La capirotada tiene una historia muy triste pero a la vez nos enseña que tenemos el privilegio de que hoy día podemos disfrutar de algún pan libremente ya que en otro tiempo por ser tan pobre no se podía, los datos más antiguos que se tienen de la capirotada datan de principios de la colonia y en un pueblo llamado Santa María del Río en el estado de , S.L.P. los trozos que dejaban los amos del pan los ponían al fuego para que se doraran y hacían sopas con el agua de piloncillo sin canela y sin otras especias que también se usan ponía el queso añejo que también sobraba en los platos de los señores, con el tiempo se fue refinando con más ingrediente.
Que buena historia,realmente yo no sabía el origen. De este rico postre,A pesar de q hoy lo han disfrazado con muchos adornos,Solo le opacan su origen pero yo así conocí la Capirotada,pan bolillo pasas canela piloncillo y,clavos de olor.Tambien fue el postre de los ricos hacendados,yo nací en provincia donde había tanta pobreza.Hoy la sigue habiendo pero no se puede extinguir.😢Hoy día ni siquiera la puedo disfrutar por la diabetes.
jajaja es cierto, tantos comentando cosas como "nada que ver", "así no es", " te faltó esto o aquello"... ella desde un principio dijo que era la receta que ella sabía, así se la enseñaron, jamás dijo capirotada universal o la verdadera capirotada del mundo... ni que no supiéramos que en cada lugar y por cada gente las cosas tienen sus variantes, y no entiendo por qué gente que sabe tanto anda viendo tutoriales, pero en fin... gracias por todos aquellos que si queremos aprender, apreciamos que compartan sus recetas y experiencias, a mi me encantó
Hola está muy bien también se puede hacer capeadas y a la miel le puedes agregar anís cáscara de naranja y guayaba también queda deliciosa y menos grasa si la haces solamente dorada bonito día probechito en esta semana Santa
Si. Yo quiero mucho a mi suegra pero ella le echa de mas; coco, pasa, nueses, platano, queso, sprinkles, pilonsillo de mas, y tal ves me falto algo. Asi simple se me ase mejor. I gual, cada quien la amolda a su gusto. 😊
@@azucenablanca4144 me puse a buscar recetas de capirotada para ver si lleva tomate y cebolla, porque me acuerdo que mi hermana la hacía con tomate y cebolla y clavo y le quedaba riquísima.
Recuerden que es receta de la abuelita y en esos tiempos eran familias muy grandes y si no habia mucho dinero se tenian q hacer las cosas economicas pero sabrosas para q alcanzaran todos... eso me imagino porq mi mama me platicaba como vivian en su pueblo y habia mucha necesidad. Asi q el alimento podia ser sencillo pero con mucho sabor!!!
Èsta es la preparación original !!...èstos ingredientes le dan el "sazón" especial a la capirotada. Es muy rica. Única diferencia serìa q YO le agregaria mas quesito..nadamás. póngalo a prueba.
Pues si cada quien que haga como quiera su capirotada hay gente que hasta plátano le echan otros le ponen pan duro otros usan pan dulce o pedaceria en fin como les de la gana no?
me gusto mucho tu video, explicas todo detalladamente bien y clarito..............aca en chile el piloncillo se conoce como la chancaca.....intentare hacer tu receta y te comentare como me fue .
En mi casa, cada año en semana santa eso siempre hacían, nunca lo vi como lo hacían, porque nosotras no podíamos entrar en la cocina, por algún accidente, pero tengo 11 años que no como eso, gracias, por compartir la receta, pero en mi hogar era una tradición de religión. Excelente día y nuevamente gracias por su receta.🙂🙂🙂🙂
Hola, que me dices del birote, si asta solo sabe delicioso, y luego con en una torta ahogada, para que quieres capirotada. Dichosos los tapatíos por tener el sabroso birote.. Saludos para todo Jalisco.. Besosss ♥♥♥
Un comentario muy personal creo que si haces la primera capa de pan y el dulce de piloncillo le tienes que poner el queso y las pasitas y hasi bas haciendo cada capa que pones creo que asi va 🤗
Mi abuelita ponia primera capa y decoraba y segunda decoraba hasta la tercera y le ponia cacahuate y nueces y otras cosas pero esa es su receta y se ve muy rica la hare
Gracias esta es la receta que estaba buscando 👌💕 Esta receta es la que yo conozco la que hacía mi abuelita y mo mamá!! Muy rica... últimamente he visto que le echan tantas cosas al gusto de cada quien. Pero esta receta está sabrosa así original yo me imagino que con tanto que le echan ya no sabe igual.
que pena ay mucha mente muy criticona que si la receta no es la tradicional pero que la ta dan al que le guste ho no dejen de criticar la señora todavía se toma su tiempo como para que sean tan groseros
Muchísimas felicidades señora!!!! Mis abuelas me hacían cuando era pequeño...se ve que le quedo deliciosa!!!!!!!a mi me encanta....y ahora mi hija le copiara su receta!! Saludos...
