We have this also in algeria and it is called baghrir or rghayèf. It is aliso called thivouajajine in the berber region. Mostly we use semolina in stead of flour.
انا سعوديه وكانت عندنا مساعده حبشيه تسوي الزقني مع هالخبز وكنا ننهبل عليه يجنن يجنن رغم انو حاار لكن لذيييذ ومن زماان مشتهيته بالمرررا واخيرا راح اسويه وان شاء الله يصير تمام الله يعطيك الف الف الف عااااافيه شاكره كل جهوووودك 💋❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
ياعمري عليكي شكله لذيييذ يعطيكي الف عافيه انا من السعوديه بس من اصول حبشيه اوقات اشتهيه ومافكرت اني ممكن اعمله، لكن انت خليتي الموضوع مررره سهل الله يبارك لك ويسعدك
جربي هالطريقة اجدد بقناتي وصفة جديدة وسهلة للانجيرا او اللحوح لسا منزلتها new resipe for Ethiopian enjera so easy ua-cam.com/video/dF6Y6BWhQzo/v-deo.html
الله يسعدك عوافي نزلة قبل كم سنه فديو اجدد اذا حابة وصفة جديدة وسهلة للانجيرا او اللحوح لسا منزلتها new resipe for Ethiopian enjera so easy ua-cam.com/video/dF6Y6BWhQzo/v-deo.html
تسلم يديك ما شاء الله تبارك الله عليك. أنا أضفت ليه أقل من نص ملعقة صغيرة من بدرة *ملح ليمون* وخبزته مباشرة بعد 5 دقائق وطلع راااااائع. God bless you I used half spoon of lemon powder then baked after 5 minutes ONLY. It was very fast & tastey
طريقة ممتازة وممكن تبقي مقدار فنجان صغير من هالعجينة في الثلاجة للمرات القادمة عشان تخبزيه بنفس اليوم وقد اكتسب الحموضة المطلوبة تحطيه ببرطمان صغير مغلق ويضاف للعجينة وهكذا مرة ورا مرة سريع مولازم تتخمر كم يوم وشكرا ع مجهودك الرائع
طيب كم يوم ف الثلاجة يتعفن وتطلع ريحته مو حلوة ،كيف اعرف انو تخمر او تعفن ،انا جربت كثير التخمير من عدة طرق بس يصير غير صالح للاستعمال لان يتعفن سوا ف الثلاجة او خارجها
ياهلا والله نورتيني حبيبتي عملت ترا كذا طريقة للحوح بسطتها وسهلتها شوفي هذا اللنك وصفة جديدة وسهلة للانجيرا او اللحوح لسا منزلتها new resipe for Ethiopian enjera so easy ua-cam.com/video/dF6Y6BWhQzo/v-deo.html
التفريز بيريح الراس تفرزي لكل شهر رمضان بس لما تطلعيه طلعية للثلاجة وبعدين سخنيه بالميكرويف شوي يرجع كأنه فرش واذا بتستخدمية زي لما بنضيفة للبن بالشفوت خليه بعد التسخين يبرد علشان مايخرب اللبن
رائع سلمت يداك، انا سويدية من أصل إرتري. امي كانت تصنعه لنا لكنني للأسف لم اتعلم منها كيف يصنع. لكن اتذكر جيدا ان امي لا تدعه يتخمر اكثر من يوم، لأننا في عائلتنا لا نحبه حامضا كثيرا.
Thk u so much mom for yr explication I love it my husband is from Ethiopia and me I am from congo drc I will cook for him this injera it will be the Big surprise for me
Oh hun your very welcome this is a new recipe and easiest just made it give it a try very secsses وصفة جديدة وسهلة للانجيرا او اللحوح لسا منزلتها new resipe for Ethiopian enjera so easy ua-cam.com/video/dF6Y6BWhQzo/v-deo.html
Hi, Im Eritrean and just finished doing the first step. but i am not sure if i supposed leave it for a day or two. and I am only using all purpose flour so I hope it comes out to be as good as this one!! thank you for showing us the recipe from scrach.
Ok it depend on how is the weather in your area and i didn't try with all purpose only but if you afraid leave it 1 to 2 days in the fridge and see how it will work and put the baking powder before cooking it
Oh, I thought on the video mentioned leave over the counter. and i left it over the counter. should i put it back into the fridge? Thank you for ur fast respond.
You can leave it for a day but i really not sure about how it will be without whole wheat and corn flour or semolina so thats way i got worry and i told you put it in the fridge for a day it is not going to be sour but it will taste and smell good sorry just saw your replay bec of the time deference
لا مو من نفس البلد وفيكم تجرب هالوصفة كمان جمعة فبها كل النصايح وخبرات البنات بالقناه وصفة جديدة وسهلة للانجيرا او اللحوح لسا منزلتها new resipe for Ethiopian enjera so easy ua-cam.com/video/dF6Y6BWhQzo/v-deo.html
ماشاء الله جميل نحنا عندنا زي اللحوح با السودان بس نسويه با الخميره البلديه الي هي زبادي وماء دافي ودقيق نخليهم يومين اوثلاثه في مكان دافي يختمروا علي حسب الجو وبعدين تستعملي هدي الخميره لتخمير العجين
ما شاء الله تبارك الرحمن انت تعلمت يا زين انا من الحبشه سوف اكل هذا الاكل حتى عائشه في السعوديه لكن ما يقدرون يصلحونها زي مثلا حبشيه بس انت صراحه شطوره شطوره شطوره
MashaAllah tabarakAllah thanks for sharing with us I'm from Ethiopia but leaving in Italy I really want know how to make injera but I tryid many times it doesn't work
ماشاء الله الف هنا وعافيه على قلوبكم شكلو نفس شكل عجينه القطايف انا صديقي يمني وقالي ع الشفوت ف حبيت اعملو اختك نور من مصر وان شاء الله بتعلم منك اكلات يمنيه 💝😘
جربي هالطريقة قريبة بس سهلتها نوعا ما وصفة جديدة وسهلة للانجيرا او اللحوح لسا منزلتها new resipe for Ethiopian enjera so easy ua-cam.com/video/dF6Y6BWhQzo/v-deo.html
Thanks for sharing! I really need this time. I usually got from habesha or Somalis store But because of Corona virus I am Getting nervous Buying injera . For sure this video will help me. Wish me luck!!!!
