Como hacer masa para pupusas con harina P.A.N paso a paso

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  • Опубліковано 18 бер 2019
  • En este video encontraras informacion util de como hacer pupusas,
    #pupusas #harinaparapupusas #receta

КОМЕНТАРІ • 146

  • @llanossabana4367
    @llanossabana4367 3 роки тому +15

    La harina P.A.N. es la mejor harina de maíz para los latinos, mejor textura, mejor sabor y va con todo.

  • @albertadelrosario2964
    @albertadelrosario2964 11 місяців тому +2

    Hoy hice unas pupusas con frijoles y queso me quedaron deliciosas.
    Gracias❤.Soy Mexicana ,pero las pupusas me encantan ami y ami familia

  • @irmavasquez8098
    @irmavasquez8098 10 місяців тому +2

    Yo preparo mis tortillas con harina pan y quedan ricas!

  • @clementfz
    @clementfz 3 роки тому +2

    excelente receta me quedaron idénticas

  • @claudiamartinez3222
    @claudiamartinez3222 Рік тому +2

    Ame tanto este video!! Wow es sorpréndete la ayuda que me acabas de dar con esta harina nunca me salía y ahora hasta yo quede orgullosa de mi jajaja saludos y bendiciones ♥️😊

  • @Indix_
    @Indix_ Рік тому +2

    Eso se ve rico 😀😀😀😀🤗

  • @reynaavelenda781
    @reynaavelenda781 5 років тому +2

    Guaooo no sabía que se podían calentar en tostadora se ven riquísima

  • @ADRIANASAMBONI-rm2kl
    @ADRIANASAMBONI-rm2kl 8 місяців тому

    Yo ya había hecho así pero solo con queso , no sabía q se llamaban pupusas pero si quedan bien Ricas y suaves. Ya Tengo q hacer con otros rellenos 😊

  • @eveliamendoza6735
    @eveliamendoza6735 17 днів тому

    Nunca he usado Pan harina para pupusas es que soy Mexicana y uso la maseca pero escuche de pan y hoy la trato 😊

  • @bettyanar1830
    @bettyanar1830 3 роки тому +1

    Que rico, las voy a tratar de hacer. Muchísimas gracias

  • @fundaciondeportivavaliente4627
    @fundaciondeportivavaliente4627 5 місяців тому

    Me gusta la forma sencilla en que la hace ( incluyendo al nino) explicación facil . Me gusta que usa la harina de mi pais. Y que son parecidas a las arepas Venezolanas. Quiero hacer popusas porq se las oi a Bukele. Saludos y que Duos le bendiga mas

    • @elsazondemicocina
      @elsazondemicocina  5 місяців тому +1

      Muchas gracias! Cuando quieras hacer pupusas por aquí en el canal tengo la receta completa 😉
      Yo amo las arepas! Riquísimas. Saludos

  • @rayitocomeflower3524
    @rayitocomeflower3524 5 років тому +6

    Muchísimas gracias por esa técnica!!! A mi siempre me costaba hacer esa masa, ahora será más fácil!!!

    • @elsazondemicocina
      @elsazondemicocina  5 років тому +1

      Me da gusto que te sirva, mi abuela dice que se le hace dificil deshacerla. Pero haciendo como esta en el video es mas facil. Saludos

  • @jacquelinemarroquin1686
    @jacquelinemarroquin1686 3 роки тому +1

    Me gusto su tecnica de curtido y salsa y tube muchos likes en mi primera vez...mis amistades estaban muy feliz....Gracias

  • @user-qt8ox9gt6j
    @user-qt8ox9gt6j Рік тому +1

    Primera vez en este canal y Realmente me encantó esta receta 😊me encanta como explica y los típs que da para los que no hemos echo popusas antes

  • @mariaquiroz1949
    @mariaquiroz1949 Рік тому +1

    Se ven deliciosas gracias por la receta bendiciones

  • @bamburgbutangy1506
    @bamburgbutangy1506 3 роки тому

    Muy buena receta...gracias

  • @karensweet406
    @karensweet406 Рік тому +2

    Que alegría encontrar esta receta .. yo siempre he echo arepas pero pensaba que para las pupusas solo serviría la harina mazeca y donde vivo no la encuentro .. así que voy a intentar esta semana a hacerlas haber que tal!!

    • @elsazondemicocina
      @elsazondemicocina  Рік тому

      Siii sirve, para pupusas, tamales pasteles etc. Un gusto que te haya Sido útil. Gracias por comentar 😊

    • @esanti2008
      @esanti2008 9 місяців тому

      Echar es vertir.