Buscando recentas para Capirotada encontre esta que aunque simple la probe y no esta mal.. Senoras que afan de menospreciar lo de otro, si no les parece bueno pues a otro canal... y ya. Mal gusto cuando comentan solo para hablar mal. Pero bueno cada quien ofrece lo que tiene..Que su dia mejore!!
Norma Brambila que lindo comentario cada quien da lo que tiene, ahora las personas se escudan detrás de un aparato para insultar, solo reflejan lo que llevan por dentro 😊
Ay Doña, que sabroso se ve, trataré de hacer su receta para sorprender a la familia, jejeje, si me atoro en algo, pues pregunto. No se cocinar, pero usted explica bien. Gracias
hola gracias por la información. la próxima vez que la haga la haré como tu señora madre y tu la preparan. Saludos para ella y para ti un gran abrazo...
bueno eso si, pero de todas maneras creo que tu capirotada se ve y sabra rica, definitivamente la diversidad de alimentos es lo mas rico del mundo, gracias por responderme y besos tambien, un saludo de Querétaro, méxico.
Mmmmmm😋 asi me gusta a mi. Una vez probe una de sinaloa y guacatelas! Parecia pan machacado y aguado con lechera y un monton de nueces, platano, pasas y chispitas de colores. Pero bueno a cada quien lo que le guste. Pero a mi esto es mas parecido a lo que conozco.
He visto diferentes recetas de capirotada, y está es la receta que mis abuelitas preparaban, solo que no duraban el pan en el aceite, porque decían que dorado en aceite le daba un sabor a rancio, pero usaban los mismos ingredientes. Cada estado tiene sus recetas, seamos respetosos de las recetas de cada país, Estado o personas. Y a disfrutar!
Muchas gracias Marthita por compartir esta rica y tradicional receta que nos trae gratos recuerdos de nuestra infancia con nuestras abuelitas era un rico postre muy esperado y deseado Dios la bendiga siempre Marthita. Reciba saludos desde Ixtapaluca Edo de México.yo soy originaria del Edo de Veracruz nuevamente mil gracias
muy bien marthita,gracias por recordarme los pasos,mi madre siempre la preparaba en pascua,y yo no prestaba atencion,mi esposo siempre quiere y no me acordaba aca en tamaulipas se le agrega cacahuate,platano pasas en fin al gusto de cada quien
Es parecida a la de mi abuelita (qepd) la voy a hacer esta semana santa.. gracias señora, sólo con ver la capirotada ya siento que la probé....bendiciones
X un reportaje acá en canal 14 conocí algo de cárdenas sal Luis Potosí yo soy de mero San Luis mi amada tierra de haber nació aya y ser mexicana 🇲🇽😭😭🤩😭
mi mama hacia esta capirotada igualito y esta muy rica....alrratito la voy ha hacer para mis nietos. gracias por sus videos saludos de aca de poza rica
La quiero mucho y le envío muchos besos.... Y este manjar de la cocina mexicana me salió riquísimo con su guía, yo le quise agregar cacahuates..... Mmmmm
hay marthita mil gracias por la receta!!!! la verdad se be muy rica ya que la aga le voy a platicar como me quedo... gracias le mando muchas bendiciones... =D
Justo acabo de visitar a mi abuela después de mucho tiempo ya que desafortunadamente vivo muy lejos de ella, e hizo esta capirotada! justo cómo está en el video! Ahora podré hacerla para sentir a mi viejecita tan cerca! ♥️
cada lugar tiene su forma de hacer la capirotada... y para todos los michoacanos.... en cada pueblo se hace distinta.. por ejemplo en apatzingan le cosen el piloncillo y jitomate cebolla y olores y en sahuayo solo cosen piloncillo y canela le ponen una capa d tortilla y van haciendo capa por capa y al ultimo queso y pasas y en ocaciones otras frutas secas d el gusto d cada persona... muchas gracias señora se ve deliciosa dios la bendiga
ya ví varias recetas de capirotada,y me quedo con la suya, más fácil,y como tenía idea,con bolillo, aunque creía que se ponía a hervir en la miel del piloncillo hasta que se reblandeciera, pero se me batiría yo creo verdad? gracias ❣😋
Hola, que buena idea, la del plátano macho, eso es lo que digo cada lugar o persona le pone o le quita algún ingrediente. He de decirte que alguna vez la probé con Jitomate picado. A mi no me gusto así pero cada quien tiene su manera de prepararla.. Besosss ♥♥♥
Bla bla bla que bien x ustedes que lo saben hacer yo bi la receta y megusto una manera de comer diferente nunca abia tenido la idea de hacer algo asi gracias doña x compartir sus recetas bendiciones para usted y su familia
Exacto...! Y la mayoria de los que comentan cosas haci son los que no saben ni hacerla.... solo por que sus "mami" los hacen differente significa que ellos lo saben hacer..... ignorante gente encerio
No se como sean las de España, pero aquí en México se hacen unas torrejas ( quizá se llamen igual ) que son muy parecidas a la capirotada, se pasan por huevo y se fríen, Me gustaría ver como son las de España.. Besosss ♥♥♥
Esta es una de las mejores recetas k he visto y aprendido una de las cosas mas mas grandes k me gusto fue k no le pusiste ningun tipo de grasa. Y de verdad mil grasias por compartirla con nosotros.