في طريقة وفديو اجدد واسهل لسا منزلتها وصفة جديدة وسهلة للانجيرا او اللحوح لسا منزلتها new resipe for Ethiopian enjera so easy ua-cam.com/video/dF6Y6BWhQzo/v-deo.html
يسلمو الايادي ... الفرق هو السميد ما نستخدمه ...وفي القربه استخدم الخميره الطازه .. ونغطي عليها من فوق بس تخلص تقريبا الفقاعات شي دقايق... يسسسلمو تاني 😊
Ok sweet heart ❤️ go to the distribution box below you will find the recipe in English any question let me know ill translate for you thanks for watching my video and please share it with everyone
وحشتيني وحشني صوتك كنت ادور عليك من سنه لاني غيرت حسابي و ما عرفت اسم حسابك دخلت ادور بإسم حنان كتشن طلعولي كثير بس مو انتي كنت فاقده الامل اني الاقي حسابك و اليوم تذكرت انه لك وصفه عن اللحوح الحامض و سبحان الله طلعلي و لقيتك الحمد لله 😊😊😊
Good job! improvised in a few ways, but the outcome is good. Much healthier than self-rising flour. I have one suggestion you can try in addition to the way you do it. Since this injera is not steam-cooked covered, it will have one type of flavor. "Pre-toasting" the flour in a pan at low heat or in the oven, perhaps, before you turn it into dough will give you a nutty flavor. The method is in the tradition. Keep it up girl!
ماشاء الله تبارك الله تسلم ايدك حبيبة نحن عندنا في السودان بنسميهو كسرة لاكن شوية خفيفة من كيده لاكن نفسي المواد بس ما نخت الخميرة ولا باكن بودر بتخمر يوم او يومين على حسب الجوه
فى السودان تترك العجينة لتتخمر بارتفاع درجة الحرارة فى أول يوم. ويترك جزء بسيط من العجين المختمر لاستخدامه فى اليوم التالى, ولذلك لا يحتاجون الخميرة أو ال بيكينج باودر. ثم إن الكسرة السودانية تصنع من الذرة المايو (ابيض اللون), أو الذرة ال فتريتة ( حمراء اللون), وفى الحبشة تصنع الانجيرا من حبوب نبات ال تف TEFF وهو يميل إلى الاخضرار.
حببتي آلله يحفظك يارب العالمين شكرا لك جزآك الله خيرا صحيح هي تعليق ثلاث سنوات بس أنا لمن شفتو فرحت بكالمك عشان اليمنيون يقولون ان هذا يمني بس والله هذا ثقفة اثيوبيا هي حبشة ارض بللا المؤذن لي رسول الله صلى على وسلم ا مايجوز احد يجي يقول هذا حغي وهو يعريف لي وطن لي غير وطنة هذ وعمل هذا اكل وهذا ثقفة لي أثيوبيا فقط انتي الله يعطكي ألف عافية وتحياتي لك
ياسبحان الله عليك الناس يتنافسون على الصناعات وأنت زعلان من اخوانك اليمنيين على اللوحه لايقلوا 😂ياأخي كل أجمل وأشهاء الوجبات من عندكم مالك ولاتزعل وبلا ل رضي الله عنه وأرضاه من عندكم لاخلاف صفي قلبك ونحن اخوه تحياتي وتقديري لك ولكل اهلنا الشعب الحبشي الأصيل يمني مر من هناللاطلاع❤
Next time trait wadawet peaking powder just Yest & floor ofcors water mix together and keep it three days after you will be so Yeme ok😍😘 thanks mam Lukes so Yame
اكيد وشوفي هالوصفة بعد اجدد وصفة جديدة وسهلة للانجيرا او اللحوح لسا منزلتها new resipe for Ethiopian enjera so easy ua-cam.com/video/dF6Y6BWhQzo/v-deo.html
اليازيه لا منو قال ان معظم اكلاتنا حبشية عندنا بنت الصحن طبقنا الشهير يمنى مية فى المية وعندنا السلتة ملكة المايدة اليمنية والسوسى والشفوت والحنيذ والبورم وبالاظافة الى اكلاتنا الحضرمية المندى والمظبيى ...واللحوح اليمنى ....عندنا اكلات كثيرة اصلها تركى معظم الحلويات عندنا اصلها تركى ...مستحيل تلقى عندنااكلة اصلها حبشى مع احترامى لجميع الجنسيات ...
