НА НОЖАХ - ЖИЗНЬ ПОСЛЕ ИВЛЕВА

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 101

  • @АртемийСоболенко

    Я не удивлён, что в немец, перец колбаса трафик людей не увеличился. Так как я очень сильно сомневаюсь, что у них есть изменения в лучшую сторону. Придёшь к ним в кафе, а там будет сидеть бухать за барной стойкой повар и официант, когда сделаешь заказ и тут с недовольной миной пойдут готовить? Не вкусно, а ещё и плюнут в тарелку 😂скажут оторвали их от стакана вискаря. Я бы даже голодный проезжая мимо данного заведения, не зашёл бы, а поехал дальше

    • @Wendy-d6y
      @Wendy-d6y 7 місяців тому

      Людей там полным полно, замечательное место для любителей роцка, да и кухня норм, неужели не очевидно, что в шоу сплошная постанова? 😅 Единственное, что реально так, как показали, это любовь хозяина прибухнуть в баре🤭

  • @LPSkillerthecat
    @LPSkillerthecat 10 місяців тому +4

    Я из Ростова-на-Дону. В 2к19 ездила в Питер и хотела попасть в этот Old Stoker. Долго не могла найти, но нашла это место. Там же мне сказали, что уже как 3 года место было закрыто, инфы в инете не было. Грустно было. Но новое место мне понравилось. Жаль знать, что закрылось. Немец-перец-колбаса неплохое место.

  • @craigmctucker
    @craigmctucker Рік тому +33

    > далеком 2019 году
    Спасибо за депрессивный эпизод 🤣

  • @НинаШигапова-ь4б
    @НинаШигапова-ь4б 3 місяці тому +1

    Были недавно в Саранске в "Море Мясо". Нам очень понравилась и кухня, и подача. Спасибо.

  • @bobroid
    @bobroid Рік тому +15

    О, новый грязный гриль в "Старом Стокере" запомнился ещё тогда, и значит мне не померещилось.)) Спасибо, обзор как всегда супер!🤘

  • @klimdim88
    @klimdim88 11 місяців тому +5

    Давай так. Гриль дешманский, но он новый. То что на нём активно готовили день-два, но забили помыть, это видно. Но, то что поверхность гриля при постоянной работе становится такого цвета под конец рабочего дня, это не значит, что он б/у

    • @Анна-М-В
      @Анна-М-В 6 місяців тому +1

      Он не разбирается, но как критикует! Поддерживаю, как человек, работающий в общепите

  • @Robotron-nk3fh
    @Robotron-nk3fh Рік тому +33

    Привет Антон а какой твой любимый выпуск шоу "На ножах"

  • @stasflot317
    @stasflot317 Рік тому +3

    В марте 2018 года был в Питере, зашел в Стокер. Все работало и владельцы были те же.

  • @Skovorodka_Ivleva
    @Skovorodka_Ivleva Рік тому +9

    Прикольно получилось!👍👍👍 косательно гриля думаю Ивлеву мало заплатили поэтому он и принес его с какой-то помойки

  • @__-qh5xf
    @__-qh5xf Рік тому +9

    Как всегда шикарно)))))))))))))

  • @user-ke2db9pj2s
    @user-ke2db9pj2s Рік тому +5

    Меняется меню, это нормально.

  • @generalgiros
    @generalgiros Рік тому +7

    Спасибо за ролик!

  • @РГЛайф-ч1и
    @РГЛайф-ч1и Рік тому +17

    Ненавижу ваши выпуски за то, что они такие короткие! И так редко выходят!)))))))))))))

  • @Lenok__V
    @Lenok__V Рік тому +3

    Антон, привет) Круто, у тебя теперь все вехи собраны: До, По приезду Ивлева, После и После после)

  • @fullyess5693
    @fullyess5693 Рік тому +11

    Я ещё помню мини скандал, Ивлеев готовил и облизывал через перчатку пальцы и дальше готовил, спасибо откажусь от какого предложения 😅😅😅 лучше макдак пойду

    • @ivankop822
      @ivankop822 Рік тому +7

      так в одном из видео он попробывал суп ложкой и ею же потом мешал, для него ето норма

    • @truhachev
      @truhachev Рік тому +1

      ​@@ivankop822Это он пробовал гороховый суп, в своëм ужасном исполнении, ну не умеет человек готовить гороховый суп, ну бывает конечно, но когда он туда ложкой полез, попробовал, и потом со своими слюнями обратно в кастрюлю ложку засунул и стал всё это перемешивать, это ещё один из показателей его полнейшего не проффесианализма. Сомневаюсь что работники ресторанов Мишлен, ( который ему довелось однажды посетить), такую дичь вытворяют.