Tengo 50 años...cuando era niña recuerdo esa capirotada.... asi era ...nada de leche ni tanta cosa....POR FIN ENCONTRE LA RECETA... ESA MERA ES.... GRACIAS POR COMPARTIR....SALUDOS DESDE QUERÉTARO... ATTE.. LILIA.
Soy de guadalajara jalisco,y es justamente como la probé por primera vez, ya que es así es como la prepara mi mamá,y sabe RikisimA. Ya depende de gustos y tradiciones de cada persona que la a, ido modificando agregándole diferentes ingredientes,ya será a gusto de cada persona.
Abuelita martitha..Dios te bendiga en todo momento..exelente para lo que me pidio mi abuelita..tratare de complacerla!! Gracias atu ayuda..abuelita martitha
ES COMO YO LA SE HACER..PERO FRIO EL PAN CON ACEITE..ES LA MISMA RECETA DE LA ABUELITA MARÍA..MMMM DELICIOSA..GRACIAS MARTITA POR COMPARTIR...BENDICIONES
Me recordó a mi abuela, la diferencia es que ella colocaba el pan sobre el dulce y ahi mismo colocaba las pasas y el queso, sirviéndola calientita. Saludos. Buenísima receta.
Hola maestra me remonto a mi niñez así se hacía en mi casa la capirotada muy rica que se ve , se me antojo y le voy a hacer a mi viejito aunque no podemos comer tanta azúcar aunque sea un platito vamos a comer.... bueno pues que le digo usted es un estuche de monerías hace de todoooo , me imagino que su familia debe estar muy orgullosa de usted por ser tan creativa y explicar tan claramente todo saluditos desde California 😘👋👌
En Tamaulipas y nuevo león hay varias formas de hacerla gracias ala migración pero mi mama mi suegra y mi abuela usan estos ingredientes son pan, canela, piloncillo, plátano, pasas, coco rallado, cacahuate tostado, almendras en hojuelas y queso fresco en cuadritos y los ingredientes son en capas
Mi familia es de valle Hermoso tamaulipas y la hacen con platano nuez coco pasas queso y tambien con piloncillo y bolios tostados y Le ponen mantequilla por Un lado nadamas y la hacen Capa por capa gracias por hacerme recordar la receta De mi abuelita... a la proxima Le ponder canela ;)
Muchas gracias por recordarme esta receta no me acordaba de las medidas👍👏👏👏y pues ya cada quien le va hechando lo que guste lo importante es la medida del dulce🙋♀️
Mi mama la hace con maizena de fresa y le pone coco rayado, alegria, y fresas. Yo siempre eh conocido la capirotada como una comida dulce, por eso se me hace extraño que le pongan chile, cebolla, y jitomate. Pero cada quien la hace diferente. Yo seguire comiendo la que hace mi mama :)
Es9 wue le ponen jitomate cebolla y cuanta cosa no es capirotada ha de ser chilaquiles pero no llevan piloncillo nada que ver con el rico postre que es la capirotada
Asi la hacen aqui pero la diferencia es que en cada capa se le pone lo de arriba. y el pan se remoja antes de acomodarlo en la cazuela, al final se tapa y se deja un poquito al fuego.
Yo hago una parecida que nos hacia mi abuelita pero en cazuela de barro, enmantecaba tortillas y forraba la cazuela (por dentro) solo que le ponia ademas de pasas y queso, cacahuate, ciruela pasa, y almendras. Tambien la ponia en la estufa por 45 minutos. No la hago en cazuela de barro sino en un refractario y la meto al horno. :) Sin lugar a dudas, depende de la region es como se hace.
que rica se ve se parece la que hacemos en puerto penasco sonora nada mas que a la miel le ponemos unos clavos de olor al pan ya tostado lo unto con mantequilla y le pongo cacahuates, pasas, ciruelas pasas, manzana, platano y algunas personas le ponen queso tambien gracias por sus videos saludos desde sonora
Prueben con queso Cotija, no se arrepentirán. Gracias por la receta, a mí me gusta así sencilla, ahora le ponen muchas cosas.