  • @mariag.flores5642
    @mariag.flores5642 3 роки тому

    Excelente lo compartí!

  • @carmenarambula4043
    @carmenarambula4043 2 роки тому +1

    Nueva en tu canal🤗 gracias por esta receta…por primera vez cocinare pupusas

  • @MsMiracle0428
    @MsMiracle0428 4 роки тому +1

    Gracias por enseñarme a hacer pupusas. Dios te bendiga siempre.

  • @d.a.4121
    @d.a.4121 5 місяців тому

    Muchas gracias, desde Canadá

  • @esanti2008
    @esanti2008 9 місяців тому +1

    Hola, tenia mucha curiosidad de saber que eran las pupusas, y si las podia hacer en Venezuela con nuestra P.A.N. y mira! Resultaron ser arepas cocinadas con el relleno, como empanadas. Muy interesante. Saludos y bendiciones.

  • @dnicolaz
    @dnicolaz 11 місяців тому +1

    Hola la pupusas seria para nosotros los #Venezolanos una #Arepa rellenas y luego a la plancha para cocinarlas. Felicitaciones y saludo desde #Caracas

    • @elsazondemicocina
      @elsazondemicocina  11 місяців тому +1

      Las arepas son deliciosas, tengo una amiga venezolana que hace unas arepas de muerte ☺️ saludos

  • @IvanNavarroC
    @IvanNavarroC 3 роки тому

    que ricoooo!

  • @lizetmanos692
    @lizetmanos692 3 роки тому +1

    Amiga yo andaba buscando está receta y me gustó encontrarla mi cuñada usa esa harina ella está en Suiza y hace arepas de Venezuela.
    Oiga y conoce a su paisano LARIN del Canal Noticiero La Nueva Revolución de El Salvador a el lo empecé a seguir por mi admiración por su Presidente Bukele yo soy Panameña. Oh y Larin está en Suecia y puso el primer negocio de vender pupusas.
    Salidos.

    • @elsazondemicocina
      @elsazondemicocina  3 роки тому +1

      Hola. No lo conozco pero si he oído de esa cafetería. Yo vivo en una ciudad a 2 horas y media de Estocolmo y con esto de la pandemia no hemos podido salir lejos. Pero cuando se de la oportunidad iré a probar la comida de ellos. Saludos

    • @lizetmanos692
      @lizetmanos692 3 роки тому

      @@elsazondemicocina
      Hola disculpe que no le contesté he andado ocupadita. El no tiene restaurante es una troca carro de comida para vender las pupusas.
      Busquelo como...
      Nueva Revolución LIVE El Salvador, Marcelo Larin y también tiene
      NOTICIERO LA NUEVA REVOLUCIÓN EL SALVADOR. ES DE SAN MIGUEL.

    • @elsazondemicocina
      @elsazondemicocina  3 роки тому +1

      @@lizetmanos692 gracias. Lo buscaré :) buen día

    • @lizetmanos692
      @lizetmanos692 3 роки тому

      @@elsazondemicocina como está mire que por ahí mencionó que el está en Estocolmo

  • @mronsitebusrepair
    @mronsitebusrepair 3 роки тому +3

    A manera de aporte, lo que yo hago es mezclar 500 gramos de harina de arepas con 800 gramos (mililitros) de agua, hasta 860 (mililitros se le puede mezclar) y se deja reposar por unos 10 minutos para que la humedad se distribuya. Para los que tienen una maquina mezcladora pueden pesar la harina y el agua y lo mezclan todo junto en el bowl y lo baten a velocidad baja, después le pueden poner la segunda velocidad, hasta que quede la mezcla homogénea.
    Para que quede mejor, el agua debe estar tibia.

    • @elsazondemicocina
      @elsazondemicocina  3 роки тому +1

      Gracias por su valioso aporte asi tenemos más maneras de como preparar la masa. Saludos y gracias nuevamente

    • @mronsitebusrepair
      @mronsitebusrepair 3 роки тому +1

      @@elsazondemicocina , con gusto. Lo que pasa es que soy salvadoreño y ya tengo 10 años de vivir en Colombia y aquí no se encuentra maseca, por lo tanto no tengo más alternativas que usar harina de arepas.
      Pero con la pandemia y por la necesidad de hacer las tortillas, por prueba y error descubrí la proporción que se parece mucho a la proporción que tu tienes.

