A Michelin-starred gem by a chef from a Japanese restaurant! Sushi Miyata shines in details

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  • Опубліковано 6 лип 2024
  • This channel is dedicated to the wonderful "sushi" of Japan.
    【Today's Sushi Restaurant】
    Name:Sushi Miyata
    Address:No.3 Tanaka Bldg. 1F, 20 Hiromichi, Wakayama City, Wakayama Prefecture
    Charge: 21,000 yen including tax (omakase, drink)
    Navigator: Sushi Lehman(taki_sushimania)
    Instagram: / taki_sushimania
    Twitter: / highspeed19boyz
    About interview requests
    Our channel, which introduces famous sushi restaurants nationwide, is always looking for new places to cover.
    If you know of a restaurant or company that would like to be interviewed or introduced, please contact us.
    We are happy to help you convey your store's specialties and features in a video.
    For interview requests and questions, please contact us via DM on Instagram.
    / taki_sushimania

КОМЕНТАРІ • 21

  • @user-fg9ki8ml3f
    @user-fg9ki8ml3f 7 місяців тому +1

    いつも素敵な動画ありがとうございます
    光物本当美味しそう
    もう目で幸せ

  • @user-wo5dy2ss1y
    @user-wo5dy2ss1y 7 місяців тому +1

    コハダと新子が出てくるなんて。コハダに魅了された一般客ですがw死ぬ前に絶対行きます。美味しそう。

  • @brianjonas4654
    @brianjonas4654 7 місяців тому +1

    Truly enjoyable. 👍😊❤. Thank you and Blessings from Texas,USA. 🎉🎉

  • @ojk22f
    @ojk22f 7 місяців тому +3

    大将は余程味覚に優れているんでしょうね!全体的に淡いものが多いですが、こだわりがあって素敵だと思いました。
    大人になって良さが分かる寿司といったところでしょうか。
    寿司の見栄えもよく、しっかりと握られていてここ最近の投稿の中で1番魅力的なお店だと思いました。

    • @ojk22f
      @ojk22f 7 місяців тому

      苦言ではないですが、甘鯛は甘鯛で括らないほうが良いかもですね。

  • @user-kh3dc5kv3l
    @user-kh3dc5kv3l 7 місяців тому

    是非、行ってみたいです!
    いやー!素敵な動画でした‼️

  • @user-qh2fl8pg1m
    @user-qh2fl8pg1m 7 місяців тому

    宮田さんの物腰というのか、落ち着いた接客が一流を感じさせますね😊

  • @user-sx3cf4eq8d
    @user-sx3cf4eq8d 7 місяців тому +5

    1:56 「さりげない海苔が美味しい」ならわかるけど「海苔がさりげない」って感想は思わず笑ってしまった。日本語大丈夫なんかなこの人

  • @nr-is9so
    @nr-is9so 7 місяців тому

    美味しそう、コメントが良いですね

  • @user-mx8hs4jl8c
    @user-mx8hs4jl8c 7 місяців тому +3

    出たナチュラル

  • @kshinji1344
    @kshinji1344 7 місяців тому +7

    いいもの食べてるのに語彙力と表現力が乏しすぎるところが残念

  • @user-dd4gs7mw6p
    @user-dd4gs7mw6p 7 місяців тому +4

    うーん
    ネタと映像は良いんだけど、コメントがイマイチ、、、
    情報が足りないから喋れてないように見えます。なんか素人の感想って感じ。
    一品一品のこだわりとか聞けたら、美味しさの理由とかニュアンスを伝えられるかもしれないですね。

  • @user-bd5ih7ys3u
    @user-bd5ih7ys3u 7 місяців тому +4

    相変わらず食感ばかりの感想が多いのが気になりますね。
    「ねっちり」を今でも使っているのは驚きです。
    特に「グチュグチュ」は全く美味しそうではない表現ですね。
    投稿者の感想はともかく、寿司はとても美味しそうです!
    あと大将の立ち振る舞いが美しい。
    今でもこのような大将がいるのだなぁと感心しました。

  • @user-zf8qt4bh2k
    @user-zf8qt4bh2k 7 місяців тому

    えぼ鯛の新子は初めて見た。
    Next→寿司ではなくおせち料理が呼んでいる。

    • @BLINK-ru2lj
      @BLINK-ru2lj 7 місяців тому

      当たってるやんすご

    • @user-hd2fz9tx6q
      @user-hd2fz9tx6q 7 місяців тому

      ​@@BLINK-ru2lj予告してるやん

  • @user-oc9vq3ff2e
    @user-oc9vq3ff2e 5 місяців тому

    仕上げにタルタルをミチャチャチャ

  • @user-oo7tp6hl4y
    @user-oo7tp6hl4y 7 місяців тому +3

    素晴らしい鮨コースだと思います。 これで、ミシュラン1つとは勿体ない。ミシュランの評価に疑問を感じます。

    • @ojk22f
      @ojk22f 7 місяців тому

      同じくほんとミシュランの評価は信じられませんが、日本人向け過ぎるかな〜とは少し思いました。

  • @user-mv4jd7ry8y
    @user-mv4jd7ry8y 7 місяців тому

    コハダも大好きですが新子は食べた事がありません。
    その店の常連さんの分で終わりです。

  • @user-hf2kn7iu8c
    @user-hf2kn7iu8c 6 місяців тому

    しかしミシュランを獲得したので予約も殺到して昔からの常連さんは面白くないでしょう!
    私もちょくちょくいきますが気さくな大将です。