Una pregunta el queso cotija ke yo conozco con ese nombre es salado
La capirotada tiene una historia muy triste pero a la vez nos enseña que tenemos el privilegio de que hoy día podemos disfrutar de algún pan libremente ya que en otro tiempo por ser tan pobre no se podía, los datos más antiguos que se tienen de la capirotada datan de principios de la colonia y en un pueblo llamado Santa María del Río en el estado de , S.L.P. los trozos que dejaban los amos del pan los ponían al fuego para que se doraran y hacían sopas con el agua de piloncillo sin canela y sin otras especias que también se usan ponía el queso añejo que también sobraba en los platos de los señores, con el tiempo se fue refinando con más ingrediente.
Mamadas
Gracias amiga por compartir las historia de la capirotada, 👍
@@emiliaaltamirano3504 .
Gracias por la historia, ignoraba tal cosa.
Que buena historia,realmente yo no sabía el origen. De este rico postre,A pesar de q hoy lo han disfrazado con muchos adornos,Solo le opacan su origen pero yo así conocí la Capirotada,pan bolillo pasas canela piloncillo y,clavos de olor.Tambien fue el postre de los ricos hacendados,yo nací en provincia donde había tanta pobreza.Hoy la sigue habiendo pero no se puede extinguir.😢Hoy día ni siquiera la puedo disfrutar por la diabetes.
Hola, solo te digo no juzgues a la gente sin conocerla..
Besosss ♥♥♥
Si no tengo piloncillo puedo usar azúcar
Me la imagino ! Se ve deliciosa!
No te juzga solo es una sugerencia xq en realidad adi es capa x capa
jajaja es cierto, tantos comentando cosas como "nada que ver", "así no es", " te faltó esto o aquello"... ella desde un principio dijo que era la receta que ella sabía, así se la enseñaron, jamás dijo capirotada universal o la verdadera capirotada del mundo... ni que no supiéramos que en cada lugar y por cada gente las cosas tienen sus variantes, y no entiendo por qué gente que sabe tanto anda viendo tutoriales, pero en fin... gracias por todos aquellos que si queremos aprender, apreciamos que compartan sus recetas y experiencias, a mi me encantó
es al gusto hai mil recetas me encanta capirotada
todas las que critican, no sé que hacen aquí si tan expertas son -.- gente grosera
Sara Sara
@@darielita si son chef x q no hacen sus vídeos Ami en lo particular se ve sabroso y lo más importante es sencillo
Como. Aser. Tortas. De. Muchas. Maneras. Quiero saber
Así la hacia mi mamá,
Entre menos ingredientes mejor , sólo miel pasitas su queso y listo ..
Mil gracias por recordarme a mi mamá !!!
Y con un vaso de leche bien fría ummm
Hola está muy bien también se puede hacer capeadas y a la miel le puedes agregar anís cáscara de naranja y guayaba también queda deliciosa y menos grasa si la haces solamente dorada bonito día probechito en esta semana Santa
Asi la hago yo con pocas cosas y sale rica
Así la hacía mi mamá y esta rica
Sra, eso es hacer una capirotada felicidades, mi madre en paz descanse la hacía igualita, es una delicia, Dios la bendiga,saludos desde México 🇲🇽
Exactamente esta es la receta original! 🥰
Muchas gracias señora bonita muy sencilla y es lo mejor
Esta es igual a la de mi madre haci está sabrosa no que ahora le ponen tanto despapaye 🤷🏻♀️pero cada quien sus gustos🤔
"haci" jajajajajajaja
Mi mama le pone cebolla y jitomate
@@brendaarevalo7855 y además unos clavos de olor , a mí nadie me cree q le pongo cebolla y tomate , pero sabe riquísima
Si. Yo quiero mucho a mi suegra pero ella le echa de mas; coco, pasa, nueses, platano, queso, sprinkles, pilonsillo de mas, y tal ves me falto algo. Asi simple se me ase mejor. I gual, cada quien la amolda a su gusto. 😊
@@azucenablanca4144 me puse a buscar recetas de capirotada para ver si lleva tomate y cebolla, porque me acuerdo que mi hermana la hacía con tomate y cebolla y clavo y le quedaba riquísima.
Recuerden que es receta de la abuelita y en esos tiempos eran familias muy grandes y si no habia mucho dinero se tenian q hacer las cosas economicas pero sabrosas para q alcanzaran todos... eso me imagino porq mi mama me platicaba como vivian en su pueblo y habia mucha necesidad. Asi q el alimento podia ser sencillo pero con mucho sabor!!!
Eso hacia mi madre. Para q alcanzara para todos Hacia rendir bien la comida. 🙏👏👍
Lucaria Wolf
Rocio Viera comidas
Rocio Viera
Exactamente Rocío!