    • @elsazondemicocina
      @elsazondemicocina  3 роки тому

      Aqui en Suecia es la harina Pan la comun. La máscara es más cara y solo la consigo en línea. Pero a mi me gusta mucho la harina Pan

  • @jessicapizarro3251
    @jessicapizarro3251 3 роки тому

    Saludos desde Chile. Aquí la única harina de maíz qué hay es la harina P.A.N. así que muchísimas gracias por la receta.

    • @JhonStudio
      @JhonStudio 3 роки тому

      La llevaron los venezolanos.

  • @dianalondono7478
    @dianalondono7478 9 місяців тому +1

    Son arepas rellenas asadas, no hay ninguna diferencia jejejejeje gracias por la recetas

  • @almiriamarrero3080
    @almiriamarrero3080 3 роки тому

    Garcias 😁

  • @mariapuerta639
    @mariapuerta639 Рік тому

    Muy deliciosas
    Mil gracias

  • @nazaret2112
    @nazaret2112 2 роки тому

    Como venezolana utilizo la harina pan casi desde que tengo uso de razón para preparar mi arepa, y ciertamente el secreto para que no se formen grumos es prepararla como ud la preparó, primero el agua y después la harina poco a poco.

    • @elsazondemicocina
      @elsazondemicocina  2 роки тому

      Gracias por comentar y compartir tus conocimientos. 😁 feliz día ❤🌞

  • @carmendiaz5404-i5z
    @carmendiaz5404-i5z 3 роки тому +1

    EXCELENTE 👏👏🇻🇪💫✌🇨🇱el amasado..el secreto es la HIDRATACION.

    • @elsazondemicocina
      @elsazondemicocina  3 роки тому +1

      Así es Carmen! Tan deliciosa que es la harina PAN. Saludos 😃

  • @dinoramendoza2604
    @dinoramendoza2604 Рік тому

    Rocio me gustaria ver como usted ase el chicharon para las pupusas por fabor

  • @neskabenlarbi
    @neskabenlarbi 3 роки тому +1

    Bravessima

  • @GirlLinax01
    @GirlLinax01 2 роки тому

    Yo soy dominicana, quería aprender hacer esta receta. Aquí solo consigo harina pan para hacerlas 🇩🇴💖

    • @elsazondemicocina
      @elsazondemicocina  2 роки тому +1

      Espero te sirva la receta. Yo aprendí porque igual solo conseguía harina PAN, y en lo personal me gustan más con esta harina 🌞 buen día

  • @aezb7879
    @aezb7879 3 роки тому +1

    La masa me queda suavecita primero poniendo agua, sal, me gusta ponerle un poquito de aceite y pongo harina no tanta, se deja hidratar porque de por si la harina chupa agua, y luego 10 minutos despues si le falta le agrego mas harina

  • @addelvazquez4969
    @addelvazquez4969 2 роки тому

    se puede usar atina de trigo

  • @mariapuerta639
    @mariapuerta639 Рік тому

    Muchas gracias por su receta
    El agua es caliente,fría o tibia?
    Para la masa?

  • @cecyhernandez2705
    @cecyhernandez2705 Рік тому +2

    Hola, soy mexicana!! Entonces con que quedan mejor, con maseca o harina Pan???

    • @heyitslissa23
      @heyitslissa23 Рік тому

      Con maseca, en el salvador y honduras usamos mucho la maseca

  • @arlethmunoz9209
    @arlethmunoz9209 2 роки тому +1

    Me gustan las pupusas pero no me salen no me quedan bien🤦🏻‍♀️ soy de Panamá saludos gracias por el video y el paso ah paso lo seguiré intentando asta que me salga 🤗

    • @elsazondemicocina
      @elsazondemicocina  2 роки тому

      Ojala te sirva el video. La practica hace al maestro 🌞 saludos

  • @mysungo
    @mysungo 3 роки тому +1

    Encontré la receta de las pupusas .. te hice una pregunta en otro comentario si tenías alguna receta de pupusas y fui a tu canal y la encontré .. si no encuentro harina de Pan que otra harina puedo usar?

    • @elsazondemicocina
      @elsazondemicocina  3 роки тому

      Hola harina maseca. Esa es la más común solo que en Suecia es más barata y más fácil de conseguir la PaN

  • @joannamercadobarrera8309
    @joannamercadobarrera8309 11 місяців тому

    Hola me puede mandar el enlace por favor para preparar el chicharro y la salsa para popusas

  • @jimenajaramillo5499
    @jimenajaramillo5499 2 роки тому

    Nos puedes decir como.haces la ensalada???

