Хроники Бурятии Часть 2 | Готовим БУУЗЫ! | Россия - это я!
Вставка
- Опубліковано 30 сер 2022
- Всем Бурятский привет👋🏼
У нас вышел новый эпизод Бурятских Хроник. В нем мы познакомимся с традиционной бурятской кухней🤔.
Министр туризма Алдар Джангарович Доржиев расскажет Насте о правильной технике лепки бууз 🥟
Надеемся, ей удастся слепить хотя бы одну ровную буузу😅
Друзья! Еще больше красоты, невероятных фотографий и видео у нас в Telegram. Если пользуетесь, то зайдите и подпишитесь обязательно! 👉 t.me/merussiatg
Это очень поможет и вам точно понравится!
👉 t.me/merussiatg
👉 t.me/merussiatg
👉 t.me/merussiatg
Класс - прикольно получилось
👍
Когда мы жили в Бурятии в 80-х, то это блюдо называлось позы...были позные...может я что-то не понимаю...
Всё правильно по бурятски поза называется-бууза, а по русски- поза.
Поза в постели, а это буузы
@@ALDAR153 Я живу в Бурятии и знаю что по Бурятски- бууза а по русски поза. Даже сами буряты называют поза я знаю что я говорю 48 лет живу в Бурятии.
@@ALDAR153 а в голове мозги...
Во времена Ссср Кто то очень умный обозвал национальное блюдо позами. Так что как хинкали, манты национальные блюда, называйте буузами.
И с каких пор, бульон стали выпивать через верх? Его выпивают через надкус сбоку. Этот дядя точно бурят?
Позы, пельмени, шашлык и свежанина
🥟
Я ждала когда профессианал покажет процесс защипов.
👍🏻🥟
класс кухня
Всю жизнь говорили(раньше):"позница"......
Говорите.никто не мешает. Гундеть про "позы" здесь тоже никто не заставляет)))
Круто))) но все-таки буузы это смесь мяса из конины, свинины и говядины, но не фарш, а рубленые)))
Позы, другое их название, более русифицированное)
Какая ведущая Хорошенькая 🙈.
Вся чистенькая, с макияжем, масштабы войны она не понимает и не поймет
Хороняки Бурятии?
Правильнее говорит бууз. Буузы - это опять русифицированное название, ладно хоть не позы называют, хотя многие так и говорят. Задорнов ржал с этого названия.
Правильней то - правильней, но тогда это блюдо будет распространено только в "своих" кругах. Манты тоже русифицированное, хикали и т.д.
@@budu_buuzy Буузы конечно во множественном числе.....
Чем спорить о названии лучше бы сохранили рецепт своих предков, а то куда не посмотри кругом ширпотреб, очень редко найдешь правильно подготовленные Буузы.
@@user-cl8uf6nw6c какие они правильные? Традиционные?
Самый правильный борщ по рецептам предков как готовятся?
@@j.dpowerman5031 нет множ.числа,просто:"бууз"(в качестве названия блюда),хотя все говорят:"бузы"(непрвно)...,😂😜😁🤗
Про охотников с буузами ты загнул 😂😂😂
Не ничего вкуснее бурятских двух.ничего лишнего мясо лук соль перец.
Сверху дырка что бы выходил какой дым ??? Извините. Ну как бы пар и дым это две разные вещи , совершенно 🤦♀️
Речь про юрты
Что заа выпуск
Прекратите спорить сколько раз писать Вам манты это блюдо: !!! Как говорится прародитель всех бууз ; пигоди; и т.д. и т.п.
Сами ешьте манты.а мы будем бууза с чистым мясом)))
🍖🥩🫕
Буузы это манты !!! Вы что??!🙄😳🤔👈
Буузы-это не манты, они гораздо лучше и вкуснее.
@@bayan8263 нет аргументов!!! Маааантыыы! И все тут!
@@Miguel.Balalaikin. попробуйте
@@Miguel.Balalaikin. конечно же,буузы...
@@user-uz7qs9mi2i нет манты
Интересно когда Позы ,стали бурятскими Бузами. 50 лет живу в Бурятии, буряты даже котлеты раньше не делали. Вот бухлер из баранины я понимаю. А позницы появились только в 80х
Бууз они назывались всегда. Мангуты как услышали так и назвали. Всегда найдется обиженный и начнет гундеть,что буряты раньше делали или не делали,что бууз всегда называли "позами"))).