НА НОЖАХ - ЖИЗНЬ ПОСЛЕ ИВЛЕВА

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 вер 2023
  • На ножах с Константином Ивлевым - один из самых успешных проектов телеканала «Пятница». Многих телезрителей интересует будущее заведений и что стало с ресторанами после На ножах.
    На ножах с Константином Ивлевым по стандартному для формата этого шоу сценарию. Шеф-повар и шоумен Константин Ивлев посещает очередной город и заходит в очередное заведение, где жестко критикует работу управляющих, поваров и официантов. Затем он устраивает заведению «стресс-тест» - приглашает полный зал людей, которых жалующиеся на малую загрузку сотрудники должны оперативно и хорошо обслужить. Как правило, с этой задачей они справляются тоже не очень и в результате Ивлев делает заведению ребрендинг - чаще всего с кардинальной сменой формата и меню. И все сразу становится лучше и появляется надежда на светлое будущее. Но пошли же на пользу посещение заведений Ивлевым?
    ПОДПИШИСЬ НА НОВЫЕ ВЫПУСКИ ► goo.gl/TMABNK
    Моя группа Вк ► humor_orange
    #наножах #ивлев #пятница

КОМЕНТАРІ • 91

  • @craigmctucker
    @craigmctucker 8 місяців тому +23

    > далеком 2019 году
    Спасибо за депрессивный эпизод 🤣

  • @bobroid
    @bobroid 8 місяців тому +13

    О, новый грязный гриль в "Старом Стокере" запомнился ещё тогда, и значит мне не померещилось.)) Спасибо, обзор как всегда супер!🤘

  • @user-ls8ff7hb1e
    @user-ls8ff7hb1e 8 місяців тому +63

    Я не удивлён, что в немец, перец колбаса трафик людей не увеличился. Так как я очень сильно сомневаюсь, что у них есть изменения в лучшую сторону. Придёшь к ним в кафе, а там будет сидеть бухать за барной стойкой повар и официант, когда сделаешь заказ и тут с недовольной миной пойдут готовить? Не вкусно, а ещё и плюнут в тарелку 😂скажут оторвали их от стакана вискаря. Я бы даже голодный проезжая мимо данного заведения, не зашёл бы, а поехал дальше

    • @user-lt5kj3un6m
      @user-lt5kj3un6m Місяць тому

      Людей там полным полно, замечательное место для любителей роцка, да и кухня норм, неужели не очевидно, что в шоу сплошная постанова? 😅 Единственное, что реально так, как показали, это любовь хозяина прибухнуть в баре🤭

  • @Robotron-nk3fh
    @Robotron-nk3fh 8 місяців тому +33

    Привет Антон а какой твой любимый выпуск шоу "На ножах"

  • @__-qh5xf
    @__-qh5xf 8 місяців тому +9

    Как всегда шикарно)))))))))))))

  • @Skovorodka_Ivleva
    @Skovorodka_Ivleva 8 місяців тому +7

    Прикольно получилось!👍👍👍 косательно гриля думаю Ивлеву мало заплатили поэтому он и принес его с какой-то помойки

  • @fullyess5693
    @fullyess5693 8 місяців тому +10

    Я ещё помню мини скандал, Ивлеев готовил и облизывал через перчатку пальцы и дальше готовил, спасибо откажусь от какого предложения 😅😅😅 лучше макдак пойду

    • @ivankop822
      @ivankop822 7 місяців тому +7

      так в одном из видео он попробывал суп ложкой и ею же потом мешал, для него ето норма

    • @truhachev
      @truhachev 7 місяців тому +1

      ​@@ivankop822Это он пробовал гороховый суп, в своëм ужасном исполнении, ну не умеет человек готовить гороховый суп, ну бывает конечно, но когда он туда ложкой полез, попробовал, и потом со своими слюнями обратно в кастрюлю ложку засунул и стал всё это перемешивать, это ещё один из показателей его полнейшего не проффесианализма. Сомневаюсь что работники ресторанов Мишлен, ( который ему довелось однажды посетить), такую дичь вытворяют.

  • @user-wo6cd7on3e
    @user-wo6cd7on3e 8 місяців тому +15

    Ненавижу ваши выпуски за то, что они такие короткие! И так редко выходят!)))))))))))))

