beri somun ekmek arasında oluyor.ilk kez görüyorum
Adana kebabın içine salça girmez en başta birde somun ekmeğe kebap olmaz neticede köfte ve döner değil.
@@denizoruc6622Sanki siz yanlış biliyorsunuz gibi geldi ama yinede siz bilirsiniz 😂
Bunu gorunce Canim ekmek arasi köfte cekti
40 yaşımdayım Hatay'lıyım. Bir ayağımız Adana'da ilk defa böyle Adana kebap gördüm. Neredeyse bilelim yanlışlıkla yolumuz düşmesin.
I miss the food in turkey. This looks so delicious
Merhaba! Türk yemeğine ilgi duyduğunuz için mutluyum🥰 ama bu yemek yanlış yapılmış. Kebap ekmeğin içine konulmaz
Adana kebabının nasıl yapılmayacağını öğrenmiş olduk🤗
Siz sadece standart Adana kebabı biliyorsunuz. Salçalı da var ve özellikle kış aylarında sarımsaklı. Adanalılar bilirler...
@@Silentsouldiverpardon ama sadece "az” kişi biliyor ve adana kebab böyle yapılır değil salçalı yapımı olması lazım klasik böyle olmaz
Adanalıyım daha böyle kebap yapan görmedim.
Ya biz yanlış biliyoruz ya da Adana kebap böyle yapılmaz 😀
я пока смотрел, чуть слюной не захлебнулся😂😂😂
Kebap güzel görünüyor fakat Adana kebap böyle yapılmıyor.
Güzel falan görünmüyor kardeşim.Et diye bir ''yağ yedirme furyası'' çıktı.Neymiş yağlı et güzel olurmuş.Bok güzel olur.Yağlı et sağlıksızdır.Hiçbir besin değeri de yoktur.Adana Kebap bulgur bulgur dağılmalı yalanı da bu yüzden çıkmıştır.Adamın yoğurduğu et fitillerinden çok yağ fitilleri var.Yani leş gibi yağ dolu bir kıyma bu.Kaliteli kıymadan yapılan gerçek kebap doğru düzgün bozulma bile yaşamaz.Bu bulgur bulgur dağılma sebebi aşırı yağın erimesinden dolayı az sayıdaki et fitillerinin arasında boşluk kalmasından.Yani kandırılıyorsunuz.Yağlı et falan yemeyin yedirmeyin kazıklanmayın.
@@Turkiyegovernment_ adana kebabına malzeme katılmaz sadece ettir ve acısızder
Zamanında bir programda adana ustası etine güvenen baharat atmaz sadece tuz atar demişti. Ama adana acılı o nasıl oluyor piştikten sonra dürüme mi koyuluyor?@@Noob1-z2m
Adana kebap nasıl yapılmaz
@@bygencturk Kebap yapmak götünü ziktirmeye benzemez. Benzese fikrini sorardık. 😂
Bütün nimetlerinden dolayı Yüce Allah'a hamd olsun. Bu nimetler için Allah'a şükrediyor muyuz? 24 saat içinde istediğimiz her şeye, her işe saatlerimizi ayırdığımız halde, 10 dakikamızı Yüce Allah'a ayırıyor muyuz?
From Algeria, thank you.
Bir Adanalı olarak adana kebabı tanıyamadım helal olsun usta hiç belli etmeden yapmışsın adana kebap olduğunu admin yazmasa başlığa bilemiyektik
Yes please, loved the way he used the bread to collect oil from the meat, bread is more flavorful n the meat less greasy ❤️💯
Annem de adana kebap yapıyordu youtube girdim karşıma ilk bu çıktı
Oha ünlü olmuşum
Bu Adana değil ama sadece bu arkadaş sadece başlığa öyle yazmış. Yapilan seyin adana ile uzaktan yakından ilgisi yok
