Pollo in crosta di patate con cuore di mozzarella [ricetta semplice by Al.ta Cucina]

👇👇 Le ricetta scritta è in descrizione 👇👇
Un secondo piatto creativo, facile da preparare e delizioso!
Un modo gustoso per preparare il classico petto di pollo in padella.
⭕Seguici su FACEBOOK 👉 / altaticucina
⭕Seguici su INSTAGRAM 👉 / al.ta.cucina
⭕Seguici su UA-cam 👉 www.youtube.co...
⭕Guarda la ricetta sul nostro sito 👉 altacucina.co 😍😍
RICETTA COMPLETA 😍:
INGREDIENTI:
2 petti di pollo
3 patate (300g circa)
Mozzarella q.b.
2 uova
Farina q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.
Olio e.v.o q.b.
PROCEDIMENTO:
Tagliare le patate a julienne ed aggiungere un pizzico di sale e pepe.
Tagliare i petti di pollo aprendoli a tasca, farcirli con la mozzarella e richiuderli pressando i bordi con le dita per sigillarli.
Passare quindi il pollo nella farina, poi nelle uova ed infine nelle patate.
Riscaldare l’olio e.v.o. nella padella e cuocere il pollo 15 minuti per lato circa (oppure infornare a 200°C per 30 minuti).
Servire!