Zeca Camargo recebe Anavitória e aprende receita de peixe na folha de bananeira |

O Brasil com Zeca viaja ao norte do Brasil esta semana e recebe o duo Anavitória para um super papo sobre música e o estado de Tocantins.
E aprende uma receita deliciosa de peixe pintado na folha de bananeira com a querida chef Ruth Almeida.
#BrasilComZeca #ZecaCamargo #Anavitoria
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Peixe Pintado Assado na Folha de Bananeira
Ingredientes:
500g de peixe pintado cortado em postas (+ou- 3 postas)
1 cebola branca grande
1 pimentão vermelho
1 pimentão amarelo
1 colher de sal de colorau
2 tomates maduros
Suco de 1 limão
Pimenta-do-reino
1 colher de sal
300ml de leite de coco natural
1 col. de sopa de óleo de coco babaçu
½ maço de cheiro verde picado
20ml de água
Para o Arroz
250g de arroz
2 dentes de alho picado
Caldo restante
Modo de preparo
Tempere o peixe com sal, pimenta-do-reino, limão e deixe descansar.
Corte todos os outros ingredientes em pedaços pequenos para o caldo.
Em uma panela, coloque o óleo e os temperos, menos o cheiro verde e refogue.
Depois de refogado, acrescente a água e deixe cozinhar por 3 minutos.
Bata todos os ingredientes que foram para o fogo no liquidificador. Em seguida, volte para a panela e adicione o leite de coco e 1 col. de sopa de óleo de coco babaçu.
Coloque as postas de peixe e deixe cozinhar por 3 minutos.
Assim que cozinhar, enrole cada posta na folha de bananeira com um pouco de caldo e cheiro verde.
Leve ao forno a 180°C para terminar de selar o peixe por aproximadamente 8~10 minutos. E está pronto.
Com o caldo restante, faça um arroz cremoso. Refogando 2 dentes de alho, mais 250g de arroz e adicione o caldo restante aos poucos até formar um arroz cremoso. Caso necessário, adicione amido de milho para dar mais textura. Está pronto.

[@terezinhadefatimafranco8924]

Nada como assistir uma entrevista em que o entrevistador conhece o trabalho do entrevistado. Parabéns Zeca Camargo! Entrevista linda e leve... tirando respostas de perguntas inteligentes... mostrando a leveza de ANAVITÓRIA.

[@mayaracarvalho3030]

Ao fim da entrevista me peguei sorrindo sem perceber! Isso é oque ANAVITORIA faz na minha vida! Me tira grandes sorrisos! ❤️

[@nicolydantas.8145]

Vdd

[@gracekellysilva2986]

Uma das melhores entrevistas pq sempre fazem mesmas perguntas ele deu uma boa variada aí

[@lyvialima2186]

amo elas poxa, são realmente mt inspiradoras..

[@carlasmurf615]

Muito bacana quando o entrevistador conhece quem ele ira entrevistar...que legal isso

[@marciag6670]

Parabens! Adoro assistir entrevista de vcs essa simplicidade é muito boa e carismática bjs......

[@bauderetalhos9267]

Serras Gerais ❤❤❤🌻💦🌄🏖☀️🌠🧗‍♂️🏕

[@gabrielles.1478]

que amor! 💛

[@iagooliveira1802]

Minhas baixinhas 🙃💛

[@anniequeen2930]

Que papo gostoso com meus dois amores🥰

[@driellyperini2083]

Que vídeo bom!

[@evelyngabrielle4419]

😍😍😍😍

[@nanda.game.25]

😍😍😍

[@Dboratalita]

queria ser audiência de uma DR delas

[@alessandraribeiro4916]

Zecaaa, convida o chapéu de palha eu IMPLORO!!!!