1 Adana kebabı bu etle yapilmaz
2. Salça konulmaz.
3. Kapya biber konulur.
4. Ekmek arası kebap olmaz.
Adana kebabına sadece kırmızı kapya biber, Et ve acı biber haricinde hiçbir şey konulmaz
Adana kebabın içine salça girmez bunlar kazma ...yolcu işi yapmışlar bir Dr utanmadan paylaşım yapmışlar
Ekmeğe koydu ya la adanayı! Olum ekmeğide geçtim salça koydu ya la adanaya! Adanaya salça girermi olluuuuuum…
Orjinal Adana kebabın içinde kıyma tatlı toz biberi salça konur, kabya konmaždı kışın nerede bulacaksın kapyayı sonraki yıllar konmaya başlandı kapya her mevsim bulunuyor çünkü ,kebabın ekmeğin içine domates konmaz soğan salatası konur, hadi domatesi çok az olan taplacı salatası konabilir çok domates sulandırır tadını bozar kaçar bu arada Hijjen de de yok
@@kralben2206 güzel insan ne iş yaparsın bilmem ama adanaya ne salça girer ne toz biber kapya bile son yılların marifeti en büyük handikap illa erkek koyun kuyruk yagıdır kaburgayı sıyırır diler zırhta diler makinada çekersin ama kuruk yağı illaki zırhta çekilir bir kilo kıymaya 100 130 gr pul biber 40 gr tuz elini ıslatır pul biberini ovalarsın boya vermiyorsa doğru biberdir iyice ovalar sovuk havada dinlendirir sonra saplamaya geçersin tutturma kaygın varsa şişleride dolaba koyabirsin biraz ötesi elini batırdığın suya karbonat atabilirsin...hijyen konusuna gelince tek kural vijdanındır plastik eldivenle adana olmaz kal sağlıcakla..
@@kralben2206 boş iş
Bu yazdıkların sakın Adana’da dile getirme linç ederler seni bak demedi deme İbram 😂😂
Good that he's mopping up the meat juices with the bread! Not wasting any of that flavour. 👍😋
Gerçekten çok güzel Umarım Türkiye'yi girmeyi çok istiyorum Irak Türkmenim selamlar
Adanalıyim gönül rahatlığıyla şunu söyleyebilirim ki başka şehirde Adanali ustadan yesen bile Adanadaki adana kebap tadını vermez
Kebapın ne olduğunu biliyor mu acaba abi😂
Bütün nimetlerinden dolayı Yüce Allah'a hamd olsun. Bu nimetler için Allah'a şükrediyor muyuz? 24 saat içinde istediğimiz her şeye, her işe saatlerimizi ayırdığımız halde, 10 dakikamızı Yüce Allah'a ayırıyor muyuz?
@@motherlandmars5999 Kardeşim biz burada yanlış bir şekilde yapıldığından bahsediyoruz sen ne diyon
Eline saglik.
RABBİM NE GÜZEL NİMETLER VERMİŞ ÜLKEMİZDE MİS GİBİ HAYAT VAR ÇOK ŞÜKÜR SALÇA LI YESEK NOLURKI KEBABI SALCADA BİR NİMET DEYILMI KARDEŞLERİM
@@barskuleli8612 Benim yazım bana yeter çok şükür sizi ilgilendirmez.
40 yıllık Adanalıyım, Adana kababını bu kadar lezzetli yapan kuyruk yağıdır ve pul biberdir. Yanında mutlaka közde biber, közde soğan, közde domates olur. Ayrıca ezme domates, sumaklı maydonoz-soğan salatası, çoban salata, ekstra maydonoz-limon olur. Biz Adanaya özgü biraz ince pide ekmeği kullanırız genelde, somun ekmeği değil. Pide, kababın yağına bulanır, muhteşem lezzetlidir. Yanında yayık ayran bol köpüklü iyi gider. Bu Adana kebabı olmamış, köfte-ekmeğe benzemiş biraz.
Turks definitely know how to cook. Well done, simple and delicious
they actually dont lol. their kabab is a worse version than both the arabic and the irani. even their doner is a worse version of the shawarma. their doner is more like a gyro than a shawarma. because turks colonized the arabs under the ottoman empire for like 700 years. alot of their food is basically arabic food but a worse version of it.