La simplicidad también es sabroso!!
en Lo particular a Mi me gusta sencilla Son Tango dulde Como lunetas Coco etc Ya se Haxe exagerada en dulce
Háganla así como dice ella , con esas cantidades no me quedo empalagosa me ha quedado deliciosa
Como me gusta las recetas mexicana. Me lo apunto.. Saludos desde España.. Adoro la gastronomía mexicana
Esas abuelitas tan lindas, yo me acuerdo que el 15 de septiembre nos hacia nuestro buñuelos, que recuerdos..
Èsta es la preparación original !!...èstos ingredientes le dan el "sazón" especial a la capirotada. Es muy rica. Única diferencia serìa q YO le agregaria mas quesito..nadamás. póngalo a prueba.
Disculpenme pero, para mi es " pan remojado solamente. Sorry...
que no entendieron q esa es la forma en q ella la conoce, no le faltó nada así es su receta punto
Se ve que es muy fácil no cren
Tienes razón cada quien sus gustos. Total está rica..
alomejor ya no completava las otras cosas😂😂😂
México tiene miles de recetas cuál es el problema? Si no les gusta hagan la suya y puntó.
Pues si cada quien que haga como quiera su capirotada hay gente que hasta plátano le echan otros le ponen pan duro otros usan pan dulce o pedaceria en fin como les de la gana no?
Súper sencilla la explicación me encantó saber que fue de tu abuelita infinitas gracias .👳♀️
Esta es la tradicional y esta riquisima. Aunque hay muchas variantes al igual que el pozole y las enchiladas. Viva la diversidad en Mexico. Besos.
Era la comida de los muy pobres. Al igual que las gorditas de masa con piloncillo y canela. Manteca.
me gusto mucho tu video, explicas todo detalladamente bien y clarito..............aca en chile el piloncillo se conoce como la chancaca.....intentare hacer tu receta y te comentare como me fue .
En mi casa, cada año en semana santa eso siempre hacían, nunca lo vi como lo hacían, porque nosotras no podíamos entrar en la cocina, por algún accidente, pero tengo 11 años que no como eso, gracias, por compartir la receta, pero en mi hogar era una tradición de religión. Excelente día y nuevamente gracias por su receta.🙂🙂🙂🙂
Hola, que me dices del birote, si asta solo sabe delicioso, y luego con en una torta ahogada, para que quieres capirotada. Dichosos los tapatíos por tener el sabroso birote..
Saludos para todo Jalisco..
Besosss ♥♥♥
Disculpe si le pongo leche en lugar de agua se le quita el sabor o que le pasa?
felicidades es la primer capirotada que veo fácil, sin tanto menjurje y lo mejor sin hornooo gracias de verdad que estuve horas buscando.
Es cierto yo la preparo al estilo de Guadalajara. .y. me queda muy rica!
Un comentario muy personal creo que si haces la primera capa de pan y el dulce de piloncillo le tienes que poner el queso y las pasitas y hasi bas haciendo cada capa que pones creo que asi va 🤗
Mi abuelita ponia primera capa y decoraba y segunda decoraba hasta la tercera y le ponia cacahuate y nueces y otras cosas pero esa es su receta y se ve muy rica la hare
Así la hago yo con cacahuate y nuez
Sencillo pero sabroso, para que se complican la vida
Gracias esta es la receta que estaba buscando 👌💕 Esta receta es la que yo conozco la que hacía mi abuelita y mo mamá!! Muy rica... últimamente he visto que le echan tantas cosas al gusto de cada quien.
Pero esta receta está sabrosa así original yo me imagino que con tanto que le echan ya no sabe igual.
Esa es la receta tradicional,yes😍
que pena ay mucha mente muy criticona que si la receta no es la tradicional pero que la ta dan al que le guste ho no dejen de criticar la señora todavía se toma su tiempo como para que sean tan groseros
Mi mamá siempre la ha echo así!! Y sabe riquísima 😍
En casa de mis padres.siempre la hacíamos así,sencilla pero muy sabrosa ,con stole blanco
En mi casa también 🤗
Muchísimas felicidades señora!!!! Mis abuelas me hacían cuando era pequeño...se ve que le quedo deliciosa!!!!!!!a mi me encanta....y ahora mi hija le copiara su receta!! Saludos...
Tip para que no absorba mucho aceite el pan para quien lo quiera freír se deja endurecer el pan unos 2 días, así no queda grasoso
Necesitas venir a México para que veas cuantas cosas ricas hay en cada estado de nuestra República Mexicana.
Que rico..en sonora le agregamos cacaguate .. muchas gracias
Gracias Marthita por la receta !!!! mi admiracion y respeto para usted.
awelithaaa kiero ser tu nieta!!. . . . buenas recetas y puntadas para bordar y tejer gracias!!..
Buscando recentas para Capirotada encontre esta que aunque simple la probe y no esta mal.. Senoras que afan de menospreciar lo de otro, si no les parece bueno pues a otro canal... y ya. Mal gusto cuando comentan solo para hablar mal. Pero bueno cada quien ofrece lo que tiene..Que su dia mejore!!