  • @Лариса-ы5д
    @Лариса-ы5д 3 місяці тому +1

    Какой приятный тембр голоса у блогера. Как ни странно совершенно не вяжущийся с внешним видом. Но видимо такие времена. Как бытам ни было, но видео объективные и интересные.

  • @EgorBachurin111
    @EgorBachurin111 Рік тому +4

    Отлично. Теперь я зарядился позитивом на весь день😊

  • @kakoy-to_nik
    @kakoy-to_nik Рік тому +4

    Не стоит смотреть на оценку в Яндексе. Она не отображает реальный средний балл. А так же просто покупается! Я знаю одно заведение, в котором оценка 5.0 при том, что из 240 отзывов - 8 имеют оценку 1, порядка 5 это оценка 2 и 3, и ещё 10 имеют 4 звезды. Но как я уже сказала, оценка на Яндексе 5.0
    А ещё я точно знаю, что владелец данного места покупает эти самые 5.0 и удаляет отзывы с оценкой в 1 звезду.
    Яндекс перестал быть реальным Отзовиком

  • @НатальяРоманова-д5е

    Антон, спасибо, было очень интересно! Ждём следующий.

    • @epidemiksstudio
      @epidemiksstudio  Рік тому +2

      Спасибо за ваше мнение и комментарий 😃

  • @МакарРайтман
    @МакарРайтман Рік тому +8

    Привет Антон, только в случае того, если выдадут активированный уголь 😂

  • @tevooosova
    @tevooosova Рік тому +22

    Антон,пожалуйста,сними выпуск о кафе в городе Щелково (2 сезон), а именно про "WOM кафе" и "Арабику". Интересно что с ними произошло) И хотелось бы услышать о ресторане "Дежавю"(2 сезон), "Две долмы" (8 сезон) и "Маракеш" (2 сезон). Удачи тебе!)

    • @user-ke2db9pj2s
      @user-ke2db9pj2s Рік тому +2

      Дежавю так и работает под этим названием. Его вроде бы хозяева продали. Но вывеска есть.

    • @НикаГорохова-ъ9ъ
      @НикаГорохова-ъ9ъ 10 місяців тому

      Две Долмы, они же Пюрешка, закрылись в апреле 2023.

  • @lordero64
    @lordero64 Рік тому +5

    Конечно хочу. Что за Вопрос? Думаешь все тут хейтеры как ты?))

  • @ЕвгенийК-ц4д
    @ЕвгенийК-ц4д 10 місяців тому

    Есть стойкое ощущение что новое название и концепцию генерирует нейросеть😂

  • @linalisssa
    @linalisssa 11 місяців тому

    немец - один из любимых выпусков 💔

  • @trqb2864
    @trqb2864 Рік тому +2

    О, цветочный горшочек из фикс прайса 😂🎉

  • @S_Andwich13
    @S_Andwich13 Рік тому +3

    Ураааа ☺️❤️

  • @ЭрнестинаРайская
    @ЭрнестинаРайская 7 місяців тому +2

    Хи-хи! "По моему рецепту...". Точно будет "шляпа"!!! Из него повар, как с меня оперная дива!

  • @svetdlyamenya
    @svetdlyamenya Рік тому +6

    Антон, какая у тебя класная крушка с растением!!! Пищу!
    Особенно было интересно про кафешку немец перец колбаса, т.к. это мой родной город.)
    Спасибо за выпуск. ❤

    • @TimurMorozov421
      @TimurMorozov421 11 місяців тому

      Пищи...от слово круШка!!! Которое ты пишешь...

  • @MAPCOXODv1_12
    @MAPCOXODv1_12 Рік тому +2

    Привет привет, спасибо за видос :)

  • @nickster34546
    @nickster34546 Рік тому +11

    антох сделай детальный обзор на ножах или шоу адская кухня прям где то на 30 мин если конечно есть желание

    • @epidemiksstudio
      @epidemiksstudio  Рік тому +3

      Здравствуйте, есть такое в планах :)

    • @nickster34546
      @nickster34546 Рік тому

      @@epidemiksstudio отлично ждём))))

  • @Schatten1455
    @Schatten1455 Рік тому +3

    я человек непривередливый, но жрать что-то приготовленное эти шоуменом я бы не согласился даже если бы мне заплатили -_-

  • @user-Lyudmila_Ryaboshapka
    @user-Lyudmila_Ryaboshapka Рік тому +10

    Люблю ваши видео, спасибо за старания)
    Не вижу смысла, картошку жаренную и котлеты я и сама приготовлю

  • @ЭдуардНургалиев-м6ь

    жду выпуск про кафе Два Хвоста в Санкт Петербурге особенно интересно про повара Вадима что с ним стало после этого кафе

  • @ВладГор-ъ4я
    @ВладГор-ъ4я Рік тому +1

    Есть деньги в населения пойдут в кафе. Нет, денег не пойду.

