Torta de azúcar - Típica de León

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  • Опубліковано 9 лип 2024
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    Hoy os traigo la receta de la torta de azúcar, un dulce típico de mi tierra, que es muy fácil de hacer y que hará las delicias de grandes y pequeños.
    El único problema es que está demasiado bueno, y se acaba demasiado rápido ;)
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КОМЕНТАРІ • 24

  • @ElTallerDeRoldansoft
    @ElTallerDeRoldansoft  5 років тому

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  • @yopintada4817
    @yopintada4817 2 роки тому

    Soy de Leon y echo mucho de menos la torta de leche que me compraba mi madre cuando era pequeña. Ahora ya la puedo hacer yo.Gracias!

    • @ElTallerDeRoldansoft
      @ElTallerDeRoldansoft  2 роки тому

      Pues no se cuanto hace que no las buscas, pero te confirmo que esta es lo más parecido que vas a poder encontrar.
      Es una pena, y no entiendo el porqué, pero las de las tiendas y panaderías, ya no saben como las que dices.

  • @jamelgosamu96
    @jamelgosamu96 5 років тому +1

    Soy de Astorga y me acuerdo de comer esas tortas en la panadería del pueblo, estaban cojonudas, buena receta!

    • @ElTallerDeRoldansoft
      @ElTallerDeRoldansoft  5 років тому

      Buena ciudad.... por lo menos en cuanto a gastronomía se refiere.
      Si un día te animas a hacer la receta, verás que haciéndola en casa, también está cojonuda, como dices, jajaja.
      Saludos

  • @jesuscampillo
    @jesuscampillo 3 роки тому

    Que bien te lo montas con la cámara! Lo mismo fries una corbata que planchas un hueco! las explicaciones claras y concisas! Igual me animo con la torta! Bendiciones! 💫🌿🍀😇👍

  • @jazzmiguel
    @jazzmiguel 3 роки тому

    GRACIAS !!! Las llevo haciendo 1 año haciendo esta receta y salen auténticas!! Salen idénticas a las de Riaño. Buenísimas, en casa duran día y medio jejeje.

  • @ssg1605
    @ssg1605 5 років тому +2

    Wow me encantan estas!! La hare!! Muchas gracias, explicas todo fenomenal!

    • @ElTallerDeRoldansoft
      @ElTallerDeRoldansoft  5 років тому

      Jajaja, muchas gracias.
      Si estás familiarizada con las masas, hacerla es un momento, y el resultado verás como es de 10.
      Saludos

  • @NeOTheGenesis_OLD
    @NeOTheGenesis_OLD 5 років тому +2

    Bufff receton, hice una receta similar hace un par de semanas, sustituyendo el agua por licor de caña y sin agujeros, pero la receta es muy similar, tengo que probar esta!

    • @ElTallerDeRoldansoft
      @ElTallerDeRoldansoft  5 років тому +2

      Los agujeros rellenos de azúcar, le dan un toque muy rico.
      En el agua también se puede poner licor de anís, o le limón, pero realmente como más rica está, es con agua (quizás porque es la receta original, y es como más recuerdos me trae)
      Saludos

    • @NeOTheGenesis_OLD
      @NeOTheGenesis_OLD 5 років тому +1

      Me lo apunto, mañana tengo día libre y la hago. Besazos crack!

  • @albertmo4529
    @albertmo4529 Рік тому

    👌👏 gracias

  • @TheMarisarubia
    @TheMarisarubia 5 років тому +1

    Hola..no me llegan tus recetas..esta la voy a hacer sin falta..gracias ..por lo bien que lo explicas.. Espero recibir todas tus recetas..Un saludo

    • @ElTallerDeRoldansoft
      @ElTallerDeRoldansoft  5 років тому +1

      Como imagino que sabrás, el tema de las notificaciones, los gestiona UA-cam, y prácticamente todos los canales han tenido problemas de este tipo.
      Lo siento, pero no puedo hacer nada.
      Respecto a la receta, verás que rica y que fácil es de hacer.
      Saludos

  • @taichichuanjuan
    @taichichuanjuan 3 роки тому

    Antes de estirar la masa hace falta que repose? Me cuesta estirarla

  • @natamani4055
    @natamani4055 5 років тому +1

    Me encanta este canal :3

  • @danimardo
    @danimardo 5 років тому +1

    En los Power Rangers y en Bioman hacían grande al moustruo. ¿Le echarían levadura fresca o de sobre?

    • @ElTallerDeRoldansoft
      @ElTallerDeRoldansoft  5 років тому +1

      Yo creo que tenía que ser de la fresca, los moustruos con la de sobre, no hacen bien la giga-fantasma.
      Saludos

  • @puricabezas9564
    @puricabezas9564 5 років тому +1

    Se puede congelar la levadura fresca?gracias!!

    • @ElTallerDeRoldansoft
      @ElTallerDeRoldansoft  5 років тому +1

      Si, si que se puede. El problema es que con el tiempo (y hablo de meses) va perdiendo eficacia.
      En la tienda venden normalmente 2 tacos juntos, y cuando solo utilizamos uno, lo mejor es congelar el otro, ya que aguanta mucho más tiempo que si lo dejamos en la nevera.
      Cuando vayamos a usarlo, solo hay que sacarlo el día antes a la nevera, y utilizarlo como siempre. La textura habrá cambiado, y será un poco más gomosa, pero seguirá funcionando como la recién comprada.
      Saludos

    • @puricabezas9564
      @puricabezas9564 5 років тому +1

      @@ElTallerDeRoldansoft muchas gracias