Norma Brambila
Excelente, para quienes queremos hacerla sin grasa! Gracias
Norma Brambila que lindo comentario cada quien da lo que tiene, ahora las personas se escudan detrás de un aparato para insultar, solo reflejan lo que llevan por dentro 😊
Ay Doña, que sabroso se ve, trataré de hacer su receta para sorprender a la familia, jejeje, si me atoro en algo, pues pregunto. No se cocinar, pero usted explica bien. Gracias
👏👏👏
que rico. mi abuelita también hacia de esta capirotada,la preparare. hace años que no la como.gracias por compartir. saludos.
Receta tradicional, pero más sana, al tostar los panes sin aceite. Lo demás se agrega al gusto, cómo cacahuates, nueces, coco ,etc.
Muy buena receta.
hola gracias por la información. la próxima vez que la haga la haré como tu señora madre y tu la preparan. Saludos para ella y para ti un gran abrazo...
Justo la receta que estaba buscando, sencilla con ingredientes principales.
Si, hay otras ya con muchos ingredientes...
Así se ve buena.
bueno eso si, pero de todas maneras creo que tu capirotada se ve y sabra rica, definitivamente la diversidad de alimentos es lo mas rico del mundo, gracias por responderme y besos tambien, un saludo de Querétaro, méxico.
Mmmmmm😋 asi me gusta a mi. Una vez probe una de sinaloa y guacatelas! Parecia pan machacado y aguado con lechera y un monton de nueces, platano, pasas y chispitas de colores. Pero bueno a cada quien lo que le guste. Pero a mi esto es mas parecido a lo que conozco.
Se ve riquísima esta receta me recordó a mi abue
Gracias, hermosa! Había estado buscando algo así, esta versión, mi mamá qué en paz descanse la hacía así! Gracias 🌸💜 bendiciones!
Si no les gusta la receta aganla como les de su pinchi gana y ya...
La receta jo me gusto pero tú si me gustaste
He visto diferentes recetas de capirotada, y está es la receta que mis abuelitas preparaban, solo que no duraban el pan en el aceite, porque decían que dorado en aceite le daba un sabor a rancio, pero usaban los mismos ingredientes.
Cada estado tiene sus recetas, seamos respetosos de las recetas de cada país, Estado o personas.
Y a disfrutar!
Muchas gracias Marthita por compartir esta rica y tradicional receta que nos trae gratos recuerdos de nuestra infancia con nuestras abuelitas era un rico postre muy esperado y deseado Dios la bendiga siempre Marthita. Reciba saludos desde Ixtapaluca Edo de México.yo soy originaria del Edo de Veracruz nuevamente mil gracias
Tengo meses buscando una receta de capirotada que se paresca a como la hace mi abuelita....la encontre! Gracias!!!
muy bien marthita,gracias por recordarme los pasos,mi madre siempre la preparaba en pascua,y yo no prestaba atencion,mi esposo siempre quiere y no me acordaba aca en tamaulipas se le agrega cacahuate,platano pasas en fin al gusto de cada quien
Es parecida a la de mi abuelita (qepd) la voy a hacer esta semana santa.. gracias señora, sólo con ver la capirotada ya siento que la probé....bendiciones
X un reportaje acá en canal 14 conocí algo de cárdenas sal Luis Potosí yo soy de mero San Luis mi amada tierra de haber nació aya y ser mexicana 🇲🇽😭😭🤩😭
Esta receta es la que estaba yo buscando!! 🤩
hola soy de Mexico D. F.
que bueno es saber que tiene otras formas de llama al piloncillo..
Besoss ♥♥♥
Una capirotada ricaaa y sencilla...yo la hice y me quedo riquisima😋😋😋graciass....
mi mama hacia esta capirotada igualito y esta muy rica....alrratito la voy ha hacer para mis nietos. gracias por sus videos saludos de aca de poza rica
esa receta es como ella la sabe si la saben diferente aganla o pongan su propio video verdad ...
axakto muy dicho amiga...
La quiero mucho y le envío muchos besos.... Y este manjar de la cocina mexicana me salió riquísimo con su guía, yo le quise agregar cacahuates..... Mmmmm
esta es la receta original mi abuelo la hacia era una delicia
hay marthita mil gracias por la receta!!!! la verdad se be muy rica ya que la aga le voy a platicar como me quedo... gracias le mando muchas bendiciones... =D
Justo acabo de visitar a mi abuela después de mucho tiempo ya que desafortunadamente vivo muy lejos de ella, e hizo esta capirotada! justo cómo está en el video!