  • @Lenok__V
    @Lenok__V Рік тому +11

    Не хотела бы пробовать блюдо от Ивлева, мне претят его способы готовки, мне мои способы вкуснее)

  • @Korenkov3
    @Korenkov3 Рік тому +3

    Антон сделай обзор на ресторан Амстердам пожалуйста

  • @ZalinaRamazanova
    @ZalinaRamazanova Рік тому +4

    Аааа дреды вернул что ли ? Тебе так идет! Не слушай никого, кому не нравится обычно пишут в коментах про это, их очень мало! А кому нравится твоя прическа просто смотрят молча и кайфуют от картинки, их гораздо больше! Но жаль когда негативные коменты побеждают из за того что они обязательно выскажутся о своем недовольстве (((

  • @svetaustinova6916
    @svetaustinova6916 Рік тому +3

    Можно подумать, что Ивлев это все готовит! Как повар он никакой, все уже давно поняли!

  • @РостиславКурилов

    Ну, первый сезон был пробным, мало бюджета, отсюда и все ограничения

  • @viktorabramxyk9071
    @viktorabramxyk9071 Рік тому +5

    Я хотел лично попробовать блюда который приготовил Константин Ивлеев!!!

  • @no_name1359
    @no_name1359 Рік тому +2

    Попробовать блюдо от шефа Ивлева? Хммм. А у меня не будет душевное несварение потом от переизбытка понтов в этом блюде? Всё-таки рискованно очень. Но на его шоу бывают интересные молодые повара, как например ереванский молодой человек Роберт. Такие ребята стоят того, чтоб им помогали. Советом, шансом и добрым словом. И я хотел бы когда-нибудь оценить их кулинарное искусство.

  • @Limonadka6
    @Limonadka6 Рік тому +1

    Ааоаоаоаоао новый ролик ❤

    • @Limonadka6
      @Limonadka6 Рік тому +1

      Можно ли увидеть в будущем ролике ресторан хлеб-соль (Ярославль)

    • @epidemiksstudio
      @epidemiksstudio  Рік тому

      Уже было -
      ua-cam.com/video/1UWblzepEQA/v-deo.html

    • @Limonadka6
      @Limonadka6 Рік тому +1

      Побежала смотреть!

  • @shetiashcroft
    @shetiashcroft Місяць тому +1

    Проф. оборудование на кухню за 210 000 руб.? Капец. На кого рассчитано это шоу? На идиотов. За такие деньги они максимум пару моек бы взяли. Я вам ответственно заявляю, что это копейки для нормального оборудования промышленного на кухню.

  • @НадеждаДиль-ъ9ъ
    @НадеждаДиль-ъ9ъ 10 місяців тому

    ❤❤❤

  • @ПлатонФКУрал-у8з

    Привет, сделай пожалуйста в следующем видео про кафе причал из города курорта Сочи

  • @ВикторияШ-ж8э
    @ВикторияШ-ж8э 6 місяців тому +1

    Выскажусь автору видео по поводу качество картинки.Мне кажется ,лучше будет если ты будешь сидеть ближе к камере и голова не будет обрезаться кадром сверху .Как будто бы хочется чтобы между головой и концом кадра было ещё расстояние .И со светом что то сделать хочется ,картинка темновата,хочется добавить ещё цвет какой нибудь ,зелёный ,допустим .Это моё субъективное мнение !Контент хороший .Но озвучка немного механическая ,из за того ,что в конце фразы не понижаешь тон ,а повышаешь .

    • @epidemiksstudio
      @epidemiksstudio  6 місяців тому

      Спасибо за рекомендацию, но возможно вам стоит посмотреть новые видео, там как по мне, этих проблем нет 😀

    • @ВикторияШ-ж8э
      @ВикторияШ-ж8э 6 місяців тому +1

      @@epidemiksstudio увидела это видео в рекомендациях ,не переходила на канал .Обязательно посмотрю новые видео!)