  • @generalgiros
    @generalgiros 8 місяців тому +7

    Спасибо за ролик!

  • @LPSkillerthecat
    @LPSkillerthecat 4 місяці тому +1

    Я из Ростова-на-Дону. В 2к19 ездила в Питер и хотела попасть в этот Old Stoker. Долго не могла найти, но нашла это место. Там же мне сказали, что уже как 3 года место было закрыто, инфы в инете не было. Грустно было. Но новое место мне понравилось. Жаль знать, что закрылось. Немец-перец-колбаса неплохое место.

  • @EgorBachurin111
    @EgorBachurin111 8 місяців тому +4

    Отлично. Теперь я зарядился позитивом на весь день😊

  • @Lenok__V
    @Lenok__V 8 місяців тому +3

    Антон, привет) Круто, у тебя теперь все вехи собраны: До, По приезду Ивлева, После и После после)

  • @stasflot317
    @stasflot317 8 місяців тому +2

    В марте 2018 года был в Питере, зашел в Стокер. Все работало и владельцы были те же.

  • @user-vm8mp4eu1i
    @user-vm8mp4eu1i 8 місяців тому +8

    Привет Антон, только в случае того, если выдадут активированный уголь 😂

  • @user-ke2db9pj2s
    @user-ke2db9pj2s 8 місяців тому +5

    Меняется меню, это нормально.

  • @user-qe3sj4fe8z
    @user-qe3sj4fe8z 8 місяців тому +8

    Антон, спасибо, было очень интересно! Ждём следующий.

    • @epidemiksstudio
      @epidemiksstudio  8 місяців тому +2

      Спасибо за ваше мнение и комментарий 😃

  • @klimdim88
    @klimdim88 5 місяців тому +3

    Давай так. Гриль дешманский, но он новый. То что на нём активно готовили день-два, но забили помыть, это видно. Но, то что поверхность гриля при постоянной работе становится такого цвета под конец рабочего дня, это не значит, что он б/у

    • @user-ke5jh3lc8y
      @user-ke5jh3lc8y 3 дні тому

      Он не разбирается, но как критикует! Поддерживаю, как человек, работающий в общепите

  • @tevooosova
    @tevooosova 8 місяців тому +22

    Антон,пожалуйста,сними выпуск о кафе в городе Щелково (2 сезон), а именно про "WOM кафе" и "Арабику". Интересно что с ними произошло) И хотелось бы услышать о ресторане "Дежавю"(2 сезон), "Две долмы" (8 сезон) и "Маракеш" (2 сезон). Удачи тебе!)

    • @user-ke2db9pj2s
      @user-ke2db9pj2s 8 місяців тому +2

      Дежавю так и работает под этим названием. Его вроде бы хозяева продали. Но вывеска есть.

    • @user-jt1cx4mb6z
      @user-jt1cx4mb6z 4 місяці тому

      Две Долмы, они же Пюрешка, закрылись в апреле 2023.

  • @user-Lyudmila_Ryaboshapka
    @user-Lyudmila_Ryaboshapka 8 місяців тому +10

    Люблю ваши видео, спасибо за старания)
    Не вижу смысла, картошку жаренную и котлеты я и сама приготовлю

  • @MAPCOXODv1_12
    @MAPCOXODv1_12 8 місяців тому +2

    Привет привет, спасибо за видос :)

  • @nickster34546
    @nickster34546 8 місяців тому +10

    антох сделай детальный обзор на ножах или шоу адская кухня прям где то на 30 мин если конечно есть желание

    • @epidemiksstudio
      @epidemiksstudio  8 місяців тому +3

      Здравствуйте, есть такое в планах :)

    • @nickster34546
      @nickster34546 8 місяців тому

      @@epidemiksstudio отлично ждём))))

  • @user-re1sn5pk1k
    @user-re1sn5pk1k 8 місяців тому +2

    жду выпуск про кафе Два Хвоста в Санкт Петербурге особенно интересно про повара Вадима что с ним стало после этого кафе

  • @kakoy-to_nik
    @kakoy-to_nik 8 місяців тому +2

    Не стоит смотреть на оценку в Яндексе. Она не отображает реальный средний балл. А так же просто покупается! Я знаю одно заведение, в котором оценка 5.0 при том, что из 240 отзывов - 8 имеют оценку 1, порядка 5 это оценка 2 и 3, и ещё 10 имеют 4 звезды. Но как я уже сказала, оценка на Яндексе 5.0
    А ещё я точно знаю, что владелец данного места покупает эти самые 5.0 и удаляет отзывы с оценкой в 1 звезду.
    Яндекс перестал быть реальным Отзовиком