@@ayeshanazir7219 i mean the person offended by the truth is the one who needs the chill pill lol
It’s funny because all the translated comments are saying that this guy doesn’t know how to cook lol
Clean, professional, respects the food, 10/10
Bravo çok hijyenik ve temiz çok da mükemmel el işçiliği
Çukurova tarafinda böyle kebap yapma seni döverler usta😂
Bütün nimetlerinden dolayı Yüce Allah'a hamd olsun. Bu nimetler için Allah'a şükrediyor muyuz? 24 saat içinde istediğimiz her şeye, her işe saatlerimizi ayırdığımız halde, 10 dakikamızı Yüce Allah'a ayırıyor muyuz?
Güzel yaptın usta kimsenin yazdığına aldırma allah bol kazançlar versin inşallah
Somun ekmekte kebap olmaz
@@emreaykan7840olmaz kardeşim, sen ayet yok diye baklava üzerine acı biber koyarak mı yiyorsun.
Eline sağlık hayırlı işleriniz olsun ustam ama bildiğin köfte oldu be
Usta o ekmeyin arasına iki tanede közlenmiş biber de atsaydın keşke
Maşallah kendi reklamını yapmadan temiz bir şekilde hakkıyla yapan ustamız çıktı
CARDIOLOGIST SURGEON...likes that 😂
Kral sana bir püf nokta vereyim içi hazırlarken tuzu en son ver çünkü tuzu başta verirsen sulanır
O nasıl bir güzellik öyle ❤❤❤
Hermano ese emparedado se ve delicioso, saludos desde México!!!!!🇮🇹🇮🇹🇮🇹👏👏👏😋😋😋👏🇮🇹😋🇮🇹😋🇮🇹👏🇮🇹😋👏🇮🇹😋👏🇮🇹😋🇮🇹👏🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝
Adanalılar ve adana kebabı adına bir özür borçlusunuz bence çünkü bu hakarettir!!
Kebabın yanında pilav gelince olay çıkartan insanlarız, sizce de bu hakaret değil mi?
Eline sağlık ağzımızdan Su aktı adamsın adamın ta dibisin
Arata foarte bine,cred ca este gustos.😋😋😋Sa fiți sănătoși.🙏🙏🙏
Somun ekmekle Adana kebabı mi yapilir.Adanada gülerler bu işe
Bütün nimetlerinden dolayı Yüce Allah'a hamd olsun. Bu nimetler için Allah'a şükrediyor muyuz? 24 saat içinde istediğimiz her şeye, her işe saatlerimizi ayırdığımız halde, 10 dakikamızı Yüce Allah'a ayırıyor muyuz?
Beyaz ekmeğin ülke çapında %10 lardan fazla üretilmediği, kısa zamanda batıdaki gibi tam tahıllı sağlıklı ekmeklere herkesin ulaşacağı bir ülke hayal ediyorum. Varmı bunu yapabilecek bir kavbadayı.
Bütün nimetlerinden dolayı Yüce Allah'a hamd olsun. Bu nimetler için Allah'a şükrediyor muyuz? 24 saat içinde istediğimiz her şeye, her işe saatlerimizi ayırdığımız halde, 10 dakikamızı Yüce Allah'a ayırıyor muyuz?
Şükür etmiyorum beyaz ekmek için. Çünkü daha sağlıklısını yiyor ona şükrediyorum.
Offf canımız çekti,ismarla da yiyelimw ustam
Güzel bir ekmek arası kıyma oldu afiyet olsun
Ekmek arası adana mı olur geçin bu işleri yeni icatlar çıkartmayın.
@@mavi_ce2511 kız sus herseyin bir usulü var bazı şeyler yüzyıllarca usulüne uygun gider. Avrupa’da öyledir mesela yüzlerce yıldır aynı tarifler vardır bırakın böyle saçma sapan inovasyonları kültüre ihanet bu
Boşver zaten yaptığı da Adana kebap değil 😂. Götünden uydurduğu kebabı neyle yerse yesin.