@@gharamalahmadi5147 الحنيذ اكله عدنانيه حجازيه وهي لسيدنا ابراهيم وذكرت بالقران قدمها لضيوفه الملائكه في الشام قبل نزولهم لجزيره العرب والاكلات الحضرميه في منها هندي البروم مابعرفها والله ولكن ببحث وشوف اشلون تنعمل وفي حلويات لحجيه وهم اصولهم حبش
اليازيه صحيح الحنيذ مذكور فى القران الكريم ...لكن ابراهيم علية السلام فى فلسطين لم اسمع قط ان فلسطين او الشام او العراق يطبخوا الحنيذ ..اللحجيين حبوش !!!!معلومة ليست دقيقة بالمرة ....فيه نسبة هنود عندنا فى عدن الى الان ...معظم اكلات عدن وحلوياتها ومخلالاتها هندية ...احنا الشماليين حلوياتنا معظمها تركى ولبسنا لبس العروس تركى الى الان ...والبُرم لحم يتم تنظيجة فى قدور فخارية صغير على الفحم بدون اظافة ماء 😋فية ملاحظة انا لانتقص من الهنود ولا الحبوش ....انا اعشق الكل الهندى جميع اكلاتهم اعملها والاكل الحبشى فى منتهى اللذاذ ة فية الطبيخ الحبشى اللى مع الانجيرا وفية الشرو والكتفو اكلات رووعة ...مع تحياتى للجميع☺️
ايش رأيكم ايش اصل اللحوح يمني او حبشي او دولة اخرى يلا تعليقاتكم مهمه لنرى الاغلبية ايش يقولو ؟
كل ذا ملح وتقول لا تكثروا الملح
سرعي علينا فديو بطيء
طيب لا تكثري او لا تحطي براحتك بالنهاية طبخي لنا وطبخك لك
We have this also in algeria and it is called baghrir or rghayèf. It is aliso called thivouajajine in the berber region. Mostly we use semolina in stead of flour.
نعملوه في الجزائر و اسمه " بغرير" او "غرايف" و في منطقة الامازيغ اسمه " ثيفوعجاجين"
نعملوه ايضا نمسرو بيضة فوق كل حبة و نحطو فوقها الحبة التالية
انا سعوديه وكانت عندنا مساعده حبشيه تسوي الزقني مع هالخبز وكنا ننهبل عليه يجنن يجنن رغم انو حاار لكن لذيييذ ومن زماان مشتهيته بالمرررا واخيرا راح اسويه وان شاء الله يصير تمام الله يعطيك الف الف الف عااااافيه شاكره كل جهوووودك 💋❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
🎉🎉
ياعمري عليكي شكله لذيييذ يعطيكي الف عافيه انا من السعوديه بس من اصول حبشيه اوقات اشتهيه ومافكرت اني ممكن اعمله، لكن انت خليتي الموضوع مررره سهل الله يبارك لك ويسعدك
عوافي حبيبتي وياهلا فيكي في قناتي
ماشاءالله تبارك الله عجينة رائعه والإنجرة شكلها تشهي ويبغاله زيجني مشكورة حبيبتي تسلم ايديك
جربي هالطريقة اجدد بقناتي وصفة جديدة وسهلة للانجيرا او اللحوح لسا منزلتها new resipe for Ethiopian enjera so easy ua-cam.com/video/dF6Y6BWhQzo/v-deo.html
تعلمتها بعدة طرق بس هذه افضل طريقه الله يبارك لك
الله يسعدك عوافي نزلة قبل كم سنه فديو اجدد اذا حابة وصفة جديدة وسهلة للانجيرا او اللحوح لسا منزلتها new resipe for Ethiopian enjera so easy ua-cam.com/video/dF6Y6BWhQzo/v-deo.html
تسلم يديك ما شاء الله تبارك الله عليك. أنا أضفت ليه أقل من نص ملعقة صغيرة من بدرة *ملح ليمون* وخبزته مباشرة بعد 5 دقائق وطلع راااااائع. God bless you
I used half spoon of lemon powder then baked after 5 minutes ONLY. It was very fast & tastey
فكرة برضة للي حابب ماجربت
ua-cam.com/video/uAFJi1QA5Uc/v-deo.html
هذا فديو اجدد للحوح او الانجيرا اذا حابة تشوفيه this is newer video for enjera
ماشاء الله عليك حبيبتي انت شاطره و الله تعلمت شلون يسوون اكل الحبشي هذا اكل في الاثيوبيه درجه الاولى اصلا
يسلمووو
ما شاء الله يا اختي انا اثيوبيه اجيت سعوديه ست سنوات نسيته كيف تعمل هذا خبز شكرا لك اني تعلمت منك اشكرك جزيلا
ياهلا فيكي
طريقة ممتازة وممكن تبقي مقدار فنجان صغير من هالعجينة في الثلاجة للمرات القادمة عشان تخبزيه بنفس اليوم وقد اكتسب الحموضة المطلوبة تحطيه ببرطمان صغير مغلق ويضاف للعجينة وهكذا مرة ورا مرة سريع مولازم تتخمر كم يوم وشكرا ع مجهودك الرائع
وصفة جديدة وسهلة للانجيرا او اللحوح لسا منزلتها new resipe for Ethiopian enjera so easy ua-cam.com/video/dF6Y6BWhQzo/v-deo.html
طيب كم يوم ف الثلاجة يتعفن وتطلع ريحته مو حلوة ،كيف اعرف انو تخمر او تعفن ،انا جربت كثير التخمير من عدة طرق بس يصير غير صالح للاستعمال لان يتعفن سوا ف الثلاجة او خارجها
اذا تعفن معناته احد ادواتك كانت غير نضيفة فتكونة بكتيريا سريعه
شوفي الوصفة الجديدة الي نزلة اللينك هنا بالتعليق اسهل للي استصعبو الاولى
@@HanoonasRecipes ابدا اغسل واعقم كل شي بعناية فائقة وكل شي نظيف مية بالمية وانا حريص جدااا من هالناحية