  • @MH-ut4ep
    @MH-ut4ep Рік тому

    Como hace el chicharrón? Q carne es aquí en suecia? Graciaaaas

  • @rositafresia5330
    @rositafresia5330 2 роки тому +1

    En México se usa mucho la maseca

    • @elsazondemicocina
      @elsazondemicocina  2 роки тому

      Si así es en El Salvador también. Pero en Suecia me sale casi el doble de caro por eso ocupó la harina p.a.n y es también muy rica. Saludos

  • @carmenestrada9782
    @carmenestrada9782 Рік тому

    es hari na de maiz o trigo

  • @user-kj6zk7kd3d
    @user-kj6zk7kd3d 7 місяців тому

    El agua fria o tibia

  • @gladismarin4907
    @gladismarin4907 11 місяців тому

    ocupo me da risa esa palabra🤣🤣🤣

  • @el_chamo_cesar
    @el_chamo_cesar 3 роки тому

    Esa harina usa micho pero mucha agua . Es mejor ponerle toda el agua que puedas dejar que ella absorba y después ir poniendo más harina poco a poco hasta que quede suave

  • @conversacomrabino
    @conversacomrabino 2 роки тому +1

    Hola! El agua es natural o tibia?

    • @elsazondemicocina
      @elsazondemicocina  2 роки тому +2

      Es temperatura ambiente estimado. Pero hay personas que les ponen agua caliente y dicen que también funciona, la verdad nunca lo he hecho así.

    • @conversacomrabino
      @conversacomrabino 2 роки тому

      @@elsazondemicocina muchas gracias!!

  • @SilviaAlfaro-lf8rn
    @SilviaAlfaro-lf8rn 3 дні тому

    La Ariana de pan es dulse ello crepas . Y pan key pero pupusas no soy salvadoreña y no creo que me gusten 😊

  • @mabellopez8283
    @mabellopez8283 Рік тому

    Lleva levadura o polvo de hornear ?❤

  • @reynaavelenda781
    @reynaavelenda781 5 років тому +1

    Hermosa donde tu vives no hay maseca

    • @elsazondemicocina
      @elsazondemicocina  5 років тому +1

      Hola!! No aqui no venden maseca, mi hermana vive en USA y dice que ahi la harina Pan es cara pero aqui cuesta como 3 dolares la bolsa 25 kr suecas

  • @04Ammy04
    @04Ammy04 2 роки тому

    Es como la maseca?

    • @elsazondemicocina
      @elsazondemicocina  2 роки тому

      Es de maiz pero la maseca es mixtamalizado y este no. Quedan muy ricas igual.

  • @adolfoponce6640
    @adolfoponce6640 10 місяців тому +2

    Esa harina es Venezolana

    • @mynugutierrez6778
      @mynugutierrez6778 8 місяців тому

      Anda a quitarle la masa y acusala con tu mama.

  • @luhannamonth1633
    @luhannamonth1633 Рік тому

    Busqué tu receta del chicharrón y no la encontré.

  • @olgaferreyra8526
    @olgaferreyra8526 2 роки тому

    Que tipo de harina es? De trigo con levadura

  • @yoyo12314
    @yoyo12314 2 роки тому +1

    Odio esa masa pero voy a intentar de nuevo porque maseca no hay!

    • @elsazondemicocina
      @elsazondemicocina  2 роки тому

      Hola! Porque no te gusta Yoli?
      Es el sabor o la preparación? A mi abuela no le gusta pero es porque se le hace pelotas, pero al saber prepararla quedan muy suave

    • @yoyo12314
      @yoyo12314 2 роки тому

      @@elsazondemicocina Hola! Gracias por tu respuesta! Para mí el problema es que se siente como arena, trato de hacer una tortilla y se desmorona. Pero voy a intentar con tu técnica este fin de semana y te cuento como me fue :) Quizá necesito más paciencia.

  • @sweetapple5806
    @sweetapple5806 2 місяці тому

    No le queda talluda la masa?

    • @elsazondemicocina
      @elsazondemicocina  2 місяці тому

      Holaaa, no queda para nada talluda, quedan suavecitas 😊

  • @Keunicce11
    @Keunicce11 5 років тому +1

    Es muy parecida a las arepas venezolanas solo que estan van con el ingrediente adentro y las sotras una las corta para rellenarla pruébala con harina amarilla de esa misma marca veras que super rica quedan

    • @elsazondemicocina
      @elsazondemicocina  5 років тому +1

      Hola! Las arepas tambien son deliciosas, justamente ayer comi un par y Dios mio que buenas son!! Las ame!

