Ada Cinta di Balik Resep Otentik Bir Pletok | Lidah_Betawi | Cerita Jakarta Entrepreneur

Dimas Jayadinekat (@lidah_betawi) merupakan sosok pengusaha yang unik dalam mengembangkan dan melestarikan minuman khas Betawi, bir pletok.
Dengan mengombinasikan rempah tradisional dengan bahan minuman kekinian, ia berhasil menciptakan resep bir pletok yang otentik dan bisa tetap diterima serta dinikmati oleh berbagai kalangan masyarakat.
Selain bir pletok, Lidah Betawi juga menjual kuliner khas Betawi lainnya, seperti bubur ase, kue biji ketapang, dan lain sebagainya.
Usaha yang dimulai sejak tahun 2016 ini berhasil mengantarkan Dimas dan Lidah Betawi mencapai titik kesuksesan.
Lewat Lidah Betawi, Dimas menjadi contoh inspiratif bagi banyak orang, bahwa dengan dedikasi, kreativitas, dan kerja keras, seseorang dapat mencapai kesuksesan dalam bidang yang mereka geluti.