Somun ekmeğinde kıyma kebabı yenmez yapılmaz sipariş bile verilmez. Bir defa adı Adana değil kıyma kebabıdır. Tşk
يبدو لذيذ سلمت يداك تحياتي لك من اليمن خصوصاً من عروسه البحر الاحمر الحديده قاهرت الاعداء ✌️
Burada herkes ustayı kötülemiş ama, taze kebap katıp, onu pişirmek her ustanın işi değildir, belli et kaliteli ve yağlı et paramparça olmuş, etin güzelligi ve kebabı taze katıp, her usta şişe saplayıp tutturamaz, yemeği yemek ile mesleğin içinde bulunmak ayrı şeyler, bu mesleğin Antepi adabalısı yok, tezgahı bırakıp kaçan çok Antepli, adanalı gördüm, mevzu memleket değil kendini meslekte geliştirmektir,ustamız biraz şova kaçmış yani toz biber ve soğan emegin içine konduktan sonra sumak dökmesi görsel şova girmiş, ve somun ekmege kebabı koymak olmamış, birde kırmızı albiberi eksik kebabın... Ellerine kollarına sağlık ustamızın..
Kiymayi makinede cekmisler, tarifin tamami yanlis. Neyin guzellemesini yapiyorsun birader?
Çok güzel görünüyor. Müthiş ama mükemmel değil. Bence dürüm makbul olanıdır 👍
Abi ciğerin efendisi sayfayina gir Adana'ya bak bı😋
Kebab.
Allahumma sholli wa sallim wa baarikh ala Sayyidina Muhammadin wa'ala ali Sayyidina Muhammadin fil awwalin wal aakhirin wa fil mala'il a'laa ilaa Yaumiddin
Nahar bişirmekde näme ýalňyşlyk bar? Ajaýyp iş etdi. Men onuň ýollarynda hiç hili kemçilik tapyp bilmedim. Türkmenistandan söýgi 🇹🇲!!
turkish people really have the best food, much love from the netherlands
@@SAMER_2023 syria? Ahahaha lol All your food comes from Turks. How long does Syria's history go back to? The lineage of us Turks goes back two thousand years.
Oh man that looks so good
Adana’da kebabın şişiyle kovalarlar bu ustayı.
USTAM ELİNE SAĞLIK . Belliki Adana dışındasın. ADANA KEBAP TIRNAKLI PİDE HARICINDE DÜRÜMLENMEZ. İCINE SALÇA GIRMEZ. TABLACI SALATASI İLE YENİR
I have Jewish Persian neighbor and he often grills kebabs on weekends with his family. He let me try his cooking not too long ago and I was honestly shocked of how good these kebabs are!, beautiful culture
valla çok iyi olmuş kedinin önüne kor gibi incecik iki parça pideyle doymuyorduk ,helal olsun ustaya en azından doyarız
puahah yoruma bak. somun ekmeğin arasına pide koy daha çok doyarsın kardeş. millet iyice hamur beyinli oldu çıktı yeminle.
@@el_prezz sen öylemi yapıyorsun somun arasına pide koyup yemeyi..? mesajdaki konuyu anlayacak kadar beynin algılamadığına göre ekmek arası lahmacun pide yiyenin önde gidenisindir dostum şimdi yıkıl karşımdan..!
@@el_prezz eyvallah koçum herhalde sen ekmek arası lahmacun koyanlardansın anladığım kadarıyla ,yoksa benim ne dediğimi anlardım saman kafalı kardeşim ,şimd, yıkıl karşımdan bi daha da karşıma çıkma
@@bayxman2 dediğinin hiç bir anlamı yok sadece senin gibi kekolar adana kebabı somun ekmek arasında yer. Zaten başta yazdiklarinla sonra kendin celisiyorsun hamurabi. 2gr beyninle bana laf yetistirme. Yallah ekmek firinina.
Baktım baktım adana kebabı göremedim, yanlış video mu acaba?
Bir Tarsuslu olarak, yörü get la olum diyorumm o kadar :D
Gerçek adana kebap hayvanın kaburgaların dan çıkan o az et ile yapılır! 🇹🇷
Arkadaşlar
1- Adana kebabına tuz ve biber dışında bir şey katılmaz
2- Kıyma ne olursa olsun içi dışı pişmeli içi çiğ bırakılmaz
3- Adana kebabı somun ekmekle asla yenmez
Her nasıl “Hatay usulü” tavuk dönerin bazı spesifik noktaları varsa Adana kebabının da kendine has özellikleri var. Bu kebap kebap olmasına ama Adana kebabı değil bu da bir gerçek.