    • @Keunicce11
      @Keunicce11 5 років тому

      Siiii jijikiji yo las como desde niña jiji

    • @Keunicce11
      @Keunicce11 5 років тому

      Tienes que hacer bollitos con la misma harina te enamoraras y cuando haga mis pupusas te muestro jii

    • @elsazondemicocina
      @elsazondemicocina  5 років тому +2

      Y ayer hice tambien golfeados venezolanos!! Q delicia!! pronto comparto la receta me la paso una amiga venezolana ❤ espero te enamores tambien de las pupusas. Saludos

    • @Keunicce11
      @Keunicce11 5 років тому

      Diario de mamá TV siiiiiiiii

  • @lindameraz5706
    @lindameraz5706 2 роки тому

    66*6

  • @neurislunardearanguren9443
    @neurislunardearanguren9443 3 роки тому

    Qué es pupusa?

    • @elsazondemicocina
      @elsazondemicocina  3 роки тому

      Hola! La pupusa es un platillo típico de El Salvador el más popular. Se hacen de masa de maiz o arroz y se rellenan de diferentes maneras; los rellenos más comunes son de queso, queso y frijoles fritos, chicharron, y revueltas que lleva queso frijoles y chicharron! 🤤 son riquísimas

    • @neurislunardearanguren9443
      @neurislunardearanguren9443 3 роки тому

      @@elsazondemicocina Gracias, es como la arepa en Venezuela. Me llamó la atención porque usas la harina pan. Voy a probar la receta y te comento.

    • @elsazondemicocina
      @elsazondemicocina  3 роки тому

      @@neurislunardearanguren9443 se parecen un poco solo que la arepa se rellena después y está con la masa en crudo. La mayoría las hace con harina maseca pero aquí en Suecia es más barato la PAN y en lo personal me gusta más 😅 y las arepas Dios que cosa más rica. Mi amiga venezolana me hizo una vez y yo quede enamorada

  • @josefapernia1098
    @josefapernia1098 2 роки тому

    Se llaman AREPAS

    • @gardecastro5995
      @gardecastro5995 2 роки тому

      Voy a hacer por primera vez estas tortillas, el agua que se utiliza es fría o caliente?

    • @esmeraldaanzola4277
      @esmeraldaanzola4277 2 роки тому +1

      Se llaman pupusas, es una comida Salvadoreña, y lo que sirvio al lado se llama curtido.

  • @a2reis30
    @a2reis30 3 роки тому +3

    Pero eso no seria pupusa? Seria arepa no puedes utilizar una receta de un pais y cambiar el nombre? para mi eso es arepa Venezuela

    • @elsazondemicocina
      @elsazondemicocina  3 роки тому +6

      Las arepas se rellenas después de cocidas . Las pupusas se rellenan con la masa cruda y se cocinan con el relleno dentro. Así que si son pupusas las que yo hice 😃

    • @a2reis30
      @a2reis30 3 роки тому

      @@elsazondemicocina no pero yo me refiero a la receta la harina pan. Es receta venezolana y con eso se hacen las arepa osea pupusa tiene que ser con su receta su harina me entiendes

    • @elsazondemicocina
      @elsazondemicocina  3 роки тому +3

      @@a2reis30 sii te entiendo. Y tenes razón la harina pan es venezolana muy rica harina. Saludos

    • @esmeraldaanzola4277
      @esmeraldaanzola4277 2 роки тому +3

      Aunque no este de acuerdo, son pupusas, la sra no dijo que era una reina pepia, peluda o perico.

    • @SpainSuiza
      @SpainSuiza 4 місяці тому

      Ajajaja en cada país tiene un nombre diferente

  • @hefersonnarvaez9209
    @hefersonnarvaez9209 Рік тому

    Eso es una arepa.

  • @aliciamarquez6163
    @aliciamarquez6163 3 роки тому +1

    Que feo los videos con el niño al lado

    • @elsazondemicocina
      @elsazondemicocina  3 роки тому +9

      Pues fijese que en ese entonces era mamá de tiempo completo, ama de casa, estudiante, y trataba de hacer videos para UA-cam. Mi prioridad era y es cuidar a mi hijo y si lo tengo ahí al lado es para eso.

    • @JhonStudio
      @JhonStudio 3 роки тому +7

      Que feo comentario! Los niños son vida.

    • @elsazondemicocina
      @elsazondemicocina  3 роки тому +5

      @@JhonStudio así es! Y su bienestar es primero. Saludos ❤

    • @fefamorales1663
      @fefamorales1663 3 роки тому +6

      Todo lo contrario, la presencia del Niño es un detalle simpático. 😊

    • @franciscaastudillo5363
      @franciscaastudillo5363 3 роки тому

      @@fefamorales1663 l