[출출한밤] 햇감자로 만드는 풍미가득~ 맛있는 갈릭버터 감자칩 감자요리 간단요리 레시피 음식

★재료
- 감자 3개
- 마늘 4알
- 설탕 한스푼
- 버터 약20g
★조리법
깨끗이 씻은 감자 3개는 껍질을 깍아 주고 얇게 슬라이스로 썰어 줍니다.
마늘 4알은 반씩 자르고 칼등으로 곱게 빻아 줍니다.
입자가 크면 칼로 한번 더 다져줍니다.
중불을 켜고 팬을 올려 줍니다.
버터 한조각을 넣고, 팬에 골고루 녹여 줍니다.
잠시 불을 끄고, 손질한 감자를 하나씩 올려 줍니다.
다시 중불을 켜고, 뚜껑을 덮고 5분간 익혀 줍니다.
감자가 어느정도 익으면, 감자 위에 버터를 한번 더 고르게 발라 줍니다.
설탕 한스푼도 고르게 뿌려주고, 다진 마늘도 넣고 얇게 펼쳐 줍니다.
아랫면이 노릇노릇 하게 구워지면, 뒤집어서 반대쪽도 구워 줍니다.
감자가 모두 노릇노릇하게 구워지면 완성입니다.
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