تعرفي عجبتني طريقتك ... ماشاء الله يفتح النفس كل شويه اعيده.... خلاص قناتك معتمدة عندي
ياهلا والله نورتيني حبيبتي عملت ترا كذا طريقة للحوح بسطتها وسهلتها شوفي هذا اللنك
وصفة جديدة وسهلة للانجيرا او اللحوح لسا منزلتها new resipe for Ethiopian enjera so easy ua-cam.com/video/dF6Y6BWhQzo/v-deo.html
@@HanoonasRecipes ما احلاكي ذوق وكرم وعطاء الله يبارك لك ❤🥰
يسعدك ربي يالغلا شكرا للطفك وذوقك
شكرا كله روعه واعجبني جدل موضوع التفريز اول مرة اعرف انه ممكن نفرز لحوح
ua-cam.com/video/uAFJi1QA5Uc/v-deo.html
هذا فديو اجدد للحوح او الانجيرا اذا حابة تشوفيه this is newer video for enjera
@@HanoonasRecipes
اكيد 🌹♥️
التفريز بيريح الراس تفرزي لكل شهر رمضان بس لما تطلعيه طلعية للثلاجة وبعدين سخنيه بالميكرويف شوي يرجع كأنه فرش واذا بتستخدمية زي لما بنضيفة للبن بالشفوت خليه بعد التسخين يبرد علشان مايخرب اللبن
ما شاء الله عليك انا اريترية نعملها نفس طريقتك الدقيق والحموضة علي حسب طلب الشخص
I'm from Eritrea, I love (injera) .Mashallah aleki eslim edek ya habibti. God bless u 😍👌👌
Gal asmi አመሰግናለሁ
ሰላም ሰላም ብሊስ የኢርትራ ባንክ ስም ንገርኝ ውይም በሀዋላ እንዴት እንደሜላክ ብሊስ
رائع سلمت يداك، انا سويدية من أصل إرتري.
امي كانت تصنعه لنا لكنني للأسف لم اتعلم منها كيف يصنع.
لكن اتذكر جيدا ان امي لا تدعه يتخمر اكثر من يوم، لأننا في عائلتنا لا نحبه حامضا كثيرا.
ua-cam.com/video/uAFJi1QA5Uc/v-deo.html
هذا فديو اجدد للحوح او الانجيرا اذا حابة تشوفيه this is newer video for enjera
واحنا كمان مانحبة حامض جربي الطريقة الاخرى الي عملتها بتخليه مذاقة طيب ومو حامض
@@HanoonasRecipes
سوف اجربه بإدن الله.
شكرا جزيلا
تسلم ايدك طريقة سهلة ومريحة
روعه الله يعطيكي العافيه يارب❤
من إرتريا كل التحية للشعب اليمني الشقيق
ياهلا شرفتم والله 🤩🤩
حبايبنا اهل ارتيريا تسلمي
Thk u so much mom for yr explication I love it my husband is from Ethiopia and me I am from congo drc I will cook for him this injera it will be the Big surprise for me
Oh hun your very welcome this is a new recipe and easiest just made it give it a try very secsses
وصفة جديدة وسهلة للانجيرا او اللحوح لسا منزلتها new resipe for Ethiopian enjera so easy ua-cam.com/video/dF6Y6BWhQzo/v-deo.html
Hi, Im Eritrean and just finished doing the first step. but i am not sure if i supposed leave it for a day or two. and I am only using all purpose flour so I hope it comes out to be as good as this one!! thank you for showing us the recipe from scrach.
Ok it depend on how is the weather in your area and i didn't try with all purpose only but if you afraid leave it 1 to 2 days in the fridge and see how it will work and put the baking powder before cooking it
Oh, I thought on the video mentioned leave over the counter. and i left it over the counter. should i put it back into the fridge? Thank you for ur fast respond.
You can leave it for a day but i really not sure about how it will be without whole wheat and corn flour or semolina so thats way i got worry and i told you put it in the fridge for a day it is not going to be sour but it will taste and smell good sorry just saw your replay bec of the time deference
@@HanoonasRecipes No worries. Thank you.
تسلم ايدينك من كل شر. شكرا لك وكل عام وانت بخير
وصفة جديدة وسهلة للانجيرا او اللحوح لسا منزلتها new resipe for Ethiopian enjera so easy ua-cam.com/video/dF6Y6BWhQzo/v-deo.html
شكرا للحبشية الي عملتك وانت اكيد من نفس البلد
لا مو من نفس البلد وفيكم تجرب هالوصفة كمان جمعة فبها كل النصايح وخبرات البنات بالقناه
وصفة جديدة وسهلة للانجيرا او اللحوح لسا منزلتها new resipe for Ethiopian enjera so easy ua-cam.com/video/dF6Y6BWhQzo/v-deo.html
ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم يدك حبيبتي سؤال اخليه يختمر في الثلاجة لو خارج الثلاجة وجزاكي الله خيرا 💕
لا برا الثلاجة بس اذا الجو حار عندكم خمرية لساعه ساعتين فقط
@@HanoonasRecipes يارب يسعدك 💚🌹
ويسعدك ياقلبي لا تنسي تنشري حسابي مع كل الي تحبيهم الله يبارك فيكي 💝💝🥰🥰
Wow Tanks so very much. I am Ethiopia i love my country food.