  • @S_Andwich13
    @S_Andwich13 8 місяців тому +3

    Ураааа ☺️❤️

  • @ZalinaRamazanova
    @ZalinaRamazanova 8 місяців тому +4

    Аааа дреды вернул что ли ? Тебе так идет! Не слушай никого, кому не нравится обычно пишут в коментах про это, их очень мало! А кому нравится твоя прическа просто смотрят молча и кайфуют от картинки, их гораздо больше! Но жаль когда негативные коменты побеждают из за того что они обязательно выскажутся о своем недовольстве (((

  • @svetdlyamenya
    @svetdlyamenya 8 місяців тому +6

    Антон, какая у тебя класная крушка с растением!!! Пищу!
    Особенно было интересно про кафешку немец перец колбаса, т.к. это мой родной город.)
    Спасибо за выпуск. ❤

    • @TimurMorozov421
      @TimurMorozov421 5 місяців тому

      Пищи...от слово круШка!!! Которое ты пишешь...

  • @lordero64
    @lordero64 8 місяців тому +4

    Конечно хочу. Что за Вопрос? Думаешь все тут хейтеры как ты?))

  • @hihahich228
    @hihahich228 8 місяців тому +3

    Антон сделай обзор на ресторан Амстердам пожалуйста

  • @user-bo3td4tg3h
    @user-bo3td4tg3h 8 місяців тому +1

    Привет, сделай пожалуйста в следующем видео про кафе причал из города курорта Сочи

  • @user-jy1fr1yj4g
    @user-jy1fr1yj4g 7 місяців тому +1

    Есть деньги в населения пойдут в кафе. Нет, денег не пойду.

  • @Lenok__V
    @Lenok__V 8 місяців тому +11

    Не хотела бы пробовать блюдо от Ивлева, мне претят его способы готовки, мне мои способы вкуснее)

  • @user-vv5bk8fu2b
    @user-vv5bk8fu2b 8 місяців тому +5

    Ну, первый сезон был пробным, мало бюджета, отсюда и все ограничения

  • @trqb2864
    @trqb2864 8 місяців тому +1

    О, цветочный горшочек из фикс прайса 😂🎉

    • @epidemiksstudio
      @epidemiksstudio  8 місяців тому

      В «Порядке» покупал 😄

  • @viktorabramxyk9071
    @viktorabramxyk9071 8 місяців тому +5

    Я хотел лично попробовать блюда который приготовил Константин Ивлеев!!!

  • @linalisssa
    @linalisssa 5 місяців тому

    немец - один из любимых выпусков 💔

  • @user-bp1fm9vl7m
    @user-bp1fm9vl7m 4 місяці тому

    Есть стойкое ощущение что новое название и концепцию генерирует нейросеть😂

  • @Schatten1455
    @Schatten1455 7 місяців тому +3

    я человек непривередливый, но жрать что-то приготовленное эти шоуменом я бы не согласился даже если бы мне заплатили -_-

  • @svetaustinova6916
    @svetaustinova6916 6 місяців тому +3

    Можно подумать, что Ивлев это все готовит! Как повар он никакой, все уже давно поняли!

  • @Limonadka6
    @Limonadka6 8 місяців тому +1

    Ааоаоаоаоао новый ролик ❤

    • @Limonadka6
      @Limonadka6 8 місяців тому +1

      Можно ли увидеть в будущем ролике ресторан хлеб-соль (Ярославль)

    • @epidemiksstudio
      @epidemiksstudio  7 місяців тому

      Уже было -
      ua-cam.com/video/1UWblzepEQA/v-deo.html

    • @Limonadka6
      @Limonadka6 7 місяців тому +1

      Побежала смотреть!