Tam benim istedigim gibi ustam agzım sulandı beee
Abi siz dondurmadan devam edin ya😅😅
Tertemiz abartma Dan. Çok güzel ellerine sağlık ustam
とても美味しそう。食べてみたい :)
Looks very delicious, I want to try it
Adana kepap❌
Döner Kepap✅
The Iraqi kebab is the master of kebab in the world.
Kıymanin içi çiğ kalmış
Bu adanaysa ben de madagaskarım
Ekmek arası hiç denemedim ama adanamı özlüyorum 😢
Hiç alakası yok
Bari adana demeyin
i love how all the turkish comments mock the video saying the title should be "how NOT to make adana kebab" but all the others are in awe of it and saying how beautiful and natural of a recipe that is, lol
Umurumda değil adana kebap böyle mi olur, ya da olmaz... Her türlü gömerim ben bunu.😋
There is enough seasoning there for a family of 25.
Adanada Şiddetli Bir Dayak Yemek İçin Gayet Mantıklı 😂
çiğ kıymaya vurduğu eliyle gitti ekmek tuttu kesti, çiğ etteki bakterilerin hepsi ekmeğe geçti, sonra gitti pişmiş eti şişten gene aynı ellerle çekti Allah kahretsin dışarda yemek yiyemez olduk ya.
Adam adanaya salça koymuş, sen bakteriden bahsediyorsun aga! Salçalı yaptı salçalı!!!
herif adana kebaba allahını peygamberini sevim deyip herşeyi koydu sen çıplak ele mi takıldın :))))))))))))))))) abooooo herif adana kebap diye resmen yarım beyti yaptıya la, onuda yanlış yaptı :D
Looks good. Only thing I’d change is how large those tomatoes were. Maybe slice them a bit smaller.
ustam eline sağlık ama adanaya somun ekmek olmaz tırnaklı pide ekmeği olması lazım
Looks amazing I love food from other countries so good 😊
Ahh canim ustam ya, Ben 30 yildir yurtdisinda yasiyorum.cok ozledim Adana kebapimi.insallah Augustosda vatanimdayim.❤❤ Yiyecegim kebabi icecegim salgaami fakat esim yabanci ona acisiz olsun gardasim
İzlerken migden yandı ama çok lezzetli görünüyor
Güzel ama tırnak pidesiz yapılmaz bir de asla salça konmaz
Super 👍👍👍
Genelde kebabı dürüm yaparlar hani lavaş biz çekme ekmek deriz somun ekmek ile kebapta ayrı bir fantazi olmuş
That man is a GENIUS!
Afiyetolsum
Bir Adana'lı olarak Adana kebap böyle yapılmaz! Zaten kebap adı üstünde kıymayı tüm koyarsın senin yaptığın ekmek arası kıyma olmş özelliği pide ya da lavaştır içine de sumaklı soğan Közlenmiş domates ve maydanoz koyulur ❤ Ayrıca kıymasına sarımsak, kırmızı salçalık biber ve pul biber suya ıslatılıp bekletildikten sonra kıymaya eklenir baharat ve tuz fln eklenir. Adanalı olmak kolay değildir baabaaa 😊
@@turkiyedebirturk3626 olmaz kardas ne sarımsağı bunlar adanalı deel
@@adanaliadanali3477 ben adanalı değilim ama kasabım sarımsak duyunca noluyo ddm
Bu arada Adanalılar ı çok severim kardeşim
I miss Adana Kabobs. '83 to '87 I lived off those beauties.
dayı senin dükkan somalide galiba
Шикарно!
Турки всегда умели красиво жить! 👏
Альхамдулилля!
А чо красивого, засыпал в сало паприки красной как будто мясо и все специями захреначил, турки всегда умели наебать
15 yıldır adanadayım ilk defa böyle kebap gördüm.bir tane benzer şey yok