Great!! we love ethiopian cuisine as will good having u in my channel
خالد القحطاني this is not enjera. This is pan cake
Hirut Bogale የጤፍ እንጀራ እንዳልሆነ አውቃለሁ።ግን ፓን ኬክም አይደለም ።ፓን ኬክ እንዲቦካ ብለሽ 3 ቀን አይቀመጥም ።እንቁላል ፔኪንግ ፓውደር አድርገሽ ወዲያው የምትጋግሪው ነው ።ይህ ግን ጤፍም ባይሆን ልክ እንደእንጀራ ነው
@@خالدالقحطاني-ض8ن yes isuwam batikawu maserati new yesarchiyu idajera malet new
مشكوره والله حااعمله من الحين ماعليك بتعليق الناس من يقول شكر الزمن العلينا ده شوفو كيف تعبت من يوم ويومين أنا بقدر حببتي مشكور ماعليك بالناس اشي
جزاك الله كل خير مشكورة وبالتوفيق
ما شاء تبارك الرحمن
رهيبه
وصفة جديدة وسهلة للانجيرا او اللحوح لسا منزلتها new resipe for Ethiopian enjera so easy ua-cam.com/video/dF6Y6BWhQzo/v-deo.html
فنانه ماشاءالله عليكي مررره خطيره حلو
وصفة جديدة وسهلة للانجيرا او اللحوح لسا منزلتها new resipe for Ethiopian enjera so easy ua-cam.com/video/dF6Y6BWhQzo/v-deo.html
ماشاء الله جميل نحنا عندنا زي اللحوح با السودان بس نسويه با الخميره البلديه الي هي زبادي وماء دافي ودقيق نخليهم يومين اوثلاثه في مكان دافي يختمروا علي حسب الجو وبعدين تستعملي هدي الخميره لتخمير العجين
هو الكسرة ولا غير
هوة اعتقد قريب بس لا مو كسرة
ሳላደቃት አላልፍም ስንት አረቦች አሉ እሩዝና ቀቅለው የማይበሉ ማሻአላህ
Wow nice enjera 👍👍Thank you for showing us the recipe of my country I love it & I miss my Ethiopia 💚💛❤
ua-cam.com/video/uAFJi1QA5Uc/v-deo.html
هذا فديو اجدد للحوح او الانجيرا اذا حابة تشوفيه this is newer video for enjera
ماشاءالله فكرتك رائعة ايتها الرائعة اعجبتني كتيير
وصفة جديدة وسهلة للانجيرا او اللحوح لسا منزلتها new resipe for Ethiopian enjera so easy ua-cam.com/video/dF6Y6BWhQzo/v-deo.html
تبارك الله
ما شاء الله تبارك الرحمن انت تعلمت يا زين انا من الحبشه سوف اكل هذا الاكل حتى عائشه في السعوديه لكن ما يقدرون يصلحونها زي مثلا حبشيه بس انت صراحه شطوره شطوره شطوره
شكرا حبيبتي اكلكم كثير مميز شكرااااا
my love امانه انا عايزاهاخبريني انا سودانيه
Ethiopian food I like it enjera my favourite 🇪🇹🇪🇹🇪🇹🇪🇹
ua-cam.com/video/uAFJi1QA5Uc/v-deo.html
هذا فديو اجدد للحوح او الانجيرا اذا حابة تشوفيه this is newer video for enjera
MashaAllah tabarakAllah thanks for sharing with us I'm from Ethiopia but leaving in Italy
I really want know how to make injera but I tryid many times it doesn't work
Inshallah will work with u and ill update the rispe to make it much easier
Hayat anwar 😘
Bravo. Its. The. Right way u do
حي أكلت بلدي وفخورة انك طابختيها الشكر الك
😍😍😍😍
وصفة جديدة وسهلة للانجيرا او اللحوح لسا منزلتها new resipe for Ethiopian enjera so easy ua-cam.com/video/dF6Y6BWhQzo/v-deo.html
Wow i love Eritrean🇪🇷 food injera
Thank you please share the video with everyone
ሄኒ ሙንዱፋዊ it’s Ethiopian food also
ماشاء الله الف هنا وعافيه على قلوبكم شكلو نفس شكل عجينه القطايف انا صديقي يمني وقالي ع الشفوت ف حبيت اعملو اختك نور من مصر وان شاء الله بتعلم منك اكلات يمنيه 💝😘
هوة مختلف بالمذاق عن القطايف تماما وصحة وهنا
ما شاء الله تبارك الله يعطيك الصحه والعافيه والسعاده اختي في الله جزاك الله كل خير
Wowow
مشاء الله تبارك الله
بارك الله فيك وجزاك الله خيرا.