  • @Elka09
    @Elka09 8 місяців тому +5

    Ура, минуту назад

  • @oracle102
    @oracle102 8 місяців тому +28

    Ивлев клоун, который не имеет собственного ресторана. Как можно вообще его считать за нормального шефа? Готовит обычную жареную картошку и говорит, что это по-ивлевски. И так со всеми блюдами.
    Истеричка, а не повар

    • @Dunai_Perjaslawsky
      @Dunai_Perjaslawsky 8 місяців тому

      ты дурак

    • @impulse7016
      @impulse7016 8 місяців тому +19

      Вряд ли вы вообще в теме ресторанного бизнеса нашей страны)) Ивлев поваром в заведениях с 1993 работает, шефом стал в 1997. В 2004 уже открыл свой первый проект КЭФ (в ЕКб, проработал, кстати, 12 лет он). В ряде заведений был не только шефом, но и управляющим партнером. GQ-Bar, Barry White, Парус, Лучиано, Бублик - это были рестораны, где он являлся партнером и шефом, как можно писать, что он не повар, не зная вообще его биографию?) С Ю. Рожковым, А. Новиковым, Б. Зарьковым, А. Затуринским у него был целый ряд проектов: и кулинарная школа «Ask the Chef» на протяжении восьми лет, и целая куча кулинарных книг, профессиональные награды … Ивлев стал самым известным московским шефом еще до передач на Пятнице, почитайте вы что о нем писала критика в период 1997-2016, когда он был действующим шефом) И в ресторанах Мишлен он работал на западе несколько лет. У него была куча своих проектов, которые закрылись «за давностью лет». А с 2016 по 2020 он занимался созданием ресторанов и их консалтингом… потом полностью ушел в медиа, да, он сейчас и говорит о себе «я кулинар, бизнесмен и телеведущий», все правда. Он был действующим шефом 20 лет, был ресторатором, сейчас он свободный человек и делает то, что он хочет.

    • @sirena131291
      @sirena131291 6 місяців тому

      ​@@impulse7016где эту информацию взяли?

    • @impulse7016
      @impulse7016 6 місяців тому

      @@sirena131291 я сам действующий ресторанный повар. Это первое. В рестораны к нему мы ездили на практику, мастер-классы и гала-ужины еще в нулевых. А про все его проекты - открытая вполне информация, надо просто знать нужных людей и где искать) Если хорошо поищите, все найдете.

  • @ImDefechento
    @ImDefechento 4 місяці тому +1

    Еду Ивлева я бы есть не стал. Лучше поесть у настоящих шеф поваров вроде Колпащикова, чем у шоумена.

  • @user-ff9sb5ny2i
    @user-ff9sb5ny2i 4 місяці тому

    ❤❤❤

  • @user-vv5bk8fu2b
    @user-vv5bk8fu2b 8 місяців тому +1

    Забавно

  • @no_name1359
    @no_name1359 7 місяців тому +1

    Попробовать блюдо от шефа Ивлева? Хммм. А у меня не будет душевное несварение потом от переизбытка понтов в этом блюде? Всё-таки рискованно очень. Но на его шоу бывают интересные молодые повара, как например ереванский молодой человек Роберт. Такие ребята стоят того, чтоб им помогали. Советом, шансом и добрым словом. И я хотел бы когда-нибудь оценить их кулинарное искусство.

  • @user-us4bl3ri5d
    @user-us4bl3ri5d 18 днів тому

    Смотрю часто "на ножах". В некоторых программах работники кухни и официанты ходят с распущенными волосами. В одной программе сама хозяйка шастала и по кухне, и по залу, как лахудра. Раньше в общепита у всех волосы прибраны были. В таких ресторанах аппетит пропадает, как бы вкусно не готовили. Даже и повара возле плиты в некоторых ресторанах трясут волосами. В основном это женщины. Мужчины всегда в головных уборах, бывают даже лысые, и то в кепке. Почему не делают замечания по этому поводу, ведь и продолжают работать так же и в переделанном ресторане.

  • @Thrash_Music
    @Thrash_Music 8 місяців тому +4

    Сделайте обзор на зовите шефа. Фигня полная (про телешоу)

  • @markbunov3649
    @markbunov3649 8 місяців тому +1

    #чили-Кроличя нора
    Антон, не сочти за грубость, но наш Костичка ) предложил идею "кофе-морожиное" для детей в бар- ресторан Чили

    • @markbunov3649
      @markbunov3649 8 місяців тому

      В стиле Европы

    • @sirena131291
      @sirena131291 6 місяців тому

      А почему столько орфографических ошибок?