Ahora podré hacerla para sentir a mi viejecita tan cerca! ♥️
cada lugar tiene su forma de hacer la capirotada... y para todos los michoacanos.... en cada pueblo se hace distinta.. por ejemplo en apatzingan le cosen el piloncillo y jitomate cebolla y olores y en sahuayo solo cosen piloncillo y canela le ponen una capa d tortilla y van haciendo capa por capa y al ultimo queso y pasas y en ocaciones otras frutas secas d el gusto d cada persona... muchas gracias señora se ve deliciosa dios la bendiga
Se ve muy rica cada quien la hace a su manera, hay muchas recetas.
Hola yo voy a tener que hacer otra vez para semana santa, ya que a mi mamá le gusta. y esta no la probo
Besosss ♥♥♥
Me invita Sra Hermosa Gracias por compartir tan deliciosa receta!!
Gracias se ve riquísima así la hacía mi abuelita 😢
ya ví varias recetas de capirotada,y me quedo con la suya, más fácil,y como tenía idea,con bolillo, aunque creía que se ponía a hervir en la miel del piloncillo hasta que se reblandeciera, pero se me batiría yo creo verdad? gracias ❣😋
Emiliani Piñon ty
Abuelita
Martita amo tus recetas hoy es 24 de abril ya pasó cuaresma pero hoy haré tu receta!!!!
ay asi la hacia mi mama igualita que rica se ve, la voy a hacer gracias por subir esta receta que la andaba buscan do saludos :)
Asi la hace mi madre santa ❤😊😋 deliciosa!!
Yo ni idea de como hacer la capirotada y esta receta me gusto es de las abuelas y ellas cocinaban muy rico
ESTA BIEN SOLO Q DEVE METERLA AL HORNO DESPUES DE HACERLA Y QUEDA MUCHO MAS RICA...SALUDOSS..😋🙏😉👍👊
Hola, que buena idea, la del plátano macho, eso es lo que digo cada lugar o persona le pone o le quita algún ingrediente. He de decirte que alguna vez la probé con Jitomate picado. A mi no me gusto así pero cada quien tiene su manera de prepararla..
Besosss ♥♥♥
Bla bla bla que bien x ustedes que lo saben hacer yo bi la receta y megusto una manera de comer diferente nunca abia tenido la idea de hacer algo asi gracias doña x compartir sus recetas bendiciones para usted y su familia
Exacto...! Y la mayoria de los que comentan cosas haci son los que no saben ni hacerla.... solo por que sus "mami" los hacen differente significa que ellos lo saben hacer..... ignorante gente encerio
A mi también me funcionó la receta
Esa es la capirotada básica y es muy buena todo lo demás son agregados porque yo creo que cada familia le agrega algo pero esta es muy buena y básica
No se como sean las de España, pero aquí en México se hacen unas torrejas ( quizá se llamen igual ) que son muy parecidas a la capirotada, se pasan por huevo y se fríen,
Me gustaría ver como son las de España..
Besosss ♥♥♥
Son dos postres distintos ,lq capirotada no se pasa x huevo ,solo se doran en aceite o en comal ,
Mi abuela la hacía con queso añejo mmmmm,,,,, rico
A muchas personas les gusta con ese tipo de queso
Saludos
Muchisimas gracias!!! me encantó la receta, muy sencilla !!
Esta es una de las mejores recetas k he visto y aprendido una de las cosas mas mas grandes k me gusto fue k no le pusiste ningun tipo de grasa. Y de verdad mil grasias por compartirla con nosotros.
Ya lo preparé y quedó muy sabroso, lo acompañe con un delicioso café. Gracias
Tengo 50 años...cuando era niña recuerdo esa capirotada.... asi era ...nada de leche ni tanta cosa....POR FIN ENCONTRE LA RECETA... ESA MERA ES.... GRACIAS POR COMPARTIR....SALUDOS DESDE QUERÉTARO... ATTE.. LILIA.
Siiii es la que buscaba yo también, pero sin queso, riquísima 🤤☺️
Mil grcs x su dedicación d guiarnos como. Aser Capirotada su receta original
Los demás le añaden tanto checheres
Q vecs se ve como. Una revoltura
sabe que mi abuelita hacia sopa de pan blanco y es muy rica pero yo la he intentado hacer y no me sale. ud.sabe hacerla?
Esa forma como indicas es a tu manera.
Esta es a mi estilo..
Besosss..
Q egocrntrica eres
Soy de guadalajara jalisco,y es justamente como la probé por primera vez, ya que es así es como la prepara mi mamá,y sabe RikisimA.
Ya depende de gustos y tradiciones de cada persona que la a, ido modificando agregándole diferentes ingredientes,ya será a gusto de cada persona.
hola abuelita martita quiero felicitarla por sus videos es usted una persona muy agradable y muy inteligente muchas felicidades
Abuelita martitha..Dios te bendiga en todo momento..exelente para lo que me pidio mi abuelita..tratare de complacerla!! Gracias atu ayuda..abuelita martitha
laabuelitamarthita48 PORQUE TE LLAMAS ABUELITA SI ESTAS MUY JOVEN? QUE BUENO QUE DICES COMO HACER LAS MIGAS YO NO SABIA.