في شرق أفريقيا يصنعون نفس هذا الخبز لكن بدقيق الأرز مع السكر والهيل وحليب جوز الهند ويسمى تشيلا أو فبيبي
😀😋
سبحان الله اللحوح شفت اكتر من بلد مشتركين فيه افريقيه وعربيه
عادي وكل بلد ينسبة لنفسة مادري وش ذا الحال
ي سلام عليك اختى مره حلوه م شاااء الله من ارتريا
🥰🥰🥰
شرح وافي كافي تسلم يدك 👍🏻
وصفة جديدة وسهلة للانجيرا او اللحوح لسا منزلتها new resipe for Ethiopian enjera so easy ua-cam.com/video/dF6Y6BWhQzo/v-deo.html
اللـهم صـلَ وسلــم علــى سيـدناَآ مُحـمــد وعـلــى الـه وصحبــه اجمعــين 💖💧🍃
ماشاء الله بيجنن
جربي هالطريقة قريبة بس سهلتها نوعا ما وصفة جديدة وسهلة للانجيرا او اللحوح لسا منزلتها new resipe for Ethiopian enjera so easy ua-cam.com/video/dF6Y6BWhQzo/v-deo.html
يسلموووو
طريقه ناجح بس لما تخبزي غطي يطلع طعم كمان كل ماتخلسي بقي عجن اشوي اشن ماتستخدمي خميرا اطعام تعاجني بنفس اجنته
ياسلام يسلمووو شكراااااا حبيبتي على معلوماتك المفيدة
We cook it in our country every morning I love ❤️ it from Somalia 🇸🇴
But it's habesha food not from us somalia u know yeah!
I love it so much 😍😊
Yep sundus omer
Thanks for sharing! I really need this time. I usually got from habesha or Somalis store But because of Corona virus I am Getting nervous Buying injera . For sure this video will help me. Wish me luck!!!!
Good Luke darling
@@HanoonasRecipes Thank you!! Stay safe!!!
من زمان ادور طريقته شكررررررا لك
في طريقة وفديو اجدد واسهل لسا منزلتها
وصفة جديدة وسهلة للانجيرا او اللحوح لسا منزلتها new resipe for Ethiopian enjera so easy ua-cam.com/video/dF6Y6BWhQzo/v-deo.html
صح طريقتك، انا جيراني حبوش و بعملو بنفس طريقتك اللهم التشويه بتكون على صاج، ربنا يوفقك اختي
أحلى حاجة يسلم إيدك🇾🇪🇪🇹🇪🇷
😍
ua-cam.com/video/uAFJi1QA5Uc/v-deo.html
هذا فديو اجدد للحوح او الانجيرا اذا حابة تشوفيه this is newer video for enjera
انا حبشيه عجبني طريقه اللي عملتي ما شاء الله يسلمو طريقه سحل اللي مابيلاقي دقيق طيف
😍😍👍
Maasha Allaha tabarakalla
ماجربته من قبل بس شكله حلو
وصفة جديدة وسهلة للانجيرا او اللحوح لسا منزلتها new resipe for Ethiopian enjera so easy ua-cam.com/video/dF6Y6BWhQzo/v-deo.html
Wow sudanies ppl start to eat like Eritrean injera kisra mumtaz
Lol am not sudani but they are great people injera most of middle eastern make it
@@HanoonasRecipes you sounds like sudanese accent I didnt know other Arab ppl also eat enjra. But I know we Eritrean and Ethiopen eat enjera
يسلمو الايادي ...
الفرق هو السميد ما نستخدمه ...وفي القربه استخدم الخميره الطازه ..
ونغطي عليها من فوق بس تخلص تقريبا الفقاعات شي دقايق... يسسسلمو تاني 😊
وصفة جديدة وسهلة للانجيرا او اللحوح لسا منزلتها new resipe for Ethiopian enjera so easy ua-cam.com/video/dF6Y6BWhQzo/v-deo.html
Ethiopia food i like so muchi i am from Ethiopia. Now i live።in kuwait i miss these food thanks so muchi mami
nues
ማሻአላህ
ال طاوا
ክክይሄን ሁሉ ምን አደከመሕ ውድም
ሀሀሀሀ
مشالله تبارك الرحمن عليك
Masha ala
That’s so good .. can you plz give me the full recipe in English and what kind of flour you used ?
Thank you !!!
Ok sweet heart ❤️ go to the distribution box below you will find the recipe in English any question let me know ill translate for you thanks for watching my video and please share it with everyone
።
Masha allah
جزاك الله خير سويتها وطلعت مضبووووووطه والله دعيت لك من قلبي
اللهم لك الحمد جزاك الله كل خير
وحشتيني وحشني صوتك كنت ادور عليك من سنه لاني غيرت حسابي و ما عرفت اسم حسابك دخلت ادور بإسم حنان كتشن طلعولي كثير بس مو انتي كنت فاقده الامل اني الاقي حسابك و اليوم تذكرت انه لك وصفه عن اللحوح الحامض و سبحان الله طلعلي و لقيتك الحمد لله 😊😊😊
اشكرك جزاك الله كل خير الحمد لله وصلتي 😄
100%100 والله ماشاء انا بحاول اسويها م عرفت كم مره جربتها .
اهم شي اذا جوكم مو باارد مرة لا تخليها تتخمر كثير كم ساعه واخبزيها
I miss my country enjera 😢😢😢from Ethiopia
ua-cam.com/video/uAFJi1QA5Uc/v-deo.html
هذا فديو اجدد للحوح او الانجيرا اذا حابة تشوفيه this is newer video for enjera
تسلم إيدك حاجة روعة ماشاء الله عليك
وصفة جديدة وسهلة للانجيرا او اللحوح لسا منزلتها new resipe for Ethiopian enjera so easy ua-cam.com/video/dF6Y6BWhQzo/v-deo.html
Masha allah bil afiya enjera is good food.i am habesha i like so macha enjera
ماشاءالله عليكي متابعة من ارتريا 😍🇪🇷🇪🇷🇪🇷🇪🇷🇪🇷
ياهلا عزيزني 😍🤩
What will happen if you flip it over & cook the other side too?