  • @oracle102
    @oracle102 Рік тому +28

    Ивлев клоун, который не имеет собственного ресторана. Как можно вообще его считать за нормального шефа? Готовит обычную жареную картошку и говорит, что это по-ивлевски. И так со всеми блюдами.
    Истеричка, а не повар

    • @Dunai_Perjaslawsky
      @Dunai_Perjaslawsky Рік тому

      ты дурак

    • @impulse_gvl
      @impulse_gvl Рік тому +18

      Вряд ли вы вообще в теме ресторанного бизнеса нашей страны)) Ивлев поваром в заведениях с 1993 работает, шефом стал в 1997. В 2004 уже открыл свой первый проект КЭФ (в ЕКб, проработал, кстати, 12 лет он). В ряде заведений был не только шефом, но и управляющим партнером. GQ-Bar, Barry White, Парус, Лучиано, Бублик - это были рестораны, где он являлся партнером и шефом, как можно писать, что он не повар, не зная вообще его биографию?) С Ю. Рожковым, А. Новиковым, Б. Зарьковым, А. Затуринским у него был целый ряд проектов: и кулинарная школа «Ask the Chef» на протяжении восьми лет, и целая куча кулинарных книг, профессиональные награды … Ивлев стал самым известным московским шефом еще до передач на Пятнице, почитайте вы что о нем писала критика в период 1997-2016, когда он был действующим шефом) И в ресторанах Мишлен он работал на западе несколько лет. У него была куча своих проектов, которые закрылись «за давностью лет». А с 2016 по 2020 он занимался созданием ресторанов и их консалтингом… потом полностью ушел в медиа, да, он сейчас и говорит о себе «я кулинар, бизнесмен и телеведущий», все правда. Он был действующим шефом 20 лет, был ресторатором, сейчас он свободный человек и делает то, что он хочет.

    • @sirena131291
      @sirena131291 Рік тому

      ​@@impulse_gvlгде эту информацию взяли?

    • @impulse_gvl
      @impulse_gvl Рік тому

      @@sirena131291 я сам действующий ресторанный повар. Это первое. В рестораны к нему мы ездили на практику, мастер-классы и гала-ужины еще в нулевых. А про все его проекты - открытая вполне информация, надо просто знать нужных людей и где искать) Если хорошо поищите, все найдете.

  • @ЛюдмилаЗайцева-т1и
    @ЛюдмилаЗайцева-т1и 6 місяців тому

    Смотрю часто "на ножах". В некоторых программах работники кухни и официанты ходят с распущенными волосами. В одной программе сама хозяйка шастала и по кухне, и по залу, как лахудра. Раньше в общепита у всех волосы прибраны были. В таких ресторанах аппетит пропадает, как бы вкусно не готовили. Даже и повара возле плиты в некоторых ресторанах трясут волосами. В основном это женщины. Мужчины всегда в головных уборах, бывают даже лысые, и то в кепке. Почему не делают замечания по этому поводу, ведь и продолжают работать так же и в переделанном ресторане.

  • @РостиславКурилов

    Забавно

  • @ЯнаРозенфельд-и5г
    @ЯнаРозенфельд-и5г Місяць тому

    ПРЕДЛАГАЮ НАЗВАНИЕ :,, ГИБЛОЕ МЕСТО,,.РАЗ НАЗВАНИЕ ,, СТАРЫЙ СТОКЕР,, ИВЛЕВ ОСТАВИЛ.

  • @lazygirl2058
    @lazygirl2058 5 місяців тому +1

    Меня на этом шоу поражали две вещи. 1. Почему никто ни разу не подготовился нормально к приезду Ивлева? 2. Почему после такого огромного количества передач и информации до сих пор есть заведения с теми же проблемами? ну неужели сложно просмотреть все сезоны и хоть чему-то научиться?Хотя бы элементарным вещам: чистота на кухне, сжатое меню, отсутствие просрочки и т.п.

  • @darkmask4139
    @darkmask4139 Рік тому

    Я тебя растрою, но большая часть этой техники принадлежит заведению, а Ивлев типа дарит, это не в первый раз такое

  • @Катюшка-ь8э
    @Катюшка-ь8э 9 місяців тому

    Жги юморист

  • @ЯнаРозенфельд-и5г
    @ЯнаРозенфельд-и5г Місяць тому

    ,,СТАРЫЙ СТОКЕР,, НУ И НАЗВАНИЕ!