  • @user-gj8gi3mz9b
    @user-gj8gi3mz9b 3 місяці тому

    Жги юморист

  • @user-gj8gi3mz9b
    @user-gj8gi3mz9b 3 місяці тому

    Да хотел бы

  • @user-nd5gd7ul4u
    @user-nd5gd7ul4u 5 місяців тому

    Расскажи про рестораны из Казани!

  • @darkmask4139
    @darkmask4139 7 місяців тому

    Я тебя растрою, но большая часть этой техники принадлежит заведению, а Ивлев типа дарит, это не в первый раз такое

  • @user-je6dz8zp4w
    @user-je6dz8zp4w 8 місяців тому +3

    Как я люблю подобные выпуски. Эх. Есть у товарищей американцев такая хорошая поговорка: если ты такой умный - покажи мне свои деньги. Вот у Ивлева бабла немерено. Свои рестораны, передачи. А у этого типа, со шваброй на башке, канал и выклянчивания денег по смс-кам. И кто кого критиковать должен? Ивлева знает большая часть страны, а типа со шваброй? Очень смешно смотреть таких критиков.

    • @epidemiksstudio
      @epidemiksstudio  8 місяців тому +8

      Правильно, все должны молчать, про Ивлева либо хорошо или никак 😂 Кстати, у вас паранойя?, какие деньги по смс, какие рестораны Ивлева, покажите хоть один🤦🤣

  • @sirena131291
    @sirena131291 6 місяців тому +2

    Да никогда не захочу пробовать блюда от ивлева, с учётом того что он либо пальцы туда сует, либо ложку со слюнями🤢

  • @user-vu1lb9yj1u
    @user-vu1lb9yj1u Місяць тому +1

    Хи-хи! "По моему рецепту...". Точно будет "шляпа"!!! Из него повар, как с меня оперная дива!

  • @user-ly2wb6kd3v
    @user-ly2wb6kd3v 3 місяці тому

    ивлев привык как кухарка к сибе в всё приписывать хотя бабушки в сегда делали

  • @user-mc5rq7iy8u
    @user-mc5rq7iy8u 8 місяців тому +7

    При появлении двух шутов- Ивлева и Агзамова, хоть дворники на телек покупай! Самопровозглашенные цари Сколько у нас дарований, посильнее этих клоунов, а эти выскочки. . .слов не хватает, да и тикток забанет

    • @Dunai_Perjaslawsky
      @Dunai_Perjaslawsky 8 місяців тому

      дебил, это шоу. Шоу которое имеет весьма большие рейтинги.

  • @user-ly2wb6kd3v
    @user-ly2wb6kd3v 3 місяці тому

    все повара что италия все сибе приписывают блюда

  • @pashu8686
    @pashu8686 5 місяців тому

    Кстати, удачи автору найти б/у жарочную поверхность, которая будет выглядеть как новая, чистую и блестящую.
    Спойлерну, это невозможно, нержа засирается так, что отмыть её не реально, мало того она еще и цвет меняет, выгорает, мог бы погуглить прежде чем чушь нести.

  • @user-dz5jb4qi2g
    @user-dz5jb4qi2g 7 місяців тому +1

    Нет

  • @GoldiDj
    @GoldiDj 8 місяців тому +1

    Корфу

  • @user-vv7xr1tg3z
    @user-vv7xr1tg3z 8 місяців тому +2

    Первый

  • @Alex.86511
    @Alex.86511 6 місяців тому +1

    распиареный этот ивлев.

  • @TimurMorozov421
    @TimurMorozov421 5 місяців тому

    Беспонтовый блогер!!! Бранд получше будет

  • @user-rx7ix7kj9t
    @user-rx7ix7kj9t 4 місяці тому

    буженина странно выглядит. цвет просто запечёного мяса

  • @user-yl3kv2ln3f
    @user-yl3kv2ln3f 8 місяців тому +4

    Так. У Ивлева всегда так. Все это шоу. Одно вранье. Кому Ивлев платит. То и говопят. А ему ничего не ноавится. Хотя ведь меню его однотипно. Сам он мало что придумывает. Ему другие помогают. А он полный профан. Самозванец. Позорище. Этому. ИВЛЕВУ. ДА. И СОЧЕСТИ У НЕГО НЕТ И НЕ БУДЕТ.