Elisheva cervantes no megusto
ES COMO YO LA SE HACER..PERO FRIO EL PAN CON ACEITE..ES LA MISMA RECETA DE LA ABUELITA MARÍA..MMMM DELICIOSA..GRACIAS MARTITA POR COMPARTIR...BENDICIONES
Hola buena tarde puedo ponerle plátano normal eske no encontré del plátano macho y ahorita kiero hacer ya hice la miel
Me recordó a mi abuela, la diferencia es que ella colocaba el pan sobre el dulce y ahi mismo colocaba las pasas y el queso, sirviéndola calientita. Saludos. Buenísima receta.
Pero dime cuales son las demás frutas que le ponen, toda mi vida la he comida asi..
Besosss ♥♥♥
Muy rica gracias por compartir la receta !!!! Tradición familiar y cencilla o no lo importante es compartir en familia!!!!.
esto me ayudo mucho, gracias
Es una receta muy fácil y muy económica , la cosa es comer no importa si es poco o mucho 😊gracias.
Hola doñita ya no a hecho videos? Espero este bien. Saludos desde Portland Oregon USA
Hola maestra me remonto a mi niñez así se hacía en mi casa la capirotada muy rica que se ve , se me antojo y le voy a hacer a mi viejito aunque no podemos comer tanta azúcar aunque sea un platito vamos a comer.... bueno pues que le digo usted es un estuche de monerías hace de todoooo , me imagino que su familia debe estar muy orgullosa de usted por ser tan creativa y explicar tan claramente todo saluditos desde California 😘👋👌
a el piloncillo tambien se le conoce como panela.
En Tamaulipas y nuevo león hay varias formas de hacerla gracias ala migración pero mi mama mi suegra y mi abuela usan estos ingredientes son pan, canela, piloncillo, plátano, pasas, coco rallado, cacahuate tostado, almendras en hojuelas y queso fresco en cuadritos y los ingredientes son en capas
Alebrijes con tequila Cierto! Mi abuela y mi mamá así la hacen y les queda SUPER RICA!!! Extraño mi Tamaulipas... 😞
pasa receta con tequila ha d star rico ummmm
Alebrijes con tequila saludos de cd victoria tamaulipas
Ella. La. Esta. Haciendo. De. Cuando. No. Te íbamos MUCho .
Presupuesto por. Que. Las. Familias. Eran. Grandes..y. tenían que. Aserlas rendir. PARA. Que. Todos. Comieran.
Igual en Mi Pueblo en Michoacan!
Mi familia es de valle Hermoso tamaulipas y la hacen con platano nuez coco pasas queso y tambien con piloncillo y bolios tostados y Le ponen mantequilla por Un lado nadamas y la hacen Capa por capa gracias por hacerme recordar la receta De mi abuelita... a la proxima Le ponder canela ;)
Muchas gracias por recordarme esta receta no me acordaba de las medidas👍👏👏👏y pues ya cada quien le va hechando lo que guste lo importante es la medida del dulce🙋♀️
Mi mama la hace con maizena de fresa y le pone coco rayado, alegria, y fresas. Yo siempre eh conocido la capirotada como una comida dulce, por eso se me hace extraño que le pongan chile, cebolla, y jitomate. Pero cada quien la hace diferente. Yo seguire comiendo la que hace mi mama :)
Es9 wue le ponen jitomate cebolla y cuanta cosa no es capirotada ha de ser chilaquiles pero no llevan piloncillo nada que ver con el rico postre que es la capirotada
Asi la hacen aqui pero la diferencia es que en cada capa se le pone lo de arriba.
y el pan se remoja antes de acomodarlo en la cazuela, al final se tapa y se deja un poquito al fuego.
Yo hago una parecida que nos hacia mi abuelita pero en cazuela de barro, enmantecaba tortillas y forraba la cazuela (por dentro) solo que le ponia ademas de pasas y queso, cacahuate, ciruela pasa, y almendras. Tambien la ponia en la estufa por 45 minutos. No la hago en cazuela de barro sino en un refractario y la meto al horno. :) Sin lugar a dudas, depende de la region es como se hace.
Mi abuelita así la hacía ella era de chihuahua
A me encanto tu receta,sin tantos ingredients daninos.Gracias hoy la voy a preparar!!!
que rica se ve se parece la que hacemos en puerto penasco sonora nada mas que a la miel le ponemos unos clavos de olor al pan ya tostado lo unto con mantequilla y le pongo cacahuates, pasas, ciruelas pasas, manzana, platano y algunas personas le ponen queso tambien gracias por sus videos saludos desde sonora