  • @НикитаЧерных-в9т

    Как я люблю подобные выпуски. Эх. Есть у товарищей американцев такая хорошая поговорка: если ты такой умный - покажи мне свои деньги. Вот у Ивлева бабла немерено. Свои рестораны, передачи. А у этого типа, со шваброй на башке, канал и выклянчивания денег по смс-кам. И кто кого критиковать должен? Ивлева знает большая часть страны, а типа со шваброй? Очень смешно смотреть таких критиков.

    • @epidemiksstudio
      @epidemiksstudio  Рік тому +8

      Правильно, все должны молчать, про Ивлева либо хорошо или никак 😂 Кстати, у вас паранойя?, какие деньги по смс, какие рестораны Ивлева, покажите хоть один🤦🤣

  • @markbunov3649
    @markbunov3649 Рік тому +1

    #чили-Кроличя нора
    Антон, не сочти за грубость, но наш Костичка ) предложил идею "кофе-морожиное" для детей в бар- ресторан Чили

    • @markbunov3649
      @markbunov3649 Рік тому

      В стиле Европы

    • @sirena131291
      @sirena131291 Рік тому

      А почему столько орфографических ошибок?

  • @ОльгаКотова-ю6у
    @ОльгаКотова-ю6у 11 місяців тому

    Расскажи про рестораны из Казани!

    • @epidemiksstudio
      @epidemiksstudio  11 місяців тому

      ua-cam.com/video/h8S5wgGhzvk/v-deo.html

  • @Катюшка-ь8э
    @Катюшка-ь8э 9 місяців тому

    Да хотел бы

  • @ThrashMusicBox
    @ThrashMusicBox Рік тому +4

    Сделайте обзор на зовите шефа. Фигня полная (про телешоу)

  • @АлександрВладимирович-ч6щ

    ивлев привык как кухарка к сибе в всё приписывать хотя бабушки в сегда делали

  • @Elka09
    @Elka09 Рік тому +5

    Ура, минуту назад

  • @pashu8686
    @pashu8686 11 місяців тому

    Кстати, удачи автору найти б/у жарочную поверхность, которая будет выглядеть как новая, чистую и блестящую.
    Спойлерну, это невозможно, нержа засирается так, что отмыть её не реально, мало того она еще и цвет меняет, выгорает, мог бы погуглить прежде чем чушь нести.

  • @АлександрВладимирович-ч6щ

    все повара что италия все сибе приписывают блюда

  • @ImDefechento
    @ImDefechento 10 місяців тому +1

    Еду Ивлева я бы есть не стал. Лучше поесть у настоящих шеф поваров вроде Колпащикова, чем у шоумена.

  • @ГалькаЯшина
    @ГалькаЯшина Рік тому +7

    При появлении двух шутов- Ивлева и Агзамова, хоть дворники на телек покупай! Самопровозглашенные цари Сколько у нас дарований, посильнее этих клоунов, а эти выскочки. . .слов не хватает, да и тикток забанет

    • @Dunai_Perjaslawsky
      @Dunai_Perjaslawsky Рік тому

      дебил, это шоу. Шоу которое имеет весьма большие рейтинги.

  • @МихаилМищенко-г8х

    Нет

  • @GoldiDj
    @GoldiDj Рік тому +1

    Корфу

  • @sirena131291
    @sirena131291 Рік тому +2

    Да никогда не захочу пробовать блюда от ивлева, с учётом того что он либо пальцы туда сует, либо ложку со слюнями🤢

  • @АлександрМалышев-п7д

    Первый

  • @Alex.86511
    @Alex.86511 Рік тому +2

    распиареный этот ивлев.

  • @TimurMorozov421
    @TimurMorozov421 11 місяців тому

    Беспонтовый блогер!!! Бранд получше будет

  • @михаиливанов-я9б9й
    @михаиливанов-я9б9й 10 місяців тому

    буженина странно выглядит. цвет просто запечёного мяса

  • @ЛарисаВисфельд
    @ЛарисаВисфельд Рік тому +4

    Так. У Ивлева всегда так. Все это шоу. Одно вранье. Кому Ивлев платит. То и говопят. А ему ничего не ноавится. Хотя ведь меню его однотипно. Сам он мало что придумывает. Ему другие помогают. А он полный профан. Самозванец. Позорище. Этому. ИВЛЕВУ. ДА. И СОЧЕСТИ У НЕГО НЕТ И НЕ БУДЕТ.

    • @gustv597
      @gustv597 12 днів тому

      Лариса, "Не. Надо. Так. Писать. Через. Точку."