It will take colore but it doesn't need to be flip over thats how this kind should be if you flip it not big deal but not the right way
Good job! improvised in a few ways, but the outcome is good. Much healthier than self-rising flour. I have one suggestion you can try in addition to the way you do it. Since this injera is not steam-cooked covered, it will have one type of flavor. "Pre-toasting" the flour in a pan at low heat or in the oven, perhaps, before you turn it into dough will give you a nutty flavor. The method is in the tradition. Keep it up girl!
Promise i will make your way and upload it in my channel thank you so much for giving that idea
ماشاء الله تبارك الله تسلم ايدك حبيبة نحن عندنا في السودان بنسميهو كسرة لاكن شوية خفيفة من كيده لاكن نفسي المواد بس ما نخت الخميرة ولا باكن بودر بتخمر يوم او يومين على حسب الجوه
ياهلاااا باهلنا بالسودان الناس الطيبين بجد اتمنى الجو يساعدنا مانستخدم الخميرة صدقتي
Hanoona's Kitchen
كسره السودان غير بس نفس الطعم
@@HanoonasRecipes حقيقة اختي الجو ما بساعد خاصة نحن ناس الفي اروبا تسلمي كثير على اهتمام على الرد 😍😍
تسلمي ماهوة حسب جوكم انا يومين اخليها برا وماتطلع ابدا حامضة لان بردد شديد بس الشرق الاوسط لازم يطبخوها بعد كم ساعه على طول ماتتحمل معاهم
فى السودان تترك العجينة لتتخمر بارتفاع درجة الحرارة فى أول يوم. ويترك جزء بسيط من العجين المختمر لاستخدامه فى اليوم التالى, ولذلك لا يحتاجون الخميرة أو ال بيكينج باودر.
ثم إن الكسرة السودانية تصنع من الذرة المايو (ابيض اللون), أو الذرة ال فتريتة ( حمراء اللون), وفى الحبشة تصنع الانجيرا من حبوب نبات ال تف TEFF وهو يميل إلى الاخضرار.
ماشاء الله شكران مادم
Wow mashalah madam
🤩🤩
MASHALLAH God bless you... I miss Ethiopian enjera so much
Thank you sweet heart
.
Mashallah
ماشاء الله عليك يامبدعه كل اللي تسوينه يدل على مهااارتك ياعسل
حببتي آلله يحفظك يارب العالمين شكرا لك جزآك الله خيرا صحيح هي تعليق ثلاث سنوات بس أنا لمن شفتو فرحت بكالمك عشان اليمنيون يقولون ان هذا يمني بس والله هذا ثقفة اثيوبيا هي حبشة ارض بللا المؤذن لي رسول الله صلى على وسلم ا مايجوز احد يجي يقول هذا حغي وهو يعريف لي وطن لي غير وطنة هذ وعمل هذا اكل وهذا ثقفة لي أثيوبيا فقط انتي الله يعطكي ألف عافية وتحياتي لك
ياسبحان الله عليك الناس يتنافسون على الصناعات وأنت زعلان من اخوانك اليمنيين على اللوحه لايقلوا
😂ياأخي كل أجمل وأشهاء الوجبات من عندكم مالك ولاتزعل وبلا ل رضي الله عنه
وأرضاه من عندكم لاخلاف
صفي قلبك ونحن اخوه
تحياتي وتقديري لك ولكل اهلنا الشعب الحبشي الأصيل
يمني مر من هناللاطلاع❤
Thanks a'im from ethiopia ilike very very Enjar . But I'm not live Ethiopia imiss so much food Ethiopia 🇪🇹🇪🇹🇪🇹
Thank you honey please share with everyone you know 🥰
Me to honey
Masha allah bel afiya
اللحلح مع الزقني الحار لذيذ يعطيكي العافيه
ايش هو الزقني
من جوة قلبي جزاك الله خير
ماشاء لله تبارك الله روعه تسلم يدك الله يحفظك يارب ابغى اسألك النار عاليه ولا منخفض
متوسطه
ua-cam.com/video/uAFJi1QA5Uc/v-deo.html
هذا فديو اجدد للحوح او الانجيرا اذا حابة تشوفيه this is newer video for enjera
ماشاء الله عليك ،❤️
نصنعه في المغرب كذلك وناكله مدهون بخليط الزبدة والعسل مذابة ونسميه بغرير ،😆💌
الله يعافيكي حبيبتي لا هذا مذاقة مختلف عن البغرير يتشابهو بالشكل وممكن المقادير
السلام عليكم الله يعطيك الصحة احنا في الجزائر اسمه بغرير ولكن ما نتركه ٤أيام احنا نطبخ في يومه بعد مايختمر شكرا
البغرير غير يعتبر قطايف
ماشاءالله تسلمي حبيبتي اشتي اسألك عن نوع الصاج الي استخدمتيه انا جربت عدة انواع ومايطلع اللحوح كذا
تيفال عادي بس خصصية بس للحوح
Maa shaa Allah, bt if I can ask plz. ... is it must to add burr abiad or
It is better but you don't have to
تسلم ايديك حبيبتي ماشاءالله تفتح النفس جربته وطلعت مظبوط
صحه وهنا عليكم حبيبتي
ممكن تقول لي وش المكونات اذا ماعليك امر
وصفة جديدة وسهلة للانجيرا او اللحوح لسا منزلتها new resipe for Ethiopian enjera so easy ua-cam.com/video/dF6Y6BWhQzo/v-deo.html
Next time trait wadawet peaking powder just Yest & floor ofcors water mix together and keep it three days after you will be so Yeme ok😍😘 thanks mam Lukes so Yame
الاكله دي اكلتها يوم كان عمري 6سنوات بجده ولاقد نسيت طعمها سوتها إكرام كانت تشتغل عندنا مره طيبه حبشيه والآن عمري 24سنه بسويها ان شاء الله..ع فكره بتشبه القراصه السودانيه عندنا بس بدون سيمولينا وبتناكل بالتقليه..تسلم يدك.
بتشبه الكِسره ما القراصة
ملاك malak عزيزتي انا من جده وما اعرف يعني سمولينا
هلا فيكي عزيزتي سمولينا سميد
Hanoona Noona Kitchen مره شكرًا انا تابعت عمل الحوح الحبشي وسويته بعد ألمشاهده وتسلم يدك ان شاء الله اشترك في قناتك عشان اتابع إنجازك
صحة وهنا حبيبتي تشرفي صفحتي يا هلا فيكي
السلام عليكم اختي ❤ بسأل نوع الدقيق من القمح ولا الزرة الأبيض؟ ؟؟ في السودان نقول له دقيق العيش الأبيض
مشالله تبارك الرحمن ربي يحفظكم من كل سوء يارب العالمين
It is Eritrea and Ethiopia food I like it
Thank you please share it with everyone 🙏😊
ماشاء الله
Thanks mam l like enjera
But you make with out cover
When we make we need to put cover
I am from Ethiopia
Mashallah sawii qaxaa hijiii mara koyiisiiii
Mafiii Gafiii baking powder basiii haxiii kameraaa hataaa senaa 24 hijiii koyisiii mashallah belAfiyyyyaaaa madam❣❣❣❣
Thank u guys
فى اليمن اللحوح بدقيق الذرة
ذرة حمراء صفراء بيضاء ونضيف قليل بر ونحط خميرة
او نخمر جزء من العجينه من اليوم الأول
رائع يطلع جميل جدااا
هل ينفع اسويه في نفس اليوم
اكيد وشوفي هالوصفة بعد اجدد
وصفة جديدة وسهلة للانجيرا او اللحوح لسا منزلتها new resipe for Ethiopian enjera so easy ua-cam.com/video/dF6Y6BWhQzo/v-deo.html
ما شاء الله تسلمي😘😘 انا من الحبشة🇪🇷
ياهلا حبيبتي اهلا باهل الحبشة الكرام منورين
😍😘🇪🇷
you are food is qica hhh injera only ethiopian
ماشاء الله تبارك الله أن من إثيوبيا احبك كثر يا إثيوبيا
mishi hili midim vieryou goud alive youy ethiopai foodi
صحيح كلامك...اللحوح أو بما يسمى بالأنجيرا هيا أكله حبشيه خالصه ميه بالمئه ومعروفه منذ الأزل ....إثيوبي مر من هنا...وتسلم إيدك.
البرنس الخفي بس احنا فى اليمن نعمل اللحوح اليمنى
الذى يشبهة الانجيرا بس مش حامض ودايما نستخدمة مع طبق يمنى شهير اسمة الشفوت ...ايضا الانجيرا اسوية انا ببقية عجين يعطى حموضة واختصار للوقت مع تحياتى
صحيح هوه حبشي وكثير من الاكلات اليمنيه هي حبشيه لان الحبشه حكمت اليمن 800 الف سنه
اليازيه لا منو قال ان معظم اكلاتنا حبشية عندنا بنت الصحن طبقنا الشهير يمنى مية فى المية وعندنا السلتة ملكة المايدة اليمنية والسوسى والشفوت والحنيذ والبورم وبالاظافة الى اكلاتنا الحضرمية المندى والمظبيى ...واللحوح اليمنى ....عندنا اكلات كثيرة اصلها تركى معظم الحلويات عندنا اصلها تركى ...مستحيل تلقى عندنااكلة اصلها حبشى مع احترامى لجميع الجنسيات ...
@@gharamalahmadi5147 الحنيذ اكله عدنانيه حجازيه وهي لسيدنا ابراهيم وذكرت بالقران قدمها لضيوفه الملائكه في الشام قبل نزولهم لجزيره العرب والاكلات الحضرميه في منها هندي البروم مابعرفها والله ولكن ببحث وشوف اشلون تنعمل وفي حلويات لحجيه وهم اصولهم حبش
اليازيه صحيح الحنيذ مذكور فى القران الكريم ...لكن ابراهيم علية السلام فى فلسطين لم اسمع قط ان فلسطين او الشام او العراق يطبخوا الحنيذ ..اللحجيين حبوش !!!!معلومة ليست دقيقة بالمرة ....فيه نسبة هنود عندنا فى عدن الى الان ...معظم اكلات عدن وحلوياتها ومخلالاتها هندية ...احنا الشماليين حلوياتنا معظمها تركى ولبسنا لبس العروس تركى الى الان ...والبُرم لحم يتم تنظيجة فى قدور فخارية صغير على الفحم بدون اظافة ماء 😋فية ملاحظة انا لانتقص من الهنود ولا الحبوش ....انا اعشق الكل الهندى جميع اكلاتهم اعملها والاكل الحبشى فى منتهى اللذاذ ة فية الطبيخ الحبشى اللى مع الانجيرا وفية الشرو والكتفو اكلات رووعة ...مع تحياتى للجميع☺️